Ⅰ 蘿卜炒雞蛋怎麼做才好吃
食材:白蘿卜,雞蛋,蔥花,油。
步驟1:將白蘿卜清洗去皮後用刨子刨成絲,或直接用刀切成絲。
步驟2:將白蘿卜焯水,撈出備用。 白蘿卜焯水後再炒,口感會更好。
步驟3:在蛋液中稍稍加點鹽調味,用蛋抽或者筷子充分攪打。
步驟4:炒鍋或平底鍋熱鍋,少許植物油,倒入雞蛋液,稍稍有點凝固後用鍋鏟翻炒攪碎,盛出備用。
步驟5:重新熱鍋,少許植物油,倒入蘿卜絲中火翻炒至熟軟。
步驟6:加入步驟4中的雞蛋翻炒均勻,加點鹽/有機醬油/牡蠣粉調味,最後撒點蔥花拌勻即可關火。
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Ⅱ 蘿卜炒蛋怎麼做好吃
材料
紅蘿卜 適量,蛋 三顆,調味料 適量
做法
1、新鮮紅蘿卜刨絲後備用。先將蛋液加入調味料拌均後,起油鍋將蛋炒至七分熟
2、後下紅蘿卜絲炒熟即可食用。
(2)菜花白蘿卜雞蛋怎樣炒好吃擴展閱讀
胡蘿卜的營養價值
胡蘿卜,別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金,又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等,是傘形二年生草本植物,以呈肉質的根作為蔬菜來食用。胡蘿卜作為家常蔬菜,質脆味美、營養豐富。
胡蘿卜素是維生素A源,水解後形成維生素A,是人體不可缺少的一種維生素,可促進生長發育,維持正常視覺,防治夜盲症、乾眼病、上呼吸道疾病,又能保證上皮組織細胞的健康,防治多種類型上皮腫瘤的發生和發展。而且其他類型的胡蘿卜素和類胡蘿卜素作為天然的有機大分子,可以清除血液及腸道的氧自由基,達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。
Ⅲ 白蘿卜炒雞蛋的做法 白蘿卜炒雞蛋的做法與步驟
1、食材:白蘿卜1個、雞蛋2個、油適量、蔥適量、水適量、鹽適量、蚝油適量。
2、首先將白蘿卜切絲,雞蛋打散、切蔥備用。
3、鍋中放油燒熱,放入雞蛋炒熟盛出。
4、放入蔥炒香。
5、放入白蘿卜絲翻炒至斷生。
6、放入蚝油調味。
7、放入鹽調味。
8、放入水燉一會兒。
9、白蘿卜絲炒雞蛋
10、將雞蛋放入翻炒均勻。
Ⅳ 花菜胡蘿卜雞蛋他們三樣放在一起怎麼燒法
先把雞蛋炒好裝起來 然後炒花菜跟胡蘿卜 放點鹽跟糖 然後再把雞蛋到進去 炒倆下 就可以了
Ⅳ 白蘿卜炒雞蛋的做法
白蘿卜炒雞蛋
用料:圓蘿卜4個,雞蛋2個,油 50克,鹽10克小蔥3顆,生薑少量
做法步驟
1,雞蛋打到小碗里
Ⅵ 白羅卜可以跟雞蛋一起炒嗎
可以
因為食物相剋根本不存在。而且白蘿卜和雞蛋一起煮著吃,清爽可口,不油膩。
食材:白蘿卜(0.5千克), 土雞蛋3個, 胡椒面, 鹽, 食用油, 蔥
做法:
1.把蘿卜洗干凈切成細絲 雞蛋打在碗中稍放一點鹽攪勻備用, 蔥切蔥花。
2.炒鍋中放適量食用油,待油熱時放入蔥花炒出香味加入蘿卜絲攪拌一下再放鹽、胡椒面適量。然後把蘿卜絲攤開。
3.攪勻的雞蛋液倒在攤開的蘿卜絲上,等凝結後翻炒,出鍋。
白蘿卜不能和什麼一起吃
1.白蘿卜不能和水果一起吃。
白蘿卜等十字花科蔬菜進入身體後,經過體內代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸,它能抑制甲狀腺的工作,該物質產生的多少與攝入量成正比。如果同時攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果會在腸道被細菌分解,產生出羥苯甲酸和阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力,從而誘發甲狀腺腫大。
2.白蘿卜不可以和人參一起吃
白蘿卜屬於寒性食物,而人參屬於熱性葯材,兩者同吃之後會抵消人參的功效。
3.白蘿卜不可以和中葯吃
在吃中葯的期間不要吃白蘿卜。此外在吃中葯丸或者中成葯的時候也一定要忌食白蘿卜,否則會影響葯效。
4.白蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃
白蘿卜和胡蘿卜一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。所以,在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿卜放一起。
5.白蘿卜忌與木耳同吃
白蘿卜和木耳一起吃了之後會患上皮炎。
Ⅶ 白蘿卜炒花菜怎麼做
白蘿卜炒花菜
用料
花菜 半棵
白蘿卜 半根
蒜(可無) 若干
瘦肉(可無) 若干
蔥(可無) 若干
醬油,蚝油,鹽,油,糖 若干
白蘿卜炒花菜的做法
花菜先切好,在水裡加點鹽和油,燒開白灼花菜三分鍾。放一旁冷卻待用。
白蘿卜削皮切塊,放油、蒜爆香,加入白蘿卜塊清炒片刻至蘿卜微微焦黃。可稍微添點鹽讓蘿卜出水。
把花菜加入白蘿卜,翻炒,加入蚝油、鹽等調味。即可以出鍋啦。
如果願意吃清淡點的可以不加瘦肉。加點瘦肉和蔥段味道更好哦。如果加瘦肉,就在白灼花菜前先把肉拌好,炒起。在花菜和白蘿卜炒得差不多熟的時候加入拌炒即可。
Ⅷ 白蘿卜炒雞蛋的做法
工具/材料
白蘿卜500g 雞蛋2個 油,鹽 ,生抽,胡椒粉,蔥,蒜頭,芹菜適量
- 01
白蘿卜切絲,可以放少許鹽腌制一下,除去水分,蔥,蒜,芹菜切碎,
- 02
將雞蛋打散(可以放少許鹽)攪拌
- 03
熱油炒香蒜,芹菜,再加入蘿卜絲翻炒,炒至七層熟,盛出備用
- 04
在鍋中加入適量的油,待油燒熱之後倒入雞蛋,一面熟之後將它翻面,熟透後加入剛剛盛出備用的蘿卜絲翻炒,加入少許鹽(根據自己的口味而定,因為剛剛已經有鹽了),生抽,胡椒粉翻炒,熟之後即可裝盤
- 05
最後撒上蔥花
特別提示
煎雞蛋的時候一定要控制好火候,不然會糊
根據個人口味,喜歡吃辣的可以加一點小辣椒,既可以增加色澤感又很美味
Ⅸ 白蘿卜能不能炒雞蛋
可以,以下是具體做法。
主料:白蘿卜500g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、蒜頭適量、小蔥適量
步驟:
白蘿卜切絲。
Ⅹ 白蘿卜能不能炒雞蛋
白蘿卜可以炒雞蛋。需要提前准備的材料有:白蘿卜一根、雞蛋兩個、小蔥幾根、姜適量、鹽適量。
1、把蘿卜片一片一片切成絲狀。