『壹』 小米粥里加雞蛋好嗎
小米粥和雞蛋都是高營養食物，當兩組組合在一起，其營養價值自然是很高的，從兩者的食物性質出發，雞蛋性平，味甘，有益氣、鎮心、安五臟、止驚、安胎之功效，其蛋黃含鐵量較豐富，經常食用，可治療缺鐵性貧血。紅糖有補血去寒等功效，適宜產婦、兒童及貧血者食用。而小米粥更可謂是產婦和老人的理想食物。
特別是針對產婦而言，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。
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小米粥煮雞蛋注意什麼
因為雞蛋雖然是營養價值很高，蛋白質的含量大，但若是食用過多是會造成消化不良或是不良影響，因為雞蛋中蛋白質的體積較大，它必須在喝足了水的情況下才能被人體分解，人體吸收了其精華後，剩餘的廢物會隨多餘的水分經腎臟分解排出體外，所以，食用過多雞蛋不僅會加重腎臟負擔。
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小米粥煮雞蛋的做法
材料：雞蛋1個，小米100克，紅糖30克。
做法：
1、將小米淘洗干凈，備用。
2、鍋內加水適量，放入小米煮粥，燒開後，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入雞蛋，投入紅糖，攪勻即成
『貳』 雞蛋小米粥的做法香哈網
1、雞蛋小米粥功效
產後的女性如果恢復不好，會出現貧血等情況。雞蛋小米粥是一道非常適合產婦滋補身體的粥，產後吃雞蛋可以促進乳汁分泌，這對於產婦和孩子來說都是很有幫助的，但是在坐月子期間吃雞蛋也要講究科學吃法，注意吃的量的把握，不可吃得太多，因為會引起消化不良。還有就是烹調的方法要多樣，不要單純煮著吃，可以作成雞蛋羹、荷包蛋，以及配炒其他蔬菜等。因為煮雞蛋的蛋白質不易消化和吸收。
此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用於產後虛弱、口乾口渴，產後虛瀉以及產後血痢，產後惡露不行，是婦女產後補養保健佳品。
2、雞蛋小米粥的做法
原料：
小米100克，雞蛋2隻，紅糖100克，清水適量。
製作：
1、小米淘洗干凈。
2、將鍋置火上，放入適量清水、小米，先用旺火煮沸後，再改用小火熬煮至粥濃，打入雞蛋，略煮即成，以紅糖調味後進食。
雞蛋小米粥營養豐富，雞蛋中的多種維生素和氨基酸，比例與人體很接近，非常容易消化吸收。雞蛋小米粥蛋白質豐富、利用率高，對產婦來說，經常喝雞蛋小米粥，可以有助產後體力恢復，促進嬰兒生長發育，建議產婦月子期間可以經常喝。
3、紅棗小米粥
材料：
小米30g，紅棗10顆，水
做法：
1.准備材料
2.小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用
3.洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒
4.炒至乾爽，並飄出香味即好
5.炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水
6.大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥（期間需要不停攪拌防止粘底）。喜歡甜的，可以在吃的時候加入糖拌勻
『叄』 小米粥雞蛋能一起吃嗎 小米雞蛋粥怎麼做
1小米粥雞蛋能一起吃嗎
可以。
小米粥煮雞蛋的營養價值是很高的，因為小米粥和雞蛋本來都算是高營養物質，所以將兩者烹煮在一起可謂是營養加倍的。小米粥本來就是養胃的聖品，因為營養豐富，小米甚至有「代參湯」美稱，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。
2小米雞蛋粥怎麼做
1.將小米洗凈煮粥;雞蛋打散。
2.將蛋液淋入粥中，稍煮片刻即可。
3小米粥有哪些好處
小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中葯，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。
『肆』 小米粥可以放雞蛋嗎
小米湯能夠 和生雞蛋一起吃，普遍的作法是小米煮蛋，往煮開的小米湯內打進生雞蛋，再攪拌均勻服用。常服用小米湯能夠 減輕貧血的症狀，還能補氣養血、寧神靜心等，服用使用價值較高。
小米湯能和生雞蛋一起吃
小米湯能夠 和生雞蛋一起吃，他們全是營養成分較高的食材。生雞蛋里邊帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物、維他命等微量元素，小米湯里邊帶有豐富多彩的纖維材料、維他命、人體脂肪和碳水化合物化合物。
將小米湯和生雞蛋一起服用，具備減輕缺鐵性貧血的功效，還能補氣養血、補充身體所需碳水化合物化合物等，特別適合孕婦、少年兒童及其貧血症病人。
小米和雞蛋面較為普遍的作法是小米煮蛋，將小米清洗後放進鍋內煮開粥，再把生雞蛋打進里邊並添加適量老紅糖，攪拌均勻後就可以服用。
小米湯是以小米做為關鍵食物熬料而成的粥，口感口味淡，香味兒，具備簡易易制，健脾養胃的特性。熬粥時一定要先燒開水隨後放進清洗後的小米，先燒開，隨後用慢火熬，湯濃稠後就可以熄火。
小米是傳統式身心健康食品，可獨立燜飯和煮粥。在北方地區小米是關鍵食材之一，許多地域有晚飯吃小米湯的風俗習慣。小米營養豐富多彩，可是和其他谷類一樣蛋白中磷酸氫鈣過低，能夠 在粥中配搭地瓜、黎麥、豆類食品、棗、冬瓜、桂圓、干桂圓等各種食物，既提升營養成分又提升口味。
小米因含有維生素b21、B2等，還具備避免消化不良及口角生瘡的作用，加黎麥、大棗等一起熬，營養成分更全方位。
小米帶有多種營養元素、碳水化合物、人體脂肪和碳水化合物化合物，營養成分較高。因而，小米煮粥有「代參湯」之美譽。
『伍』 小米加雞蛋做法和功效
樂哈健康
小米粥和雞蛋能一起吃嗎 小米粥煮雞蛋的功效
Laughing3204O0
發布於 2018-07-1110:50:25
在 日常生活中，許多食物搭配在一起不僅美味還更健康，小米粥和雞蛋是出了名的營養價值高，當兩者搭配在一起的時候，又有什麼功效與作用呢
雞蛋
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小米粥煮雞蛋的做法
材料：雞蛋1個，小米100克，紅糖30克。
做法：
1、將小米淘洗干凈，備用。
2、鍋內加水適量，放入小米煮粥，燒開後，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入雞蛋，投入紅糖，攪勻即成。
功效：雞蛋性平，味甘，有益氣、鎮心、安五臟、止驚、安胎之功效，其蛋黃含鐵量較豐富，經常食用，可治療缺鐵性貧血。紅糖有補血去寒等功效，適宜產婦、兒童及貧血者食用。
雞蛋
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小米粥煮雞蛋的營養
小米粥煮雞蛋的營養價值是很高的，因為小米粥和雞蛋本來都算是高營養物質，所以將兩者烹煮在一起可謂是營養加倍的。小米粥本來就是養胃的聖品，因為營養豐富，小米甚至有「代參湯」美稱，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。
而針對雞蛋而言，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。蛋白體積約佔全蛋的57%－58. 5%。蛋白中約含蛋白質12%，主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。蛋黃多居於蛋白的中央，由系帶懸於兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28. 2%，脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。對人類的營養方面，蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。蛋黃內有胚盤。
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小米粥煮雞蛋的功效
小米粥和雞蛋都是高營養食物，當兩組組合在一起，其營養價值自然是很高的，從兩者的食物性質出發，雞蛋性平，味甘，有益氣、鎮心、安五臟、止驚、安胎之功效，其蛋黃含鐵量較豐富，經常食用，可治療缺鐵性貧血。紅糖有補血去寒等功效，適宜產婦、兒童及貧血者食用。而小米粥更可謂是產婦和老人的。