1. 只用鮮玉米和雞蛋,能做出哪些懶人早餐呢
營養又好吃的懶人早餐,全程十來分鍾就搞定的那種。食材中我加入了新鮮的玉米,既有玉米面的營養,口感又比玉米面好。零技巧零難度,廚房新手也能一次成功的早餐餅,推薦朋友們在家試一下哦。
第一種鹹味做法:
【所需食材】
1根玉米、2個雞蛋、鹽、花椒粉、1把蔥花、200g清水、150g麵粉
【具體做法】
1、首先准備1新鮮的玉米清理干凈,再切掉玉米粒。為了增加營養,可以再打2個雞蛋。切玉米粒的時候,可以先把玉米從中間切斷,這樣容易立到桌面上,再用刀切掉玉米粒即可。
第二種甜味做法:
【所需食材】1根玉米,3個雞蛋,1把紅棗,1把葡萄乾, 100g糯米粉,少許白芝麻,少許食用油
【具體做法】玉米粒提前焯水2分鍾。也可以不用焯水。然後和所有食材放在一起攪拌成糊狀,倒入鍋中攤平整壓結實,烙至兩面金黃,又是另一種口感,香甜軟糯,也非常的好吃。女生和孩子應該超喜歡。
今天分享到這里就結束了。
2. 雞蛋和玉米怎樣做好吃 雞蛋和玉米好吃做法
1、主料:甜玉米1條、雞蛋2個、瘦肉50克。
2、輔料:油、鹽、芝麻油適量。
3、瘦肉切片用生粉,鹽,生抽腌制。
4、甜玉米去掉外衣和須,備好雞蛋。
5、把甜玉米取下來。
6、把雞蛋打散待用。
7、鍋中加入適量水和少許油。
8、加入玉米粒燒開。
9、水開後滑入瘦肉大火煮5分鍾。
10、倒入蛋液。
11、加入適量鹽攪勻關火。
12、最後倒入芝麻油即可。
3. 玉米炒雞蛋的家常做法 玉米炒雞蛋怎麼做
1、准備甜玉米一根,雞蛋三個,油鹽生抽各適量。
2、將雞蛋打進碗中,加入適量的鹽,先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。
3、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液,靜置備用。
4、甜玉米剝成粒,用水沖洗干凈,瀝干水分備用。
5、熱油鍋,將蛋液淋入,等待蛋液凝固。油要淋均勻,平鋪鍋底。
6、待蛋液凝固後,用鏟子將其切成小塊,將雞蛋盛出備用。不要將雞蛋煮太老。
7、將鍋洗干凈,再次熱油鍋,將甜玉米粒放入翻炒均勻,在鍋的邊沿淋入少許清水,煮與玉米熟透。
8、煮至玉米將熟後,放入雞蛋,將雞蛋與玉米粒翻炒均勻,加入適量的生抽調味,即可出鍋。
4. 雞蛋玉米羹的家常做法
雞蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹,主要是用雞蛋、嫩甜玉米、玉米澱粉搭配做成,做出來的成品滑嫩美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
雞蛋2個,嫩玉米1棒,玉米澱粉50克,薑蓉適量。
- 01
把全部食材准備好。
- 02
嫩玉米粒起出來備用。
- 03
玉米澱粉加半碗水進去攪拌均勻。
- 04
雞蛋打到碗里,加適量的鹽攪拌均勻。
- 05
鍋裝適量的水煮沸,然後放玉米進去滾20秒左右。
- 06
加1勺香油、適量的鹽。
- 07
加薑蓉進去攪拌均勻。
- 08
然後把攪拌好的玉米澱粉倒進去,一邊倒一邊攪拌。
- 09
倒完後再煮1分鍾左右,煮的期間要不停地攪拌。
- 10
最後倒雞蛋液進去,也是一邊倒一邊攪拌,倒完後就可以熄火了,美味的雞蛋玉米羹就做好了。
5. 玉米蒸雞蛋的家常做法
玉米蒸雞蛋是一道比較好下飯的菜,小孩子特別愛吃,雞蛋富含蛋白質,玉米又是粗糧,用玉米蒸雞蛋是很有營養的。一起來看看玉米蒸雞蛋的家常做法。
工具/材料
甜玉米、雞蛋、花生油、醬油、鹽、清水
- 01
把食材准備好,新鮮的土雞蛋5顆,玉米半截。
- 02
玉米剝下來,清洗干凈,瀝干水分,備用。
- 03
雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,用筷子朝著一個方向均勻打散。
- 04
在雞蛋液中加入少許清水和玉米粒,再次攪拌均勻。
- 05
用保鮮膜包住小碟子,再用牙簽在保鮮膜上刺幾個洞。
- 06
鍋里燒開一鍋水,水開後,把雞蛋液放上蒸籠,大火蒸15分鍾左右。
- 07
當雞蛋液結塊,玉米雞蛋羹就做好了,玉米都沉在底部,所以都看不到,但吃的時候特別好吃。
6. 玉米雞蛋羹怎樣做,比外面飯店做的更好喝呢
玉米雞蛋羹怎樣做,比外面飯店做的更好喝呢?
玉米雞蛋羹怎樣做好喝?對你說方法,做出五星級酒店的那個味道。大家有沒有這樣的感受,有時去酒店,發覺人家的滋補湯非常的好吃,回家以後,自身嘗試做,卻總是做不出來那一個味道,原因是什麼呢?
這裡面是由技巧的,今天給大家分享一道十分好喝的湯,雞蛋玉米羹,做出來的英文味道便是五星級酒店的那個味道,關鍵環節取決於多添加了這一步,做出的雞蛋玉米羹,濃醇絲滑好吃。喜愛喝湯水的各位朋友,快來看看吧。需要食物:新鮮玉米一根,雞蛋一個,老冰糖兩一小塊,鹽小小勺,木薯澱粉1克。
第一步
直接把新鮮玉米用刀子玉米粒割下來,再把玉米粒剁碎一些,那樣燒出來的湯喝著更濃醇。鍋中放適當清水,放進玉米碎,開走紅燒開,轉小火煮2分鍾,直至把玉米粒都煮開。
第四步
玉米粒煮熟後,放進老冰糖、鹽,澱粉水,最終漸漸地滴進雞蛋液,邊滴邊拌和,最終拌勻,放上幾個新鮮枸杞,就可以出鍋了。
第五步
並沒有新鮮枸杞,清理一點干枸杞放入,還可以,枸杞子具備保護視力清目、減緩衰老的功效,大家平時都天天用手機上,時間久了,雙眼免不了發干,平常燒菜的時候放一點枸杞子,好看又營養成分,口味甜滋滋,也很好吃。也可以用枸杞子泡水喝,或者做枸杞紅棗糕,做包餡都不錯。
第六步
美味可口香濃的雞蛋玉米羹裝盆里,色調淺黃,味道甜甜的,口味絲滑,也有鮮玉米的香味。玉米和雞蛋這么做,真的非常的好吃,現在正是吃玉米的季節,不要總是打玉米汁了,試一下這么做,端上桌,親人一定會你讓我感動的,在家就能喝上五星級酒店的靚湯了。
7. 雞蛋玉米羹的家常做法
所需要的食材
罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,澱粉5克,牛奶100克,凈冬菇、料酒各25克,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克。
方法和步驟
第一步把鮮玉米帶皮蒸熟,然後去掉玉米皮,再把玉米粒剝下來。
清洗玉米粒,去掉裡面摻雜的玉米須,過濾掉水分
第二步准備料理機,把玉米粒倒入料理機,准備打碎
第三步把打碎的玉米粒倒入鍋中,加水然後燒開。在燒水的同時,准備3個雞蛋,在碗里攪拌均勻。
第四步等待水沸騰後,把雞蛋均勻倒入鍋中,然後攪拌一下,等待雞蛋熟後,再加入幾勺白糖,然後停火,這樣玉米雞蛋羹就做好了。
溫馨小貼士
先勾芡再淋蛋液,這樣出來的蛋花漂亮。
8. 玉米雞蛋怎麼做好吃法
主料雞蛋2個黃瓜50克玉米粒100克 輔料油適量鹽適量蔥末適量
步驟
玉米炒雞蛋的做法步驟11.黃瓜切丁
玉米炒雞蛋的做法步驟22.鮮玉米粒洗凈
玉米炒雞蛋的做法步驟33.磕入雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟44.放蔥末、黃瓜丁、鹽
玉米炒雞蛋的做法步驟55.拌勻
玉米炒雞蛋的做法步驟66.坐鍋,放油,倒入拌好的黃瓜玉米雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟77.小火慢慢翻炒
玉米炒雞蛋的做法步驟88.炒至熟透即可出鍋
玉米炒雞蛋的做法步驟99.裝盤
9. 玉米和雞蛋可以一起吃嗎玉米和雞蛋怎麼做好吃
玉米和雞蛋肯定是可以一起吃的,不過你們既然要問,我肯定要回答啦!那麼玉米雞蛋要怎麼做才好吃呢?下面我們來具體介紹下!
玉米和雞蛋可以一起吃嗎
可以的啊,它們都是高蛋白含量較為豐富的食物,吃了營養也是比較好的啊,我在家的時候經常都這樣做來吃,做法也是很簡單的,可以把雞蛋先烙熟了,和玉米炒在一起,也可以將玉米和雞蛋放一起蒸著吃。
玉米和雞蛋怎麼做好吃?
玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,原產於南美洲,後被傳至世界各地.如今是全世界公認的「黃金作物」,有的地區以它為主食。玉米是粗糧中的保健佳品,多食玉米對人體健康頗為有利。
玉米、雞蛋、油、鹽
1.雞蛋,玉米掰粒
2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻
3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了
玉米粒可用來做菜、做湯,熟吃更佳.烹調盡管損失了部分維生素c,卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑活性。