雞蛋面是中國的傳統麵食之一，屬於家常菜。製作這個湯面需要的原料很少，只有面條和雞蛋。但是做出來的面條面質柔滑，清香撲鼻，有雞蛋的香味還有小麥的醇香。雞蛋面的做法簡單快捷，非常適合趕時間的時候做。那麼，雞蛋煮麵條怎麼做好吃又簡單呢?
雞蛋煮麵條怎麼做好吃又簡單
【材料】麵粉/西紅柿/蘑菇/雞蛋/生菜
【調料】鹽
【具體製作步驟】
1.根據自己的需要在空盆內加入適量的麵粉，然後加入1小勺鹽拌勻，加鹽可以增加面的筋性。
2.麵粉內加入涼水，邊倒邊攪拌，把麵粉攪拌成面絮狀。
3.揉成表面光滑的面團，然後密封醒面15分鍾，使面團形成麵筋。
4.醒好的面團分成兩個小劑子，然後揉至表面光滑。
5.擀成厚度為一厘米左右的餅，然後兩面都刷上食用油，把兩張餅疊放在一起，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏至少2個小時。冬天溫度低，就不需要放冰箱。
6.准備蔬菜，西紅柿去皮洗凈，切成小塊。蘑菇洗凈，大朵的撕小塊，生菜去根洗凈。
7.熱鍋涼油，倒入蔥姜，小火炒出香味。
8.倒入西紅柿，煸炒出湯汁。
9.加入適量的水，大火燒開後，把蘑菇倒入鍋內。
10.面餅醒夠2個小時，拿出一張放到面板上，用刀切成條狀。
11.拿出一條，兩手分別捏住兩端往兩邊拉。
12.然後兩手把面條提起，藉助面板摔打，很容易就可以把面條拉長，喜歡細點的可以把面條折過來再摔拉一次，這樣一根面條就拉好了。
13.如果速度慢，可以多做幾根後一起下鍋，如果速度快，可以拉一根往鍋內丟一根。放心這個面條特別耐煮，不會煮斷，早下鍋和晚下鍋的區別不明顯。
14.面條全部入鍋後，打入兩個荷包蛋，蓋上鍋蓋煮1分鍾。
15.荷包蛋定型以後，加入鹽調味，最後放入生菜，生菜稍稍斷生就可以關火了。
下面准備一下自己愛吃的蔬菜，根據個人口味准備蔬菜，這樣家人會更愛吃的，但是要記得放上豬肉和西紅柿，因為可以用西紅柿炒出汁水，這樣湯汁會更加鮮香，加上豬肉，家人會更愛吃的。
六個月的寶寶能不能吃面條
這個時候是不可以吃面條的，因為六個月寶寶剛開始添加輔食，主要以米粉為主，米粉既容易消化，營養也比較全面，最適合這個時候寶寶吃。等到寶寶慢慢習慣米粉以後，在七八個月以後給寶寶吃一些柔軟的面條，比如顆粒面以及碎面。
在寶寶剛開始吃面條的時候，最好是以兒童面條為主，現在一些兒童面條都是用很多的果蔬汁製作而成，不僅顏色比較漂亮，也比較受歡迎，在給寶寶吃的時候可以放一些西紅柿青菜等等，能夠使面條的味道更加好吃，但是不要放鹽。
當然若家庭條件允許，給寶寶買嬰幼兒專用的小面條較好。這種輔食小面條添加營養成分更適合這個階段寶寶吃，而且不會含有過多防腐劑以及其他食物添加劑。讓寶寶吃嬰幼兒小面條，對健康發育會較有好處。
2. 蛋和面條煮怎麼做好吃
用料
主料
3. 只有面和雞蛋怎麼做早餐 只有面和雞蛋如何做早餐
1、只有面和雞蛋，早餐可以做雞蛋面。
2、拿一個空碗，將雞蛋打進碗中，攪拌均勻。
3、起鍋燒油，油熱後下打散的雞蛋，等雞蛋煎香後，加入適量的清水。
4、水開後，不要立即下面條，等雞蛋湯煮一下，煮出香味再放入適量的面條。
5、面條熟後，加入適量的鹽調味即可出鍋。
4. 雞蛋和面條又簡單又好吃的做法
雞蛋面是中國麵食的一種，通過雞蛋和麵粉的混合作出雞蛋面。雞蛋面面質柔滑，在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋面清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。
如果早上能吃碗熱乎乎的暖心面，會使我們一整天都精力充沛。
不管是老公還是妻子早上用不到10分鍾的時間給對方做一碗暖心的面，讓我們在寒冷時節感受到那暖人心的親情！
用料 雞蛋 面
雞蛋面的做法
打兩個雞蛋，攪勻，切蔥花
5. 只有雞蛋和面條怎麼做好吃
1、首先我們起鍋燒油，油熱打入三個雞蛋，煎成荷包蛋，再放入蔥花蒜片翻炒均勻，切記不要把荷包蛋弄碎了。然後加入適量的清水，最好是沒過食材。
2、再加入一勺生抽，少許食鹽，少量的白糖，將水燉開後，把面條放進去，蓋上蓋子，開小火燜5—8分鍾，也一定要根據你水的多少來看啊，等水快乾的時候我們就可以掀開蓋子。
3、加入一勺陳醋，少許蔥花，攪拌均勻，可以出鍋了，這樣做好的醬油蛋燜面超級香，就這兩頭大蒜真的是絕了。
6. 只有面條和雞蛋怎麼做
1.准備好一塊面條和三個雞蛋。
蔥適量
2.起油鍋，把雞蛋打進去。
3.往雞蛋中間蛋黃里灑上點鹽花。
4.等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。
5.煎好的雞蛋，放入鍋里。倒進去冷開水或者高湯。
6.把所有煎好的雞蛋都倒進去。
7.把面條放進去。
8.煮一分鍾，用筷子把面條挑散開來。
9.等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
7. 只有雞蛋和面條了怎麼做好吃點啊
一：撈面
把雞蛋加蔥用各種料炒好成菜，然後把面條煮熟，撈出來，加菜即可食用；這是北方常做的吃法
二：炒麵
先把面條煮8成熟，然後加蔥炒蛋，快熟後放入撈出的面條，炒熟即可；這是本人常用的做法
三：先把面煮著，快熟時，把各種料加蔥放進去，最後把蛋攪勻，倒入即可
這是
8. 只有雞蛋,面怎麼做好吃
雞蛋炒麵：
各種面條都可以。
1.煮開水，放面條，半熟的時候把面條撈上來，瀝干。
2.煎蛋，煎一面或者雙面都可以，用鍋鏟切小切塊都可以。然後把面倒入翻炒。
3.放調料，調料可以根據自己的喜好。
可以放點點胡椒粉。
少湯煎蛋面條：
1.煮開水，放面條。根據自己的喜好吃生一點的面條就不要煮太久，熟一點的面條就多煮下。
2.在放好調料的碗里放少許開水。少放點鹽。（乾麵，還有些湯的那種面）
3.煎蛋。蓋在拌好的面上。
9. 只有面條和雞蛋的情況下如何做面
可以做一碗香香煎蛋面
煎荷包蛋：如果想少用油或者怕煎破，可以用不粘鍋。蛋煎好後撈起，余油留在鍋里。
炒番茄：這步很重要，番茄去皮撕成小塊。倒進煎蛋的鍋里翻炒，放鹽。炒成半番茄醬狀後，加一些水，煮開。喜歡面里湯多就多加水，干一些就少加水。也可以根據口味放少許糖，白鬍椒，幾滴白醋。炒好後裝入面碗。
煮麵：選用何郎牌精緻的那種銀絲面，我通常買這種。或者中江空心手工面也是極好的，但這種面不太好買。大火水滾後，煮麵，可以同時燙一些青菜。面煮好後，為了保持面的滑爽勁道，可以過冷水。
准備調料：煮麵的同時准備調料。裝好番茄湯的面碗中，加入少許生抽。成都傳統的面都喜歡放一勺事先熬好的豬油，我家沒有，省略掉，可以更健康。
裝碗：過了冷水的面，挑入面碗中。煎蛋，青菜放上面。加一勺紅油，最後撒蔥花。完成。