當前位置:首頁 » 地方美食 » 長白山豆腐哪家好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

長白山豆腐哪家好吃

發布時間: 2023-02-27 21:22:26

㈠ 長春活力城有什麼好吃的推薦小吃攤做什麼好賣

放鬆心情出去旅遊,在以前是很隨意的事情,但是現在時代不同了,要想出去玩,一開始就得做好計劃,只有具備充足准備以後,才會讓整個遊玩過程體驗更好,而吃就是比較重要的一方面。長春活力城有什麼好吃的推薦?小吃攤做什麼好賣?

放鬆心情出去旅遊,在以前是很隨意的事情,但是現在時代不同了,要想出去玩,一開始就得做好計劃,只有具備充足准備以後,才會讓整個遊玩過程體驗更好,而吃就是比較重要的一方面,很多地方之所以吸引人就是因為特色小吃多,長春活力城這里也是,那麼長春活力城有什麼好吃的推薦?小吃攤做什麼好賣?

長春活力城有什麼好吃的推薦?

1、長春活力城好吃的推薦長白山珍宴

長白山珍宴以長白山的物產-人參、鹿茸、熊、飛龍、雪蛤、松茸蘑等幾十種珍品為原料,集中國傳統宴席之薈萃,加以精細烹制而成。長白山珍宴由大花擺,配美碟,四色八款串拼,6個熱菜,2道點心構成。花擺的主菜是"金鹿梅花",以鹿肉為主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周圍用松茸蘑、銀耳、蕨菜綴成一幅林海春光圖,色彩繽紛,賞心悅目。

2、長春活力城好吃的推薦滿族八大碗

滿族八大碗,是滿族同胞的特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉等八種菜組成。八大碗的作法有粗細之分,細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、 桂花 魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。八大碗往往用於宴客之際,每桌八個人,桌上八道菜,上菜時都用清一色的大海碗,看起來爽快,吃起來過癮,具有濃厚的鄉土特色。

小吃攤做什麼好賣?

1、烤麵筋、烤香腸。

這是零食類的美食,需要一個電烤爐。中號的烤爐600多塊,二手市場的400就能買到很新的。麵筋不用自己做,去食品批發市場上進貨,我們這邊半成品的是3毛一串,串好的是4.5毛一串。市場里就有配好的面醬和辣醬,一起配齊就可以了。

2、涼粉、涼皮。

涼皮和涼粉,如果自己做過的話,就會發現這兩種美食的成本很低。以涼粉為例子,1斤澱粉+6斤水,成本6塊錢,能賣7份,一份賣7塊錢,也能賺43元。

3、麻辣燙、串串香。

麻辣燙和串串香,是夜市攤里最常見的2種美食,而且很受歡迎。有很多攤位的鍋底用的就是火鍋底料,但是依然有很多人吃。素串7毛,肉串2塊,吃的人很多。如果人手多的話,在有個不錯的地理位置,擺攤賣這2種美食,生意肯定好。

了解了長春活力城有什麼好吃的推薦?小吃攤做什麼好賣的問題情況,長春活力城內的小吃特色非常多,不僅有好吃的土豆粉,還有特色大拉皮,不管是冬天來還是夏天來,保准都讓大家體驗到本地的風味美食,想要做買賣的話,是挑一些比較好做的小吃來售賣,這樣就不會太耗時耗力。

㈡ 湖南長沙臭豆腐哪家更正宗好吃呢

您好
1.火宮殿(坡子街總店)
「火宮殿」的臭豆腐最好吃,也最正宗,火宮殿選用上等黃豆做成豆腐,然後把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽豆豉的鹵水中浸透,表面會生出白毛,顏色變灰。初聞臭氣撲鼻,用油鍋慢慢炸,直到顏色變黑,表面膨脹以後,就可以撈上來,濃香誘人,澆上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香鬆脆、外焦里嫩的臭豆腐。


地址:長沙市天心區坡子街127號(近三王街)
路線:乘坐2、11、18、112、138、143、145、202、301、301區間、368、803、804內環、804外環、901、901區間、908西線、旅2路公交車在賈誼故居站下車後往回步行300米,從三王街牌坊前行200米即可到達
人均消費:50元
2.黑色經典(黃興南路店)
黑色經典可以說是黃興南路步行街上人氣極旺的一家店。臭豆腐是它的經典口味,皮脆里嫩多汁。過了熱油,是一定要澆上滿滿的紅油辣椒,咸鮮味辣。若不能吃辣的,還是少放為妙。特色雖不大,但味美價廉、環境也比較干凈,足見其受青睞。故而總能見長隊伍,想吃那你可得耐心。


地址:長沙市天心區黃興南路步行街(悅方ID旁)
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間、901、901區間、908西線、旅2路等公交車在司門口站下車步行約300米可達
人均消費:5元
3.五娭毑臭豆腐
其實高手都在民間,五娭毑臭豆腐是老字型大小,在街邊小門臉已經開了好幾十年。雖然就是個路邊攤,沒有任何環境可言,而且每天限量銷售,售完即止,但還是吸引無數食客前來「朝聖」,因此只要順著大長隊伍就可以找到。
這里只用素鹵水來製作臭豆腐,外皮黑黑的、很焦很脆,我想講一點,最特別的一點:會用筷子給每一塊剛出鍋的豆腐扎一個洞,每一塊都淋上湯汁,辣汁的口味鮮香誘人,臭得也不是很刺鼻,趁熱吃味道特別好。

地址:長沙市天心區黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
路線:乘2、8、123、140、202、314、804、906、908、旅2路等公交車在沙河街站下車
人均消費:5元
4.李四姐臭乾子
怎麼說呢,因為每次去太平街,筆者都要去買一份吃,所以想介紹一下,不要笑我哦。
這家在太平街的一條窄巷裡,臭豆腐雖還不如別家名氣高,但也有排長隊,主要是味道確實不錯。豆腐炸得香脆酥滑,淋上秘制醬料更香濃。5元一份,還配有泡菜、酸蘿卜及豆乾,爽口解膩。但因是小攤,環境很簡陋。

地址:長沙市開福區太平街64號
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間線、901、908西線、旅2路等公交車在賈誼故居站下車步行約200米可達
人均消費:5元
5.武爹臭豆腐
這個呢,也是路邊攤小吃,在向群鍋餃店附近。臭豆腐是名副其實的黑,但口味呢,不算很重,淋上蒜蓉辣椒汁特別香。雖然它的口感還不至於太驚艷,可味道也不差。每天限量售賣,賣完就打烊。老闆態度不錯。店面很小,外面只有幾張桌子。有空去嘗嘗哦!

地址:長沙市天心區坡子街上味舫128號
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間線、901、908西線、旅2路在賈誼故居站下車步行約150米可達

㈢ 吉林白山都有哪些必點的好吃的

吉林白山的飲食具有典型的東北特色,其中燉菜和涼拌菜是其風味所在。尤以本地山野風味最具特色。

其名菜多以長白山的人參、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀產品為原料。經科學配膳,精工烹調而成,葯膳結合,頗負盛譽。

【長白山鵝全席】

白山的鵝生長在長白山區的江河湖泊之中,飢食山間野草,渴飲泊邊泉水,每當秋季來臨,為了適應高寒氣候,抵禦風寒,它便畜毛養身,積蓄了鮮嫩肥美的肉質。遠離都市污染,肉品脂肪含量低,且含多種對人體有益的氨基酸和礦物質,是長白山眾多的綠色食品之一,在全國鵝類肉品中亦是佼佼者。廚師們對白山鵝進行了全面系統的研究,研製整理出一套貼進百姓生活、製做形式多樣、紅白案搭配合理,具有一定葯補作用的純綠色長白山鵝全席。

【豬嘴蘑】

將豬嘴菇加鹽殺菌反復沖洗,然後切片加蒜泥,蔥段,黃瓜段攪拌腌制即可。吃起來爽口鮮香。豬嘴菇有毒不易多吃,但是營養豐富,可提高人體抗腫瘤的能力,可降血脂,血壓,適當食用有益 健康 。有痛風者不宜食用。

【烤鵪鶉】

長白山飛禽走獸繁多,山雞、鵪鶉、沙半雞、鐵雀等野味均可上席。烤鵪鶉用鵪鶉為主料,加入佐料經烤燒烹制而成。

【砂鍋鹿寶】

主要原料是鹿鞭,鹿筋,鹿尾,舌,耳,心,血,鹿茸等,配料是香菜,鹽,味精等。將主原料切好放入砂鍋中,加入蔥姜和水燉爛即可。 鮮香四溢,色澤誘人,營養豐富,是一道大滋大補的佳餚。適合體虛者。 砂鍋鹿寶是吉菜的代表。

【鹿茸三珍湯】

鹿茸性溫,有補氣血、益精髓、助腎陽、強筋骨之效,是東北三寶之一。鹿茸三珍湯,以長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉為主料,輔以高湯烹制而成,清淡鮮美,值得一試。

【燉江魚】

江魚一定要到鴨綠江邊吃,魚現釣現殺,又肥又大,新鮮得很,烹飪手段很粗放,重點吃那個「鮮」勁。

【一鍋出】

做「一鍋出」前,先發一盆玉米面,面發好後,灶下填柴。鐵鍋熱後,倒油,放醬油、一干作料熗鍋,倒入豆角(必須是東北特產的油豆角)、土豆茄子、排骨猛炒後填上少量水。

【朝鮮米腸】

朝鮮族風味小吃之一,採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮制而成。

【溫泉煮雞蛋

長白山溫泉煮雞蛋很獨特,雞蛋黃凝固,可是蛋青並不凝固,口感嫩滑,很香。(ss)

我在白山市江源縣灣溝做過煤炭,待了一年多,她們都吃哈士蟆,也叫林蛙,母的哈士蟆有籽,黑黑的,我不敢吃,看她們吃特別香,她們還有一句話,會吃林蛙嘴對嘴,不會吃林蛙先吃腿,意思會吃林蛙的從嘴開始吃,那個地方蘑菇很多,山蕨菜,松子,冬天豆包,飯店的盤子特別大,實惠,還是很懷念灣溝的。

白山,我在那裡上過衛校,也很多年沒有回去了,應該變化非常大,當地還是有些特色小吃的,像碴條,熏雞架,飯店裡地三鮮比較正宗,夫妻肺片,小炒肉,都有很美味的。

吉林白山那些些必點的好吃

1、朝鮮冷麵

朝鮮冷麵是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品,其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,最後再次澆湯。其面條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。

2、長白山野生黑木耳

長白山野生黑木耳產自密林環繞的長白山林區,用松花湖源頭溪水澆灌。白天充足的陽光、夜晚涼爽的氣溫,長白山區特有的原生態自然環境讓黑木耳 「耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富」的特點。野生黑木耳相比較人工培育的木耳,口感更加細嫩、爽滑,營養價值更高!

3、煎粉

煎粉可以說是真正的吉林特色小吃。煎粉始於吉林,早期傳入長春,因此起初全東北也只有吉林、白山二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃,不過稱作為炒燜子。炒燜子始於大連,也稱作大連炒燜子,炒燜子跟炒粉大同小異。

白山必吃 美食 ?如果來到吉林白山這塊地方 旅遊 的話,一定要親自品嘗當地特色 美食 烤冷麵,它是東北這一帶地方具有特色的小吃,因為製作烤冷麵的成本非常的低,吃起來的味道也是非常的美味,但是不能多吃對身體的胃腸不是特別的好,在以前的時候烤冷麵叫做早期烤冷麵,後期使用的烤冷麵非常的柔軟,我們可以直接品嘗,製作這種烤冷麵的種類特別的多,有炭烤的哥鐵板燒還有油炸三種口味,所以做出來的口味也就不同。

熏肉大餅是白山一帶非常具有特色的傳統 美食 ,主要的原材料有新鮮的豬肉等,選用的豬肉一定要是那種純綠色的豬肉,放在溫鹼水清洗干凈以後,然後把豬肉切成方塊放入老湯種煮熟,廚師們在往鍋里放點紅糖熏制,這樣的一份美味的食物就呈現在我們的眼前,吃起來的感覺就是肥而不膩並且熏肉大餅的色澤非常的紅,大餅的表面是金黃色的,外酥里嫩十分的美味。

煎粉可以說是真正的白山地區的特色小吃,在我國的其它城市也有這種 美食 ,並且做法非常的簡單,和炒粉的原料其實都是一樣的,做法也是一模一樣的,只不過就是一種是煎而另一種是炒,所以做做出來的口感和外觀有著很大的差別,不得不佩服我國的人民的聰明的智慧,同樣的原料卻能做出不一樣的口感,我們要是能親自品嘗一下的話,那真的是一件非常美妙的事情。

除此之外,白山還有許多 美食 小吃,如果有機會的話希望你可以親自去白山嘗一嘗。

以上,希望我的回答會對你有所幫助。

溫泉雞蛋小攤:透嫩甘甜味道很棒

放在長白溫泉水中煮的雞蛋非常好吃,吃起來甜甜的。可能因為水溫的緣故,蛋白和蛋黃都跟豆腐腦似的,可以吸上來。雞蛋泡在泛蒸汽的溫泉小池子里,另外還有苞米和火腿腸。怕冷的、走累的都可以在這兒歇一下,吃幾個溫泉雞蛋,取取暖。

老朴狗肉冷麵館:地道朝鮮族 美食

很有人氣的一家吃朝鮮 美食 的餐廳,招牌的狗肉,味道很好,可以點刀切狗肉(帶皮),狗肉湯飯和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以選擇吃其他朝鮮菜,冷麵,辣白菜,五花肉,鍋包肉和涼拌明太魚都相當夠味。而且性價比絕對讓你一直停不下起來。

小朴狗肉館:口味正宗菜碼大

是不是和上面這家搞混了,小朴老朴傻傻分不清楚?這是老朴女兒開的。招牌的帶皮狗肉、冷麵、打糕,血腸等朝鮮族風味餐點口味都比較地道,最具特色的狗肉冷麵可以嘗試下,酸酸甜甜,十分開胃。

李家鐵鍋湯飯屋:價格實惠味道好

這家朝鮮 美食 小店的性價比可是杠杠的!位置比較偏,要去的朋友建議提前做好功課。店內干凈整潔,可以席地而坐,老闆是朝鮮族的。除了石鍋拌飯,小菜有很多選擇,還可以嘗試下平時比較少吃到的煎沙參。

星辰岩石燒烤:高人氣石板烤肉

招牌的燒烤很有特色,先在石板上刷一層油,等岩石熱後開始烤,烤法也獨一無二,全部食材全倒在火燙的石板上,用鐵鏟炒熟就可以吃了,跟鐵板燒很像。此外,還有獨立出來圓形小圈則是用來煎荷包蛋的。很有意思的燒烤,美味度也很夠,當然要嘗試一下!

長春餅王:好吃不貴的東北菜館

聽這名字是不是夠霸氣,這家店最有特色是當地的野菜。餐館門面很小,不留意容易錯過。入內卻別有洞天,裡面有很多朝鮮族的榻榻米包間,氣氛熱烈。東北菜做得很夠味,野菜新鮮鮮美,份量十足,配合公道的價格,真心是家很值得一吃的餐館。

燒酒館:度假酒店裡的美味燒烤

餐廳布置得相當有特色,木質的內飾,大大小小的燒酒壇,懷舊的餐具,讓人錯覺到了另一個年代。烤物香油入味,烤得恰到好處。再加上香醇的燒酒,吃起來實在過癮。非常值得喝一杯的地方。在人間仙境,喝壺清酒,或許這就是旅行的意義。

順達野生小魚館:鮮美野味愛不絕口

招牌的野生小魚湯鮮美甘甜,不知不覺就喝了好幾碗。除此可以點些當地野菜清炒,野味燉煮來吃,絕對是別處很難吃到的好滋味。

開江魚,小林蛙,

對於白山人來說,冬天是離不了酸菜的。東北特有的血腸,也是涮火鍋的一寶,尤其是和酸菜白肉搭配,口感獨特。食用時要將香菜末、腐乳、芝麻醬、蒜醬、紅椒油、鹵蝦油、咸韭菜花、醬油、米醋一並備在桌上,由食用者自配蘸食即可。


特點:酸菜脆嫩咸酸,豬肉肥而不膩,湯白味鹹味酸,海鮮香濃適口。

也就燒烤還將將巴巴夠用。基本沒什麼特色,窮山惡水的地方,能上的檯面吃的都成保護動物了。你可以試試蛤蟆,一定要去鐵鍋燉吃,30/50個母鮑燉二斤排骨,三四個人喝點地產小酒。喝完酒老老實實回旅店睡覺,別瞎溜達。這邊人野。[呲牙]

酸菜白肉、山珍宴、狗肉湯、辣白菜、冷麵、打糕、脆皮參茸球、熏肉大餅、煎粉、烤鵪鶉等等,請朋友們補充

㈣ 張家口豆腐乳哪家好吃

豆腐世家。在張家口售賣豆腐乳的店鋪,豆腐世家售賣的最好吃,該店鋪是一家老字型大小,憑借著物美價廉廣受無數的消費者喜歡。張家口市,河北省轄地級市,又稱「張垣」「武城」,地處河北省西北部,是冀西北地區的中心城市。

㈤ 黑龍江哪裡的干豆腐最好吃

干豆腐做的好不好?主要是看水質問題,而且作為黃豆的生產大省來講,黑龍江是有著得天獨厚的做豆製品的條件。所以說黑龍江好山好水自然就能釀造出最好的酒,就能做出最好的大豆腐和干豆腐來,所以說黑龍江從來都不缺少物美價廉的好食品。但是那些愛吃豆製品的人總是覺得黑龍江哪裡做的干豆腐才地道呢?

說一下我的感受吧,我是黑龍江伊春的人,我吃的干豆腐也就是嘉蔭縣的干豆腐是最好的。我們伊春地域這個地方吃干豆腐,只要說是伊春嘉蔭縣的都願意多買一些,有的時候到佳音去出差,我也願意買一些佳茵干豆腐,這種干豆腐薄薄得吃到嘴裡也非常的舒服。而且做尖椒干豆腐更能顯示出東北干豆腐的那種光滑細嫩。所以我說黑龍江嘉蔭縣的干豆腐也算是數得上數的一種豆製品了。

要說黑龍江的干豆腐,我可跟大家說實話:「黑龍江縣以上的城市我基本都去過,最讓我難忘的干豆腐就是:黑龍江省五大連池市風景區的干豆腐,那就是一絕,那裡的干豆腐,是用五大連池風景區葯泉山下二龍眼的天然冷礦泉加工而成的,」咱是東北人,大家都知道的東北人最實在,不撒謊,有機會您就去黑龍江省五大連池市葯泉風景區吃干豆腐去啊!!!

黑龍江的的豆腐都好吃沒有地域區別,區別在於是不是純手工干豆腐,這個是最主要的!純手工的干豆腐有有嚼勁有彈性,吃一口什麼調料都不放滿口香,但是現在很多都是高產電磨,做出來的干豆腐像紙張一樣接近白色,沒有彈性,一碰就碎,吃起來也沒有什麼豆香味,做起 美食 來也容易斷裂!想吃好的純手工干豆腐也是有的,價格會高一點點,但是大家還是會喜歡不在乎價格,買干豆腐的時候看顏色,嘗一下味道,在對比價格,就知道是不是純笨磨的干豆腐啦!所以啊;黑龍江大豆是一樣的黑龍江大豆,黑龍江的水也是一樣的水,黑土地也是一樣的黑土地,要看是不是笨磨,做出來的干豆腐,沒有哪裡好不好吃之分,感謝大家閱讀,我是詩雨拜拜!

全國大豆看龍江,龍江大豆看海倫。黑龍江省海倫市一直有著大豆之鄉的美譽。海倫干豆腐更是一絕,不但好吃,還質地輕薄。有想嘗試的可以去當地品鑒,來迴路費自理,提我不好使,容易奈揍。

都挺好的。黑龍江的大豆好,所以干豆腐沒有最好,只有更好!這是由東北的黑土地決定的。

做為東北人對於干豆腐可是真愛,【尖椒炒干豆腐】是平時我最愛吃的一道菜。很多東北人愛吃的【蘸醬菜】里,也少不了干豆腐的身影。給我的感覺,干豆腐在東北尤其是黑龍江,所起的作用是煎餅以及春餅的「合體」。

黑龍江哪裡的干豆腐好吃
干豆腐要想好吃,我覺得黑龍江的朋友說的這幾點很重要:

我覺得我吃過的最好吃的干豆腐,應該是齊齊哈爾一帶的干豆腐。那裡的干豆腐因為選料都是當年的新鮮黃豆,加上當地的水質也不錯。所以我覺得齊齊哈爾下轄的克山、克東以及綏化、訥河、黑河一帶的干豆腐,可以說最有豆腐的香味。而且不用焯燙去豆腥味,就可以直接食用。 據當地做豆腐的人說,他們那裡做豆腐豆漿都是燒開的,而且干豆腐上都有黃黃的油脂,所以自然要好吃一些。

什麼帽兒山什麼平山什麼老趙家老李家,其實都差不多,一個字,好吃。黑龍江絕大部分地區都好吃。干豆腐好不好吃,看水質,像泰康林甸蘭西肇東這樣的鹼灘水質以及雞西七台河雙鴨山佳木斯鶴崗煤礦地區的,干豆腐大豆腐都有股隔路味。干豆腐薄厚不是標准,薄的拌冷盤,厚的炒燉煮比較好。另外,是否石磨和電磨磨豆漿,對豆腐沒有任何影響。規模化生產以及為了提高生產效率,消泡劑的使用,是最可恥的,因此城市裡很多使用消泡劑,導致口感欠佳。大豆腐,首推「北大荒」盒裝豆腐,純鹵水,無雜味。比較差的是阿幸,百燉不進味。

要說最好吃的干豆腐。就是同黑龍江省一河(拉林河)之隔的吉林省榆樹市懷家的干豆腐數第一!

黑龍江哪裡的干豆腐好吃?
在我個人看來, 只要是黑龍江生產的干豆腐,那麼在豆腐的口感上,就要比其他地方生產的干豆腐強多了, 因為黑龍江生產的干豆腐,多是用非轉基因大豆生產出來的,而這種非轉基因大豆,

不管是在大豆的口感上,還是大豆的營養價值上,多要比轉基因大豆強多了, 而其他地方在生產干豆腐的時候,不管是有意的還是無意的,多有可能使用一些轉基因大豆的, 所以黑龍江生產的干豆腐

就要比其他地方生產的干豆腐強多了, 而黑龍江當地的干豆腐,又是以龍江,嘉萌,五營,桃山,海倫等知名品牌為主的, 而這些品牌生產的干豆腐,可以說是整個黑龍江的代表之作了

但我個人比較喜歡吃的干豆腐,就是海倫品牌的干豆腐了, 因為海倫這個地方,不但有著黑龍江最好的大豆資源,而且就連製作豆腐的水資源也是黑龍江數一數二的, 所以海倫生產的干豆腐

又有以下幾個特點的, 而其中第一個特點就是薄了,要說海倫的干豆腐薄到什麼程度,那就是可以透過干豆腐,看到報紙上的標題欄了,而二個特點就是,有嚼勁了, 因為海倫這個地方在做干豆腐的時候

多是採用將鍋里的豆腐渣慢慢過濾掉的,而且在熬漿的時候,也事採用小火慢熬的, 所以海倫這邊做好的干豆腐,多是非常有嚼勁的, 並且在干豆腐的彈性上,也要比其他地方的干豆腐強上一點

而最後一個特點就是干豆腐的油了, 不知道大家相不相信,只要是海倫生產的干豆腐,那麼這些生產出來的干豆腐,就可以在手裡搓出油水的,而且這些搓出來的油水,還可以用打火機立刻點燃的

所以這點又是區分海倫干豆腐的重要特點了, 而且在吃海倫干豆腐的時候,哪怕就是蘸點大醬干吃,也是非常好吃的,而且這樣的吃法,也是大多數的海倫人,最愛吃的方法了,因為這樣的吃法,不但好吃而且還省事

有名的是平山和賓縣,其實只要傳統工藝良心製作都好吃,只不過現在都變了

㈥ 長白山有什麼好吃的

長白山(門票)有什麼好吃的,2018長白山美食攻略
到了長白山腳下二道白河鎮,映入眼簾的都是朝鮮族風味的小吃,鮮族風味主要包含朝鮮冷麵,狗肉,朝鮮拌菜以及打糕,但是我認為最有特色的還是鮮族的烤肉,以甜鹹味為主加以特殊的腌制方法使得烤肉外焦里嫩的同時還很鮮美。體會的就是肉在嘴中跳脫的鮮嫩美感。其中比較著名的兩家朝鮮族風味酒店就是:江原道酒店和金達萊酒店(人均消費在50-80之間)值得注意的是烤肉的烤盤有身土不二四個字,意思就是身在他鄉,遠離故土,沒有二心 的意思。
鍋盔
鍋盔,是陝西八大怪之一。人稱鍋盔象鍋蓋,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以干、酥、白、香著稱。干硬耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。人常說,乾縣有三寶,鍋盔、掛面、豆腐腦。鍋盔是陝西、甘肅等地流傳已久的民間小吃,由源於外婆送給外孫賀彌月而贈的禮品,後發展成為風味方便的食品。
2.茶酥
茶酥用精麵粉製成,力求一個酥字;表面色澤金黃,外皮酥脆,內瓤松軟,入口酥脆味美。
3.玉米醪糟
酒釀,是中國獨有的神奇飲品。而玉米醪糟是秦嶺山中的特產,它以優質粗玉米糝為原料釀制而成,口味香甜醇美,含酒精量極少,有開胃健脾、潤燥生津之效。
玉米醪糟辛溫,有活血化淤之功效,能增強心率,加快血液循環,擴張毛細血管,祛寒助熱,使人身體感到溫暖。醪糟除含葡萄糖等多種單糖和微量酒精外,還富含各種糖、礦物質、有機酸、氨基酸、B族維生素等成分,營養豐富,清香可口,對老年人、小孩及體弱者,有補益作用。
4.洋芋攪團
土豆經燉煮之後,砸成泥狀,再配以香菜、香油、辣子等調料;土豆既香又面,調料味道可口,可謂令人回味無窮。
更多關於長白山有什麼好吃的,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/ece6ca1615731888.html?zd查看更多內容