『壹』 雞蛋餅搭配什麼醬料吃起來比較好吃
這個還真的得看個人了,我是一個廣西人,我吃雞蛋餅的時候一般我會點一點花生醬。平時自己喜歡吃餃子也好吃,花生餅也好,還是吃這個麵包也好,我都喜歡點一點花生醬,因為花生醬更香一點,吃起來味道也不錯,當然如果有沙拉的話,那麼也非常的不錯。因為有的雞蛋餅,它的表皮味道不是特別好,但它裡面的這個肉餡會做的比較好。我會拿那個雞蛋餅的皮用來點這個花生醬,吃起來確實不錯,如果點這個沙拉那麼也挺好吃,跟麵包放成沙拉一樣。
我有一個堂弟,他雖然也跟我一起去山西旅行,但是他吃雞蛋餅的時候並沒有加醋。我問他你不點點東西好好品嘗嗎,他說拿點醬油給我爸在家,他就比較喜歡吃白切的東西,有時候吃白切雞啊,也喜歡點醬油,沒想到吃個雞蛋餅,他還是要點醬油。
『貳』 煮熟的雞蛋和什麼蘸料在一起好吃
紅油10g 生抽 醋少許 香油5g 香菜 蔥花 條件允許可以加一點點高湯,能讓你吃的多一些
『叄』 煮雞蛋蘸什麼調料好吃
蒜泥拌雞蛋
食料:
雞蛋3個;小米椒1個;大蒜5瓣;青尖椒2個;蒸魚豉油適量;香醋適量;香油1茶匙;白糖少許;食鹽少許。
『肆』 京醬肉絲中雞蛋皮怎麼做好
雞蛋倒碗內,加少許澱粉攪拌均勻,鍋內少許油加熱,倒入鍋中攤勻即可。
主料
豬裡脊肉
300克
輔料
大蔥
2根
薑末
適量
豆瓣醬
1湯匙
甜面醬
2湯匙
番茄醬
少許
蚝油
適量
白糖
適量
料酒
適量
水澱粉
適量
步驟
1.裡脊肉切絲,不要太細。用料酒和水澱粉抓勻,腌制10分鍾。
2.蔥切細絲,放在盤子上。
3.鍋中放稍多的油,3、4成熱時下肉絲滑散,至完全變色後撈出瀝油。
4.用鍋中剩餘的油爆香薑末。
5.倒入醬料,小火炒至醬汁濃稠、醬香濃郁。
醬料:豆瓣醬1勺(不是郫縣豆瓣)、甜面醬2勺、番茄醬半勺、蚝油少許、糖適量,用少量清水調勻。
6.放入肉絲,翻炒至每根肉絲都掛滿醬汁。盛出放到蔥絲上面即可。
『伍』 雞蛋配什麼醬最好吃
雞蛋卷的做法詳細介紹 菜系及功效: 甜品/點心 咳喘食譜 益智補腦食譜 骨質疏鬆食譜 口味: 甜味 工藝: 烤 雞蛋卷的製作材料: 主料: 小麥麵粉1000克 輔料: 杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克 調料: 香油50克,花生油50克,白砂糖750克 教您雞蛋卷怎麼做,如何做雞蛋卷才好吃1. 雞蛋打入盆內,用打蛋器抽打,打勻; 2. 加入白糖、蘇打、香油、花生油繼續抽打,打發後加水稍攪; 3. 然後倒入過了篩的麵粉,用水鏟翻拌均勻即成糊狀; 4. 將烤盤擦凈刷一點油,把調好的蛋糊裝入帶平口擠嘴的布袋裡; 5. 卷緊袋口用力把蛋糊擠入烤盤成約10厘米的直條,撒上杏仁、反復顛簸使杏仁末粘滿粘牢; 6. 進烤爐內用中火烘烤,見杏仁條呈金黃色即熟。 小帖士-食物相剋: 杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 鱔魚雞蛋卷的做法詳細介紹 菜系及功效: 川菜 鱔魚雞蛋卷的製作材料: 主料: 烤鱔魚串15克,鱔魚切成1厘米的長段,雞蛋 1個,魚湯 1大匙。料酒 1/2小匙 鹽,醬油 各少量。雞蛋磕到碗里後,加入高湯和調味品充分攪拌,油適量。(用料按照1人份) 鱔魚雞蛋卷的特色:滑潤爽口,清鮮味美,老少皆宜。 教您鱔魚雞蛋卷怎麼做,如何做鱔魚雞蛋卷才好吃1、用油布將煎蛋鍋毫無遺漏地擦一下,然後將好雞蛋的1/3一點一點倒入鍋內,向四周攤開。雞蛋半熟時,將鱔魚橫放在攤開的雞蛋上並卷上。 2、用油布往鍋上擦油,將卷好的雞蛋卷往塗上油的地方挪動一下,使沒塗上油的地方也塗上,然後將剩下的雞蛋倒一半進鍋里,將剛才卷好的雞蛋卷作芯,再按剛才的順序卷一遍。同樣,將剩下的1/3的雞蛋再按上述做法卷一遍。 3、趁熱將煎好的雞蛋放在竹簾上整形,切成適當的大小放在盤子中。
『陸』 煮雞蛋沾什麼最美味
涼拌雞
蛋
原料:
雞蛋、蒜、蔥、生抽、醋、糖、香油、味精。
做法步驟:
第1步、雞蛋煮熟
第2步、去皮晾涼
第3步、雞蛋切小塊
第4步、用蔥和蒜,鹽,生抽,香油,小米辣,杭椒,醋,糖拌勻
第5步、澆在雞蛋上拌勻即成
『柒』 煮雞蛋蘸什麼配料好吃
我個人建議煮的雞蛋可以配上一些。香菇醬或者老乾媽豆豉,這樣吃起來比較好吃。