1. 雞蛋跟紫菜怎麼做小吃
紫菜雞蛋湯 第一食譜：
雞蛋 2枚
紫菜 3張
蔥花 1茶匙（5g）
蝦皮 1茶匙（5g）
鹽 少許
做法：
1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。
2. 在蛋液里放一點點鹽，然後再將其打勻。
3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開後把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。
第二個食譜
主 料 紫菜15克,青菜20克，雞蛋2隻
調 料 味精1克,精鹽適量，豬油l湯匙,高湯50O毫升
製作過程
1、紫菜用涼水發開，洗去細沙粒，瀝水。青菜洗凈切成絲，雞蛋磕開攪打成蛋
液。
2、湯盆中倒入高湯、紫菜、青菜絲，加蓋，用強波火力煮5分鍾，再將蛋液、鹽、豬油加
入，繼續用強波火力煮2分鍾，取出加入味精即可。
2. 紫菜雞蛋湯的家常做法
紫菜雞蛋湯的家常做法
紫菜雞蛋湯，初學者也可以操作，簡單美食，十分鍾搞定一道菜！開始吧~
主料
紫菜適量，雞蛋2個，蔥姜蒜適量。
做法步驟
1、將紫菜用水清洗干凈，把碎沙都洗凈。
2、把雞蛋輕磕破將蛋液倒入碗中,用筷子打散，將蛋清和蛋黃混合充分打均勻。
3、鍋中熱油，把蔥姜蒜倒入，炒香。
4、倒入清水，用大火煮開。
5、水燒開後，將紫菜均勻放入，勺子撈下，煮2分鍾。
6、把雞蛋均勻倒入鍋中，為了使蛋花比較嫩，煮30-40秒即可關火。
7、撒入蔥花、放鹽和雞精調好味道，就可以啦。
平時飯後做個紫菜雞蛋湯，味道還是不錯的，沒嘗過的朋友可以試試。
;3. 紫菜炒雞蛋怎麼炒好吃
主料
雞蛋3個、樂惠紫菜湯（海鮮味）35g
調料
調和油適量、食鹽適量、小蔥適量
紫菜炒雞蛋步驟1
准備好適量的紫菜（也可根據自己的實際）
步驟2
准備雞蛋
步驟3
蔥切小段
步驟4
紫菜用剪刀或者用手撕成小條或者小片
步驟5
雞蛋打入器皿中
步驟6
下適量的鹽調味
步驟7
用筷子攪拌均勻
步驟8
鍋內置適量的油，燒熱
步驟9
下紫菜絲翻炒至紫菜略微軟塌
步驟10
均勻淋入攪拌好的雞蛋液
步驟11
至雞蛋略微成餅狀
步驟12
翻炒均勻
步驟13
下蔥段，繼續翻炒後出鍋
4. 雞蛋和紫菜可以怎麼做
步驟
雞蛋紫菜湯的做法步驟11.准備材料：紫菜一片，雞蛋2個，蔥洗干凈切碎，生薑洗干凈切片。
雞蛋紫菜湯的做法步驟22.鍋里注入清水適量，加入葵花籽油。
雞蛋紫菜湯的做法步驟33.薑片放入鍋里，燒開。
雞蛋紫菜湯的做法步驟44.取一個干凈的碗，雞蛋磕入碗里。加點鹽，用筷子快速攪拌打散。
雞蛋紫菜湯的做法步驟55.水燒開後，雞蛋液均勻地淋入鍋里。
雞蛋紫菜湯的做法步驟66.雞蛋液凝固後，把提前撕碎的紫菜放入鍋里，撒上蔥花，加鹽調味，拌勻即可出鍋。
5. 雞蛋紫菜湯的家常做法 紫菜雞蛋湯怎麼做好喝
1、食材：紫菜一小片，雞蛋1個，生薑2片，生抽少許，雞精少許，食鹽適量。
2、紫菜拿出一小塊，不用很多，這個泡開就會多起來。
3、紫菜洗一下。
4、鍋里放一兩滴油，把姜放下去，放水。
5、水開了之後把紫菜放下去。
6、雞蛋打散。
7、雞蛋放到紫菜里去。
8、攪拌一下，放生抽和鹽。
9、放一點點雞精。
10、攪拌一下水開了就可以了。
11、起鍋，美味的紫菜雞蛋湯出鍋。