當前位置:首頁 » 地方美食 » 玉米和雞蛋怎樣做才好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

玉米和雞蛋怎樣做才好吃

發布時間: 2023-03-07 16:20:20

1. 只用鮮玉米和雞蛋,能做出哪些懶人早餐呢

營養又好吃的懶人早餐,全程十來分鍾就搞定的那種。食材中我加入了新鮮的玉米,既有玉米面的營養,口感又比玉米面好。零技巧零難度,廚房新手也能一次成功的早餐餅,推薦朋友們在家試一下哦。

第一種鹹味做法:

【所需食材】

1根玉米、2個雞蛋、鹽、花椒粉、1把蔥花、200g清水、150g麵粉

【具體做法】

1、首先准備1新鮮的玉米清理干凈,再切掉玉米粒。為了增加營養,可以再打2個雞蛋。切玉米粒的時候,可以先把玉米從中間切斷,這樣容易立到桌面上,再用刀切掉玉米粒即可。

第二種甜味做法:

【所需食材】1根玉米,3個雞蛋,1把紅棗,1把葡萄乾, 100g糯米粉,少許白芝麻,少許食用油

【具體做法】玉米粒提前焯水2分鍾。也可以不用焯水。然後和所有食材放在一起攪拌成糊狀,倒入鍋中攤平整壓結實,烙至兩面金黃,又是另一種口感,香甜軟糯,也非常的好吃。女生和孩子應該超喜歡。

今天分享到這里就結束了。


2. 雞蛋和玉米怎樣做好吃 雞蛋和玉米好吃做法

1、主料:甜玉米1條、雞蛋2個、瘦肉50克。

2、輔料:油、鹽、芝麻油適量。

3、瘦肉切片用生粉,鹽,生抽腌制。

4、甜玉米去掉外衣和須,備好雞蛋。

5、把甜玉米取下來。

6、把雞蛋打散待用。

7、鍋中加入適量水和少許油。

8、加入玉米粒燒開。

9、水開後滑入瘦肉大火煮5分鍾。

10、倒入蛋液。

11、加入適量鹽攪勻關火。

12、最後倒入芝麻油即可。

3. 玉米炒雞蛋的家常做法 玉米炒雞蛋怎麼做

1、准備甜玉米一根,雞蛋三個,油鹽生抽各適量。

2、將雞蛋打進碗中,加入適量的鹽,先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。

3、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液,靜置備用。

4、甜玉米剝成粒,用水沖洗干凈,瀝干水分備用。

5、熱油鍋,將蛋液淋入,等待蛋液凝固。油要淋均勻,平鋪鍋底。

6、待蛋液凝固後,用鏟子將其切成小塊,將雞蛋盛出備用。不要將雞蛋煮太老。

7、將鍋洗干凈,再次熱油鍋,將甜玉米粒放入翻炒均勻,在鍋的邊沿淋入少許清水,煮與玉米熟透。

8、煮至玉米將熟後,放入雞蛋,將雞蛋與玉米粒翻炒均勻,加入適量的生抽調味,即可出鍋。

4. 雞蛋玉米羹的家常做法

雞蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹,主要是用雞蛋、嫩甜玉米、玉米澱粉搭配做成,做出來的成品滑嫩美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞蛋2個,嫩玉米1棒,玉米澱粉50克,薑蓉適量。

  • 01

    把全部食材准備好。

  • 02

    嫩玉米粒起出來備用。

  • 03

    玉米澱粉加半碗水進去攪拌均勻。

  • 04

    雞蛋打到碗里,加適量的鹽攪拌均勻。

  • 05

    鍋裝適量的水煮沸,然後放玉米進去滾20秒左右。

  • 06

    加1勺香油、適量的鹽。

  • 07

    加薑蓉進去攪拌均勻。

  • 08

    然後把攪拌好的玉米澱粉倒進去,一邊倒一邊攪拌。

  • 09

    倒完後再煮1分鍾左右,煮的期間要不停地攪拌。

  • 10

    最後倒雞蛋液進去,也是一邊倒一邊攪拌,倒完後就可以熄火了,美味的雞蛋玉米羹就做好了。

5. 玉米蒸雞蛋的家常做法

玉米蒸雞蛋是一道比較好下飯的菜,小孩子特別愛吃,雞蛋富含蛋白質,玉米又是粗糧,用玉米蒸雞蛋是很有營養的。一起來看看玉米蒸雞蛋的家常做法。

工具/材料

甜玉米、雞蛋、花生油、醬油、鹽、清水

  • 01

    把食材准備好,新鮮的土雞蛋5顆,玉米半截。

  • 02

    玉米剝下來,清洗干凈,瀝干水分,備用。

  • 03

    雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,用筷子朝著一個方向均勻打散。

  • 04

    在雞蛋液中加入少許清水和玉米粒,再次攪拌均勻。

  • 05

    用保鮮膜包住小碟子,再用牙簽在保鮮膜上刺幾個洞。

  • 06

    鍋里燒開一鍋水,水開後,把雞蛋液放上蒸籠,大火蒸15分鍾左右。

  • 07

    當雞蛋液結塊,玉米雞蛋羹就做好了,玉米都沉在底部,所以都看不到,但吃的時候特別好吃。

6. 玉米雞蛋羹怎樣做,比外面飯店做的更好喝呢

玉米雞蛋羹怎樣做,比外面飯店做的更好喝呢?

玉米雞蛋羹怎樣做好喝?對你說方法,做出五星級酒店的那個味道。大家有沒有這樣的感受,有時去酒店,發覺人家的滋補湯非常的好吃,回家以後,自身嘗試做,卻總是做不出來那一個味道,原因是什麼呢?

這裡面是由技巧的,今天給大家分享一道十分好喝的湯,雞蛋玉米羹,做出來的英文味道便是五星級酒店的那個味道,關鍵環節取決於多添加了這一步,做出的雞蛋玉米羹,濃醇絲滑好吃。喜愛喝湯水的各位朋友,快來看看吧。需要食物:新鮮玉米一根,雞蛋一個,老冰糖兩一小塊,鹽小小勺,木薯澱粉1克。

第一步

直接把新鮮玉米用刀子玉米粒割下來,再把玉米粒剁碎一些,那樣燒出來的湯喝著更濃醇。鍋中放適當清水,放進玉米碎,開走紅燒開,轉小火煮2分鍾,直至把玉米粒都煮開。

第四步

玉米粒煮熟後,放進老冰糖、鹽,澱粉水,最終漸漸地滴進雞蛋液,邊滴邊拌和,最終拌勻,放上幾個新鮮枸杞,就可以出鍋了。

第五步

並沒有新鮮枸杞,清理一點干枸杞放入,還可以,枸杞子具備保護視力清目、減緩衰老的功效,大家平時都天天用手機上,時間久了,雙眼免不了發干,平常燒菜的時候放一點枸杞子,好看又營養成分,口味甜滋滋,也很好吃。也可以用枸杞子泡水喝,或者做枸杞紅棗糕,做包餡都不錯。

第六步

美味可口香濃的雞蛋玉米羹裝盆里,色調淺黃,味道甜甜的,口味絲滑,也有鮮玉米的香味。玉米和雞蛋這么做,真的非常的好吃,現在正是吃玉米的季節,不要總是打玉米汁了,試一下這么做,端上桌,親人一定會你讓我感動的,在家就能喝上五星級酒店的靚湯了。

7. 雞蛋玉米羹的家常做法

所需要的食材
罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,澱粉5克,牛奶100克,凈冬菇、料酒各25克,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克。
方法和步驟
第一步把鮮玉米帶皮蒸熟,然後去掉玉米皮,再把玉米粒剝下來。
清洗玉米粒,去掉裡面摻雜的玉米須,過濾掉水分
第二步准備料理機,把玉米粒倒入料理機,准備打碎
第三步把打碎的玉米粒倒入鍋中,加水然後燒開。在燒水的同時,准備3個雞蛋,在碗里攪拌均勻。
第四步等待水沸騰後,把雞蛋均勻倒入鍋中,然後攪拌一下,等待雞蛋熟後,再加入幾勺白糖,然後停火,這樣玉米雞蛋羹就做好了。
溫馨小貼士
先勾芡再淋蛋液,這樣出來的蛋花漂亮。

8. 玉米雞蛋怎麼做好吃

主料雞蛋2個黃瓜50克玉米粒100克 輔料油適量鹽適量蔥末適量
步驟
玉米炒雞蛋的做法步驟11.黃瓜切丁
玉米炒雞蛋的做法步驟22.鮮玉米粒洗凈
玉米炒雞蛋的做法步驟33.磕入雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟44.放蔥末、黃瓜丁、鹽
玉米炒雞蛋的做法步驟55.拌勻
玉米炒雞蛋的做法步驟66.坐鍋,放油,倒入拌好的黃瓜玉米雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟77.小火慢慢翻炒
玉米炒雞蛋的做法步驟88.炒至熟透即可出鍋
玉米炒雞蛋的做法步驟99.裝盤

9. 玉米和雞蛋可以一起吃嗎玉米和雞蛋怎麼做好吃

玉米和雞蛋肯定是可以一起吃的,不過你們既然要問,我肯定要回答啦!那麼玉米雞蛋要怎麼做才好吃呢?下面我們來具體介紹下!

玉米和雞蛋可以一起吃嗎
可以的啊,它們都是高蛋白含量較為豐富的食物,吃了營養也是比較好的啊,我在家的時候經常都這樣做來吃,做法也是很簡單的,可以把雞蛋先烙熟了,和玉米炒在一起,也可以將玉米和雞蛋放一起蒸著吃。
玉米和雞蛋怎麼做好吃?
玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,原產於南美洲,後被傳至世界各地.如今是全世界公認的「黃金作物」,有的地區以它為主食。玉米是粗糧中的保健佳品,多食玉米對人體健康頗為有利。

玉米、雞蛋、油、鹽

1.雞蛋,玉米掰粒

2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻

3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米

4.翻炒至玉米熟就可以了

玉米粒可用來做菜、做湯,熟吃更佳.烹調盡管損失了部分維生素c,卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑活性。