① 豆芽豆腐皮怎麼炒好吃
主料
綠豆芽
200克
豆腐皮
1張
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
青椒
1個
蔥
適量
步驟
1.綠豆芽淘洗干凈，浸泡5分鍾，撈出控水。
2.豆腐皮一張洗凈。
3.切成合適的條狀。
4.青椒切絲，切好蔥花。
5.炒鍋爆香花椒、蔥花，加入綠豆芽翻炒。
6.然後加入豆腐皮翻炒。
7.滴入醬油適量，加入精鹽翻炒至豆芽熟透了。
8.加入青椒，翻炒片刻，撒入雞精即可。
小貼士
綠豆芽有水分，此菜不用加水。
加入青椒提味。
豆芽最好用鹽水浸泡5分鍾。
最好配點姜絲，因為綠豆芽是涼性的
② 涼拌豆腐皮豆芽怎麼做
豆腐皮拌豆芽菜
食材：豆腐皮，豆芽，胡蘿卜，大蒜，小蔥，香菜，小米辣
醬汁：生抽，香醋，鹽，白糖，香油
做法
1、將豆芽清洗干凈，胡蘿卜清洗干凈切成絲備用
2、將豆腐皮切成絲，備用
3、准備起鍋燒水，水煮開後，放入豆芽焯水大概30秒，撈出放入涼水中過涼
4、胡蘿卜如果大家不喜歡吃生的，也可以放入熱水中焯水30秒，撈出放入涼水中過涼
5、豆芽、胡蘿卜絲瀝干水分後，放入大碗中，將豆腐皮一起放進去，然後放入適量生抽、香醋、鹽、白糖、香油，能吃辣的可以放些辣椒油，大蒜末、小蔥碎，將所有的食材攪拌均勻，最後喜歡香菜的可以加入適量的香菜進去，美味的豆腐皮拌豆芽菜就做好啦
③ 豆皮綠豆芽怎麼做好吃
綠豆芽炒豆皮的家庭做法
食材
綠豆芽 320克
豆皮 130克
食鹽 適量
蔥 1根
花椒 適量
青椒 1個
調和油 3勺
姜 3片
生抽 1勺
方法/步驟:
1.綠豆芽洗凈,在清水中泡5分鍾
2.豆腐皮一張洗凈
3.把豆腐皮切條狀,青椒,蔥姜切好
4.炒鍋燒熱,爆香花椒蔥姜
5.加入綠豆芽翻炒
6.翻炒均勻後，加入豆腐皮翻炒
7.翻炒均勻後加入適量生抽和精鹽翻炒
8.一直炒到綠豆芽斷生，豆腐皮熱透就行，加入青椒提味裝盤
注意事項
也可以綠豆芽和豆腐皮一起放進去炒，這樣綠豆芽就不會乾巴了。
④ 豆腐皮炒綠豆芽怎麼炒好吃竅門
豆腐皮炒豆芽的兩種簡單做法
豆腐皮炒豆芽的做法
做法1
材料：綠豆芽300g、豆皮200g、花椒3g、姜絲5g、鹽5g、油15ml
做法：
1、綠豆芽擇洗干凈，瀝凈水分。鮮豆皮切成細絲。
2、鍋中入油，加入花椒，以中小火將花椒爆香，待花椒變黑後撈出，放入姜絲爆出香味，加入綠豆芽翻炒幾下，然後加入豆皮繼續翻炒。
3、出鍋前加雞精和鹽調味即可。
豆芽是含有豐富的維生素C，是可以治療壞血病，可以清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用，而且豆芽中含有核黃素，是可以很好的治療口腔潰瘍的。
做法2
材料：綠豆芽半斤、豆腐皮、紅干椒2、3個、油少許、生抽兩勺、耗油兩勺、雞精少許
1、綠豆芽多洗幾遍控干水分；豆腐皮洗凈切條。
2、鍋內入油，油熱時倒入豆腐皮翻炒，然後加入紅干椒一起翻炒，過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒。
3、豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全縮水變軟即OK~
4、出鍋前加少許鹽和雞精調味即可。
豆芽含有豐富的膳食纖維，是可以很好的治療便秘的，豆腐皮是有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。兒童食用是可以很好的提高免疫力，促進身體和智力的發育，老人食用是可以很好的延年益壽的。
上面就是關於豆腐皮炒豆芽的兩種做法了，相信大家在看完上面的介紹後，也是知道怎麼進行製作了，豆芽和豆腐皮都是營養價值和食療功效很高的食物，而且是可以和很多的食物一起搭配食用的，所以是值得我們學習製作的。
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⑤ 黃豆芽炒豆皮家常做法
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豆芽炒豆皮的食材：主料黃豆芽320克,豆皮130克。
豆芽炒豆皮的具體做法，介紹如下：
1、首先需要做的就是要將黃豆芽洗凈的，然後要將其在清水中泡5分鍾左右。
2、之後就是將豆腐皮一張洗凈的。
3、再就是把准備好的豆腐皮切成條狀的，並且將青椒，以及蔥姜等切好的。
4、將炒鍋燒熱，爆香花椒蔥姜。
5、之後就是加入黃豆芽進行翻炒的。
6、在進行翻炒均勻後，之後就會加入豆腐皮進行翻炒。
7、翻炒均勻後，就需要加入適量生抽和精鹽翻炒。
8、一直炒到黃豆芽斷生，豆腐皮熱透就行，最後就是裝盤
平時比較喜歡變著花樣做美食的，黃豆芽炒豆皮這也是一個值得我們去推薦的蔬菜，喜歡吃辣椒的可以放幾個紅辣椒，搭配起來顏色很不錯，會更加的完美。「黃豆芽炒豆皮怎麼做」看完了上面我說的，其實就和炒一般的蔬菜是差不多的，也不用我們想的那麼的復雜哦。希望我們都可以吃到好吃的黃豆芽炒豆皮。
⑥ 豆皮炒豆芽的做法大全家常
吃慣了大魚大肉，這些油膩的食物，也是需要經常食用一些爽口的小炒，清淡一些的食物是更加的美味營養的，所以這道豆腐皮炒豆芽是我們不錯的一個選擇，因為豆腐皮和豆芽的熱量都是非常的低的，而且纖維素和水分的含量是非常的高的，下面我們就是一起來了解一下豆腐皮炒豆芽的做法吧。
豆腐皮炒豆芽的做法
做法1
材料：綠豆芽300g、豆皮200g、花椒3g、姜絲5g、鹽5g、油15ml
做法：
1、綠豆芽擇洗干凈，瀝凈水分。鮮豆皮切成細絲。
2、鍋中入油，加入花椒，以中小火將花椒爆香，待花椒變黑後撈出，放入姜絲爆出香味，加入綠豆芽翻炒幾下，然後加入豆皮繼續翻炒。
3、出鍋前加雞精和鹽調味即可。
豆芽是含有豐富的維生素C，是可以治療壞血病，可以清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用，而且豆芽中含有核黃素，是可以很好的治療口腔潰瘍的。
做法2
材料：綠豆芽半斤、豆腐皮、紅干椒2、3個、油少許、生抽兩勺、耗油兩勺、雞精少許
1、綠豆芽多洗幾遍控干水分；豆腐皮洗凈切條。
2、鍋內入油，油熱時倒入豆腐皮翻炒，然後加入紅干椒一起翻炒，過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒。
3、豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全縮水變軟即OK~
4、出鍋前加少許鹽和雞精調味即可。
豆芽含有豐富的膳食纖維，是可以很好的治療便秘的，豆腐皮是有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。兒童食用是可以很好的提高免疫力，促進身體和智力的發育，老人食用是可以很好的延年益壽的。
上面就是關於豆腐皮炒豆芽的兩種做法了，相信大家在看完上面的介紹後，也是知道怎麼進行製作了，豆芽和豆腐皮都是營養價值和食療功效很高的食物，而且是可以和很多的食物一起搭配食用的，所以是值得我們學習製作的。
⑦ 豆芽豆腐皮怎麼炒好吃
用料
綠豆芽 半斤
豆腐皮 兩頁
紅干椒 2、3個
油 少許
生抽 兩勺
耗油 兩勺
鹽 少許
雞精 少許
豆腐皮炒綠豆芽的做法
綠豆芽多洗幾遍控干水分；豆腐皮洗凈切條。
鍋內入油，油熱時倒入豆腐皮翻炒，然後加入紅干椒一起翻炒，過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒。
豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全縮水變軟即OK~
出鍋前加少許鹽和雞精調味即可。
⑧ 黃豆芽豆腐皮怎麼炒好吃
黃豆芽炒豆皮很好吃，而且營養的，試試看吧
主料 2種
黃豆豆芽150g，豆腐皮100g
輔料 1種
油 適量
調料 2種
鹽 適量醬油 適量
烹飪步驟 5步
步驟1
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：1
豆皮准備好
步驟2
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：2
豆芽洗凈
步驟3
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：3
鍋中放適量油，放入醬油爆鍋，倒入豆芽煸炒
步驟4
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：4
倒入豆皮
步驟5
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：5
炒熟即可
