A. 豬肉酸菜放蒜薹餡兒好吃嗎
我覺得不會好吃，豬肉放蒜苔陷味道是不錯的，但是不應該加酸菜，酸菜本身口味太重了，容易搶了豬肉的鮮味。
B. 豬肉蒜苔餡餃子餡怎麼做
豬肉蒜苔餡水餃的做法
用料：豬肉餡 250克、蒜苔 250克、雞蛋 1個、老抽 料酒 蚝油 姜粉 鹽 適量、
麵粉 500克、水 350毫升。
步驟：
麵粉加入水攪拌。
和成面團。
肉餡加入雞蛋，攪拌。
在加入所以調料，攪拌均勻。
加入蒜苔攪拌均勻，餃子餡就做好了。
把面做成許多餃子皮，並包入餃子餡，捏成水餃。
開鍋後，下入水餃，開鍋5分鍾後就熟了撈出。
蒜苔豬肉餡蒸餃的做法
食材用料：蒜苔 一斤、豬肉 一斤。
步驟：
先用涼水和面。面要和軟一點，做蒸餃。
開始和度豬肉餡兒。
把蒜苔洗凈，切，蒜苔。
面也放半個小時，行面更軟會
開始和餃子餡兒。
肉餡兒活好後放蒜苔。
加上蒜苔。
孩子不吃肉餡兒的又又活了一盆雞蛋，蒜苔餡兒的
加蒜苔。
開始揪面
擀餃子皮兒，中間厚邊上薄
開始包蒸餃
餃子包好放在簾子上
開始放鍋里蒸，15分鍾
大蒸餃熟了。
小貼士
肉剁碎後。放醬油放油放鹽。放胡椒面兒。攪拌。放點兒熟芝麻。把白芝麻炒熟，擀碎。放點芝麻更香。蒜苔是要包的時候再往裡放，要不然會出水。蒜苔餡兒的包子。和蒜苔餡兒大蒸餃都非常好吃。
C. 豬肉蒜苔餃子餡好吃嗎
蒜苔可以包餃子，就是把蒜薹剁碎，絞肉餡。主要是蒜薹要剁碎。夏天韭菜又老又臭，嫩蒜薹好吃了。不要煮，也不要技水
蒜苔是十分營養的保健蔬菜，富含膳食纖維、維生素，還有大蒜素，對人體好處許多。蒜苔炒肉香脆好吃，用來做餃子餡應當也不會差。
D. 我想說，豬肉蒜苔餡的餃子難吃么
豬肉蒜苔餡兒餃子的做法
1.
先把面和好和細膩，裝入保鮮袋鬆弛著，一會兒就非常好用了
2.
把肉剁成肉靡，准備好蒜苔
3.
肉靡中加入少許鹽、生抽和老抽，拌勻後腌制十幾分鍾，這樣入味入色
4.
蒜苔擇去小尾巴，洗凈，焯燙至稍稍發軟後撈出來。焯燙時不要過軟，會失去口感
5.
把蒜苔切碎，放進肉餡兒中。同時把花生油燒熱晾涼備用
6.
倒入晾涼的花生油，調入少許香油和鹽，拌勻，蒜苔豬肉的餃子餡兒就拌好了
7.
此時，和好的餃子面團也餳(xing)好了，分成小劑子，擀開成中間稍厚邊緣稍薄的餃子皮兒，把餃子逐一包好下鍋煮熟即可
E. 蒜苔豬肉餃子怎麼做如何做好吃
主料蒜苔500g豬肉250g麵粉500g 輔料油適量鹽適量五香粉適量料酒適量澱粉適量黃豆醬適量韭菜適量
步驟
豬肉蒜苔餃子的做法步驟11.豬肉餡中加入澱粉，五香粉， 黃豆醬，鹽適量，醬制30分鍾
豬肉蒜苔餃子的做法步驟22.韭菜切丁
豬肉蒜苔餃子的做法步驟33.韭菜加入肉餡兒中，攪拌均勻
豬肉蒜苔餃子的做法步驟44.蒜苔洗凈，從中間切開
豬肉蒜苔餃子的做法步驟55.蒜苔用水煮兩分鍾，切丁
豬肉蒜苔餃子的做法步驟66.將肉餡和蒜苔丁放於一起攪拌均勻
豬肉蒜苔餃子的做法步驟77.面團和好後，醒面十分鍾
豬肉蒜苔餃子的做法步驟88.切好劑
豬肉蒜苔餃子的做法步驟99.擀成餃子皮
豬肉蒜苔餃子的做法步驟1010.加入餃子餡兒
豬肉蒜苔餃子的做法步驟1111.邊緣捏緊
豬肉蒜苔餃子的做法步驟1212.包好後擺放整齊
豬肉蒜苔餃子的做法步驟1313.水沸騰後，下餃子，煮8分鍾左右，即可出鍋。
小貼士
蒜苔從中間劈開，切的時候可以小一些。
F. 蒜苗肉餡餃子怎麼做好吃
冬至過年春節都要吃的鮮甜蒜苗（蒜苔）豬肉餡餃子的做法
肉餡中放入姜粉或薑末，加入鹽、醬油、花椒油、香油，順同一個方向攪拌均勻，腌制
G. 蒜苗豬肉餡和大蔥豬肉餡哪種餃子更好吃些
蒜苗豬肉餡的餃子和大蔥豬肉餡的餃子各有各的好吃，我老爸潮汕人，就愛吃蒜苗豬肉餡的餃子，我外甥女自小生活在柳州，就愛吃大蔥豬肉餡的餃子，正所謂青菜蘿卜各有所愛嘛。
潮汕蒜苗豬肉餡的做法 主配料 豬肉500g（7瘦3肥） 、白豆腐干150g、 蒜苗350g、姜 、醬油 、耗油、 酒 鹽、 植物油 、五香粉 、生粉、白糖
1、蒜苗清凈，分成蒜白和蒜綠兩段（做餡只用蒜白），蒜白用大口的針劃開，劃成一絲絲的，再用刀細細地切碎，不用剁。肉洗凈剁成肉末，姜切末，豆腐切丁
2、鍋內放入植物油燒熱，放入豆腐丁炒香炒干，放入五香粉，加入鹽、醬油調味，炒均後裝盆備用。
3、肉未加白糖、鹽、油、薑末、、醬油、耗油、生粉水攪拌均勻，摔打上勁，然後加入炒好的豆腐乾、切好的蒜白一起拌勻就可以了。
餃子皮
2/3的粘米粉
1/3的糯米粉
用滾開水和面，不能用冷水。
我是山東的，我們那裡吃餃子比較多，大蔥豬肉餡的吃的比較多，你要問蒜苗和豬肉的那種好吃，那就看個人口味了
很高興回答你的問題，我是廚師老白。希望我的回答能讓你滿意！
蒜苗豬肉餡和大蔥豬肉餡的餃子，如果你沒啥忌口話，建議大蔥豬肉餡的餃子！因為大蔥的蔥香味更濃郁。而蒜苗的話，煮熟以後，蒜味基本消失殆盡，還不如西芹豬肉餡的餃子有口感。所以，我認為大蔥豬肉餡的餃子更好吃一些。寫到這里我就說說豬肉大蔥餡怎麼製作，希望你能喜歡！
1.五花肉餡2斤（可以根據自己喜好分配肥瘦的比例），1斤大蔥切成蔥花，盡量小一些。
2.調味：耗油（我喜歡放耗油[呲牙]）30克，十三香15克，雞精少於（根據自己喜好，可放可不放），生抽醬油少於，胡椒粉5克，鹽10克左右，雞蛋2個，香油少許。
3.把大蔥和調味品放入肉餡中，攪拌均勻。盡量不要加水，放入的雞蛋足可以把肉餡和大蔥攪拌在一起。如果感覺不太好攪動，可以再加入一個雞蛋。
4.肉餡製作完成，和個面團就可以包餃子啦！面團相信各位都會做的！就不嘮叨了
兩種都挺好吃的，但豬肉大蔥的顯得有點膩，蒜苗的就可以多放點蒜苗，做出來非常香甜好吃，蒜苗在做之前要稍微用水燙一下再切成沫，
這個完全就是個人口味的問題了
H. 蒜苗豬肉餡餃子好吃嗎
蒜苗和豬肉一起做餡不能說不好吃，但是蒜苗做提鮮是最佳蔬菜。
I. 豬肉蒜苗餡餃子好吃嗎
豬肉蒜苗餡餃子非常好吃，蒜苗特殊的味道會使餃子更鮮，但在煮餃子的過程中不要時間太久。
J. 磨菇和蒜苔豬肉做餃子好嗎
蘑菇，蒜薹，豬肉做餃子餡很好啊。只要調好味。包你吃了這次還想下次。