① 萵筍炒豆腐的做法
萵筍炒豆腐的方法特別簡單。首先將萵筍清洗干凈切成小片,將豆腐切成片用開水焯一下控干水分備用。熱鍋涼油依次放的蔥姜蒜,將萵筍和豆腐放入煸炒一下,放入鹽,白糖,味精,生抽,胡椒粉煸炒兩分鍾出鍋即可。
② 的做法,萵苣炒豆腐怎麼做好吃,萵苣炒豆腐的家常做法
食材用料
萵筍相剋食物
豆腐相剋食物
干辣椒相剋食物
油
鹽
萵筍燒豆腐的做法
1.准備萵筍一根,刨皮。將萵筍切塊(我用的是工具刀)。
2.豆乾切條,辣椒切碎。
3.熱鍋涼油,先將豆腐下鍋煎到微黃。
4.接著倒入萵筍和辣椒丁煸炒。
5.翻炒均勻後注入少量開水。
6.擱點醬油。
7.擱點鹽炒勻即可。
小貼士
豆腐先下鍋煎黃就不容易碎。
③ 萵筍燒豆腐的家常做法大全怎麼做好
1.萵筍兩根
2.豆腐油煎後切三角片,萵筍切花片,蔥切花,姜、紅椒切絲
3.平底鍋起油,炸香蔥姜蒜、加入紅椒、郫縣豆瓣醬,倒入豆腐萵筍翻炒
4.撒雞精出鍋裝盤即可享用
④ 豆腐炒萵苣如何做
1、食材:豆腐60g、萵筍40g、鹽少許、醬油少許。
2、將萵筍洗干凈,切成小條,豆腐沖洗干凈。
3、熱鍋加入適量油,將萵筍放入鍋中翻炒。
4、將豆腐切好放入鍋中,小火燒一下。
5、鍋中加入適量水大火燒開。
6、入少許醬油和鹽,輕輕翻動。
7、大火收汁後即可出鍋。
⑤ 萵苣豆腐怎麼做好吃法
萵苣燒豆腐
用料:萵苣(青筍)443克(去皮後) 豆腐595克(兩塊) 姜3克 鹽5克 干香菇10克(八朵比較小的) 油適量
萵苣燒豆腐的做法
步驟30淋少許麻油。好了。
萵苣燒豆腐的烹飪技巧:泡香菇的水一會兒倒鍋里。
⑥ 萵筍葉炒豆腐的家常做法怎麼做好吃
萵筍葉炒豆腐的做法
1.
食材:豆腐乾、萵筍葉(已清洗)
2.
將豆腐乾放在案板上切開,待用
3.
將已清洗好的萵筍葉放在案板上切碎,待用
4.
接著,將切好的豆腐乾下入清水鍋中焯開,撈出
5.
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的萵筍葉和焯好的豆腐乾翻炒翻炒
6.
然後,加0.5勺鹽
7.
加0.5勺味精
8.
調味炒勻,即成
⑦ 萵筍燒豆腐 萵筍燒豆腐的做法介紹
1、主料:豆腐1塊,萵筍1小段。輔料:蔥花1小把,蒜瓣4瓣,生抽1勺,蚝油1勺,清油火鍋底料2勺,水澱粉半碗。
2、萵筍切片,豆腐切大片,別太薄,厚一點。
3、豆腐下鍋煎到兩面金黃。
4、鍋里放油,加蔥蒜爆鍋,再加兩勺清油火鍋底料,我加的是海底撈的清油火鍋底料,沒有的話郫縣豆瓣醬也可以再加些辣椒段也一樣。
5、炒香後放萵筍翻炒,按口味加鹽,放一勺生抽,一勺蚝油,繼續翻炒幾下放入豆腐,放小半碗水燒豆腐。
6、燒一分鍾左右,倒入水澱粉,粘稠以後出鍋。
⑧ 萵筍葉炒豆腐的做法
1、豆腐洗凈切小塊;胡蘿卜洗凈,放入開水內燙熟,取出切成小丁;水發冬菇洗凈,切小丁;萵筍葉洗凈後切碎。
2、鍋內倒入植物油燒至七成熱,加入冬菇丁、胡蘿卜丁翻炒,然後加入雞湯、豆腐塊燒開,放入萵筍葉、薑末、鹽、味精,用水澱粉勾芡,出鍋前淋入香油即可。
⑨ 萵筍炒干豆腐可以吃嗎 萵筍炒干豆腐的做法
1、萵筍炒干豆腐是可以吃的。
2、主料:200g萵筍、200g豆乾、適量油、適量鹽、適量糖、適量味精。
3、所需原料,萵筍,豆乾。
4、萵筍削皮。
5、豆乾切成條。
6、萵筍切成條。
7、鍋中放油,爆香蔥花。
8、放入豆乾翻炒1分鍾。
9、倒入切好的萵筍一起翻炒。
10、放入鹽,糖,味精一起翻炒。
11、炒至萵筍斷生即可出鍋裝盤。
⑩ 萵苣炒豆腐的家常做法大全怎麼做好
主料
萵苣
100g
豆腐
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
辣椒
適量
味精
適量
杭椒
3個
步驟
1.准備好豆腐、萵苣、杭椒。
2.把豆腐切成片。
3.切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
4.萵苣切成片,杭椒切成絲。
5.鍋中入油燒熱,入豆腐煎成兩面黃,裝出備用。
6.鍋中入油,加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
7.鍋中入萵苣、杭椒炒到八成熟。
8.然後加入豆腐炒,入鹽、味精拌勻出鍋。