『壹』 什麼牌子的水餃好吃
第一種，灣仔碼頭。灣仔碼頭的速凍水餃在國內還是非常有名氣的，相信大家都多多少少買過吃過。灣仔碼頭的速凍水餃口味很多種多樣，還根據季節會有新產品推出，皮薄餡多還緊實，是很多人的首選速凍餃牌子。看過灣仔碼頭廣告和知道品牌背後故事的，也會因此而感受到女性的堅毅。
第二種，思念水餃。這也是一個比較有名的速凍水餃牌子了，口感、味道也是不差的，價格相對來說會比灣仔碼頭的便宜一些，比較符合大眾化的消費。不過很多網友表示思念的素水餃會比肉水餃好吃很多，更多的人選擇購買思念水餃，大多選擇的都是素水餃種類的。
第三種，三全水餃。算是速凍水餃界的三大山之一了，也有不少人會買，價格也很實惠。但是以前的三全水餃挺好吃，但現在感覺三全水餃皮厚餡少，沒有以前的味道了。
第四種，必品閣。前三種都是國產的速凍水餃牌子，這個必品閣是個韓國牌子的速凍水餃。很多美食達人都會在自己的早餐上放出自己煎的必品閣餃子。美食君也吃過，確實挺好吃的，但價格也貴。這個牌子的速凍水餃的外形表皮和中國傳統水餃都不一樣，它是韓式包法的，餃子皮也非常薄，雖然看著細細長長但仍然顯得餡料十足，咱們國內的速凍水餃就大多是以飽滿的元寶形狀為主，餃子皮相對而言也比韓式的厚些。
第五種，媽媽自己包的。其實有很多網友表示，這些牌子的速凍水餃全都比不過自己媽媽親手包的愛心牌速凍水餃好吃！媽媽們其實都非常擔心自家的孩子在外是不是有好好吃飯，能不能吃飽吃好，很多媽媽都會在家一下子包出好多好多的水餃，放進冰箱凍起來等孩子下班回來煮一煮飽腹很方便，也有的爸媽會不辭辛苦地往孩子們的住處送去，就是希望自己的孩子能夠吃頓熱的好的。美食君也覺得不管什麼牌子的速凍水餃，都比不過自己媽媽親手包的好吃。
『貳』 哪家水餃好吃
如果現實中的話，那麼就是東北那邊的水餃會比較好吃一點。比較常見的速凍水餃，有灣仔碼頭跟思念的兩個牌子，是比較推薦的。
『叄』 柳州有什麼好吃的.
1、螺螄粉
柳州螺螄粉已走向世界，相比袋裝螺螄粉，現煮的螺螄粉更加好吃，而且這種辣得飛起的美食，深受廣大吃貨的歡迎。
5、融水香鴨
融水香鴨耐粗食，體型小，綠殼蛋佔50%以上，皮下脂肪少，肌肉豐滿、瘦肉率高，肉質細嫩、鮮美、無腥膻味，含有特殊的肉香氣息，故名香鴨。
『肆』 柳州都有些什麼名小吃啊
螺螄粉
西環螺絲粉（特點：湯甜、豆角酸好吃、鹵菜好吃）；柳高門口螺絲粉（特點：蛋進味、有酸菜、湯香辣）；四中（在榮軍路中段有一個菜市旁）潘姐螺絲粉（特點：羅卜干甜、湯的螺絲味很重、粉有彈性）；、在飛鵝路長城酒店對面的有一家（叫什麼灣的，一下想不起來了）；金噪子旁邊交通銀行路口進克二十米在往左轉十五米有一家；廣雅立交橋後面菜市對面小吃巷裡面有一家是門面的叫航什麼的了的螺螄粉也蠻好吃的；金魚巷裡面（就是解放南路咖啡貓& S&K旁邊的巷子進去走到頭然後左轉再走點）有家阿婆螺螄，螺螄粉就還可以，豆腐泡芋頭馬鈴薯鴨腳好吃；三中路柳建裡面；北雀路木材廠裡面；聚寶後面那家（看起來破破爛爛的那一家，干撈可以）；昌華軒（華僑旁邊）
螺螄
香軒螺螄樓：炒螺、煲螺；周記螺絲（東站）：煮螺；高記螺絲（就是原好石後門）現在在五角星舊街尾大樓二樓（特點：螺絲夠進味、鴨腳煮得夠爛、再加上一瓶豆奶真是爽）；二中後面那有一家阿雲螺螄；西環的肥崽；柳剛賓館對面的一鮮
鴨腳
華僑一樓的小吃店（小小間的）；聚寶大廈後面停車場那裡，有兩家賣鴨腳的，那個奶佬的鴨腳好吃
豆漿、油條
谷埠街那邊有一家；榮軍那裡有一家，夜市攤的
餃子、粉餃
培新路的東北餃子店（新華書店後街右轉）、大橋底有一家、西環路口的下一個站建材市場站(往五菱方向)有一家餃子店很好吃（旁邊記得有家好又快快餐店）
燒烤（注意別吃太多了，上火）
駕鶴公園那裡的鬍子燒的生牛肉、素豆芽；勝利小區的張師傅（說普通話的老闆是正宗的）；白雲市場的烤魚可以；黃村千里光最裡面的那家（還有片皮鴨）；紅光小區的"兄弟"烤魚；老飛機場那邊景航園門口的那家兄弟烤魚好吃
蛋糕
穗柳：提來米蘇（有些人會覺得有點膩）、像色盅一樣的,底座是黑色的,杯罩是透明的,裡面有個白白胖胖圓圓的什麼東西不知道了，外面好像是一層麵皮吧...然後中間的藍莓醬,再裡面才是蛋糕（不記得叫什麼了）、肉鬆麵包；翠維斯：四塊多錢一個大大的椰蓉的麵包、大肉鬆、豬頭包
咖啡
藍山夢（曙光東路東門下去點鴻府對面）、名典
其他
金魚巷一帶的小吃：加菲貓旁的巷子走進去，首先是三品王，是招牌小吃，不做評價；三品王旁邊是聞香居，聞香居的卷粉、餛飩和粽子，味道真是好，在福柳新都巷子口有一家分店（老闆娘兒子開的）；三品王和聞香居對面就是老吳雞腳粉，味道應該也不錯；聞香居過去有家桂林米粉，桂林米粉旁邊是一家湯包店，味道不俗哦；湯包店旁邊是一家「柳州螺螄粉」，聽說是可以和昌華軒，香螺軒媲美的呢
天天樂里好吃的（算是柳州自選食城裡最好的）：「土豆餅」和「鹵菜粉」「糖醋排骨」
知味亭的「炒粉利」（新時代商業港二樓）、湯
「桂林人」餐廳的好菜--海鮮空心粉
金銀肝（柳州特產，臘菜類）
糯米飯團：以前青雲小吃街頭有一家糯米飯團很好吃的，現在已經遊走江湖了，時常在2中門口賣早餐給學生
臭豆腐：財富大廈一樓
穗柳餐吧：酸甜排骨辣子雞飯、紅豆雙色冰淇淋
榮軍路口的《品湯居》：燉蛋、五味骨、炒麵
魚：高架橋下的柳州風味狗肉城裡的「桂林人鱒魚坊」，他所謂「*尾魚」夠美味（魚個頭不大，最大的一條2斤多，樣子象鯰拐，有須，體黑色，肉質象海魚，厚實、大刺、皮下有魚油，但入口卻無比鮮嫩，象吃河魚，口感極佳。）
牛排：皇子扒房、名典（好吃又沒貴）、桂林人、上島（又貴又沒好吃）、台北OX牛扒館
綠茵閣：義大利通心粉（18元）海鮮芝士鋦意粉（26元還是28元，不記得了）泰皇炒飯（15元還是18元，也不記得了）牛扒（要個套餐也就是45元-48元）
雙皮奶（牛奶燉蛋）：榮軍路口有一家，經典時光酒吧下面有一家、公園路新開了一間喜蓮娜餅家旁邊、培新路有一家
姜撞奶：蘭色港灣1樓那家
『伍』 那些年柳高的美食
導言
每個人都能從這篇文章里重拾故鄉的味覺記憶
柳高人都能從這篇文章里重溫柳高的美好時光
這是一部柳高2010－2013年的美食記錄片，來，上一桌回憶殺
柳高，這座位於柳江河畔的美麗的學校，夢想，從這里啟程。我懷念的，不僅有難忘的備考時光，還有歷久彌新的舌尖韻味。高中到大學，大學到社會，社會再到大學，人生幾經沉浮，兜兜轉轉，但柳高的各種老味道已經在我的味覺記憶里打下了深深的烙印。
柳高的食堂分為兩個餐廳，谷王餐廳和新生活餐廳。食堂的菜餚口味清淡，非常適合柳州高溫多雨的天氣和高強度的腦力勞動。
谷王餐廳的炸蝦，一份四元，分量在十隻以上。但在那個經濟起飛的年代，四元一份的菜品可以稱得上奢侈。炸蝦外脆里嫩，口味清淡，油少不膩。我不常吃肉類食物，對魚蝦卻情有獨鍾。然而去除魚刺對我來說得費一番功夫，這樣，蝦就成為了極佳的選擇。
柳州的夏季，從五月就開始了，潮濕炎熱。十二點十分放學後，正值烈日當空，穿著薄底的涼鞋都能感受到地面的滾燙。此刻酷暑難耐，多想來一份冷飲降降溫。食堂在中午才會有西瓜涼粉。西瓜清爽解渴，甘甜多汁。涼粉清涼爽滑，仙草清香。我通常會在午飯後來一份西瓜涼粉，甜絲絲，冰涼涼，美滋滋的。
高一的一個夏日與天鵝①一同吃午飯。我和她對座而食，她沒有買過西瓜涼粉，就先嘗嘗我的。一勺，再一勺，不知不覺，當我吃完飯准備吃西瓜涼粉時，一大碗西瓜涼粉已經被她吃掉了大半。
我們的體育課通常安排在上午的最後一節。劇烈運動之後總是沒有胃口，我就去買一份炸醬面。炸醬面除了有炸醬和青菜，還可以在窗口加入自己喜歡的配菜，酸豆角、花生、酸菜、蘿卜干、辣椒、各種香料。炸醬面的口味較重，偏辣，為此我拉了幾次肚子，但仍抵擋不住誘惑，偶爾也會買一份解解饞。
我曾去新生活餐廳吃過幾次燒鹵飯，就吃到了雞的DNA粗提取物，簡直和生物實驗用雞血提取出來的樣本一模一樣。我告訴了其他的幾位同學，大家覺得又好笑又驚訝。從那以後很長一段時間，我很少去新生活餐廳。
北門二樓有一家人流量最多的餐廳，就是閩台風味館。這家店的菜品不多，但每一樣菜都很受歡迎。午飯時間的排隊時長在二十分鍾以上。
蛋包飯是那兒最便宜的菜品，六元，後漲到七元。金黃的蛋皮包裹著什錦炒飯，什錦炒飯由香菇、蝦米、玉米、胡蘿卜、火腿、豌豆、肉沫和米飯煸炒而成。蛋包飯還配有土豆絲、黃瓜片、冬瓜片等小菜。
我最喜歡的，還是沙拉雞排飯、蜜汁雞翅飯、可樂雞翅飯。我曾嘗試還原這幾道美味，可終究沒能成功。雞排切成小段塗上沙拉醬，外脆里嫩，雞肉勁道，酸甜帶辛。蜜汁雞翅外殼微脆，肉有韌性，甜咸融合得恰到好處。可樂雞翅肉質細嫩，香味獨特，鹵汁滲進米飯里，米飯也散發著特殊的味道。
排半個小時的隊對於我們這些執著於美味的人來說並不是什麼大事，但有時隊才排到一半美味就賣光了。有時我也會去吃面，各種面可以任意選擇，伊面、洋芋粉、面線、手工面，各種料也可以任意搭配，虎皮蛋、鹵蛋、蟹柳、丸子、豆腐泡、蝦餃……
閩台風味館的雜醬面和傳統的雜醬面不同，雜醬是用番茄、肉沫、香菇、花生炒制而成，爽滑筋道的手工面拌上紅亮濃稠的醬汁，酸甜開胃，四季皆宜。
關於閩台風味館，從前還流傳著一個笑話，說我經常光顧該店是想看賣飯的帥哥。其實我不太分得清兩個賣飯的帥哥，後來潘懿告訴了我他們倆的區別，我才勉強分清。賣面的大叔好幾次忘記煮了我的面，我曾為此有過不愉快呢。
我經常去排占記快餐店外長長的買飯隊伍。占記快餐的口味偏辣，菜的火候足，幾乎每一道菜我都非常喜愛。
肉沫茄子是該店最暢銷的菜品之一，總是最早下架。茄子軟糯，浸透著肉香，湯汁濃稠，醬味十足。有一些同學還專門向打飯的阿姨要一些肉沫茄子醬汁作澆頭。
菠蘿咕嚕肉也是該店最暢銷的菜品之一。菠蘿咕嚕肉裹著濃濃的糖醋鹵汁，菠蘿清脆多汁，咕嚕肉外皮酥脆，富有彈性，肉香浸透著果香，酸甜可口。我偏愛酸甜口味，菠蘿咕嚕肉是我來占記必點的菜餚。
農家小炒肉是青椒炒瘦肉片加一些豆豉。肉片大小適中，肉質細嫩，肉香透著辣味。我向來不吃炒肉片，但這道菜經常是我的盤中餐。
麻婆豆腐，色香味俱全，麻辣、醬香、細嫩。麻來自花椒，辣來自辣椒，醬香來自豆瓣醬，細嫩來自豆腐。誘人的深紅色芡汁滲入米飯里，米飯也融合了麻辣鮮香，好一個麻辣拌飯！
2012年的暑假正值倫敦奧運會，八月初我們就來到學校開始了高三生活。在開著空調的占記快餐店裡一邊吃著晚餐一邊欣賞著比賽，不知不覺飯掃光了但比賽還未結束，只能放鬆一下胳膊就回到教室准備晚修②了。
好多同學都不知道這家店的名字叫小樂餐吧，因為這家店招牌上寫了個大大的「燒鹵」，大家都管它叫「燒鹵」了。糖醋荷包蛋邊緣松軟、蓬鬆，像鳥的巢穴，甜味十足，酸味也十足，開胃下飯。燒鹵火腿似烤非烤，似鹵非鹵，似燒非燒，又像是集烤、鹵、燒為一體。在燒鹵店經常能看到老師，和老師一起吃飯。我們喜歡老師，老師也喜歡與學生在一起。
天鵝是個資深的吃貨，我看著她從初中吃到高中。她非常喜歡喝奶茶，對柳高的各式奶茶了如指掌。我在避風塘奶茶店買過幾次奶茶，都是她帶我去的。她喜歡冰凍奶昔、雙皮奶，我只嘗試過水果味的奶茶。奶茶價格昂貴，市面上出售的奶茶也不夠健康，我一直都在勸她少喝。她不但不聽，還越發的膽大。一次吃完晚飯我們在北門閑逛，她堅持到港飲吧③買了一份十元的超大杯奶茶。
一天之計在於晨。早餐，拉開了一天生活的序幕。早餐中各種營養素的量，佔全天供給量的30%左右，一頓豐富的早餐，對身體健康非常重要。油條，口感鬆脆有韌勁，但在柳州溫熱的氣候下，單獨吃極易上火，需要搭配一些涼性食品，我會選擇銀耳蓮子羹、紅薯糖水、小米粥、豆漿、百合紅棗羹等。油條畢竟不夠健康，一個熱騰騰的包子可以提供很多熱量，果腹效果也很好，散發的面香也足以滿足我們對主食的幻想。一對夫婦的包子攤有很多種口味的包子、饅頭、花捲；一位阿姨的攤位只有一個箱子，除了有傳統的肉包子，還有奶黃包、香芋包、紫薯包。
我從不睡懶覺，每天六點三十八起床，七點出門，巧妙地避開了買早餐的人群。雖然我每天早早地出門，但也總有睡過頭的時候，這時買早餐的時間就很緊張，如何選擇早餐攤位還真有幾分講究。賣銀耳蓮子羹的攤位速度非常快——粥和吸管已經裝好，油條已經剪成小段裝好，並且兵分兩路，一人負責一個攤位。那對夫婦的包子攤，讓我們自己裝，自己把錢放到小桶里。
廣西有一種特色小吃——粉餃，我不喜歡吃米粉，一直不敢嘗試。有一天溫詩媛告訴我，北門的粉餃很好吃。我心癢癢的，終於非常忐忑的買回一份。粉餃晶瑩剔透，餡有豬肉、木耳、馬蹄、涼薯，配以酸辣的醬汁，米香濃郁，順滑爽口。十分鍾我就吃掉了滿滿的一盒。
那是2013年的一月底，已經模擬考試完畢，但高三還需再上一段時間的課。那天陽光明媚，空氣中散發著初春的氣息；四處張燈結綵，洋溢著春節喜慶的氛圍。天鵝帶我來到樂滋士店吃晚飯，店裡是長沙發式的座椅，互不相識的大家圍坐在一起談笑風生，一派親友團聚的景象。一份炸雞茄子，彷彿是慶祝我們在剛結束的考試中取得了自己滿意的成績。飯後我們在觀光樓梯那兒長談，直到天色微微暗了下來。天黑得越來越晚了，近七點時天空才變成了深藍色，我倚靠在窗邊，靜靜享受著春日來臨的氣息。
雖然我是南方人，但我卻與南方人不同——不喜歡吃米粉，喜歡傳統麵食，對餃子十分鍾愛。食堂沒有餃子，快餐店也沒有餃子，怎麼辦呢？我一個攤位一個攤位挨個兒尋。中午我曾買過一個阿姨的煮餃子，棕色的濃湯，味道濃郁，還配有黃豆、鹹菜。可我覺得煮餃子的口味始終不如蒸餃子。終於，我發現了一個賣餃子和壽司的。我問攤位大叔:「餃子是蒸的還是煮的?」
大叔說餃子是蒸的。
居然有蒸餃，我非常高興地問大叔:「這是什麼餡的餃子?」
大叔用一口流利的東北口音向我介紹:「這是胡蘿卜餡兒的，這是韭菜餡兒的。」
我忙問:「一盒有多少個餃子?」
大叔說:「一盒有十個餃子。」
我欣喜若狂:「我要兩盒胡蘿卜餡的餃子！」
大叔吃驚了一下，大概是看到我這么瘦的身材竟然一頓能吃二十個餃子。
餃子一盒四元，大叔給了我兩盒餃子和兩袋番茄汁。
胡蘿卜餃子和韭菜餃子都非常好吃，澆上酸、甜、辣的番茄汁口味更加別具一格，令人回味無窮。
其實二十個餃子下肚對於我來說只有七分飽，但我曾經因為貪吃而積食，這個問題曾連續三年發作，我被一再告誡不可貪吃。我一直都很小心，也打消了吃三十個餃子的念頭。
我每個星期都一定會去買大叔的餃子，漸漸了解到大叔是周邊的居民，想憑藉手藝額外掙點錢，他做的餃子和壽司不多，只有一大箱，賣完就走了。大叔也了解到我是一名高三的學生，每逢過節，他都會向我詢問學校的放假安排。
臨近高考，我想節約更多的時間，漸漸不願意去排長隊買飯了。於是大叔的餃子成為一種很好的晚餐選擇。大叔的餃子有我最鍾愛的味道，百吃不厭，還可以將餃子帶進教室，餃子在六點半之前吃完，我的晚修可以提前進行。
我一直在尋找著番茄汁的做法。直到前一段時間，我偶然發現泡藕帶的汁和當年的味道有著幾分相似。這個新發現讓我每次吃餃子都沒有節制，飯後一定要吃幾個江中健胃消食片來舒緩。但無論是多麼相似的配方，當年的味道終究獨一無二。
奮斗的日子是漫長的，也是短暫的。驀然回首，往事如煙，青春已過近十年。一切的起起落落和點滴小事最終都消融於歲月靜好。2013年夏天，我離開柳高來到長沙；2017年夏天，我離開長沙來到廣州；2020年秋天，我即將離開廣州前往南京。無論腳步走多遠，只有家鄉的味道，熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異鄉，另一頭則永遠牽絆了記憶深處的故里。柳高味已經深深鐫刻在記憶里，它是那麼平凡，也是那麼獨特，承載著我們對家鄉，對同窗，對學生時代深深的眷戀。
注
① 人生摯友羅茜，昵稱天鵝。現為初中數學教師。
② 在柳高，晚自習稱作晚修。
③ 由於記憶偏差，尚不能確定該店為港飲吧。當年該奶茶店位於書香園大門靠近柳高1號宿舍樓一側。
④ 由於記憶偏差，尚不能確定該店為樂滋士。當年該快餐店位於正對柳高北門樓梯二樓右轉第二家。
『陸』 哪個牌子水餃好吃
速凍水餃哪個牌子好吃？最後一種很多人都贊同，你覺得呢？
現在我們的生活有了很大的改變，不像以前一樣了。現在人們的生活質量提高了，越來越懂得享受生活，尤其是在飲食方面更是有很大的改變。現在超市裡的食物多種多樣，能夠滿足人們的各種需求。最近幾天不知道怎麼回事，很想吃水餃，一想起那圓不嚕嘟的樣子，看著就滿心歡喜。現在吃餃子太方便了，去超市裡買速凍餃子回家直接下鍋煮就可以了，不像以前吃餃子還得現包。現在超市裡的速凍餃子種類非常多，能夠滿足人們的不同口味需求，接下來為大家介紹四種牌子的水餃，看看大家覺得哪一種最好吃？最後一種很多人都贊同，大家覺得呢？
第一種：灣仔碼頭
灣仔碼頭水餃在速凍水餃中還算得上比較有名的，大家應該都吃過吧！但是灣仔碼頭一上市，就吸引很多人追捧，笑來那個一直都是領先的，但是最近由於一些不好的消息，灣仔碼頭銷量直線下降。灣仔碼頭口味有很多，而且餃子皮薄餡大，價錢也比貴，但是人們還是很喜歡這個品牌的水餃。大家喜歡吃嗎？
第二種：思念水餃
思念水餃價格比較便宜，所以深受人們的喜愛。它的口味和灣仔碼頭的差不多，所以人們在衡量之下，大都會選擇思念水餃。思念水餃裡面銷量最好的還是素餡餃子，鮮美多汁，吃一口真的是還想吃第二口。
第三種：三全水餃
三全水餃也是紅極一時的水餃，人們都覺得很好吃，但是慢慢地也逐漸消失在人們的視野中，現在的三全水餃皮厚餡少，人們都不在選擇它。而且相對於前面兩種來說，三全水餃的包裝很普通，不太吸引人。
第四種：親媽牌水餃
再好吃的速凍餃子，都不如自己媽媽包的好吃，這不僅僅是一份水餃，這裡面還包含了媽媽對兒女們的愛和思念，所以媽媽牌水餃才是最好吃的，才是最符合你口味的。媽媽牌水餃比吃大魚大肉都要香。
說到這里，讓我很是懷念媽媽包的水餃了。在這里要告訴各位朋友，不管身在何處都要常回家看看自己的父母，他們真的一天天的變化可快了，不要讓自己留下遺憾。大家是不是也非常贊同最後一種水餃是最好吃的。
今天就說到這里，是不是大家都很想吃媽媽做的水餃了，不用猶豫，今晚就回家和媽媽一起包餃子吃。希望大家能夠喜歡今天的的文章，加個關注點贊收藏一下，謝謝
『柒』 蒜苗豬肉餡和大蔥豬肉餡哪種餃子更好吃些
蒜苗豬肉餡的餃子和大蔥豬肉餡的餃子各有各的好吃，我老爸潮汕人，就愛吃蒜苗豬肉餡的餃子，我外甥女自小生活在柳州，就愛吃大蔥豬肉餡的餃子，正所謂青菜蘿卜各有所愛嘛。
潮汕蒜苗豬肉餡的做法 主配料 豬肉500g（7瘦3肥） 、白豆腐乾150g、 蒜苗350g、姜 、醬油 、耗油、 酒 鹽、 植物油 、五香粉 、生粉、白糖
1、蒜苗清凈，分成蒜白和蒜綠兩段（做餡只用蒜白），蒜白用大口的針劃開，劃成一絲絲的，再用刀細細地切碎，不用剁。肉洗凈剁成肉末，姜切末，豆腐切丁
2、鍋內放入植物油燒熱，放入豆腐丁炒香炒干，放入五香粉，加入鹽、醬油調味，炒均後裝盆備用。
3、肉未加白糖、鹽、油、薑末、、醬油、耗油、生粉水攪拌均勻，摔打上勁，然後加入炒好的豆腐乾、切好的蒜白一起拌勻就可以了。
餃子皮
2/3的粘米粉
1/3的糯米粉
用滾開水和面，不能用冷水。
我是山東的，我們那裡吃餃子比較多，大蔥豬肉餡的吃的比較多，你要問蒜苗和豬肉的那種好吃，那就看個人口味了
很高興回答你的問題，我是廚師老白。希望我的回答能讓你滿意！
蒜苗豬肉餡和大蔥豬肉餡的餃子，如果你沒啥忌口話，建議大蔥豬肉餡的餃子！因為大蔥的蔥香味更濃郁。而蒜苗的話，煮熟以後，蒜味基本消失殆盡，還不如西芹豬肉餡的餃子有口感。所以，我認為大蔥豬肉餡的餃子更好吃一些。寫到這里我就說說豬肉大蔥餡怎麼製作，希望你能喜歡！
1.五花肉餡2斤（可以根據自己喜好分配肥瘦的比例），1斤大蔥切成蔥花，盡量小一些。
2.調味：耗油（我喜歡放耗油[呲牙]）30克，十三香15克，雞精少於（根據自己喜好，可放可不放），生抽醬油少於，胡椒粉5克，鹽10克左右，雞蛋2個，香油少許。
3.把大蔥和調味品放入肉餡中，攪拌均勻。盡量不要加水，放入的雞蛋足可以把肉餡和大蔥攪拌在一起。如果感覺不太好攪動，可以再加入一個雞蛋。
4.肉餡製作完成，和個面團就可以包餃子啦！面團相信各位都會做的！就不嘮叨了
兩種都挺好吃的，但豬肉大蔥的顯得有點膩，蒜苗的就可以多放點蒜苗，做出來非常香甜好吃，蒜苗在做之前要稍微用水燙一下再切成沫，
這個完全就是個人口味的問題了