『壹』 包素菜餃子什麼餡好(最好吃的素菜餃子餡是什麼)
1、哪幾樣素菜包餃子好吃。
2、哪些素菜包餃子好吃。
3、素菜餃子包什麼比較好吃。
4、什麼菜包素餃子好吃。
1.韭菜、白菜、莧菜、薺菜、芹菜等素菜包餃子好吃。
2. 蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切絲，雞蛋一個打散。
3. 鍋中加入食用油，倒入雞蛋，翻炒成熟，出鍋。
4. 倒入木耳、韭菜、雞蛋、蒜末、薑末、鹽2克，攪拌均勻。
5. 餃子，是中國北方傳統食物。
6.餃子源於古代的角子。
7.餃子原名「嬌耳」，是我國河南南陽鄧州人醫聖張仲景第一發明作為葯用，距今已有一千八百多年的歷史了。
8.是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
9.有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。
10.」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
11. 餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。
12.葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。
13.餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失將餡包成餃子，鍋中加水，煮沸後倒入餃子，待餃子飄起後繼續煮1分鍾即可。
『貳』 十種蔬菜餃子餡的做法
十種蔬菜餃子餡的做法如下：
一、韭菜素餃子餡
原料：韭菜半斤，花生油2湯匙，雞蛋三個，木耳一把，鹽1.5匙。
准備工作：木耳泡發，韭菜洗凈控水。
做法步驟：
1、泡發的木耳洗凈控水，切碎。
2、韭菜也切碎，加花生油拌勻。
3、雞蛋炒熟炒碎，如果炒得不夠碎就再用刀切切，放涼。
4、把木耳、韭菜和雞蛋放在一起，拌勻，准備包之前放點鹽調勻就行了。
以上是韭菜素餃子餡最基本的做法，大家可以根據個人喜好加入配菜或調味料，比如木耳可以換成香菇、粉絲或海等等，調味料除了鹽，還可以加入五香粉或十三香等。
『叄』 十種最好吃的素菜餃子餡
一、胡蘿卜餃
將胡蘿卜擦絲剁爛+鹽+芹菜末+油+素菜精，和成餡，然後就可以做成小餃子啦。還有一點的說說，吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋，因為酸可以破壞胡蘿卜素。
(3)餃子餡用什麼菜包起來炸著好吃擴展閱讀：
一般我們在吃水餃時很少會搭配其他食物一起食用的，即使要配也會配一些日常菜品，如肉類、蔬菜、蛋類等。但從均衡營養角度來看，其實水餃中碳水化合物的比例並不合理，尤其是薄皮大餡兒的水餃。我們知道，每餐中碳水化合物提供能量所佔比例應該達到50%-60%，而水餃最多也就30%-40%，所以我們建議在吃水餃時最好可以搭配一些主食。
參考資料：人民網-第511期：吃餃子配什麼菜好？
『肆』 餃子包什麼蔬菜餡最好吃
餃子包香菇嗯兒子餡兒是最好吃的，還有就是胡蘿卜餡兒是最好吃的，又有營養。
『伍』 用什麼蔬菜包餃子呢
冬天，蘿卜白菜靠邊站，用它包餃子，鮮嫩多汁營養高，家人都愛吃！
俗語說：「好吃不過餃子。」餃子是中華民族的傳統美食。無論是南方人還是北方人，都特別喜歡吃餃子。在冬天，如果能吃上一碗熱氣騰騰的餃子，瞬間就能感覺到幸福感爆棚。餃子之所以這么受歡迎，還有一個很重要的原因，就是它可以根據自己的口味，搭配不同的蔬菜和肉類，來製作自己喜歡吃的餃子。比如：韭菜水餃，白菜水餃，蘿卜水餃、牛肉水餃，三鮮水餃等等。冬天，我家最愛吃的餃子就是佛手瓜餡的餃子了。
第六步：鍋內加水燒開，下入餃子，餃子下鍋後，不要著急攪動，煮10秒鍾後，用鏟子背推動一下，防止餃子粘鍋底，煮開以後，加入適量的涼水，煮3個開，中間加2次涼水，煮至餃子皮全部鼓起，餃子就煮熟了。
冬天，此菜要多吃，鈣是黃瓜2倍，鐵是南瓜4倍，用來包餃子超級香！用佛手瓜做餡，包出來的水餃，吃著鮮嫩美味，營養又解饞，全家都愛吃！喜歡的朋友，趕快買一些佛手瓜回家，做給家人吃吧！
『陸』 什麼菜做餃子餡好吃
做餃子餡的菜很多，好不好吃得根據個人的愛好，愛吃什麼就覺得什麼菜做餡好吃。比如白菜，蘿卜，韭菜，芹菜，酸菜等都可以做餃子餡，愛吃哪種蔬菜就可以用來做餃子餡。希望能幫到你。
『柒』 餃子包什麼蔬菜餡最好吃
餃子餡以豬肉為宜，肥瘦比例在3:7到4:6，這樣味道鮮美多汁。搭配的蔬菜可以是白菜、芹菜、東北酸菜等，葷素比例在4:6到6:4之間。個人建議肥肉：瘦肉：白菜：芹菜=2:3:4:1的比例。
牛肉久煮較硬，羊肉味膻，適合搭配胡蘿卜、洋蔥、大蔥等味道重的蔬菜做蒸餃。
鮮蝦仁做餡，可搭配韭菜韭黃和雞蛋；魚肉做餡，建議搭配荸薺等爽脆的根塊剁碎。
如果是素食主義者，喜歡吃純素，可以嘗試角瓜（西葫蘆）搭配雞蛋（據說非受精卵是佛教意義上的素菜可以食用）做的水餃，青椒雞蛋水餃，冬瓜或角瓜餡的蒸餃，瓜餡的要銼成絲。還有比較鮮的野菜例如雞毛菜、薺菜、青菜等，也可以用做餛飩餡的方式做成餃子餡。
『捌』 夏季餃子餡什麼菜合適啊
夏季餃子餡選擇豆角、莧菜、韭苔、西葫蘆、包菜、茄子、豇豆、黃瓜、茴香、小白菜、苦苣等蔬菜合適，這些都是夏季時令蔬菜，正值夏季上市，製作成餡料不僅營養豐富，而且口味、口感俱佳。
夏季餃子餡什麼菜合適啊?
除了選擇時令蔬菜以外，還可以選擇搭配豬肉、牛肉、雞蛋、羊肉、雞肉、魚肉等肉類混合在一起，共同製作成餃子餡料。
餃子，又稱為水餃，源於中國古代的角子，原名嬌耳，是中國古代傳統食物，距今已有一千八百多年的歷史。
餃子多採用麵皮包餡，水煮或煎炸而成，是北方地區民間的主食和地方小吃，也是年節食品，餃子的餡料可葷可素、可甜可咸，深受人們喜愛。
『玖』 可以做水餃餡的蔬菜有哪些
可以做成水餃餡的有白蘿卜、芹菜，韭菜，白菜，香菇，酸菜等食物。
餃子餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優質蛋白、青菜富含多種營養素。做餃子皮的麵粉含有澱粉、纖維素、糖等；常吃餃子有利於補充人體所需的各種營養。
(9)餃子餡用什麼菜包起來炸著好吃擴展閱讀：
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」
參考鏈接：網路_餃子
『拾』 餃子餡裡面摻什麼菜好吃
這需要看你個人喜歡什麼口味，一般而言大白菜或者韭菜都可以，總而言之自己喜歡什麼口味就摻什麼菜。