當前位置:首頁 » 地方美食 » 蔬菜雞蛋卷怎麼好吃又嫩
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

蔬菜雞蛋卷怎麼好吃又嫩

發布時間: 2023-03-06 08:03:54

⑴ 怎樣做蔬菜雞蛋

前言
其實這個菜來緣於韓劇,不過俺可不敢把它叫成韓式雞蛋卷,少了泡菜,家裡正好也沒有哈,所以充其量就叫它蔬菜雞蛋卷吧,不過這樣做還真心好吃,既能吃到蛋卷的香,又能吃到蔬菜的甜,加在一起就是鮮美的味道,還真不賴哦。
材料
主料:雞蛋2個、熟豬瘦肉50g;
輔料:油適量、鹽適量、白砂糖適量、生粉適量、紅蘿卜30g、韭菜20g
蔬菜雞蛋卷
1
准備原料。
2
把韭菜,紅蘿卜,熟豬瘦肉均切成碎末。
3
放入碗中,敲入雞蛋。
4
攪拌均勻後,放入適量的鹽,糖調味。
5
然後放入少許的生粉水,增加蛋液的粘稠度。
6
攪拌均勻後,即可。
7
電餅鐺加熱後,用勺子抹上很少量的油潤鍋就可以了。
8
然後把蛋液倒入,攤平。
9
然後由一頭開始捲起。
10
煎好後,盛入盤中。
11
切件上碟,可以開動,小明,你媽媽叫你回家吃飯啦~~~哈哈~
小貼士
煎這樣的雞蛋卷,用電餅鐺那真是沒得說了,不用放油,既香又健康。