炒千葉豆腐好吃的做法如下:
用料:千頁豆腐一塊、干茶樹菇50克、香蔥一把、姜絲適量、蒜3瓣、食用油一小勺、料酒一勺、生抽2勺、糖半勺、鹽適量、香油少許。
步驟:
1、干茶樹菇的雜質比較多,所以溫水泡發的過程中,可以加入半小勺鹽,浸泡一刻鍾後剪掉梗子,搓洗干凈。
『貳』 千頁豆腐怎麼炒著吃
炒千頁豆腐的做法:
用料:千頁豆腐500g、紅辣椒3個、杭椒4個、姜2片、蒜3瓣、鹽少許、郫縣豆瓣醬1勺。
步驟:
1、千頁豆腐切片。
『叄』 千葉豆腐怎麼做才好吃
一道干鍋千葉豆腐,吃上一口,有著辣辣的'干香,越嚼越有滋味!那麼千葉豆腐怎麼做才好吃呢?下面就跟我一起來看一下干鍋千葉豆腐的做法吧,歡迎閱讀參考!
主料
五花肉
千葉豆腐
輔料
洋蔥
鹽
紅椒
青椒
生抽
水發香菇
姜
蒜子
辣椒醬
料酒
醬油
蚝油
麻油
步驟
1.首先將蒜子切末,姜切末,五花肉去皮切絲,千葉豆腐切塊,洋蔥切塊,紅椒切絲,青椒切絲,水發香菇去蒂切片。
2.鍋中放入油,下入豆腐,煎至兩面金黃,盛出。
3.接著下入薑末、蒜末,將肉絲倒入鍋中,翻炒變色後,倒入香菇翻炒,根據個人口味加入辣椒醬,炒至香味溢出,淋入適量料酒、醬油,倒入煎好的豆腐,翻炒上色,加入適量蚝油調味,再下入青椒、紅椒,淋入適量生抽,幾滴麻油提鮮味,翻炒均勻,即可。
4.准備好乾鍋,將洋蔥墊底,倒入炒好的千葉豆腐,就可以愉快的品嘗啦!
『肆』 千頁豆腐怎麼做好吃
可以做干鍋千頁豆腐,具體用料與做法如下:
材料:千頁豆腐250克,五花肉250克,青紅椒各半個,洋蔥 半個,胡蘿卜適量,蒜苗一根。
調料:生抽2湯匙,料酒2湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙,雞精少許,油適量,芝麻香油適量,干紅辣椒2根 ,蔥姜蒜適量,辣椒醬1湯匙。
干鍋千頁豆腐的做法
1、五花肉冷水入鍋,加薑片和蔥段中火煮四五分鍾至七八分熟。這樣操作肉質有韌勁好吃。
『伍』 千葉豆腐怎麼做的好吃
千葉豆腐好吃簡單的做法如下:
1、將豆腐切片後切成三角形狀,木耳提前泡發撕成小朵,尖椒切塊。
2、不粘鍋內熱油,放入豆腐煎至兩面金黃撈出。
3、碗內加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺玉米澱粉,半碗清水攪拌均勻備用。
4、鍋內再倒入少許油,下蔥花炒香,下青椒與木耳翻炒斷生,倒入豆腐,翻炒一下。
5、倒入料汁,加入一小勺咸鹽,翻炒均勻後大火收汁即可出鍋,調料可根據個人口味自由增減、更換。