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餃子餡好吃推薦

發布時間: 2023-02-28 19:17:28

A. 餃子什麼餡兒最好吃

餃子最好吃的餡兒有:

一、芹菜韭菜肉餡

說起餃子,許多人吃得最多的就是韭菜餡,或者是芹菜餡的,其實芹菜和韭菜搭配的餃子也非常好吃。

這種芹菜韭菜肉餡的餃子被很多人所喜歡,這種餃子的味道非常豐富,會讓你有很美味的體驗,一吃就停不下來。

B. 什麼餡的餃子好吃

1、韭菜雞蛋

韭菜雞蛋餡的餃子最普遍了,想當然這個餡的餃子就是韭菜和雞蛋這兩種食材了,韭菜的清涼加上雞蛋的甜滋滋的,雞蛋是富有蛋白質的,這個口感是相當的美味,屬於素餃子中比較好吃的餡了。

2、豬肉大蔥。

豬肉大蔥餡的餃子就是豬肉做的,主食就是豬肉,大蔥是為了調香,可以中和這種口感,肉食餃子比較常見的就是豬肉大蔥餡的了,愛吃肉的話,大多數都會包這種餡的餃子,好吃又簡單,是不錯的。

3、香菇餡餃子。

香菇餡的餃子,主食是香菇,屬於菌類,有的人天生不愛吃菌類食物,那麼這類人就不適合吃香菇餡餃子,覺得香菇味道不在乎的話,就吃這個餃子也是比較美味的,香菇有它獨特的味道在裡面。

4、胡蘿卜餡餃子。

胡蘿卜可是營養價值比較高的蔬菜,而且吃起來沒有那麼重的胡蘿卜的味道,胡蘿卜肉餡的比較好吃。

5、蝦仁餡餃子。

蝦仁屬於海鮮了,也是肉餡餃子的一種,並且蝦仁的蛋白質含量也比較高,雖然味道不重但是吃起來清香有滋味,吃起來並不膩人,一般小寶寶出生好幾個月後就可以吃蝦仁餡的餃子了。

6、芹菜餡餃子。

芹菜吃起來比較脆,屬於綠色蔬菜的一種,可以做芹菜肉餡餃子也可以做芹菜雞蛋餡的,兩種類型都好吃,還不上火,營養價值也是非常高的,餃子就是如此之好吃,芹菜餡也是美味極了。

C. 什麼餡的餃子好吃


1、蝦仁餡:不知道有沒有喜歡吃蝦肉的小可愛。如果有的話那強烈推介蝦仁餡的餃子,把蝦仁去線和草魚肉、姜一起剁成餡,加入調味料,真的美味!親們也可以根據自己的喜好加入別的東西,但是記得吃完蝦後不要立即吃水果。
2、青瓜餡:是不是有人不知道青瓜。其實青瓜餡就是黃瓜餡;大家可以將黃瓜剁碎,炒熟的雞蛋剁碎,再適當的加入一些香菜,混合調味料攪拌均勻,這類素菜又好吃吃了還不會發胖,簡直一舉兩得,是需要保持身材的妹子的首選。
3、木耳餃子餡:說起木耳餡的那可就多了,因為啊,木耳和什麼混著吃都好吃;首先呢,它可以和豬肉混在一起,喜歡吃肉的小夥伴們可以考慮,把豬肉、木耳剁餡,加入調味料混合均勻,要記得用涼水或者溫水把木耳泡發喜歡素食的小可愛也不要急,因為木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦。
4、大肉水餃餡:說是大肉水餃餡其實也不對,畢竟不能全是肉不是,不然一頓吃膩了多不劃算是吧。所以五花肉裡面加韭菜是不錯的吃法,韭菜可以中和肉的膩,即使不愛吃肉的人也能完全接受這類餃子,當然啦,這樣的餃子可一定要陪著辣椒和醋一起吃才夠勁。
5、酸菜餡:說起酸菜大家是不是瞬間想起汪涵代言的老壇酸菜牛肉面。現在要說的就是這樣的餃子餡,但是可不是老壇裡面的那種酸菜啊~而是自己腌制的菜,將酸菜切碎水分擠出,不要擠干,將肉剁碎加少許到酸菜裡面,混合調料攪拌均勻,別有一番風味。

D. 十種最好吃的餃子餡有哪些

十種最好吃的餃子餡有如下:

用料:香菜250克,豬肉餡150克。生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。做法:香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。豬肉餡放入盆中,加入全部調料,攪拌均勻。後加入香菜末攪拌均勻即可。

4、三鮮餡

用料:熟雞蛋(炒)300克、西紅柿300克;蔥8克、姜5克、鹽6克、糖5克、香油10克。做法:雞蛋入油鍋翻炒(要炒嫩些),西紅柿切丁去掉最稀的水,( 留種子類的濃汁)加調料,順時針拌勻。快速包水餃,以防出汁太多。

6、牛肉香菇榨菜餡

用料:牛肉糜200克,豬肉糜200克,蔥姜、十三香,花椒面,海鮮醬油,鹽、雞精,香油,調和油。榨菜1斤,香菇數朵。做法:先將牛肉糜200克,豬肉糜200克,加入適量的蔥、姜、十三香,花椒面,海鮮醬油,鹽,雞精,香油,調和油,調成肉餡料放至10分鍾備用。將榨菜沫與香菇沫在放入調好的肉餡料里,在放入蔥姜、十三香,花椒面,海鮮醬油,鹽、雞精,香油,調和油,少許水調制入味。

8、豬肉玉米餡

E. 什麼餃子餡好吃 餃子餡有哪些

1、韭菜雞蛋

韭菜雞蛋餡的餃子最普遍了,想當然這個餡的餃子就是韭菜和雞蛋這兩種食材了,韭菜的清涼加上雞蛋的甜滋滋的,雞蛋是富有蛋白質的,這個口感是相當的美味,屬於素餃子中比較好吃的餡了。

2、豬肉大蔥

豬肉大蔥餡的餃子就是豬肉做的,主食就是豬肉,大蔥是為了調香,可以中和這種口感,肉食餃子比較常見的就是豬肉大蔥餡的了,愛吃肉的話,大多數都會包這種餡的餃子,好吃又簡單,是不錯的。

3、香菇餡餃子

香菇餡的餃子,主食是香菇,屬於菌類,有的人天生不愛吃菌類食物,那麼這類人就不適合吃香菇餡餃子,覺得香菇味道不在乎的話,就吃這個餃子也是比較美味的,香菇有它獨特的味道在裡面。

4、胡蘿卜餡餃子

胡蘿卜可是營養價值比較高的蔬菜,像是我就不喜歡吃胡蘿卜,尤其是生吃,而包胡蘿卜餃子就沒事兒,包出來的餃子我就比較喜歡吃,因為吃起來沒有那麼重的胡蘿卜的味道,胡蘿卜肉餡的比較好吃。

5、蝦仁餡餃子

蝦仁屬於海鮮了,也是肉餡餃子的一種,並且蝦仁的蛋白質含量也比較高,雖然味道不重但是吃起來清香有滋味,吃起來並不膩人,一般小寶寶出生好幾個月後就可以吃蝦仁餡的餃子了。

6、芹菜餡餃子

芹菜吃起來比較脆,屬於綠色蔬菜的一種,可以做芹菜肉餡餃子也可以做芹菜雞蛋餡的,兩種類型都好吃,還不上火,營養價值也是非常高的,餃子就是如此之好吃,芹菜餡也是美味極了。

F. 餃子包什麼餡好吃 兩款常見的餃子餡

1、白菜豬肉餡:白菜豬肉餡是比較常見的餃子了,豬肉剁碎,白菜切末,簡單的加上鹽等調料,可以先炒香一下再包,也可以直接攪拌均勻就這樣包。

2、芹菜豬肉餡:芹菜豬肉餡的水餃也是比較常見的,芹菜可以提升豬肉的鮮味,跟豬肉結合的恰到好處。

G. 什麼樣的餃子餡好吃 幾種好吃的餃子餡做法

1、韭菜蝦仁餃子餡

(1)材料:蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克,薑末適量,調味品適量。

(2)將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、醬油適量腌制20分鍾以上。

(3)蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒腌制20分鍾,記得肉用老抽、蝦仁用生抽。

(4)韭菜切末,加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、腌好的肉和蝦仁攪拌均勻。

2、雞肉冬筍餡

(1)材料:雞脯肉750克,凈冬筍100克,蔥花50克,香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。

(2)將雞脯肉洗凈剁成細泥,冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。

(3)將雞泥放入一盆中,加蔥、薑末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後,放入冬筍末,再攪拌幾下即成。

3、香菜餃子餡

(1)材料:香菜250克,豬肉餡150克,生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。

(2)香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。

(3)豬肉餡放入盆中,加入全部調料,攪拌均勻。

(4)最後加入香菜末攪拌均勻即可。

4、三鮮餡

(1)材料:鮮蝦仁200克、水發海參100克、冬筍150克、豬前夾肉200克、薑片10克、蔥節20克、薑末20克、蔥末50、雞蛋清1個、精鹽10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、雞精10克、白糖10克、香油25克、高湯350克。

(2)蝦仁洗凈剁成泥,加精鹽、雞蛋清攪勻;

(3)水發海參入鍋,加薑片、蔥節、料酒、雞精、高湯喂入味,撈起切成細粒;冬筍切成細粒後,入沸水鍋中氽一水撈出。

(4)豬前夾肉去皮洗凈,絞成茸,加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及適量清水攪打均勻,再加入蝦仁泥、水發海參粒、冬筍粒、薑末、蔥末、香油和勻,即成。

(5)蝦仁須用新鮮的;水發海參須事先喂好,以防澀口;豬夾心肉的肥瘦比例為6∶4。

(6)三鮮餡也可選用雞肉及其它海鮮來製作;如無冬筍可用香菇等代替;如餡中不放豬肉,也要加入豬肥膘肉或化豬油,以增加餡料的滋潤口感。