❶ 自己包餃子，一到兩個人飯量，兩個人到三個人飯量，肉餡和菜買多少合適夠
一斤豬肉加兩斤菜。
一斤豬肉加兩斤菜包餃子就看是什麼菜，如果是出水多的菜，去除水分，七十個餃子即可，如果是出水少的菜，包出來的餃子就會太多，如果比較愛吃肉，可以一斤肉+一斤菜，如果吃肉一般，可以六兩肉加一斤到一斤半菜就可以。
(1)餃子包多少個最好吃擴展閱讀：
用戶包餃子注意事項：
加上了雞蛋的餃子皮更筋到，口感更好 每1000克麵粉加拌二個雞蛋，餃子皮挺滑不粘連，當然不加雞蛋用麵粉也是一樣的。
冷水面團也好口感：面和水比例為兩碗麵粉一碗水，想讓面更軟一點，那就多加點水，多和一會，記得加酵母粉。
自剁肉餡簡便方法：肉餡很多時候都很難剁，浪費很久，用榨汁機，切碎，加上蔥花，一起打，肉餡更美味。
❷ 一般包多少餃子夠6個人吃的呢
這個主要看一個人的量有多少。
以按一人吃15個餃子來算，一斤好點的餃子皮大概50個，需要一斤前腿肉（多以肉為主，極少量白菜或紅蘿卜）。
這樣算6人需要90個餃子，大概2斤的餃子皮，2斤前腿肉。
(2)餃子包多少個最好吃擴展閱讀：
包餃子的注意事項：
1、加雞蛋的餃子皮更筋道。
每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。
2、冷水面團口感好。
面和水比例為2：1，也就是500克麵粉用250克水，如果想要面軟一點兒，就稍微多加一點兒水。活好的面要醒足醒透，最好中間揉幾次，揉完了再醒。
3、自剁肉餡簡便方法。
將准備做餡的肉放入冰箱內冷凍，待肉完全凍實後取出，然後用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成細條（用擦絲器將凍肉擦成絲，），這時只需再用刀輕輕地剁幾下，只要5分鍾就可以完成，且做出來的肉餡細膩均勻。
4、煮餃子要加鹽。
煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連。
5、肉餡里要不要打水。
通常做包子、餃子的肉餡都要打進一些水，以便使肉餡軟滑口感好，即用清湯或花椒泡的水，向著一個方向攪，攪到「上勁」餡料成團不散。但韭菜餡的就不要打水了，水分很多，又沒有擠水的可能，於是肉餡中就不用打水了。
❸ 餃子可以包14個好嗎
破除封建迷信，只要不虧心包44個都可以，14個肯定也沒問題
❹ 女兒出嫁吃什麼餡的水餃24歲包多少個好
女兒出嫁吃什麼餡的餃子沒有規定，可以是韭菜餡寓意長長久久，可以是白菜餡的寓意是發財，也可以吃芹菜餡寓意勤勞致富……24歲包26對水餃就可以了。
❺ 三全水餃一包多少個 三全水餃哪個口味更好吃
三全水餃可以說是比較出名的，那這一包三全水餃會有多少個？三全水餃和個口味的會比較好吃？
三全水餃一包多少個
450克一袋的水餃要看它的大小的，有的大小是不一樣，有可能大約在二三十個左右。
三全水餃哪個口味更好吃
豬肉白菜（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
新鮮的當季大白菜（非圓白菜），配以冷卻排酸的前腿豬肉，調配出口感清新、肉感十足的餡料，包裹於像白玉般溫潤透亮的東北水餃皮中，爽滑更有筋道，是「地道東北味」的清香呈現。
豬肉酸菜（精裝800克/精裝450克）
使用天然發酵的正宗老壇東北酸菜，絕非醋泡，其富含的乳酸菌不僅有助腸胃消化，更帶來地道的東北風味。再加上像白玉般溫潤透亮的東北水餃皮，口感爽滑夠筋道，是「地道東北味」的正宗呈現。
豬肉韭菜（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
選用單株重20克以上、粗纖維含量少、辛香味濃的特級東北韭菜，配以獨特的上等後腿豬肉，調配出鮮香濃郁、味美汁多的餡料，包裹於像白玉般溫潤透亮的東北水餃皮，口感爽滑，筋道十足，是「地道東北味」的鮮香呈現。
豬肉芹菜（精裝800克/簡裝500克）
精選冷卻排酸前腿豬肉、新鮮東北大棵低筋嫩芹菜做原料，用白玉般溫潤透亮的東北水餃皮包裹起來，爽滑筋道，肉餡嫩滑，爽脆可口，且有利於人體健康，是「地道東北味」的爽脆呈現。
三鮮（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
精選東北特別的三鮮「韭菜、豬肉和渤海灣海米」做原料，用白玉般溫潤透亮的東北水餃皮包裹起來，爽滑筋道，
味道層次分明，海味十足，每一口都別具風味，是「地道東北味」的獨特呈現。
牛肉番茄（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
精選日照充分的陽光番茄，配以上等新鮮的牛肉，調配出味道濃郁，嚼勁十足的餡料，包裹在白玉般溫潤透亮東北水餃皮中，爽滑更有筋道，是「地道東北味」的濃郁呈現。
牛肉胡蘿卜（精裝800克/精裝450克）
精選香甜嫩脆的胡蘿卜、上等新鮮的牛肉做原料，用白玉般溫潤透亮的東北水餃皮包裹起來，爽滑筋道，肉味濃郁，嫩滑多汁，且營養搭配合理，是「地道東北味」的營養呈現。 豬肉白菜（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
精選新鮮的當季白菜、冷卻排酸的前豬腿肉為餡料，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，美味多汁，清新不膩，營養更豐富。
豬肉韭菜（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
精選鮮嫩青脆的韭菜，配以冷卻排酸的前腿豬肉為餡料，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，鮮香濃郁，多汁不膩，美味更營養。
豬肉芹菜（精裝800克/精裝450克）
精選冷卻排酸前腿豬肉、低筋嫩芹菜等上等原料，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，爽脆可口，嫩滑多汁，美味更營養、健康。
三鮮（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
精選蝦仁、木耳、冷卻排酸前腿豬肉等上等原料，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，肉餡嫩滑，湯汁鮮濃，美味與營養完美搭配。
豬肉香菇（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
精選上等的香菇，配以冷卻排酸前腿豬肉做餡料，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，口感滑溜，柔嫩多汁，豐富的營養更美味。
豬肉大蔥（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
精選新鮮的大蔥、冷卻排酸前腿豬肉等上等原料，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，濃郁爽脆，嫩滑多汁，鮮香的美味更營養。
豬肉薺菜（精裝800克/精裝450克/簡裝500克）
以上等的新鮮薺菜、冷卻排酸前腿豬肉精心調配餡料，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，鮮香爽口，清脆多汁，美味更營養。
羊肉水餃（精裝800克/精裝450克）挑選上等優質的羊肉精心調配而成餡料，
灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，湯汁醇美，爽嫩不膩，美味又營養。
韭菜雞蛋（精裝800克/精裝450克）
精選鮮嫩青脆的韭菜，配以新鮮雞蛋和山野木耳，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，鮮而不膩，口感清新。
豬肉蔬菜玉米（簡裝500克）
香甜嫩脆的玉米，配以新鮮的蔬菜為餡料，灌入8小時文火熬制的鮮美膠原豬骨靚湯，口感清新，湯鮮爽口，真美味真營養。
豬肉（簡裝500克）
精選飽滿圓白菜、冷卻排酸的前腿豬肉為餡料，灌入三小時文火熬制的鮮美秘制高湯，美味多汁，口感爽脆。
三全水餃肉餡安全嗎
其實三全水餃肉餡安不安全安全。完全取決於自己的心裡。做廣告的東西不一定是最好的。最有效的方法就是自己動手親自多線那樣是最安全的。現在虛假廣告很多。中國人已經完全進入了一個互相不信任時代。廣告做的好也並不一定是安全的食品。
三全水餃和思念水餃哪個更好吃
思念更好吃，比起三全思念水餃味道更濃郁一點。
以下是思念水餃的相關介紹：
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」，南北朝時期稱「餛飩」，唐代稱餃子為「偃月形餛飩」，宋代稱為「角子」，元代、明代稱為「扁食」;清代則稱為「餃子」。
餃子起源於東漢時期，為東漢河南鄧州人張仲景首創。當時餃子是葯用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的葯材用來治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生凍瘡。
餃子是一種歷史悠久的中國民間吃食，吃餃子也是國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。
❻ 餃子怎麼包最好吃
餃子皮的做法：
1、用冷水和面，但在加水的時候要用筷子攪著加，這樣水加的均勻，也容易把握住加水的量，一般攪到只剩一點乾麵就不要加水了，然後用手揉面揉成一團後密封放置十幾分鍾再揉一會。
2、餃子面一定要揉了在揉，揉一會，歇一會讓它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分鍾即可。
3、然後再密封放置半小時以上，放置時間越長面和水越均勻，這樣在做餃子皮時也不容易乾麵皮。
4、在案板上撒面麵粉在擀餃子皮，這樣不會粘，擀餃子皮要轉圈擀。也可以灑上麵粉，把每一個面團用手捏正，用靠手掌大拇指的那塊大肌肉往下一壓即可。
包餃子基本步驟教程：