㈠ 葫蘆島餃子哪家好吃
看你是在哪個區、想怎麼吃了
如果是老區,有兩個比較有名的餃子樓--翠花餃子樓和海王府的海鮮餃子樓。翠花餃子樓是專門吃餃子的地方,有蒸餃和水餃,便宜實惠而且品種多,憑個人經驗他家餃子很好吃;海王府的海鮮餃子樓是綜合酒樓,什麼都有,也有餃子。
㈡ 煙台哪個區適合開餃子館
煙台福山區適合開餃子館。在煙台的福山區,東方紅餃子館無人不知,500多平米的店鋪,一天用掉400斤麵粉,煙台福山區適合開餃子館,這里的餃子比較出名,附件人都知道,餃子開在這里吸引人。
㈢ 煙台有哪些旅遊必嘗的美食
來到煙台 旅遊 當然不能錯過當地的 美食 啦,下面就跟著飛我一起去探店,品嘗一下煙台風味 美食 吧!
泰豐炸雞
泰豐炸雞是說是家老字型大小店了,無論在一天中的什麼時段來都要排長隊,當你走到街口就能聞到炸雞的酥香,每咬一口都是滿滿的幸福感。
地址: 南大街與四德街交叉口旁(近四德街)
所城裡友利砂鍋
在煙台吃砂鍋那第一選項肯定是友利,這家店的回頭客最常點的便是丸子肘子雙拼砂鍋。
還有不能少的就是這里的芝麻糊,友利的芝麻糊是這里的活招牌之一,特質的芝麻是店家自己炒制的,香而不膩。
地址:芝罘區北河街市場南100米(原「石墨土菜館」)
鄉府肉丁水餃
鄉府肉丁水餃在煙台可以稱得上是餃子屆的大哥大,店裡的大餡鮁魚水餃和素蝦仁水餃還被煙台市烹飪協會評選為「煙台名小吃」,店裡的餃子料多餡足,一份水餃能有個2斤3兩。
總店地址:煙台芝罘區福來里街(近華僑小學西大門)
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泰豐炸雞就是垃圾
煙台 旅遊 必嘗的 美食 在店裡,一起去煙台探店。
1、蓬萊小面
蓬萊小面是山東省煙台市蓬萊區的地方傳統名吃,蓬萊小面是在福山拉麵基礎上發展起來的一種風味麵食。
推薦餐館:建興飯店蓬萊小面、小有天蓬萊小面等。
2、煙台燜子
煙台燜子是山東省煙台市的一道傳統小吃,屬於魯菜系。
推薦餐館:弘玉海鮮酒樓、旺角小漁村(環山路店)等。
3、韭菜海腸
韭菜炒海腸是膠東海鮮名菜。
推薦餐館:浩然漁家海鮮、海盛飯店等。
4、咸魚餅子
咸魚餅子是北方沿海的特色傳統名小吃 ,屬於魯菜系膠東幫中的大連菜。
推薦餐館:老船長海鮮坊、抹直口特色菜館等。
5、鮁魚水餃
鮁魚水餃是山東省膠東地區的一道傳統名菜屬於魯菜系。
推薦餐館:喜樂餐廳(二馬路店)、三合園餃子館(二馬路店)等。
6、蔥燒海參
蔥燒海參是山東省膠東地區(指煙台、青島等地)的一道特色名菜,屬於魯菜系,該菜品也是青島十大特色名菜之一。
推薦餐館:萬盛合酒樓(世紀華府店)、金悅.喜事會等。
7、福山拉麵
福山拉麵,是山東省煙台市福山區的一道傳統 美食 ,屬於魯菜系;該菜品已有二三百年的 歷史 ,被稱為中國四大面條之一。
推薦餐館:聞香來福山拉麵、權家大娘面館(福山旗艦店)等。
8、海鮮疙瘩湯
海鮮疙瘩湯是青島的特色小吃之一。
推薦餐館:福記疙瘩湯海鮮家常菜等。
鐵紀拉麵,樂天拉麵,老於拉麵,棒棒拉麵,並成為煙台四大拉,,,,,順便泰豐人氣是不錯,問題不好吃啊,為啥天天排隊這才是問題
泰豐炸雞倒了多少家加盟店,其實口味並不好,還貴。比麥德家差遠了
煙台真正的老字型大小—東升灌漿包(1972年開業至今)每天人爆滿。
煙台雖然是傳統魯菜發源地 但是真正的 美食 並不多!原因很簡單,以前的魯菜注重吊湯,而且做的菜大都很復雜。適合宴請,做席面的!個人推薦幾家還不錯的店吧!1喜樂餐廳。老字型大小了,家常菜都很不錯!2蓬萊春。應該是最老的老字型大小了,九轉大腸,海參可以嘗嘗!3福山權大娘 。面不錯!4楊柳居的杠子頭 還有餛飩!5太貴砂鍋,我個人覺得比興臨好吃 鯰魚的好吃!6煙台還有好多韓餐可以選擇!益佰歲,開發區的水晶宮等等。7鮁魚餃子才是必須嘗的。但是沒有特別好的店推薦。。這個有時候看店的發揮 還有季節問題!
蓬萊地區,這邊有個老四食府,排骨包一級棒,一人一個、巨大,滿口留香,小排骨一個個,賊過癮。另外菜做的味道也很不錯,不過記得千萬別多點,多了真吃不了,量巨大!和百分之九十九以上的景區飯店都不一樣,超級推薦!
泰豐炸雞,呵呵!
泰豐炸雞咸 態度也不好
㈣ 福州哪裡餃子好吃
恆益水餃店(號稱福州最好吃水餃店)
地址: 鼓樓區銅盤路358號江西菜館旁
網友評價:
1、號稱福州最好吃的水餃。這家電門面很小,就在銅盤小學的對面。老闆姓張,人叫張哥或老張,退伍軍人,平日上班,老婆在店裡招呼生意,順便做涼拌菜。老闆娘的涼拌菜做的可真是好,是福州地面上我最愛的,而且便宜的不可思議。推薦了不少朋友去吃,每個吃了都說好,便宜量足味道好。色涼拌菜都很好吃,水餃也很好,胡蘿卜豬肉餃很香,山東餛飩也好。炸醬面料足。反正就是一個實惠的好地方。
2、這個在銅盤路有兩家,一個在銅盤小學對面,一家在軟體園門口。「福州最好吃」只是號稱,大家莫當真,雜醬面據說不錯,水餃較一般,客人是真的很多
天天過年餃子館
地址: 鼓樓區鼓東路185號
網友評價:
1、餃子皮薄餡足,番茄酸甜開胃,豆腐湯清爽喜人。≧▽≦
2、也不知道為什麼,這家店總是爆滿,連下雨天也一大堆人站在門口等號。然後我們也好奇地進去吃過幾次。
作為福州的餃子店來說,味道還是蠻好的,選擇的種類也多,而且會根據不同季節的食材對菜單有所調整。
比如說豬肉蓮藕什麼的就很夏天~兩個人的話點3份餃子,1-2個冷盤,1個湯,價格不算便宜,但也還能接受啦~
3、天天過年餃子館的餃子,咸!最好吃的是芝麻醬涼皮。
老家餃子坊
地址:鼓樓區白龍路過了白龍賓館再向前大約70米
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網友評價:
1、一對山東的老夫妻開的,他家的餃子,算不上味道頂尖的,不過有種很親切的味道,就好象小時候在家裡吃的一樣。強烈推薦他家的「胡蘿卜肉餡」,LG說是相當的好吃。再透露一點,他家的餃子,是可以混著點的,比如一份是20個,你要點30個,15個胡蘿卜,15個韭菜也可以,算一份半的錢就行了。不過郁悶的是,他家的素餡不是每次都有的。
2、在「孫大媽」和這家店之間選擇,發現此店客多,「孫大媽」冷清,當然選擇熱鬧的啦。
果然沒選擇錯,皮薄,個小飽滿,白菜味的口感很棒。似乎熟客都不點湯,老闆會積極地給大家加餃子湯,
我們還點一碗青瓜皮蛋湯,其實就是餃子湯加點青瓜,還好也很便宜。如果住在附近,可以外帶水餃回家煮。
石井元宵店
地點:南街大洋背後石井巷
網友評價:
1、這家的水餃比元宵出彩,實惠不貴,就是人比較多。
2、有去這家吃過餃子,是現包的,味道還不錯!
承運蒸餃館
地址:鼓樓區西洪路
網友評價:
1、蒸餃是不錯呀,種類不能算多吧!個個都很飽滿,皮薄餡多,咬一口還有汁。湯就是粉絲和米湯兩種,
沾醬也就辣椒油和醋。
2、餃子皮挺薄而且Q的,餡的味道也很足。推薦紫菜餃子和三鮮的。香菇的味道也很好,但沒吃幾個就膩了。還有香菜餃子,但是我不敢吃香菜。素以都沒碰。大愛那個鴨肉粉絲湯。很清淡,泡菜就跟韓國泡菜一樣。
宇緣現包元宵水餃店
地址:打鐵壋好又多對面叫富安娜還是啥的家居用品店旁邊的小巷的進去一點。營業到晚上11點。
現包水餃5元13粒
元宵
水餃
麻糍
網友評價:
1、招牌的水餃,點的是韭菜豬肉餡的,味道很好。另外還有白菜豬肉餡的。餃子賣得也很好,經常有附近的人來外帶。
㈤ 山東煙台福山區有一家叫「三寶削麵館」的,知道的能說一下具體位置嗎十分感謝!
刀削麵?貌似福山現在僅存一家,在城裡街振華商廈西面府右路岔口那
㈥ 現在福山哪個村出廚子家家開飯店
現在福山哪個村出廚子家家開飯店:山區門樓街道周家峴村大餑餑合作社。
東方紅餃子館位於福山城中心,北一路永安街環宇小區,交通十分便利。成立於2003年,經營面積600平米。廚師團隊本著民以食為天,食以安為先的健康飲...
㈦ 福州哪家做餃子店的比較好吃。
福州孫大媽水餃(屏西店) 地 址:西二環省直生活區3號 全市分店
區 域:鼓樓區
電 話:
公交站點:屏西新村 公交線路:76路 周邊小區:省直屬機關住宅區 天嘉花園 福州孫大媽水餃(屏西店)在西二環省直住宅區,天嘉花園附近,主要經營麵食,小吃等,推薦白菜水餃、筍干水餃、四季豆水餃等。
福州孫大媽水餃(白龍店) 地 址:白龍路7號(白龍賓館對面) 全市分店
區 域:鼓樓區
電 話:
附近地標:白龍賓館 省軍區第三干休所 公交站點:銅盤 公交線路:8路 105路 107路 福州孫大媽水餃(白龍店)在白龍賓館對面,省軍區第三干休所附近,主要經營麵食,小吃等,推薦白菜水餃、筍干水餃、四季豆水餃等等。
福州孫大媽水餃(西洪店) 地 址:西洪路204號 全市分店
區 域:鼓樓區
電 話:
附近地標:市皮膚病院 公交站點:光榮路 公交線路:70路 74路 88路 100路 105路 118路 周邊小區:西洪新村 福州孫大媽水餃(西洪店)在皮膚病院,西洪新村附近,主要經營麵食,小吃等,推薦白菜水餃、筍干水餃、四季豆水餃等等。
㈧ 煙台有什麼小吃和特產有什麼景點
煙台小吃與特產——·煙台燜子
煙台燜子是獨具特色的風味小吃,以涼粉為主要原料。將涼粉切成小塊,用鍋煎到涼粉外邊成焦狀,並佐以蝦油、醬油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可。味道類似北京的煎灌腸。相傳一百多年前,有門氏兩兄弟來煙台曬粉條,有一次剛將粉胚作好,遇上了連陰天,粉條曬不成,面胚要酸壞,情急之下,門氏兄弟將鄉親們請來用油煎粉胚,加蒜拌著吃,吃後異口同聲說好吃,有風味。於是便幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣,人們都說好吃,但問此食品叫什麼名,誰也說不出。其中一智者認為此品是門氏兄弟所創,又用油煎燜,就脫口而出叫「燜子」。煙台燜子從前多在街頭小攤經營,1998年開始搬進了大雅之堂,並由名吃認定會認定為煙台名吃。
·福山拉麵
福山拉麵(又稱福山大面),已有二三百年的歷史,被稱為中國四大面之一。福山拉麵分實心面、空心面、龍須面三種。實心面又分圓形、扁形、三棱形三種20多個規格,面鹵分大鹵、溫鹵、炸醬、三鮮、清湯、燴勺等十幾個品種,條形與面鹵的配製有一定的講究,一般濃汁配粗條、清汁配細條、炸醬配扁條。空心面是將面條運用特殊工藝手法,拉出中間空心,兩頭透氣的燈草式的面條。龍須面則是將一根面條用高超的拉麵技術,拉成2048根細如發絲的面條,真可謂技藝精湛、巧奪天工。福山拉麵由於工藝性強、口感好、品種多,不僅在國內負有盛名,在海外也享有盛譽,至今韓國、日本、美國等中餐館仍掛著福山大面的招牌。
·蓬萊小面
與福山大面相對應的蓬萊小面,也是久負盛名的風味小吃。它用與福山拉麵相同的拉麵技術,拉出勻條,用煙台名產加吉魚作鹵,以其面胚少、鹵汁多而有別於福山大面,又以其清鮮味美、風味別具而自立特色。
系蓬萊傳統名吃,歷史悠久。面條為人工拉制(抻面,當地俗稱「摔面」),條細而韌,鹵為真綢(俗稱加吉魚)熬湯兌制,加適量綠豆澱粉,配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一兩,具有獨特的海鮮風味。民國時期,傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱「衣福堂小面」)。衣福堂祖籍棲霞,13歲學廚,自營過挑擔拉麵,與人合開過兼營小面的飯店,1945年自營「衣記」飯館。他製做的小面用料和做工極其考究,故供應量不大,每晨僅售百碗,以其做工考究、味道鮮美遠近聞名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引為憾事。建國後,蓬萊大小飯店早餐多有經營,中高檔賓館亦以之待客,每晨銷售量3萬余碗。
·鮮魚水餃
煙台的鮮魚水餃,具有鮮嫩、個大、餡多、皮薄的特點。鮁魚、牙鮃魚都是入餡的佳品。所謂鮮嫩,即魚剛獵獲不久,甚至切成的魚塊還在活動。將切碎的魚放入醬油、蔥花、薑末等調料攪拌,叫「透味」。在和餡時,要兌適量的水攪勻,這樣的水餃才夠鮮嫩。實踐證明,魚餡餃子最喜韭菜,它的辛辣味,可使魚味更鮮。鮮魚餃子皮兒,擀得精薄,幾乎透出餡來。包時,因皮製宜,皮兒大,餡兒塞得飽滿,往往捏不嚴餃子邊,即使露了餡也混不了湯,它就像裹著一層薄皮兒的大魚丸子。
大的水餃,一碗多則五六個,少者三四個,吃飽了,舌尖似乎被鮮得麻木了。所以,吃鮮魚餃子多用搗碎的大蒜配以醋、醬油、香油做調料,以利解膩、清口
·開花饅頭
又名「白銀如意」,指蒸熟的饅頭個個似白牡丹,故名「開花饅頭」,它是煙台傳統麵食品種。相傳,開花饅頭是由元朝洛陽東鄉馬家裡員外的家廚發明的。那時,明太祖朱元璋還在馬家作雜工,吃過這種饅頭。以後他當了皇帝,要御廚製作,御廚不會,經朱元璋的夫人——皇後馬家小姐指點才做出來。後來福山廚師入宮,學得此法,傳回老家,流傳於世。
麵粉加酵面和適量溫水揉成面團,發酵至十成開時,摻上乾麵粉揉勻,再發酵至十成開,再摻上乾麵粉揉勻,發酵至十成開。酵面加適量鹼揉勻,去掉酸味後,加上白糖揉勻,搓成長條,掐成面坯,掐口朝上,擺入屜內。鍋中水燒開,迅速上屜,用旺火蒸熟即成。
風味特點:色澤潔白,香甜松軟,頂部開花,形似白牡丹。
·盤絲餅
盤絲餅是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品,是山東的傳統麵食品種。清末薛寶辰的《素食說略》中,對用福山拉麵製作的盤絲餅有詳細說明。
將麵粉放入盆內,加適量水、鹼、食鹽和成軟硬適宜的面團。用抻面的方法拉成11扣面條,順絲放在案板上,在面條上刷上香油,每隔7.5厘米將面條切成小坯。取一段面條坯,從一頭捲起來,盤成圓餅形,直徑約4.5厘米,把尾端壓在底下,用手輕輕壓扁。放入平鍋內慢火烙至兩面呈金黃色成熟即成。食時,提起餅中心的面頭處,把絲抖開,再散放盆內,撒上白糖。
風味特點:面絲金黃透亮,酥脆甜香。
·寧海腦飯
寧海(今牟平區)腦飯始創於1927年,以其製作精細,味美可口而聞名於膠東,因此膠東流傳有「文登包子,福山面,寧海州里喝腦飯」的民謠。
舂小米淘洗干凈,用清水浸泡回軟,放水磨中磨成漿,用潔布包住過濾,放鍋內熬至粘稠盛盆內待用。大豆洗凈,用清水浸泡回軟,放小磨中磨成漿,放鍋內加食鹽鹵月攢成嫩豆腐腦,揭去豆腐皮,倒入小米粥盆內成腦飯,盛若干碗。菠菜洗凈切成段,與豆腐皮一起加香油炒熟,放在腦飯上面,食時加食鹽、辣椒醬、腌雪裡紅拌勻即成。
風味特點是鮮嫩香辣,味美可口。
·黃縣肉盒
黃縣肉盒,明末清初問世,至今已有300多年的歷史,素以肉多菜少,色澤金黃,餡鮮汁多,皮酥脆香不粘牙而聞名齊魯。
麵粉加豬油搓成油酥面,麵粉加80℃熱水燙成燙面面團,再將麵粉用涼水調成涼水面團。將燙面團和涼水面團放在一起揉勻,擀成薄長方餅,油酥面團也擀成同樣大小長薄餅摞在水面餅上面,然後順長捲成長條狀,掐成一個個面坯,擀成薄皮包餡,捏成菊花頂式的圓包,放到燒熱擦上清油的平鍋內,上下面煎呈金黃色,再將肉盒豎起煎成六面方圓形,取出肉盒,平鍋加入多量清油燒熱,復將肉盒放入半煎半炸至熟透即成。
風味特點:色澤金黃,餡鮮汁多,皮酥脆清香。
糖酥杠子頭火食
據有關史料記載,清朝末年,山東濰縣城西留飯橋一帶鄉村流行製作一種火食,這種火食和面時加水甚少,用手揉不成團,只好在面板上用木杠壓制,當地人遂送其雅號「杠子頭火食」。後來,這種火食的製作方法流傳到榮成石島一帶漁村。由於杠子頭火食冬不甚涼、夏不易餿、口味甘甜、耐於貯存,是漁民出海打魚攜帶的理想食品,因此很快流傳開來。但後來漁民們發現,杠子頭火食經海風一吹,變得又干又硬,難以下咽,於是聰明的漁民在製作時加上油和糖,即成為糖酥杠子頭火食。這種火食又酥又甜,不變硬不易餿,成為漁民的出海必備食品。
手擀麵
是煙台農村迎賓待客的喜慶食品,煙台人結婚請客叫「吃喜面」,祝壽、過生日叫吃壽面,俗有「送客餃子,來客面」之說。這種面的製作是將麵粉加適量的食鹽和食鹼水,揉成面團,餳好後,用擀杖擀成大薄皮,折疊成上窄下寬的形體,用刀切成條,放開水中煮熟,撈出分放在碗內,加上鹵汁即成。
煙台大櫻桃
大櫻桃是甜櫻桃和酸櫻桃的通稱,原產亞洲西部和歐洲東南部。現在全國很多地方都開始大櫻桃生產,但要說哪裡的最好,還要數煙台的大櫻桃最有名氣。
由於大櫻桃引入煙台最早,品種眾多,栽植面積最大,產量最高,「煙台大櫻桃」和「煙台蘋果」同時成為煙台市的「城市名片」,譽滿國內外。旅遊景點煙台旅遊資源豐富。優美的自然風光和人文景觀,每年吸引了大批中外遊客前來觀光旅遊。截至2009年9月,全市有5A級景區1個,4A級景區6個,3A級景區11個;有三星級以上酒店69家,其中五星級4家,四星級19家,三星級46家。1998年煙台成為首批54座「中國優秀旅遊城市」之一。
蓬萊閣旅遊景區
國家5A級旅遊景區,國家重點文物保護單位,坐落於蓬萊城北瀕海的丹崖山巔,為中國古代四大名樓。與彌陀寺、龍王殿、子孫殿、天後宮、三清殿、呂祖殿等構成古建築群。丹崖拔海而起,通體赭紅,蓬萊閣與浩茫的碧海相映,時有雲霧繚繞,傳說八仙過海的故事就出自於此。主要景觀有「仙閣凌空」、「海市蜃樓」、「獅洞煙雲」、「漁梁歌釣」、「日出扶桑」、「晚潮新月」、「萬里澄波」、「萬斛珠璣」、「銅井金波」、「漏天滴潤」等十大勝景。
蓬萊水城位於蓬萊市區西北丹崖山東側。宋朝在此建刀魚寨,明朝在刀魚寨的基礎上修築水城,總面積27萬平方米,南寬北窄,呈不規則長方形,負山控海,形勢險峻,設有水門、防浪堤、平浪台、碼頭、燈塔、城牆、敵台、炮台、護城河等海港建築和防禦性建築,是國內現存最完整的古代水軍基地。民族英雄戚繼光曾在此訓練水軍,抗擊倭寇,蓬萊水城由此而揚名海內外。
水城舊為登州古港,歷代商賈雲集,市場繁盛。小海東岸的小街南端立古牌坊,坊額書「登州古市」。坊柱楹聯為「供饗十洲三島客,歡迎五湖四海人」,東側18504平方米仿古建築辟為旅遊購物一條街,分別設有旅遊餐館、購物商店、水城魚行等
南山旅遊風景區
國家首批4A級景區,位於山東省煙台市龍口市境內景色秀麗的盧山之中,景區內的南山禪寺、香水庵、靈源觀、文峰塔、南山古文化苑等景點均系晉、唐、宋、元、明、清代遺跡,千年古剎,可謂聖地重光,更添新顏。古建築群中的亭榭廊塔,山林水系,依山構造,古樸典雅,迤邐壯觀,氣勢宏偉。景區內還建有景色怡人,極具挑戰的綠草如茵的27道南山國際高爾夫俱樂部球場,與整個風景區配套建設的南山康樂宮、南山賓館、南山文化會議中心,南山莊園葡萄酒堡等,形成了功能齊全的度假休閑、旅遊觀光、餐館娛樂,會議接待服務體系。
張裕酒文化博物館
國家4A級景區,張裕葡萄釀酒公司是由南洋富商張弼士先生於1892年在煙台投資創辦,清朝重臣李鴻章簽發執照。1912年孫中山先生為張裕公司親筆題贈「品重醴泉」。1915年張裕公司的白蘭地、紅葡萄、雷司令、瓊瑤漿榮獲「巴拿馬太平洋萬國博覽會」金質獎章和最優等獎狀。1987年國際葡萄、葡萄酒局命名為亞洲唯一的「國際葡萄、葡萄酒城」。百年地下大酒窖和酒文化展廳,展示了中國民族釀酒工業的百年輝煌歷史。
金沙灘海濱公園
國家4A級旅遊景區。位於煙台開發區海濱,海岸線蜿蜒10公里,沙細灘平,水質清潔,素有「北方第一海灘」之稱。
蓬萊極地海洋世界
4A級景區,蓬萊海洋極地世界,是亞洲最大的海洋世界,總投資4.6億元,展示面積5.28萬平方米,這里匯集了北極熊、白鯨、海豚、海獅、海豹等世界各地近千種海洋生物,擁有世界最大的圓柱缸、亞洲最大的熱帶雨林、國內最大的海龜館、鯊魚館,以及極地動物館、海底世界、水下劇場、海豹館、科普館、海豚海獅表演館等多個場館。
牟氏庄園
國家4A級旅遊景區,國家重點文物保護單位。位於棲霞市城北古鎮都村,始建於清代雍正年間,是中國北方規模最大、保存最完好的封建地主庄園。主要景觀有東忠來、西忠來、南忠來、日新堂、牟墨林故居、酒房、庫房、葯鋪、茶館等。共分三組,括六院,佔地20000平方米,廳堂樓廂480多間,各獨力院分別由大門、客廳、群房、樓房等構成多進院落,吸收了中國北方民俗建築的優秀成果,是最典型的民俗旅遊點。
養馬島旅遊度假區
國家4A級景區,地處煙台東30公里處,總面積13.82平方公里。據記載,公元前219年,秦始皇東巡途經此地,見島上水草茂盛,群馬奔騰,視為寶地,便指令在此養馬,專供皇家御用。養馬島因此得名。島內東側另有小島,狀若巨象飲水,故亦名象島。海島呈東北西南走向,地勢南緩北峭,島前海面寬闊,風平浪靜,島後群礁嶙峋,驚濤拍岸;東端碧水金沙,優良浴場。1984年,養馬島被列為山東省重點旅遊開發區,1991年又被國家定為84個旅遊景點之一。1995年1 月被山東省政府正式批准為省級旅遊度假區。
長山列島國家地質公園
國家3A級景區,是全國唯一的國家級海島地質公園。素有「海上仙山」之稱。著名景點有半月灣、九丈崖、廟島、龍爪山、寶塔礁、鳥島等。與蓬萊一起被列為蓬萊長島國家級風景名勝區。
煙台山公園
國家3A級景區,省級重點文物保護單位。位於市區北端,三面環海,亦名為"海洋島",岡巒兀立,林木蔥蘢,清秀幽雅。最高海拔43米,總面積11.6公頃。明洪武(三十一年,1938年),為防倭寇侵擾,在此修建狼煙墩台,又稱烽火台。煙台由此而得名。1862年煙台開埠後,英、法、日、美等16個國家曾相繼在此建造領事館、教堂和郵局。清末在墩台築航海燈塔,沿用至今,解放後山上又增建革命烈士紀念塔.山陰半腰有巨石橫卧,其型如船,下有石頭墊擱,俗稱"石船".上有清康熙三十六年(1697年)王積熙七言律詩題刻,石船背面刻"造化奇觀"楷書大字.主要景點有狼煙墩台、燈塔、燕台石、石船、惹浪亭和英、美、日、法、丹麥等國領事館舊址。
福建會館
又稱天後行宮,國家級重點文物保護單位。由福建船商捐資1884年始建,1906年竣工。會館結構典雅,雕飾精美,具有閩南建築的獨特風格。由山門、大殿、後殿、戲樓和東西廊廡五部分組成有。棟枋樑柱之間的以神話傳說、民間故事、歷史人物為題材的木石雕刻巧奪天工,匠心獨具,具有極高的藝術性。
芝罘島
橫亘於市區北部海面上,又稱芝罘山,主峰高298米,總面積10平方公里。三面環海,南面連陸,是我國最大、世界最典型的陸連島。主要旅遊資源有天然形成的月牙灣、婆婆石、石門春波;有經海風、海浪多年侵襲形成的海蝕礁、海蝕洞;有陽主廟、射魚台。島北崖壁陡峭,怪石嶙峋,島南山坡平緩,林木蔥蘢。傳說秦始皇東巡三次登臨芝罘島,留下千古遺跡。
煙台塔山風景區
國家3A級景區,坐落於芝罘區南面的塔山山坳,有競技館、過山車、滑雪場等現代化游樂設施和太平庵、觀音峰、龍王殿、三合塔等景點。
昆嵛山國家森林公園
國家3A級旅遊景區。古稱姑余山,為道教全真派發祥地、國家級森林公園、國家風景名勝區。境內山勢雄偉秀拔,古樹名木繁多,名勝古跡星羅棋布。主要景點有主峰泰礴頂、煙霞洞、九龍池、岳姑殿、無染寺、龍泉溫泉等。
八仙渡海口
國家3A級景區,位於蓬萊市區海水浴場東側海中,西與蓬萊閣遙遙相望,是根據八仙過海神話傳說填海造地新建的景區,造地面積3.3萬平方米,空中俯視形似丫腰葫蘆。南部外牆設計為游龍起伏脊,龍首位於正門兩側,牆體內側嵌有甲子神、日游神、夜遊神及生肖圖案等漢白玉浮雕70餘方。
煙台體育公園
國家3A級旅遊景區。位於萊山區,總面積132.8公頃,分比賽場館、運動訓練、娛樂休閑、海上運動等五個區。
煙台農博園
國家3A級旅遊景區。佔地面積300畝,其中溫室建築1.5萬平米,主要內容為「珍奇果蔬、花卉世界、農科大觀、生態旅遊」。
毓璜頂公園
2A級景區,又名小蓬萊,坐落在芝罘區中心南部的毓璜頂上,一山孤出,是保留較完整的元代古建築群。因為山頂有坐玉皇廟,又稱玉皇頂.最高海拔88米,總面積8、9公頃。經明清兩代多次擴建,規模恢宏,主要建築有小蓬萊坊、玉皇廟和玉皇閣三部分,松柏掩映,殿閣儼然,清秀淡雅,風姿絕俗,可俯瞰市區,眺望大海。
東炮台海濱風景區
2A級景區,炮台為清朝所建,炮台內部的指揮所、營房等設施保存相當完好,額匾「雄風海表」四個大字為清末著名新派人物馬建忠所題。現已辟為公園。
西炮台公園
位於市區西北部的通伸崗上,最高海拔106米,總面積10.7公頃,地勢突兀,巋然雄踞。因山上建有與東炮台相對峙的海防炮台,故稱西炮台。西炮台由圍牆、大小炮台、演兵場、地下指揮所、彈葯庫等組成。光緒年間就在此設立了名曰「東潘」的城堡。西炮台經歷雲屑,慘遭破壞,建國後,西炮台古跡得到了較完整的保護,後有重新得以修復。1979年這是辟為西炮台公園,西側的紀念碑是憑吊英烈進行革命教育的場所。 丁氏故宅
國家重點文物保護單位,位於龍口市東萊街辦,佔地3.1公頃,建築面積8042平米,為清初黃縣巨富丁百萬家族所建。舊稱「丁百萬」,「丁百萬」是清末民初黃縣著名富豪。丁氏豪華宅邸規模巨大,遍及黃城區北巷、辛店、北關和十字街等處。故宅均系清代府式組群布局,具有中國北方典型的封閉式設計風格。
㈨ 大家有沒有去過一次覺得很值得,然後又去了一次的城市
去一次值得,又想去的城市我認為在我心裡是有很多的,首先是煙台,北京也是這樣的令人嚮往。但是煙台是最想去的地方,可能那裡有自己愛的人在吧。當然,這是後話。煙台在我心中是很美麗的,我可以看到煙台海邊的日落,尤其是上次跟男朋友去了一次金沙灘,簡直是令人在浪漫之中幻想。我還可以在煙台的海邊吃上幾次燒烤,感受煙台夜晚的海風,和三五好友一起享受當下,夢想明天。我們一起在沙灘上畫畫,早晨起來趕海挖小螃蟹,這些都構成了我心裡美麗的圖畫。
我對於煙台在心中一直有個執念,是因為最想見的人在那裡工作。這個城市我最初和家人自駕游去了一次,那是我第一次看見海,和海一起碰撞出感覺。後來又遇到現在的異地戀男友,他恰好也在這里工作,可能,這些都是緣分吧。
㈩ 煙台什麼好吃的出名
1.福山大面
福山大面是煙台市福山區的地方風味名吃,具有工藝性強,面條雜滑,味道鮮美,經濟實惠等特點。福山大面的面條分帶子條、燈草皮、扁條、韭菜扁、一窩絲韭菜扁、綠豆條、勻條細條、一窩絲等20多種,品種有溫鹵面、炸醬面、肉絲於拌面、熱湯面、大鹵面、燴勺面等幾十種。使用的盛器據說是用芝麻油浸過的砂陶製品為最好。大鹵面,選用鮮海魚下鍋煮熟取凈囪。將清湯、豬肉片、醬油、精鹽一並下勺燒開。再加入蔥花、薑末、魚肉、味精,用澱粉勾芡,磕入打散的雞蛋,加香油澆在煮熟的面條上即成。炸醬面是將豬肉丁、面醬、蔥花、薑末煸炒後,添清湯、加鹽調好口燒開,勾上澱粉芡即可。燴勺面是蔥姜絲爆鍋,將囪絲略炒,再加醬油、蔬菜略炒、加清湯、精鹽、味精燒開,將面條倒入勺內煨透,加上香油即成。現在煙台市的掛面館遍布城區,任你走到哪一家,都會滿意而歸。
2.煙台餃子
送客的餃子,迎客的面,這是膠東人待客的風俗,又有「舒服不如倒子(睡覺),好吃不如餃子」的俗語,可見餃子在膠東人生活中的地位。膠東餃子按餡心分,有豬肉餃子、魚肉餃子、三鮮餃子、花素餃子、青素餃子等,按麵皮分又有水餃、高湯小餃、蒸餃和花色蒸餃等。在這些餃子中最具有特色的要算魚肉水餃和三鮮水餃了。魚肉水餃是用鮮鱔魚或鮁魚,剁成魚泥,打下適量的清水(稱打漿,這是技術關鍵),再加上韭黃和調料,包出來的餃子其口味清鮮軟嫩,無不拍手叫絕。三鮮水餃是用海參、干貝、海米作主料做成的。這種餃子可稱得上高雅、型美、質嫩味美,是宴席上的珍品。
3.連展
連展是一種季節性極強的小吃,舊時北方各地均有,但難其膠東所產者別具風味。其作法是,把剛成熟的新小麥(略帶青色)割下,脫去麥皮,入鍋蒸熟,然後上石磨磨成粉條,使之成為象粗麻線狀的面條,食時用手撕扯,繞有趣味,口感柔軟而有韌性,味道清爽新穎,香美醇厚。因熟麥磨時條條相連,隨石磨縫間展展而下,故名連展。這種小吃既可代飯,亦可零食,吃時還可佐以應時蔬食小菜,極為美妙。但由於它的季節性極強,因此被人們視為珍貴的風味小吃。
4.焦面
焦面,是一種帶有濃厚的膠東鄉土氣息的民間小吃。焦面的季節性雖不如「連展」強,但也多是在麥收時才加工製作,因為新鮮小麥製作的焦面味道最醇美。這種焦面有點像油炒麵,但製作方法卻迥異。一般是把剛收獲的小麥淘洗千凈,晾乾水份,放到農家的大鐵鍋里炒熟呈焦黃色時盛出,用石磨粉磨成細粉就是焦面。焦面的食法和油炒麵差不多。將其盛於碗內,用涼開水拌成半濕潤狀,握到手裡能成型即可。食時用手捏成長條狀,形狀別致、鬆散甜甘,能散發出一種濃郁的麥汾芳香氣味,令人在遠處就可聞到其香味。拌制時,多加以白糖,其甜味很美,令人食一次,而終生難忘。舊時,夏天的夜晚,涼風送爽,農民們圍坐在自家的庭脘中,手握焦面,品嘗著豐收果實的甘甜,也算是農家的一大樂趣了。
5.招遠香腸
招遠香腸是煙台地區招遠縣的著名小吃,現在已暢銷整個地區。招遠香腸是以豬瘦肉,少量肥肉和豬小腸腸衣為主要原料,調以砂仁、豆蔻、肉桂、白芷、大麴酒、白糖、紹酒、花椒、丁香、鮮姜、醬油、精鹽等調料,經過洗腸、絞肉、拌料、灌腸、晾曬等工序精製而成。這種香腸,色澤棗紅、鹹淡適中,香味協調,鮮美不膩。食時,切成銅錢大小的薄片,細細品嘗,越嚼越香,是佐酒的美味。招遠香腸,質地細膩硬實,內潤外干,潤而不油,攜帶比較方便,也易於貯存,一般可存放9個月左右。
6.蓬萊小面
蓬萊小面是煙台市的一種風味小吃。它的製作非常講究,質量要求較高,以魚雞煮湯,採用拉麵,每小碗一兩,湯寬味美,實是獨具海鮮風味的小吃上品。它的製作,以小麥精粉做原料,調成面團後,抻拉成「一窩絲」,隨吃隨做,隨做隨煮。面鹵內有上籠蒸過的新鮮加吉魚肉,鹵湯是:燜燉過的老母雞湯,再加少許的花椒水、雞肉絲、香油等調味品,其味特別鮮美。它較福山大面操作復雜、配料要求嚴格,製作人員必須掌握精湛的技藝。蓬萊小面的特點是湯清味美,鮮香不膩,面柔內嫩,爽口滑潤。