① 只用純牛奶和雞蛋怎麼做甜品
只用純牛奶和雞蛋做甜品，可以做以下3種甜品：
牛奶雞蛋布丁（純牛奶版）
小貼士
蒸的時候記住要隔水加熱哦～攪拌的時候最好不要加水。蒸的時間不要太久，會變老的～想加保鮮膜的朋友用的保鮮膜一定要用耐高溫的哦～而且，要戳幾個小洞～攪拌的時候還可以把表面上的泡沫給過濾掉哦～
② 用雞蛋和牛奶可以做出什麼好吃的
用雞蛋和牛奶可以做出很多好吃的，比如：牛奶蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶雞蛋布丁、蛋撻、牛奶雞蛋麥片、牛奶雞蛋醪糟、......
介紹一款牛奶果粒燉蛋
材料：
雞蛋2隻，即喝牛奶一盒，白砂糖、果粒。
做法：
1、把雞蛋頂端敲破一個小洞，流出蛋清，剩下蛋黃。
2、取180毫升牛奶放適量的糖，放微波爐「叮」溫，糖完全溶解就可以，不需沸騰。如果過熱了便放一會兒，等稍涼再用。
完成後裝飾一下，OK。
【注意】：蒸的時候要用小火，切勿用大火，否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著，大概可以的時候用牙簽插進去取出，看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後，蛋黃也不要浪費，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同樣方法可做出黃色的燉蛋哦~
③ 雞蛋和牛奶怎麼做好吃的
雞蛋和牛奶怎麼做好吃的
雞蛋和牛奶怎麼做好吃的，雞蛋和牛奶在我們日常生活中非常常見，兩樣都是營養價值很高的食物,是很容易被人體所吸收的。下面我為大家分享雞蛋和牛奶怎麼做好吃的。
雞蛋和牛奶怎麼做好吃的1
牛奶燉雞蛋
准備上3個雞蛋、400克牛奶以及50克砂糖，這個時候我們可以將雞蛋和砂糖直接放入到大容器之中，用筷子或其它器具將它們打發，直到把砂糖全部打發融化為止，接著倒入准備好的牛奶，將其攪拌均勻。然後將攪拌好的液體過濾幾遍，直到雞蛋液里不再有泡泡了，此時就可以倒入碗中放到蒸鍋里蒸熟。這個牛奶燉雞蛋的做法吃起來非常Q彈軟內，口感有點像是布丁和雞蛋羹，因為加入了牛奶的緣故所以味道和布丁更像，吃起來非常美味，營養價值還高。
香蔥雞蛋餅
准備100克中筋麵粉、3個雞蛋、1根蔥、3克鹽以及適量的水，首先將中筋麵粉和雞蛋以及少量的鹽全部倒入大容器中，接著把小蔥切碎加入，在裡面倒入適量的水，將它們一同攪拌好直至糊狀，然後就可以舀一勺拌好的.麵糊平鋪放入平底鍋中煎制，等一面被煎好以後再換一面繼續煎，煎熟以後裝盤即可，吃的時候搭配上牛奶非常美味且健康。
雞蛋發糕
做之前首先准備好250克中筋麵粉、3個雞蛋、100克牛奶、30克砂糖、3克乾酵母粉以及適量的紅棗，接著將牛奶和雞蛋、砂糖以及酵母粉全部加入到大容器中攪拌，用打蛋器將它們打勻混合好，然後在裡面加入中筋麵粉將其拌勻，做好這一步之後就可以將拌好的麵糊倒入到保鮮盒中，放到一邊發酵一段時間，等發酵好以後再在上面放上切好的紅棗片，拿去用大火蒸上三十分鍾就差不多了，蒸好別立即拿出來，在鍋里燜上五分鍾左右即可。
雞蛋和牛奶怎麼做好吃的2
牛奶和雞蛋做法大全
焦糖蛋奶布丁
食材：
蛋黃2個、QQ糖50g、牛奶240g、白糖50克
做法：
1、 白糖50克放入鍋中，小火加熱溶化。
2、 溶化到深色的時候(注意不要熬過了)，加入熱水攪拌，焦糖就熬好了 。
3、 焦糖倒在准備好的容器里(瓷碗或玻璃碗就可以)，放入冰箱冷藏一會兒。
4、 蛋黃2個、牛奶240克、QQ糖50克放在耐熱的容器里，再放入裝有水的鍋里，開火，待鍋里水燒開時關火，不停攪拌，直到QQ糖溶化。
5、 過濾後倒入盛有焦糖的容器中，放冰箱冷藏3個小時後取出。
6、 取布丁的時候，用牙簽轉一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然後將模子拿走。稍微在室溫下放一會兒就可以吃啦～
牛奶雞蛋燕麥粥
食材：
純牛奶250g、雞蛋1個、快熟燕麥片30g、提子乾8~10粒
做法：
1、 原料備好。奶鍋中倒入純牛奶，中小火煮開，大約需要3分鍾。
2、 將火調小，倒入雞蛋，快速用勺子把雞蛋攪散。
3、 轉中小火，倒入快熟燕麥片，不時攪拌一下，煮3分鍾。如果是老人或小孩想要吃得軟爛一點，可以再煮1～2分鍾。
4、 煮好的粥盛出，撒上提子乾，10分鍾搞定的美味早餐就做好了!喜歡甜一點的可以調入適量糖。
奶香雞蛋餅
食材：
麵粉200克、牛奶150克、雞蛋2個、鹽1小匙、白糖40克。
做法：
1、雞蛋、牛奶、鹽、白糖混合打散，加入高筋麵粉，打至糊狀。
2、預熱電餅鐺，用刷子刷上一點油。
3、用勺子舀入一勺，任其自動攤開。
4、將火腿切成條，碼入電餅鐺。
5、四、五分鍾左右，一張餅就烙好了。
6、在餅上用刷子刷上一層辣醬，或者是甜面醬。捲入火腿、黃瓜，蔥。
④ 雞蛋和牛奶可以做什麼美食
兩者可以製作的美食有以下幾種，第一，牛奶燉雞蛋，將牛奶與雞蛋混合攪拌，然後放在鍋中蒸，第二，牛奶雞蛋餅，將牛奶與雞蛋攪拌，鍋中刷油，倒入雞蛋液煎制，第三，牛奶雞蛋糕，牛奶雞蛋攪拌打發，倒入模具中烤制。雞蛋和牛奶可以做什麼美食
牛奶中富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D、維生素B及多種礦物質等營養元素，適量食用，對人體有益。
雞蛋是常見的食材之一，通常被當作原料用在製作各式菜品、甜品之中，既可以增加口味，又可以增加顏色。
⑤ 雞蛋牛奶怎麼做好吃又簡單
用料：雞蛋1個、牛奶200克、堅果10克、混合果乾10克
做法：
1.將雞蛋打入碗中，然後用打蛋器打散。
2.在打散的雞蛋液將牛奶倒入攪拌均勻。
3.然後用過濾網過兩到三遍，這樣做是為了將裡面大顆粒的雜質過濾出來，蒸出來的食物口感更細膩。
4.然後用保鮮膜將過濾好的牛奶雞蛋縫住。
5.之後放入蒸蛋器或者蒸鍋里，蒸大概十分鍾左右就可以了。
6.最後將蒸好的牛奶雞蛋取出來然後在上面放點堅果和混合干鍋就可以食用了。
牛奶燉蛋健康嗎
這道食物可以說是很健康的了，牛奶跟雞蛋本來也就是營養價值很高的兩種食物，那他們在一起不僅不會有相剋的反應，而且還會將兩者之間的營養元素結合起來，形成更有價值，對人體更好的物質，所以說牛奶燉蛋是很健康的，而且大家在做牛奶燉蛋的時候還可以適當的在裡面添加一點蜂蜜和新鮮水果的小塊，也是很好的搭配，美味營養又健康，是很適合兒童副餐的一類做法，又能補充營養，特別是裡面含有豐富的鈣物質，對兒童的骨骼發育很有幫助。
⑥ 牛奶燉雞蛋怎麼做好吃
其實牛奶燉雞蛋與鹹味的蒸滑蛋做法差不多，只不過將水和鹽換成了牛奶和糖。而正因牛奶密度比水大，所以相同情況下蒸出來的牛奶燉雞蛋要比蒸滑蛋的口感扎實些，與牛奶布丁口感差不多。
6、如果方便攜帶，還可以用布丁瓶來代替碗來蒸。
7、夥伴們還可以把牛奶雞蛋液放入百香果殼內蒸，口感也更清香美味喲。
這款美味又簡單的「牛奶燉雞蛋」大家學會了嗎
⑦ 雞蛋和牛奶的做法
可以做成牛奶雞蛋布丁，以下是具體做法：准備材料：雞蛋2個，普通牛奶250ML，白糖適量1、將牛奶打入碗中，根據自己的口味放入白糖，充分拌勻融化。2、把2個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，手打的話差不多要打五分鍾。3、把打好的蛋液用過濾網過濾一下，把泡沫給過濾掉。4、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，然後用濾網再過濾一下。5、把過濾好的液體倒在杯子中，如果用布丁杯也可以。6、用保鮮膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鮮膜上面用牙簽扎幾個小洞。7、將蓋上保鮮膜的牛奶雞蛋液上鍋蒸10分鍾即可。8、把牛奶雞蛋布丁從鍋中拿出來後就可以直接享用了。
⑧ 怎麼用純牛奶和雞蛋做好吃的
用純牛奶和雞蛋。做。雞蛋羹。特別好吃。准備好兩個雞蛋。把它打碎。然後。把奶放進去攪拌均勻。加上適量的水。放到微波爐里。微尚兩分鍾即可出鍋後點點香油。這樣做出的。雞蛋羹特別好吃。又營養又美味。