A. 青椒,胡羅卜,雞蛋可不可以放在一起炒食
青椒、胡蘿卜、雞蛋可以放在一起炒食,是沒有問題的。
胡蘿卜雞蛋青椒的做法:
1、一個青椒切1cm見方的小塊、蔥各少量,胡蘿卜切菱形片、三個雞蛋;
B. 怎樣做胡蘿卜炒雞蛋
前言
很簡單的一道家常菜
材料
主料:胡蘿卜180g、青椒1個、雞蛋3個;
輔料:大蔥適量、油適量、鹽適量、雞精適量
胡蘿卜炒雞蛋
1
大蔥切段
2
胡蘿卜擦成細絲,青椒切成絲
3
雞蛋加入少許食鹽打散
4
鍋中倒油
5
油熱後倒入雞蛋劃散,待雞蛋成塊後盛出
6
再次倒油,油熱下大蔥炸香,倒入胡蘿卜和青椒,胡蘿卜炒軟後放入適量食鹽炒勻
7
把雞蛋倒入鍋中,放入雞精翻炒均勻即可出鍋
小貼士
無
C. 胡蘿卜炒雞蛋,好吃健康,讓你食慾大增
胡蘿卜炒雞蛋是家常菜,新疆人愛吃,這是因為愛吃胡蘿卜的緣故。把雞蛋和胡蘿卜的搭配,色香味俱全,簡單而不少營養,新疆人做這到菜,一般都是加辣椒一起炒的,這是新疆菜的特點,辣顏色亮麗,喜歡把菜搭配的有食慾而香辣。這道菜我加了青辣椒來搭配,這樣有胡蘿卜的紅、雞蛋的黃、青辣椒的綠,看起來更有食慾了。 雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。 雞蛋:養肝,提高免疫力,健腦,抑癌抗瘤
1主料:胡蘿卜、雞蛋 輔料:植物油、鹽、青辣椒
2把胡蘿卜洗凈切絲
3青辣椒洗凈切絲
4把雞蛋打散
5熱鍋涼油加雞蛋液,煎到雞蛋定型撈起
6熱鍋涼油加胡蘿卜絲
7青辣椒翻炒到變軟
8加鹽炒均勻
9加雞蛋
10翻炒均勻即可
雞蛋煎到定型就快速撈起 千萬別煎的老了 胡蘿卜炒軟就行 不可久炒