⑴ 包菜怎麼做好吃
首先准備好一些新鮮的包菜備用，然後再准備好一些五花肉，鐵鍋燒油，放入蔥姜上炒香之後倒入五花肉，然後再放入一些包菜和調味料，大火爆炒即可出鍋
⑵ 干豆腐炒捲心菜的家常做法
干豆腐口感筋道，豆香醇厚，營養豐富。捲心菜口感脆嫩，味道清淡，略帶些甜味。用干豆腐與捲心菜搭配肉同炒，清新爽口，營養味美，風味獨特。下面介紹干豆腐炒捲心菜的家常做法。
工具/材料
干豆腐 2張，捲心菜 200克，豬肉 100克。
蔥，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，醬油，油。
- 01
干豆腐用水沖洗一下，控干水分，切成絲。
- 02
捲心菜用水清洗干凈，控干水分，切成絲。
- 03
豬肉用水沖洗一下，控干水分，切成絲。
- 04
切好蔥，姜，蒜備用。
- 05
干豆腐用水焯一下，水開後入鍋30秒鍾撈出，瀝干水分。
- 06
捲心菜用水焯一下，水開後入鍋10秒鍾撈出，迅速用冷水過涼，瀝干水分。
- 07
鍋里放入油加熱，油熱後放入肉翻炒。炒至肉顏色微白，放入蔥，姜，蒜翻炒，放入少許醬油。
- 08
隨即放入干豆腐翻炒，放入五香粉。放入少許水，這樣炒出來的干豆腐比較軟。
- 09
炒至干豆腐變軟，放入捲心菜翻炒，放入鹽。捲心菜略翻炒一下，放入味精，關火出勺。
⑶ 圓白菜怎麼炒好吃
秋天，遇到這菜我從不手軟，葉酸含量高，低脂刮油，聰明女人要多吃。圓白菜是這個季節性價比最高的蔬菜之一，價格便宜，營養極高，好吃也好做，保存得當的話能放個三五天。圓白菜不同於白菜的口感，它是爽脆中帶著一點軟韌，所以吃起來嘎吱嘎吱的，超級爽口。
圓白菜又名捲心菜，包菜，它富含維生素，胡蘿卜素和膳食纖維等多種營養物質，總的維生素含量要比番茄高出3倍多，同時它的葉酸含量在蔬菜中數一數二，經常食用可以健脾胃，抗衰老，提高身體的免疫力。
圓白菜最常見的做法有手撕包菜，涼拌包菜等等，今天小小跟大家分享一種新做法，用圓白菜搭配雞蛋和甜面醬做一道醬香濃郁，咸香入味的【雞蛋醬炒圓白菜】，製作簡單，營養又解饞，全家老小都愛吃。
【雞蛋醬炒圓白菜】——脆嫩可口，醬香濃郁，營養簡單
[食材]：圓白菜半顆，雞蛋2個。
[調料]：老抽5克，甜面醬10克，胡椒粉3克，白糖2克。
[製作流程]：
1、將圓白菜用手撕成小片，然後用清水沖洗干凈備用。
2、鍋中倒入適量清水，水開後放入少許食鹽和食用油，將洗凈的包菜倒入鍋中焯燙變色，控水撈出後備用。
3、取一個空碗，倒入10克甜面醬，5克老抽，3克胡椒粉和2克白糖，再加入少量清水，攪拌均勻備用。
4、鍋中倒入適量油，油熱後將提前攪散的雞蛋液倒入鍋中炒熟。
5、鍋中倒入少許油，油熱後將調好的醬汁倒入鍋中煮開。
6、再倒入焯水的圓白菜和炒熟的雞蛋塊。
7、翻拌均勻後蓋蓋燜2分鍾，將食材充分吸收醬汁的鮮香，待鍋中湯汁漸濃，即可關火盛盤。
小小說——
圓白菜用這種醬炒的方法製作超級鮮香，每一片圓白菜都裹著濃濃的醬汁，在增加了醬香味道的同時，脆嫩的口感依舊，好吃極了，雞蛋跟圓白菜一樣被醬汁裹挾，口感軟嫩，醬香十足。喜歡吃包菜的朋友不妨試試這種做法，營養又下飯，全家人都特別愛吃。
【技術小Tips總結】——
1、圓白菜在焯水時加入食鹽和食用油可以讓食材顏色更加好看。
2、當醬汁煮沸後，放入食材拌勻後再燉煮1-2分鍾，讓食材更加入味。
3、因為甜面醬自身帶有鹹味，所以不建議在另外加鹽了。
⑷ 奧迪Q5相伴，自創菜餚，干豆腐和包菜這樣做會更好吃！
這幾天陰雨連綿，在家閑著總想吃一些麻辣的菜餚，開胃又過癮。於是把干豆腐和包菜張這些家裡經常食用的食材，搭配在一起看看效果如何。干豆腐是東北的叫法，有的地方叫豆皮或者千張。我這也算是素菜葷做吧，味道意想不到的好吃，味道香噴噴，辣辣的吃著很爽，家裡人也都非常喜歡吃，吃的一點沒剩下。
整體來說，這車還是挺不錯的，尤其是動力方面，表現很強悍。車就曬到這里吧，過幾天准備出去自駕，到時候給各位分享。