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橋頭臭豆腐哪家好吃

發布時間: 2023-03-05 13:01:01

㈠ 海安仁橋豆腐哪家好吃

海安仁橋陳記臭豆腐店。
1、口碑方面。海安仁橋陳記臭豆腐店是我國本土的大品牌,口碑不錯。
2、味道方面。海安仁橋陳記臭豆腐店採用的是非常好的特級生抽醬油,純糧釀造,色澤油亮,味道鮮美可口。

㈡ 長沙哪家臭豆腐比較好吃!

長沙臭豆腐比較出名的比如黑色經典,五娭毑等等,但是長沙本地人吃得最多的卻是這幾家名不見經傳的小攤小店~來長沙一定要去嘗一嘗~

1、武爹臭豆腐
網友評價:
來長沙的朋友們一定要嘗嘗黑黑的臭豆腐,外面炸的脆脆的,裡面香嫩可口,簡直就是人間美味小吃,太美味了。一說起來口水都流出來了。
在樓群中間,虧我眼尖,才算沒有漏掉這次長沙行最大的美味之一。
這種豆腐中間挖一個洞灌湯汁的做法還真是頭一次見。

2、七品斗腐倌香豆腐
網友評價:
知道湖南臭豆腐有名,可是沒想到還有香豆腐。
看到有幾種套餐,於是小夥伴們每人買了一種。感覺還是臭豆腐好吃啊,這個略微有點油,也比較辣。
最喜歡香豆腐,其次就是蕨香豆腐,香豆腐很香,而且有嚼勁又不至於很硬。
平時逛街喜歡買三片吃,也才五元,主要是吃著也不怕發胖。

3、羅家臭豆腐

網友評價:
臭豆腐這種東西是喜歡的人特別喜歡而不喜歡的人一點也愛不起來的,而我屬於後者。
跟老媽一起逛長沙步行街,她老人家主動要了一份臭豆腐,因為沒做功課,不知道哪家的好吃,看這家排隊的人多,又點評搜索了一下評價還不錯(出門在外總是很依賴點評),果斷選了這家。
豆腐要先過油炸,然後加調料,看起來還不錯,我是不吃臭豆腐的,不知道味道如何,老媽嘗過說有點辣,不過很好吃。

4、高爹臭豆腐
網友評價:
碧湘街街口,南門菜市場入口處,旁邊是羊肉串攤。
高爹長得像是個武林中人。做好了帶走的人特別多,我前面排的那個姑娘外帶了50塊,湯汁另外放在一個大包里。3塊錢6塊,口味絕佳。臭豆腐外皮是酥的,內心雪白,軟中有韌。湯汁鮮辣,配些辣鹹菜,口味立刻變得豐富,但絕不搶臭豆腐的風頭。

㈢ 長沙臭豆腐,哪家好吃

長沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色經典臭豆腐、文和友老長沙臭豆腐、羅記臭豆腐、五娭馳臭豆腐等這些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為外酥里嫩,臭中溢著香,香里透著臭,令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返,此外,由於小制臭豆腐堅持採用純植物發酵的製作方法,拒絕任何添加劑,讓顧客能在享受美味的同時享受健康,深得顧客信賴。
2、 黑色經典臭豆腐
之所以取名「黑色經典」,就是想要還原長沙原始臭豆腐的原汁原味。湯料口味注重鮮、辣、香,針對愛吃辣的顧客,可以再放入特製辣椒醬,一口下去,回味無窮。為讓消費者吃得放心,黑色經典臭豆腐已通過了國家質檢局的質檢報告。
3、 文和友老長沙臭豆腐
文和友老長沙臭豆腐的特色在於鹵水。據介紹,臭豆腐鹵水製作工藝非常復雜,需要幾十種植物材料,經過近兩年的發酵才能成為浸泡豆腐的鹵湯。文和友老長沙臭豆腐的配料也十分豐富,一碗黑色臭豆腐,配上湯汁、辣椒、蘿卜、香菜等,各種味道融合,香氣逼人。
4、羅記臭豆腐
羅記臭豆腐味道上絕對讓人驚喜,地地道道的長沙美食,臭豆腐入口之後,汁液豐富,讓人回味無窮,這家店真的是太火了,臭豆腐炸的比較干,色經典會戳洞灌湯汁,外酥里嫩,羅記的口感雖然不會很脆,沒有孔,湯汁直接淋在外面,拌著榨菜蠻香。
5、五娭馳臭豆腐
五娭馳臭豆腐的位置很不起眼,在一條小巷裡 ,據說很遠都能聞到他家的臭豆腐味道。五娭馳臭豆腐顏色是黑的,外脆里嫩,面白色的,配上辣椒和醬油,味道非常美,豆腐一般10塊錢,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中帶咸。

㈣ 長沙臭豆腐哪個牌子最正宗

長沙臭豆腐中「火宮殿臭豆腐」這個牌子最正宗。

這是一家比較大的連鎖。別看它的裝修很好看很精美,但是我發現它家的臭豆腐啊還真不貴。不但臭豆腐好吃,而且它家的湘菜和小吃也是一絕。一頓飯的功夫,把長沙的特色美食嘗了個遍,真是舌尖盛宴。

它家的臭豆腐原料很特別,是用鹵水泡了半個月的水豆腐,再用茶油煎,最後加上佐料。選得都是上好的材料,做出來的能不正宗嘛。不過這家的臭豆腐比別家總要臭一些,主要是用料上的區別,我提醒一句,要是吃不慣臭味啊,還是自己斟酌一下再去。

其他出名的長沙臭豆腐品牌:

它就是小粒臭豆腐。小粒臭豆腐的創始人董順桃是長沙臭豆腐很早一派的傳人。文和友臭豆腐就是其前身,後來又研發出了新的小粒臭豆腐,也算是很好地繼承與發展了。

小粒臭豆腐的一個特色就是顆粒很小,臭豆腐很小,就很容易讓汁水充分地浸透,更加入味。而且小顆粒也很好炸,小小一個外酥里嫩。食客吃起來也方便,一口一個,汁水也不外濺。這一點我作為一個女孩子真是深有同感,小粒臭豆腐吃起來太優雅了。

㈤ 紹興好吃的油炸臭豆腐在哪


紹興好吃的油炸臭豆腐為你推薦倉橋直街臭豆腐,越香王老漢臭豆腐,老__臭豆腐,書聖故里臭豆腐,祖師爺臭豆腐。
倉橋直街臭豆腐
倉橋直街臭豆腐是一家網紅臭豆腐,這里的人氣很高,臭豆腐的味道還是相當的不錯的,環境也很好。吃紹興油炸臭豆腐一定要選擇比較火爆的地方,這家倉橋直街臭豆腐已經開了多年,在紹興也是相當有名的店,他家的臭豆腐味道正宗,分量很足,價格便宜,年糕和火腿腸也很好吃。
人均:8元
地址:倉橋直街72號
越香王老漢臭豆腐
越香王老漢臭豆腐號稱紹興好吃的油炸臭豆腐店之一,這家店經常排著很長的隊,因為位置非常好,在景點魯迅故里附近,所以很多外地遊客參觀完之後,都會去吃,所以相當火爆。他家的紹興油炸臭豆腐很地道,炸好的臭豆腐外面酥脆可口,裡面松軟,口感一流,蘸上他家的醬料更好吃。
人均:10元
地址:魯迅故居附近對面星巴克
老__臭豆腐
臭豆腐是地道的紹興美食,要說紹興油炸臭豆腐哪家好吃,一定不能忘了這家老紹興,老紹興臭豆腐家的味道非常好,是那種聞起來臭,吃起來香的感覺。他家大大的招牌寫著老紹興臭豆腐,很遠都看得到,老紹興臭豆腐歷史悠久,吃起來非常香,這里製作臭豆腐有一套獨特的工藝,製作臭豆腐,需要有一壇年份久遠的好的老鹵,許多到紹興的遊客都要嘗一嘗老紹興臭豆腐,
人均:15元
地址:魯迅中路258號
書聖故里臭豆腐
書聖故里臭豆腐是一個簡單的小攤,但是味道是真的好,在倉直橋附近,他家的紹興臭豆腐很多人來吃,他家的臭豆腐和其他家的不一樣的地方在於,他們都是自己做的,但是其他的都是直接買的豆腐。書聖故里臭豆腐
吃起來表皮酥脆,裡面咬開有一種很鮮的感覺,醬料是真的好吃。
人均:12元
地址:中興路書聖故里路口
祖師爺臭豆腐
祖師爺臭豆腐雖然環境不怎麼樣,但是口味絕對是一流的,這里經常排著長隊。如果問本地人紹興油炸臭豆腐哪家好吃,很多本地人可能會推薦這家,開在牛市街祠堂弄里,一般下午兩點開始炸,一份臭豆腐10元錢或者8元錢,有甜醬和辣醬兩種,辣醬爽口,甜醬鮮香,外酥里嫩很好吃。
人均:10元
地址:崧廈鎮東大街


㈥ 目前在長沙,想問下哪裡的臭豆腐最好吃

人覺得長沙臭豆腐"火宮殿(坡子街總店)"最好吃,也最正宗,我每次去長沙辦事,都要去那買一份吃。火宮殿,作為長沙所獨有的古老封記,到這里嘗一嘗正宗的長沙風味小吃,看看古老的花鼓戲,可以感受到長沙寧靜悠閑的生活氛圍,這是一款被廣化的豆臭腐,湯汁可以說是這么多名參賽選手中最鮮嫩的,也就是最清淡的,口感上香脆而不失軟糯,而且還有一碗滿滿的香菜,這黑綠搭配顏色著實好看!但是對於山西漢子與湖南妹紙來說,這家是最不正宗的一家,畢竟清淡得已經沒有臭豆腐的靈魂了。

衡陽的大街小巷賣臭豆腐攤到處擺滿了,聞到哪味兒,我就吵著要吃,一片小小臭豆腐卻記載我童年的記憶。瀟湘飲食店的臭豆腐,給我留下了終生難忘的印象。把臭豆腐炸好,很有樣式的擺好,仍後再加薄鹽白開水、香醋、紅椒末,蚝油,薑末、香蔥末,五顏六色的,

㈦ 長沙臭豆腐哪家強

經典黑臭豆腐這是太平街的一家商店。排隊的人太多了。都是剛炸好的臭豆腐。這個臭豆腐裡面的辣椒水是精華。長沙辣椒的獨特味道很好吃。雖然價格比普通地攤貴,但是味道還不錯!據說黑色經典是長沙吃臭豆腐的首選。臭豆腐的皮很脆,醬料很多。文有老長沙臭豆腐文友老長沙臭豆腐一般排隊二十分鍾。這家店太熱了。油炸臭豆腐是他家的主食。鍋很大,聞起來很臭,吃起來很好吃。長沙獨特的味道很辣,但卻是長沙臭豆腐的特色。文和友老長沙臭豆腐食材充足,真好吃。很多人來這里吃,帶。

㈧ 哪裡的臭豆腐最好吃最正宗呢

河南臭美豆腐坊的有夠不錯,鄭州二七塔那就有一家招牌店,還有好幾種吃法,鹵湯的和蘸醬的都讓人回味無窮。。。除了都是純天然的鹵汁腌製成品外,看著也好看黃黃綠綠的瞅著就有食慾,而且在全國好多地方都能吃得到,聽說老闆也是大學生自主創業,能把臭豆腐這樣不起眼的小吃發展到大街小巷,真是難得呀!