⑴ 雞蛋湯加木耳可以嗎
這個雞蛋和黑木耳到底能不能一起吃,很多喜歡美食的人多多少少都會有一些疑問,很多食物看起來是很好吃,但是是不能結合在一起來吃的,黑木耳和雞蛋如果不能用在一起吃我們還吃的話,那麼就有可能會造成中毒的現象,甚至會引起不良反應,但是如果黑木耳和雞蛋能夠一起吃的話,自己不敢吃就會錯過了這個食物的營養,那麼黑木耳和雞蛋能一起吃嗎?
黑木耳炒雞蛋
做法:
1。黑木耳用溫水泡發,洗凈,晾乾。
2。將五個雞蛋打入晚中,加入適量胡椒粉,鹽和雞精,攪拌均勻。
3。鍋中熱油,倒入雞蛋液,攤成蛋皮,用勺子搗碎備用。
4。鍋中再熱油,放入蔥花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒。
5。放入雞蛋一起翻炒即可。
紅棗黑木耳湯
基本特點:清熱補血,適用於貧血患者。
基本材料:黑木耳15克,紅棗15個。
功效:清熱補血,適用於貧血患者。
製作:將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。
用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。
【來源】民間方
【原料】黑木耳15克 紅棗15個
【製作】將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中,加水和冰糖適量,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。
【用法】每日2次,吃木耳、紅棗,喝湯。
【功效】清熱補血。適用於貧血。
【黑木耳大棗粥】
用料:黑木耳15克,大棗6枚,大米60克,紅糖30克。
製法:①將黑木耳用溫水泡發,去雜,洗凈,撕成小片;大米淘洗干凈,備用。
②鍋內加水適量,放入大棗、大米煮粥,八成熟時加入木耳片、紅糖,再煮至粥熟即成。
每日2次,連服5-7天。
功效:黑木耳性平,味甘,有補氣益智、活血潤燥、涼血止血等功效。大棗有補中益氣、健脾養胃、養血壯神等功效。紅糖有補血、去寒、破瘀、緩肝等功效。
適應症:月經過多。
這個黑木耳是可以用來和雞蛋一起吃的,吃黑木耳和雞蛋的時候美容做法也有很多種,製作這個黑木耳雞蛋的時候方法也有很多種,大家可以按照這樣的方法來製作,製作雞蛋和木耳的時候也要注意保證營養不流失,不要用煎炸的方式,最好是煮湯,木耳雞蛋湯同樣有很好的功效作用。
⑵ 黑木耳洋蔥蛋花湯怎樣做好吃呢
材料
洋蔥1顆老薑1/3塊黑木耳養生露600ml水200ml雞蛋2顆青蔥1把鹽巴適量胡椒適量
做法
1
准備黑木耳養生露、雞蛋、洋蔥與老薑等相關料理食材。
5
最後盛入碗內,放上些許蔥花來增味,便可立即趁熱享用!
⑶ 黑木耳炒雞蛋怎樣好吃
用料
主料
6.待柿子椒稍稍變色時,加入鹽和炒好的雞蛋,翻炒均勻即可出鍋
⑷ 木耳炒雞蛋怎麼做好吃竅門
小貼士
一、蒜苗的根部部分要稍微拍碎,這樣好同步炒熟;
二、為防止木耳炒的時候炸鍋,要注意我前言里說的那幾點;
三、本菜適合旺火快炒。
⑸ 黑木耳營養很豐富,搭配什麼菜最為好吃
黑木耳搭配雞蛋、黃瓜、萵筍、西芹、山葯最好吃,它與這些蔬菜搭配在一起能做出滋味誘人營養豐富的美味菜品。
一、黑木耳炒雞蛋
黑木耳和雞蛋搭配在一起炒著吃,能讓人體吸收到更豐富的營養,會滿足人體對蛋白質和氨基酸等多種營養的需要。做的時候把黑木耳提前泡發洗凈以後撕成小朵放在沸水中焯二分鍾取出以後去掉水分,雞蛋磕開的晚鍾條約,在鍋中放適量食用油加熱後把雞蛋入鍋,炒成塊出鍋後重新起鍋放油,加熱後放蔥花炒香,再放入黑木耳,快速翻炒均勻,放少量醬油和食用鹽調味,再把炒好的雞蛋放到鍋中快速炒勻。
四、黑木耳搭配西芹和山葯
黑木耳和西芹與山葯也能搭配在一起炒著吃,做的時候要把山葯去皮以後切成薄片,西芹去掉葉子以後切成段,黑木耳泡發以後洗凈,鍋中放適量食用油加熱後放蔥花炒香,再放入西芹和山葯一起翻炒均勻,隨後把黑木耳露鍋放少量,食用鹽適量的醬油快速翻炒均勻,讓食材入味加適量的雞精調味,炒熟後快速出鍋,炒好以後色澤漂亮,滋味誘人。