1.豆腐雞蛋羹
豆腐和雞蛋都很適合給寶寶做輔食,所以二者一起蒸著吃是很好的輔食。把豆腐捏碎,然後打散一顆雞蛋,二者攪拌均勻再加少量的水,放入鍋里蒸十分鍾左右即可。蒸出來的豆腐雞蛋羹質地柔軟,營養豐富,很適合給寶寶吃。不過給寶寶吃豆腐雞蛋羹的時候,一定要弄成小塊讓寶寶吃,不然容易嗆到寶寶。
2.菌鍋豆腐
蘑菇也很適合給寶寶吃,將蘑菇和豆腐一起放入砂鍋里,加過量的水,煮半個小時,這時候,蘑菇裡面的營養和豆腐裡面的營養就都被煮到湯裡面了,給寶寶可以先喝湯,然後再給寶寶吃豆腐和蘑菇。
3.蝦泥豆腐
把蝦肉或者蝦仁和豆腐一起放進料理機裡面打碎,然後放到碗里蒸,蒸熟以後味道很鮮美,而且營養也是非常豐富的,非常適合給寶寶吃。也可以把蝦換成牛肉或者魚肉均可,牛肉和魚肉也很適合作為寶寶的輔食。
❷ 一歲寶寶豆腐的做法
1歲寶寶吃豆腐的做法
一、1歲小寶寶能吃豆腐嗎
小寶寶是能夠服用水豆腐的。小寶寶的牙生長發育未全,水豆腐質軟,有利於小寶寶服用,能夠維護小寶寶的口腔健康,推動小寶寶的口腔健康發展趨勢。水豆腐是由黃豆做成的,因此帶有的雌激素食物非常少,小寶寶吃豆腐,有益於防止小寶寶攝取過多生長激素,有益於小寶寶的身心健康。
二、合適孩子吃的6種豆腐做法
1、豆腐雞蛋羹
過慮雞蛋黃1/2個、水豆腐2小勺、骨頭湯1一茶匙。將過慮雞蛋黃搗碎;把水豆腐煮後控去水份後過慮,隨後將雞蛋黃和水豆腐一起放進鍋內,添加骨頭湯,邊煮邊拌和混和。
1歲寶寶吃豆腐的做法
2、豆腐羹
水豆腐50克,生雞蛋1個,放到一起弄成粘稠,再放少量食鹽,加5克水攪拌均勻,蒸10分鍾,天賦加點雞精就可以。
3、牛奶豆腐
水豆腐1一茶匙、牛乳1一茶匙、骨頭湯1一茶匙。把水豆腐放熱反應水裡煮後過慮,隨後放進鍋內加牛乳和骨頭湯勻稱混和後容易上火煮,煮好後撒上一些蔬菜。
4、黎明水豆腐
過慮水豆腐1一茶匙、番茄末兒1一茶匙、骨頭湯1小勺、鹽少量。把水豆腐放熱反應水裡煮一下後放竹籃內部控制去水份,隨後放進鍋內,再添加剁碎的番茄和骨頭湯,邊煮邊混和,煮好後加小量鹽,使其具備淺淺的鹽味。
1歲寶寶吃豆腐的做法
5、冬瓜水豆腐糊
水豆腐、冬瓜各1一茶匙、骨頭湯2小勺、無鹽黃油1/4小勺。把水豆腐放熱反應水裡煮後過慮;將冬瓜煮軟過慮,隨後和過慮後的水豆腐一起放進鍋內,再加骨頭湯勻稱混和後縱火上煮,煮一會兒後添加無鹽黃油。
6、水豆腐蛋湯
過慮雞蛋黃1/2個,海鮮湯1/4杯,水豆腐少量。把過慮雞蛋黃和海鮮湯一起放進鍋內,隨後容易上火煮,邊煮邊攪,待沸騰後放進少量水豆腐即停戰。
❸ 豆腐怎麼做適合小孩吃,豆腐都有哪些好吃的做法
豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者食用。
材 料:豆腐350克,菠菜100克,鮮菇100克,水澱粉、鹽,植物油、蔬果粉適量
做 法:1、豆腐切小方塊,菠菜、鮮菇洗凈。
2、砂鍋先煮開水,放入豆腐和鮮菇中火燉熟。
3、燉熟後加入油、鹽,再放入菠菜。
4、放入水澱粉,湯汁開始濃稠,最後撒點蔬果粉,完成。
❹ 十個月寶寶吃豆腐怎麼做好吃
十個月的寶寶除了奶粉和母乳之外已經可以添加很多的輔食。豆腐是小寶寶非常喜歡吃的一款食品。其實豆腐如果做好了不僅僅非常美味,而且營養非常豐富。其實豆腐的做法是很多的,本文將介紹一下十個月的寶寶怎麼吃豆腐比較好。
一、豆腐糊
食用人群:4個月以上寶寶
材料:北豆腐20克,肉湯。
做法:
1、將豆腐放入鍋內,加入少量肉湯,邊煮邊用勺子研碎。
2、煮好後放入碗內,研至光滑即可餵食。
二、嫩豆腐糯米粥
食用人群:4個月以上寶寶
材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1、5碗。
做法:
1、糯米粉用篩子過濾 2 遍,嫩豆腐用冷水清洗一次後用篩子過濾一遍。
2、在鍋里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水攪拌後倒進去,一邊煮一邊攪拌。
3、待糯米粉全熟,粥變得濃稠後關火。
三、胡蘿卜豆腐蛋黃面
食用人群:6個月以上寶寶
材料:胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥
做法:
1、在面條里加入已經煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥。
2、撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟即可。
四、魚泥豆腐莧菜粥
食用人群:6個月以上寶寶
材料:熟魚肉,豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
1、豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙後切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
2、將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
3、再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛後加少量食鹽即可。
❺ 十一個月寶寶豆腐輔食怎麼做
豆腐是以黃豆、綠豆、黑豆等豆類為原材料製作而成的一種食品,生活中很常見。豆腐有很多種不同的做法,比如做成豆腐湯,做成麻辣豆腐,用雞蛋煎豆腐等等都非常美味。寶寶添加輔食後也可以適量的食用豆腐的豆腐,那麼豆腐怎樣給寶寶做輔食呢?
首先要注意的是,寶寶只要滿六個月就可以吃豆腐,豆腐的含鐵量非常高,對於寶寶來說是比較理想的輔食原材料。但是第一次給寶寶添加豆腐時,要先觀察寶寶是否會出現過敏的問題。如果寶寶對豆製品過敏,應該暫時避免給寶寶食用,可以隨著孩子的成長每隔幾個月給寶寶少量添加觀察寶寶的反應。
以下是幾種適合寶寶的豆腐輔食:
一、豆腐條
把豆腐切成手指粗細長短的豆腐條,可以放在鍋里隔水蒸熟,也可以使用植物油給寶寶煎一下。讓寶寶自己抓著豆腐吃,可以使寶寶的眼、手、嘴協調能力得到鍛煉。
二、豆腐泥
把豆腐切成小塊隔水蒸熟之後,在豆腐里加入幾種穀物,放在攪拌機里打成泥,當然穀物應該提前蒸熟。也可以把豆腐和香蕉、麥芽麥片之類的即食類食品或者水果混合打成泥,使用勺子喂給寶寶。
❻ 豆腐嬰兒輔食怎麼做好吃
寶寶輔食豆腐怎麼做
寶寶添加輔食的品種是多種多樣的,像蔬菜、水果、肉類、蛋類、面條等都是寶寶輔食的主要成分。通過這些輔食的添加可以讓寶寶吸收到各種的營養。就拿豆腐來講,它可以讓寶寶吸收足夠的鈣、鐵等營養,而且豆腐還能幫助消化,增加食慾,因此豆腐也就成為寶寶輔食之一,寶寶輔食豆腐怎麼做?
寶寶輔食豆腐怎麼做
一、 西瓜汁豆腐腦 材料: 西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊, 做法: 用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁,將內脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出後放入西瓜汁中。
二、 奶汁豆腐 材料: 牛奶、豆腐、糖少許 做法: 將豆腐切成小塊,牛奶煮沸,在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。
三、 酸奶豆腐 材料: 豆腐、酸奶、草莓醬 做法: 醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸後冷卻,撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。(色澤鮮艷,口味香甜)。
四、 水果豆腐 材料: 豆腐、香蕉、草莓 做法: 豆腐煮沸後撈出擺盤,將香蕉草莓分別切碎,放在豆腐上。
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。
添加輔食的誤區
誤區1:三成家長給3個月以下寶寶喝果汁
專家建議:至少4個月以後再給寶寶添加果汁,純母乳喂養的寶寶滿6個月以後再喝果汁也不遲。
果汁中含糖量較高,過早添加果汁會影響寶寶早期奶量的攝入,尤其對母乳喂養的寶寶來說,會減少吸吮次數,降低母親乳汁的分泌量。且果汁一般偏酸性,不利於胃腸道發育。
誤區2:半數家長給腹瀉寶寶減餐
專家建議:腹瀉期間和之後,應採取少量多次的方法繼續給寶寶正常進食,不能減少食物。這樣做既可保證嬰兒繼續發育,又能加速其腸功能的恢復。
誤區3:超半數家長給未滿8個月寶寶吃鹽
專家建議:8個月以前的寶寶輔食沒必要加食鹽。鹽吃得越多,患高血壓的風險性就越大。此外,大量的食鹽對嬰幼兒尚未成熟的腎臟來說是一種負擔。
誤區4:三成幼兒邊看電視邊吃飯
專家建議:寶寶在進食時看電視是不良習慣。過度的精力分散不利於胃腸的正常蠕動和消化液的分泌。對於生長發育中的孩子,吃飯是一件需要專心的事情。
誤區5:超半數寶寶2歲後仍由家長餵食
專家建議:孩子獨立吃飯的過程中會學到很多的其他東西:用小手抓面條,能感受面條的質地,有助於觸覺的發展;握住小勺往嘴裡送食物,能練習手眼協調,體會動作與結果的直接關系。這會讓孩子感受到新奇與興奮,還有成就感。
❼ 豆腐含有豐富的營養,那麼你知道寶寶吃的豆腐羹怎麼做好吃嗎
豆腐含有豐富的營養,寶寶在長身體的時候要均衡營養,豆腐也是很多寶媽選擇的食材。有些人寶媽會做豆腐羹給寶寶吃,那麼寶寶吃的豆腐羹怎麼做好吃?下面一起來了解一下吧!
鴨血豆腐羹 材料: 豆腐40g、鴨血30g、胡蘿卜10g、生菜葉1片、姜粉少許 做法: 1、豆腐切成小塊,焯水後瀝干水分備用。 2、鴨血切成和豆腐等大的小塊,焯水一兩分鍾後撈出備用。焯水時可以放入少許的姜粉去掉血腥味。 3、胡蘿卜切成小丁,生菜葉切成細碎。 4、最後換一鍋清水,放入切好的豆腐、鴨血、胡蘿卜丁煮成湯羹,水開之後加入切好的生菜碎攪拌均勻,最後淋上少許的水澱粉,做成湯羹的感覺就可以出鍋了。