A. 肉炒冬筍片豆腐干做法大全
准備食材：竹筍豆腐乾炒肉。
B. 萵筍炒豆腐乾怎麼做
主料
12.
將炒好的菜盛入盤中即可食用，簡單易做的一道家常菜很好吃呢！
C. 怎麼做美食好吃又簡單
一道美食的簡單好吃做法
小魚雞油紅燒肉
這是一道特色美食，由 雞油菌、五花肉、小魚等烹飪而成。
材料：
雞油菌150克、五花肉150克、小魚100克，蔥、姜、蒜片各少許。調料精鹽1小匙，味精1/2小匙，醬油、紹酒適量，老湯1杯，色拉油適量。
做法：
1、五花肉切塊，雞油菌洗凈焯水，小魚用水沖洗干凈待用。
2、炒鍋置火上，入色拉油燒熱，蔥姜蒜煸香，烹紹酒，放入五花肉塊、醬油、白糖、老湯燒沸，肉燒至八成熟時，放入雞油菌、小魚、精鹽、味精小火繼續燒至肉熟湯稠時，盛盤即可。
豬肉的營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
雞油菌的功效與作用：
1、滋補身體
雞油菌是一種營養價值極高的野生食用菌，它對人類身體有明顯滋補作用，這種食用菌中含有的蛋白質和氨基酸以及脂肪含有碳水化合物等營養被身體吸收後都能促進人體代謝，而且能提高身體各器官功能，並能緩解人類體虛，經常使用還能增強人類身體素質提高身體抗病能力。
2、保護眼睛
雞油菌還是一種能保護人類眼睛的健康食材，因為它含有豐富維生素，a和一定數量的胡蘿卜素，這些物質對人類眼睛發育都有良好促進作用，而且能加快人體內柿子制合成，並能提高視網膜功能，經常使用這種食用菌，能防止眼睛出現病變並能降低夜盲症的發病率。
D. 筍絲豆乾的做法
前言
筍乾的營養價值十分豐富，它是一種高蛋白、低脂肪、富纖維的綠色天然保健食品。常吃筍干，不僅能促進腸壁蠕動，增進消化，而且能將肝腸中有毒物質吸附帶走，減少有毒物質的積留和吸收，特別是筍干中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素，對抑制癌細胞產生，防止胰腺退化，保持人類延年益壽具有極為顯著的葯用功能。
筍干與豆乾、青椒搭配著同炒，雖是一道純素菜，但是鮮美無比、、、
材料
主料：筍干200g、豆乾150g；
輔料：油適量、鹽適量、白砂糖適量、青椒1個
筍絲豆乾
1
筍干浸軟後切成條狀。
2
豆乾（要選厚一點的茶干）洗凈切成條狀，青椒洗凈切成條狀。
3
坐鍋熱油。
4
先下筍絲翻炒。
5
倒入豆乾。
6
移入適量的水。
7
翻炒均勻。
8
蓋鍋蓋略煮。
9
湯汁略收干，開蓋入鹽、糖調味。
10
把青椒絲鋪在面上。
11
再蓋上鍋蓋略煮一會兒。
12
開蓋把青椒絲翻炒均勻。
13
即可起鍋裝盆。
小貼士
因為筍干本身也是鹹的，所以雖經浸發也是有鹹味的，鹽要少放點，略放點糖調味是我們這邊的飲食習慣。
E. 春筍炒豆乾，一道不錯的下酒菜，你知道是如何做的嗎
春筍炒豆乾，一道不錯的下酒菜，你知道是如何做的嗎？
用豆乾炒春筍這種行為，其實是小時候母親常做給大家吃的菜，那時候家裡窮，不像現在得人飲食搭配較為注重科學合理，我只記得每天都要做飯食的效果實際上無非就是吃飽飯，解決溫飽問題也是一件不容易的事兒了，有關豆腐乾和春筍，針對鄉村來講是最簡單的食材了，這種能夠因地制宜，作法也是比較簡單，所以也常做過來吃了，由於春筍和豆腐乾配搭燒菜，味兒很香，所以是我最喜歡的食物菜式之一了。也是一道百搭食物，他們一起製作美食是一個不錯的選擇，並且味道鮮香，確實美味，話有點兒多了，下邊或是看一下具體方法吧。
