1. 黃花菜可以和豆腐一起燉湯嗎 能用黃花菜燉豆腐嗎
1、黃花菜燉豆腐是以黃花菜、豆腐、胡蘿卜丁等為原料做成的一道美食。
2、用料：黃花菜，豆腐500克，蔥段，鹽，料酒10克，雞精10克，水，澱粉，胡椒粉一到兩小勺。
3、泡發的黃花菜切碎，豆腐切小塊；蔥段爆鍋，黃花菜下鍋稍炒，加清水一湯碗水開後放入豆腐塊，再次開鍋後放鹽、料酒稍煮，出鍋前放雞精，水澱粉勾芡，撒蔥花、胡椒粉即可。
2. 黃花菜可以跟豆腐一起吃嗎
黃花菜可以跟豆腐一起吃，常見的有岐山臊子面
主料：黑木耳15克、豆腐塊50克、胡蘿卜40克、五花肉50克、雞蛋1個、黃花菜適量、面條120克
調料：姜5克、老抽5克、岐山醋5克、白鬍椒粉1克、雞粉1克、鹽2克、辣椒面5克
做法步驟：
1、薑末，木耳絲，豆腐片，胡蘿卜片，肉塊備用
3. 黃花菜炒豆腐的家常做法怎麼做好吃
食材
主料
黃花菜
50克
黑木耳
50克
豆腐
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
生抽
適量
步驟
7.加適量生抽調味。
8.再倒入炒好的豆腐翻炒均勻即可。
4. 黃花菜可以跟豆腐一起吃嗎
黃花菜可以跟豆腐一起吃，但一定要把花心弄乾凈，黃花菜一定要熟食，否則容易引起食物中毒，嚴重者有可能會有生命危險。
5. 黃花菜豆腐瘦肉湯怎麼做
材料
主料:干黃花菜(即金針菜)30克，豆腐l塊，豬瘦肉250克。
調料:食用油,鹽 (按自己的喜好可以添加調料)
做法
1.干黃花菜用溫水泡20分鍾左右，清洗兩到三次；
2.與豬瘦肉一齊放入鍋肉，加入適量清水，用猛火煮滾後，改用慢火繼續煲1小時，
3.再放入豆腐煲滾10分鍾左右，
4.下調味料，即可飲湯食豆腐和瘦內。
6. 黃花菜和豆腐可以一起煲湯嗎
可以,絕對沒問題.
你還可以做成孫中山最愛飲的湯是「四物湯」。他說：「夫中國食品之發明，如古稱之『八珍』，非日用尋常所需，固無論矣。如金針、木耳、豆腐、豆芽等品，實素食之良者，而歐美各國並不知其為食品者也。」這「四物」雖「少氣少味少性」，但煮湯時，只要湯汁滲透其中，味道就鮮美可口。孫中山25歲時從香港西醫書院畢業，不僅擅長西醫，對中醫和飲食營養也頗有研究。此湯集素食原料之精華而成，是他飲食研究成果之一，至今仍被營養學家稱為素食佳湯，尤宜暑日時進飲。
材料：金針（即黃花菜）、木耳各15克，豆腐2塊，大豆芽200克，生薑4片。
烹制：各物分別洗凈，金針擠干水，豆腐切塊。在鑊中加入清水1250毫升（約5碗量）和姜，武火滾沸後，下金針、木耳，稍滾7分鍾，下豆腐、豆芽，滾至熟，下食鹽、油便可。
7. 黃花菜豆腐蒜苔怎麼炒才好吃
黃花菜豆腐蒜苔通過以下方法炒才好吃。
1、把豆腐切成小塊。
2、蒜苔切成寸段。
3、鍋燒熱，入油放豆腐煎到兩面金黃色。
4、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
5、鍋燒熱，入油放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
6、放入蒜苔炒一炒即可。
8. 黃花菜豆腐湯
1食材
主要食材：黃花菜50克。
其他食材：豆腐250克，豬瘦肉片50克。
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做法步驟
1.黃花菜切段，豆腐切片。
2.黃花菜同豬瘦肉片、蔥花、薑末納入砂鍋內，加適量清水煮約10分鍾至熟，加鹽、味精調味食用。
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功效
補腎、通乳。
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成果圖