A. 山東德州有什麼名吃
1、德州小吃糟溜魚片,糟溜魚片是一道很有代表性的漢族名菜,屬於魯菜,也是火候菜。此菜肉質滑嫩,鮮中帶甜,糟香四溢,深受美食家的青睞。糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡製釀造而成的香糟鹵,所以烹制出的魚片,香郁鮮嫩,味美無比。
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A. 山東德州有什麼名吃
1、德州小吃糟溜魚片,糟溜魚片是一道很有代表性的漢族名菜,屬於魯菜,也是火候菜。此菜肉質滑嫩,鮮中帶甜,糟香四溢,深受美食家的青睞。糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡製釀造而成的香糟鹵,所以烹制出的魚片,香郁鮮嫩,味美無比。
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