雞蛋100克、黃花菜100克、海帶（鮮）50克、木耳（水發）50克、白菜50克、粉絲100克。
調料：
醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、澱粉（玉米）7克。
製作方法編輯
1、將泡好的海帶切絲；
2、黃花菜切段；
3、粉絲泡漲；
4、雞蛋打在碗內攪勻；
5、黑木耳洗凈撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、鍋上火，加高湯燒開，把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入；
8、燒開後加入醬油、精鹽，沖入雞蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出鍋即可。
1. 海帶洗凈，切成小段備用。同時用鍋煮水
2. 雞蛋打散
3. 水開後放入海帶焯（就是放到沸水中微煮一會兒就撈出來）
4. 重新起鍋炒海帶，加入耗油調味，炒到自己滿意的程度就好。然後在平底鍋中鋪展開來。
5. 均衡倒入打好的雞蛋液。等雞蛋熟透就能鏟出鍋。（這個必須是不粘鍋）
6. 淋入泰式甜辣醬、沙拉醬即可食！〜
海帶少許，雞蛋1個，豆芽葉少許，紅椒絲少許。
調料編輯
香油少許，蔥花少許，精鹽2克，五香粉2克，清水適量。
做法編輯
1.將雞蛋，海帶，蔥花放入盤中待用，豆芽葉清洗干凈，放入盆中待用。
2.熱鍋放入清水，加入，海帶，蔥花，精鹽，五香粉，將湯燒沸，放入豆芽葉。
3.將鍋燒開，將雞蛋打散，慢慢淋入鍋中，攪拌均勻。
4.撒入紅椒絲，取出，倒入碗中，淋入香油，攪拌均勻即可。
豆腐(300克) 海帶(鮮)(50克) 雞蛋(50克)
調料：編輯
醬油(5克) 鹽(5克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 香油(10克) 姜(2克) 香菜(15克) 澱粉(玉米)(5克)
製作工藝編輯
1. 將雞蛋打在碗內攪勻；
2. 豆腐切成絲備用；
3. 鍋上火倒入高湯，加入精鹽、醬油、味精、海帶絲、豆腐煮沸；
4. 用濕澱粉勾芡，淋入雞蛋液，加胡椒粉、香菜段，淋香油即可。
㈡ 海帶蛋湯怎麼做好吃
海帶雞蛋湯的做法
1.海帶洗凈切小條，蔥切末
㈢ 海帶苗雞蛋湯怎麼做好吃
一、番茄白玉菇雞蛋湯
食材
白玉菇、番茄、雞蛋、鹽、油、雞粉、料酒、蔥花。
做法
1、番茄用開水燙一下剝去外皮切片，白玉菇洗凈備用，雞蛋加入一茶匙料酒調勻備用。
2、鍋里倒入少許底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分鍾。
3、加入600毫升清水大火燒開，加入一茶匙鹽和三分之一茶匙雞粉調味，煮兩分鍾。
4、倒入調好的蛋液燒開，出鍋撒上蔥花即可。
二、平菇雞蛋湯
食材
平菇、蔥、香菜、澱粉、油、鹽、香油。
做法
1、將新鮮的平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用。
2、蔥和香菜切小段。
3、將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻。
4、用水勾芡少許澱粉。
5、鍋中倒油燒熱，下平菇煸炒幾下。
6、倒入適量水、加鹽燒開，把勾芡好的澱粉倒進去。
7、然後倒入雞蛋液，再倒入切好的香菜。
8、煮開淋上香油即可。
三、絲瓜雞蛋湯
食材
絲瓜、雞蛋、油、鹽。
做法
1、絲瓜去皮洗凈切塊，雞蛋加鹽打成蛋液。
2、起油鍋，下雞蛋液炒到凝固成塊。
3、轉入放清水的湯鍋。
4、水開，滴少許油，下絲瓜塊。
5、滾至絲瓜斷生，加少許鹽調味發即可出鍋。
四、黃瓜雞蛋湯
㈣ 海帶雞蛋湯的做法是
海帶雞蛋湯的做法：
准備用料：海帶，雞蛋，蔥花，鹽，味精，花椒粉、料酒。
步驟：
1、海帶洗凈切小條，蔥切末。
食用禁忌：
1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
㈤ 雞蛋海帶湯怎麼做才好吃大全
海帶雞蛋湯做法介紹
海帶雞蛋湯是一款老少皆宜的家常靚湯，既能補充鈣質又能補充蛋白質，營養豐富，這款湯的味道也很好喝的。在家做海帶雞蛋湯的時候要想蛋花更加漂亮，打入蛋花最好是在水燒滾後，熄火後立馬倒入蛋液，這樣湯成品更加漂亮，蛋花也很嫩。
海帶雞蛋湯的做法：
1、海帶洗凈切小條，蔥切末。
2、熱鍋熱油，蔥花爆香。
3、放海帶翻炒。
4、加入適量的鹽和花椒粉炒勻。
5、倒入適量的清水。
6、蓋蓋，大火燒開。
7、雞蛋加少許料酒和鹽攪勻。
8、鍋開後，轉圈倒入蛋液。
9、待蛋液凝固後再攪動。
10、加少許鹽和味精調味即可盛出。
成品圖：
喝海帶雞蛋湯的好處：
減肥：海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物;
延緩衰老：海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。