A. 魚蛋炒雞蛋的做法
雞蛋炒魚籽
原料：雞蛋、魚籽、鹽、油、孜然粉、料酒、調味鮮。
做法步驟：
第1步、雞蛋；魚籽，芹菜。
第2步、切點芹菜，辣椒。
第3步、燒油，倒進魚籽炒勻。
第4步、放進辣椒，鹽炒入味，再放點料酒去腥。
第5步、再放進芹菜炒勻。
第6步、打進雞蛋。
第7步、稍等，炒勻炒散，放點孜然粉炒勻出鍋。
B. 雞蛋魚塊的做法，雞蛋魚塊怎麼做好吃，雞蛋魚塊
食材
主料雞蛋4個魚塊850克輔料五香粉10克
步驟
雞蛋魚塊的做法步驟11.魚塊加腌制醬腌制1小時
雞蛋魚塊的做法步驟22.然後打入雞蛋，五香粉拌勻後沾裹麵粉
雞蛋魚塊的做法步驟33.下油鍋炸魚塊
雞蛋魚塊的做法步驟44.炸金黃出鍋
C. 美味白飯魚煎雞蛋怎麼做好吃又簡單，做法
白飯魚煎雞蛋的做法
1、白飯魚沖一下水瀝干水備用，蔥切碎。
2、雞蛋打散加入白飯魚和少許生抽，少許砂糖和麻油，半茶匙魚露和蔥混和攪拌均勻備用。
3、適量油燒熱，鍋要燒熱倒入適量的蛋漿煎熟可移動後翻面調中慢火繼續煎香兩面即可。
D. 雞蛋蒸魚怎麼做
雞蛋蒸魚片的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補血食譜 青少年食譜 補虛養身食譜 益智補腦食譜
口味：咸鮮味 工藝：粉蒸 雞蛋蒸魚片的製作材料：主料：雞蛋100克,草魚100克
調料：鹽4克,味精1克,豬油（煉制）3克 教您雞蛋蒸魚片怎麼做，如何做雞蛋蒸魚片才好吃 先將雞蛋用精鹽1.5克、味精打勻，加入清水150毫升再攪勻；再將魚片用精鹽2.5克、熟油拌勻放在深碟里，把攪勻的雞蛋倒入碟中撈勻，隨放在籠內蒸至熟便成。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
E. 雞蛋和魚肉可以一起煮來吃嗎
雞蛋和魚肉是可以一起煮著吃的。下面介紹下鯽魚水蛋羹的做法。
主料：鯽魚300g，雞蛋50g。
輔料：姜適量，香菜適量。
步驟
1.准備好鯽魚、雞蛋、生薑、香菜；鯽魚收拾干凈備用。
2.雞蛋磕入碗中，打散，加點鹽，兌入半碗水攪勻。
3.鍋熱倒油，爆香薑片。
4.抹乾魚身水分，入油鍋兩面稍煎一下。
5.盛起放入碗中。
6.將兌好的蛋液倒在魚上。
7.放入開水鍋中，隔水蒸十分鍾出鍋，撒上蔥香菜即可。
F. 水煮魚雞蛋怎麼做好吃
1.先處理魚的部分，我買的時候魚已經處理好（中間的脊骨和上下片分開），用刀把魚頭，魚尾，魚骨切下，先從魚尾開始片肉，切的時候刀跟面板呈30度左右，不要太薄，厚度大概一公分左右，切完用料酒，胡椒粉，雞蛋清，澱粉抓勻，腌十分鍾左右
2.然後處理配菜部分，鍋內燒開水，少放點鹽為了保持蔬菜的新鮮，依次把油菜等下鍋焯熟，鋪到待會盛魚的盤子里
3.炒鍋內放油，辣椒花椒煸炒出香味撈出，再放入郫縣豆瓣醬炒香，放入冷水（能沒過魚肉即可），水開後先放魚骨，魚頭等，然後再把魚片放入，根據口味加適量的鹽，等魚肉發白即熟，盛入放蔬菜的盤中
4.鍋內再放適量的油燒開，放辣椒和麻椒，麻椒可以多點，（這一步驟可以把辣椒放在魚肉上，油熱了直接澆上去），把油澆在魚肉上就可以了
