做法
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將頭尾切除,就完成羅!
⑵ 燉雞蛋糊的做法
材料
雞蛋一隻,蔥花少許。
做法
1.雞蛋剝殼打散,加入一點點的鹽、味精、黃酒繼續打散,加入涼開水拌勻備用。
2.鍋內加入清水煮開,放上上面的蛋液隔水蒸10分鍾,悶3分鍾。
3.開鍋後在蛋糊上倒入一點點的醬油,放上一點點的豬油,撒上蔥花即可。
⑶ 雞蛋餅麵糊怎麼調
准備材料:麵粉、清水、雞蛋、蔥花
1、取適量乾麵粉,放在大點的容器中,加入適量清水。沒經驗的可以一次少加,邊加水邊用筷子攪拌。
⑷ 雞蛋糊怎麼做好吃,雞蛋糊的家常做法
主料
雞蛋液
115克
清水
160毫升
輔料
鹽
適量
步驟
6.在碗上蒙上保鮮膜,並扎幾個小眼。註:「保鮮膜」是為了蒸時水蒸汽不會滴落在表面;「小眼」為了透氣。
7.上鍋蓋上鍋蓋,水開,中火再蒸10分鍾。註:具體火候和時間要根據自家的灶爐。
⑸ 蛋糊的做法
1.首先在一個碗里打入一個蛋,放入少量的鹽巴和一點油,在加入一點調料酒,去去雞蛋的腥...
2.接著就是攪拌了,攪拌之後就出現下面的這種很多泡沫了的那種就OK了。
3.然後靜置幾分鍾之後,在把他放在蒸鍋里,碗表面鋪一層薄膜紙哦,這樣可以防止水分流失,
4.在蒸鍋里煮沸之後,過了10分鍾左右,看他表面已經變硬了就說明差不多可以出鍋了哦,...
5.最後,為了美觀,可以在蛋糊表面加一些裝飾哦!看我在蒸鍋表面加的笑臉,可愛吧
⑹ 雞蛋糊糊怎麼做
1、准備食材:雞蛋、水、糖、煉乳。2、麵粉加水攪拌成麵糊,鍋里加水燒開。3、雞蛋打撒,水開後加入麵糊,小火,不停攪拌。4、約一分鍾後加入雞蛋攪拌。5、雞蛋加入後一分鍾即可出鍋。
⑺ 如何做雞蛋糊的呢
1、把一個雞蛋打散。
2、放一點冰糖水再打一下,把蛋打成有點泡泡,打成大半碗的蛋糊。
3、把蛋糊放到熱水裡用蓋蓋上隔水蒸個十分鍾,一碗香香滑滑的雞蛋糊就完成了,是不是很簡單啊!