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德州高唐豆腐哪家好吃

發布時間: 2023-03-10 01:53:15

1. 高唐的豆腐腦哪家好喝啊

銀座對過的金興市場里,李園香老豆腐,我喝過的最好的。

2. 高唐 老豆腐 那裡的最好吃。

現在出名的有 栗記(商博瑞朝西對面) 劉家(大順小區) 這是乾的時間很久的 打出名字的了 這是第一順序的 原來一個陳記這不幹了

還有陳二豆腐(栗記)向南500米
大田小區一家 (小區西邊路北)
姚記 武家等一批中檔的

其它太多了(高唐得有好幾百家做豆腐的)
這個全看個人口味
栗記最出名了 不過豆腐太咸了 可能喝不慣

3. 高唐縣的名優特產

老豆腐,高唐老豆腐又稱豆腐腦。其特點是:豆腐潔白明亮、嫩而不松、鹵清而不淡、油香而不膩;食之豆香、油香香氣撲鼻。有肉味而不腥,有辣味而不嗆,食後回味悠長。
老王寨驢肉,高唐驢肉出名,尹集老王寨驢肉更負盛名,他們加工驢肉已有200多年的歷史。因當地人俗稱驢為鬼,故稱驢肉為鬼子肉。清末時曾出口日本和東南亞國家,也曾作為貢品進獻朝廷。
羅漢餅,高唐羅漢餅屬糕點類,似月餅,無餡。因其層層疊疊,借「疊羅漢」之意而得名。清時羅漢餅為貢餅。特點是綿軟酥鬆,層次清晰,食之酥脆香甜,油而不膩。
清平空心面,清平鎮生產的空心面,又稱墜面,因面條均勻空心而得名。始產於清朝末年,距今已有百餘年歷史。
栝蔞,高唐特產栝蔞。葫蘆科,王瓜屬,多年生草本雌雄異株攀援植物。名貴中葯,多生於白沙壤土中。因高唐所產,含粉率高,故曰高花粉。有清熱生津之功能,主治熱病,亦可清渴。近有用鮮根制針劑者,可用於引產。
清平黑棗,又稱窖棗,用大棗精心熏制而成,黑紫光亮,花紋精緻,甘甜可口,營養豐富,有強身健脾功能。
布袋雞,色澤黃中透紅,全雞完整,內藏八寶,食之香爛味濃不膩,風味獨特。
陳井饊子,三十里鋪鄉陳井村自清代以來就開始創作饊子,食時酥脆香咸,油而不膩,物美價廉,遠銷北京及東北三省。
小屯糖藕,有數百年歷史,製作流程嚴格,製品精美可口,酥脆、香、甜。
舊城涼粉,是夏季魯西北地區主要冷食之一,主要原料是綠豆涼粉形如冰塊,白如玉,配以佐料,味酸辣咸香,清涼可口。

4. 德州能吃到哪些美食

應該聽說過「豆腐腦」,這在很多地方都有。其實這兩樣玩意在外觀上看差不多的,但是老豆腐的妙處卻絕非豆腐腦所能比的了的。

老豆腐在山東出名的有德州平原老豆腐、濟南商河老豆腐、聊城高唐老豆腐。這三地的口味又各有千秋,反正都非常好吃.三地的居民早起上班的基本不自己做飯,就去小攤上吃這老豆腐,因為很實惠,一般售價在6毛-1塊錢,屬於小本買賣,而且老豆腐攤遍地。

到了清朝,乾隆皇帝下江南路過德州平原吃了一次老豆腐,當場招聘那個做老豆腐的人進宮,加入了御廚「豆腐幫」。老豆腐從此便紮根北京,被冠名為「北京老豆腐」。真正地道的老豆腐還是出自山東平原都是,非常多.是以上三地的早餐首選。

特點:豆腐潔白明亮、嫩而不松,鹵清而不淡,油香而不膩;食之香氣撲鼻,有肉味而不腥,有辣味而不嗆。

德州美食-平原乳鴿

平原特產乳鴿,採用平原縣的乳鴿烹飪而成,味道鮮美,營養豐富,贏得了海內外賓客的青眯。平原人自古以來就有養鴿子的傳統,從清末至今恩城鎮每年正月初八的鴿子會,已成為一個傳統盛大節日,這中間,以飼養的肉鴿個頭大,質地細嫩,營養豐富,味道鮮美贏得廣大海內外消費者的青眯。該乳鴿經名廚料理色味俱佳,百吃不厭。「全鴿宴」成為一席美食「藝術品」。觀之賞心悅目,用之美不勝收。

5. 高唐哪裡的老豆腐好吃

。。。提高點唄哈哈。
栗記是最早的 在商博瑞
還有好多你可以去汽車廠24小時的老郭那邊 也可以去中奕華府對面的每晚最晚到1點的。

6. 高唐趙寨子哪家老豆腐最好吃

七里香。老豆腐,又稱北豆腐,起源於山東省的傳統小吃,產品類似於豆腐腦,但在製作上更復雜,工藝性更強,口感較豆腐腦更加老些。高唐趙寨子七里香老豆腐最好吃。位於山東省聊城市高唐縣趙寨子鎮金座超市對面路東100米。

7. 舌尖上的山東,德州可不只有扒雞,還有這5大美食小吃不可錯過

一提到山東德州估計很多人都會想到德州扒雞,德州的扒雞確實有名,但您知道德州除了扒雞之外還有哪些 美食 嗎?小紅也在之前的文章中介紹過德州的部分 美食 ,其中有:德州扒雞、保店驢肉、德州羊腸湯、夏津布袋雞、恩城簽子饅頭、武城煊餅、寧津長官包子、禹城扒雞、益和城糕點、樂陵金絲小棗,這十道 美食 小吃。

在德州幾乎每一個縣市都有老豆腐,但較為有名的還屬平原老豆腐和夏津老豆腐。不管是在平原、夏季還是在德州其他地方,大多數人早上出門的話,早餐大多都是老豆腐。可能很多外地人沒有吃過平原的老豆腐,有些人會將其與商河的老豆腐和高唐老豆腐比較。其實它們並不一樣,也沒有比較的必要,每個地方的人飲食習慣不同,吃的口味也不同,也可能很多外地人吃不慣平原和夏津的老豆腐,但當地人卻很喜歡。地方特色 美食 小吃,首先要滿足的第一點就是當地人喜歡吃,並且經常吃,滿足大多數人的口味需求,平原、夏津老豆腐正是如此。

其實老豆腐的核心就是鹵料,豆腐製作的都差不多;商河的以少料咸湯,鹵湯咸喉;平原老豆腐就比較清淡;夏津老豆腐以花椒等料熬煮配以澱粉讓湯汁濃稠,配以黑棉籽油,和炸的辣椒碎;而高唐的高唐老豆腐製作的鹵料是以中草葯大料等熬煮為主,體現味濃清湯和夏津一樣配老棉油和炸制的辣椒。以上這幾種各有千秋。至於南方的沒有吃過就不做評價和比較。其實很多德州人都喜歡喝老豆腐,是很多在外打拚人日思夜想,念念不忘的 美食 小吃。說到這里德州的老鄉您有沒有想家鄉的老豆腐呢?

小紅小時候確實沒少吃宋樓的火燒,記得那個時候火燒都是一個個的串在麻繩上,然後領著去走親戚。記得應該還有兩個名字叫做"燈籠火燒"和"風箏火燒",它和其他地方的火燒和燒餅截然不同,烤制之後的宋樓火燒是長形鼓囊囊的,皮特別的薄,十分的酥脆,掉到地上一下就碎了。聽製作的老師傅說,每一個宋樓火燒都要折六層,然後每一層都要刷上香油,然後經鍋烙火烤而膨為燈籠形,層薄如紙,香酥可口,每一個差不多僅七錢重。

現在長大了由於外地工作的原因,再也沒有吃過宋樓的火燒,不知道現在還有沒有人給孩子過(過)生日啥的送火燒。

泡子糕是山東德州禹城縣的特色 美食 ,喜歡吃甜食的小夥伴們一定會喜歡這道 美食 。它是用米粉(江米或者黃米)和糖稀、生油等製作而成的,算是糕點類的吧。口味上對於小紅這種不能吃甜的人來說稍微有些甜了。不過吃起來其香甜酥口,越吃越香,走親戚啥的帶些還真不錯。禹城泡子糕其 歷史 悠久,據說早在清朝時期就已經有了。在禹城泡子糕的加工作坊眾多,但以"老盧家"的泡子糕最為著名,如果您到德州禹城一定不要錯過這道甜點。

寧津有三大名吃,長官包子、保店驢肉、大柳面,其長官包子和保店驢肉小紅在之前的文章中已做了詳細的介紹,今天咱們說的是大柳面。大柳面是寧津縣大柳鎮的特產 美食 ,其無論是在當地還是在周邊地區都十分的受歡迎。它 歷史 悠久,起源於清朝時期。它有"弓弦面條""金絲纏碗"之美名。

寧津大柳面製作十分的講究,尤其是擀麵的時候沒有把子力氣是做不出好面的,製作好的面裝入碗中細如銀絲,晶瑩透亮,狀如弓弦,吃上一口,綿軟柔韌,清爽利口。還有吃大柳面一般都是配有鹵子的,什麼炸醬、肉鹵、麻醬、雞蛋等等,不管是哪種都十分的好吃。大柳面聲名遠揚,吃過的人想起它會咽口水,聽說過的人也心嚮往之,無不欲嘗之而後快。

說到德州 美食 怎麼能少了大齊河,很多人應該都聽過或者是吃過齊河的聖喜醬牛肉,但齊河的大鍋餅要比它有名多了,很多在濟南售賣鍋餅的都是打的齊河大鍋餅的招牌。大鍋餅在德州齊河已經有上百年的製作 歷史 了,屬於齊河名吃。其外形很大,顏色均勻,十分的美觀,鍋餅上還有壓制出來的各種花紋十分的漂亮。齊河大鍋餅外層勁道,內瓤卻十分的軟韌並且分層,要細嚼慢咽,越嚼越香。

——小紅說——

8. 高唐劉傑老豆腐和大田劉記老豆腐那家好

大田劉記老豆腐家好。在高唐有家近三十年的大田劉記老豆腐,每天早上六點開始營業,只賣四個小時,門口常常是排著長隊。老豆腐又被稱為豆腐腦,從選料、製作到佐料都很講究,只要十分鍾的時間,十斤黃豆點出一桶豆腐腦,每一桶點出的老豆腐都要將鍋內的第一層撇去,以確保老豆腐口感的嫩滑。