1. 胃不好能吃豆腐干嗎
不能吧，豆腐含有大量的蛋白質，而蛋白質大部分在胃中消化
2. 胃不好能吃豆腐嗎
豆類所含蛋白質豐富，一次食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 這對腸胃不好的人是極大的負擔。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者更不宜食用豆腐或者是豆製品，因為吃豆製品可能會刺激胃酸分泌過多而加重病情，還可能會引起胃腸脹氣等不良症狀。
因此不建議腸胃不好的人吃豆類，但是腸胃不好並非所有的豆類都不能吃。
3. 胃不好能吃豆腐乾嗎 豆腐乾有什麼營養
1胃不好能吃豆腐乾嗎
腸胃不好的人不宜食用豆腐乾，因為其質地較硬，不易消化。對於兒童，則有益於促進口腔咀嚼功能的發育，還有益於增加鈣的攝入量。
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豆腐乾有什麼營養
豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」
3買豆腐乾怎麼選
鑒別要點質地細膩者為佳。
選購時要注意鑒別，優質白豆腐乾表皮呈乳白色或淺黃色，有光澤,質地細膩，邊角整齊,有彈性,切開時擠壓不出水，無雜質，有豆香味,無其他異味,滋味純正，鹹淡適口。不要選擇色澤呈深黃色略微發紅,沒有光澤，質地粗糙,且邊角不齊或缺損，彈性差,表面黏滑，切開時黏刀，切口處可擠壓出水珠，有餿味、腐臭味等不良氣味，,有酸味或其他不良滋味。有的商販往豆腐里添加摻豆渣或玉米粉。添加摻豆渣或玉米粉的豆腐乾表面感覺粗糙，光澤差，輕輕折疊無彈性，折斷後斷面呈不規則鋸齒狀,仔細查看可見玉米渣粒。
4豆腐乾怎麼保存
即買即食。
無論選購哪一種新鮮豆製品，都不宜在常溫下放置過久,應即買即食,以免對腸胃造成不必要的損害。