㈠ 豆腐餅怎麼做
來一道好吃又營養的早餐豆腐餅，家中有寶寶的一定要學起來哦，補鈣促消化，低脂低卡低熱量，而且做法很簡單，不怕你學不會；將胡蘿卜香菇豆腐等食材剁碎，混合攪拌均勻，放入鍋中煎至金黃且熟透即可開吃，廚房小白都能輕松掌握哦！
豆腐餅的用料
胡蘿卜1根 豆腐500g
香菇適量 蔥花適量
鹽5g 澱粉5g
雞精3g 植物油適量
豆腐餅的做法
步驟9
一口酥軟，吃了還想吃！
㈡ 孩子早上要吃好，分享5款早餐好做好吃，天天換著做，孩子吃得香
導語：孩子早上要吃好，分享5款早餐好做好吃，天天換著做，孩子吃得香
一天之計在於晨，早上吃得好不好對於一個人來說非常重要，尤其是正在發育中的孩子，吃得好才能長得好，可能很多家長都在為做什麼早餐而發愁，到底做什麼早餐好呢？孩子早上要吃好，分享5款早餐好做好吃，天天換著做，孩子吃得香，個子長得高！快來看看都有哪些早餐吧。
一、香蕉牛奶烤燕麥
准備兩根香蕉、適量水果燕麥片、一個雞蛋、一勺奶粉、適量椰蓉。
奶粉加水攪拌，一根香蕉放進烤碗里壓成泥狀，放一層燕麥片，倒入打好的蛋液。
再倒入牛奶，擺上切好的香蕉片，然後撒適量麥片，撒一些椰蓉。
接著放進預熱後的烤箱，上下火180度烤二十分鍾，香蕉牛奶烤燕麥就做好了，又簡單又好吃又營養。
二、蔬菜豆腐餅
准備一塊老豆腐、一個雞蛋、半個饅頭、一根香蔥、少許青菜、半根胡蘿卜。
老豆腐放進碗里，用勺子壓碎，放入青菜碎、胡蘿卜碎、蔥花、雞蛋，攪拌均勻，再加少許鹽、五香味調味。
然後饅頭捏成饅頭渣放進去，攪拌好後放入少許澱粉和少許麵粉，能成團就可以了，不需要太多麵粉。
煎鍋加熱放油，調小火，取一些面團，搓圓後輕輕按壓放進煎鍋，煎成兩面金黃，蔬菜豆腐餅就做好了，營養又好吃。
三、蝦仁餛飩
蝦仁剝好去掉蝦線，沖洗後加鹽抓拌均勻，腌十分鍾。豬肉剁成肉末，放入薑蓉、蔥花、鹽、生抽、雞精、香油攪拌均勻。
然後蝦仁切小丁放進肉餡，混合好後包成小餛飩。碗里放適量蔥花、榨菜碎、蝦皮、紫菜、雞精。
鍋內水煮開，把餛飩放進去煮熟，給碗里倒一些湯攪拌，撈出餛飩，蝦仁餛飩就做好了。
四、酸辣湯面
准備掛面、幾朵黑木耳、一根香腸、一個雞蛋。雞蛋提前水煮，小火十分鍾就夠了，取出後放涼水裡泡著，放涼後取出剝掉外殼。
黑木耳用溫水泡發，去掉根部洗凈。鍋內加油，燒熱後放入蔥白，再放入香腸片，稍微炒一下加水。
煮開後放入掛面，煮到八成熟時放入黑木耳，繼續煮到面團無白心，放入醋、生抽、鹽、胡椒粉、紅椒、蔥末、芝麻油。
稍微煮半分鍾關火，盛出後放入剛煮的雞蛋，酸辣湯面就做好了。如果不喜歡吃香腸，可以換成炒肉片，提前腌制上漿，面條煮好將肉片放進去快速攪散，煮到變色就可以了。如果不能吃辣，可以不放，有一點酸味吃起來很開胃。
五、肉末蝦仁拌面
蝦仁剝好去掉蝦線，沖洗後放入少許料酒、鹽抓拌，腌制一小會兒。豬肉剁成肉末，加料酒、鹽、生抽攪拌腌制一會兒。
炒鍋加油，燒熱後調小火放入豆瓣醬，炒香後放入少許薑末、蒜末、蔥花，翻炒後倒入肉末，炒到變色散開。
倒入蝦仁繼續翻炒，再加少許甜面醬炒一炒就可以關火了。
另一個鍋里加水煮開，把面條放進去煮熟，撈出過一下涼白開，放進碗內倒入肉末蝦仁醬就做好了，又香又鮮，非常好吃，同時也很有營養。
㈢ 豆腐怎麼做適合小孩吃，豆腐都有哪些好吃的做法
豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者食用。
材 料：豆腐350克，菠菜100克，鮮菇100克，水澱粉、鹽，植物油、蔬果粉適量
做 法：1、豆腐切小方塊，菠菜、鮮菇洗凈。
2、砂鍋先煮開水，放入豆腐和鮮菇中火燉熟。
3、燉熟後加入油、鹽，再放入菠菜。
4、放入水澱粉，湯汁開始濃稠，最後撒點蔬果粉，完成。
㈣ 雞蛋豆腐餅又香又嫩，孩子十分喜歡，想做的好吃該注意些什麼
堅信各位針對豆腐和生雞蛋而言需要特別的了解，這2種食物有著豐富多彩的營養成分，假如可以把二者合二為一，製成小孩喜歡的健康早餐，堅信應該是許多爸爸寶媽媽的滿意之選。
而在狀態的早飯烹制中，豆腐和生雞蛋本便是極少有人際交往的食物，通過了多次思考和實際操作，在配搭絲瓜和胡蘿卜的與此同時，作出了今日這個鮮美營養成分的早飯。假如您對今日這款特色美食也是有一點點興趣愛好得話，何不耐心地看了筆者下面的具體烹制講解吧，敬請喜愛。
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