1. 邢台有什麼特產
1、黑家餃子：黑家餃子的歷史悠久，已有70多年的製作歷史，是邢台飲食業的「老字型大小」。它對選料、配料、製作等方面的要求都很高，它外皮是選用：富強精粉，肉是選用：生長一年至三年的羊作肉料，蔬菜是選用：時令蔬菜，再配上各種調味料，經廚師的手工製作而成。製成的餃子色澤美觀，香味撲鼻而來，吃起來鮮香可口、肉質細嫩，受到很多人的喜愛。
2、內丘掛汁肉：內丘掛汁肉是一道有100多年歷史的「河北名菜」，它又叫：炒肉掛汁。它是以鮮豬肉、蔥、姜、蒜等作為主要原料，再經多道工序製作而成。它的成品色澤美觀，飄香四溢，吃起來香而不膩、爽滑可口，還有淡淡的酸味，吃完口齒留香，它的製作較為簡單，受到許多人的喜愛。
3、驢肉卷餅：驢肉卷餅在邢台也是極受歡迎的一種特色美食，它是以驢肉、烙餅作為主要原料製作而成的，製成的卷餅外形呈白色，吃起來綿軟上口、香而不膩、肉質鮮嫩、柔軟細膩、吃完讓人回味無窮，受到了許多食客的喜愛。
4、隆堯羊湯：羊湯是隆堯第一名吃。羊湯的味道非常的鮮美，它是由十幾種中葯和調料熬煮多個小時後製作而成的。湯中有羊肉、羊鞭、羊雜等等，誘人食慾，吃起來爽口味美、湯汁鮮美、回味無窮，它還具有清熱解毒等功效，備受食客們的喜愛。
2. 咱們邢台市區有什麼特色小吃哪裡的飯店好一點
1、威縣火燒是河北邢台市著名的漢族傳統小吃。以其獨特的工藝和香酥的口感而遠近聞名。
融合北方的油餅與胡餅製作工藝，用冀南的精麵粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，打成風味獨特的火燒。食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其餡多用豬肉剁大蔥。
2、廣宗薄餅又稱風吹大油餅，是一道美味可口的漢族小吃，屬於河北菜。金黃透明，薄厚均勻，賣相極佳，味香質軟，極為可口。
這名字的由來，應該是因為它的「薄」吧——直徑一尺半的一張油餅，僅重三、四兩，可想而知其薄的程度——竟能夠隔餅看報，真是比紙還薄了，風一吹怕就跑了。若是用此薄餅做餅卷肉，那裡面的肉透過薄餅顯出一種誘人的色澤來，真是叫人頓生饞意。
3、吳老胖餅卷
吳老胖餅卷是河北省邢台市臨西縣的特產。吳老胖是一家專門經營清真醬牛肉的老字型大小，主要經營醬牛肉餅卷、醬牛肉、五香腱子、醬牛肚、燒羊腿、醬蹄筋等，其中醬牛肉餅捲成為臨西當地的特色小吃，人都稱之為「餅卷兒」。
4、黑家餃子
黑家餃子，河北小吃，清真風味，邢台地區著名小吃。此餃餡選羊的後座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制，餃子麵皮大小均勻，厚薄一致，包好的餃子，「兩面肚」沒有陰陽面和雙皮現象，餡肥嫩爽口，深受歡迎。
5、二哥餅卷
二哥餅卷是有名的河北特色小吃，該餅憑借著餅薄肉香而備受消費者青睞。並於2005年底，二哥牌餅卷肉入選《河北名產》。
6、威縣酥魚
酥魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於河北菜。威縣河鮮中的代表，以「紹氏酥魚」冠名而聞名國內外，「紹氏酥魚」富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、核酸和鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘等微量元素，加上湯料中的各種滋補調料，故有抗衰老、抗癌等作用；
「紹氏酥魚」既是一道下酒菜，又是一樣絕美的休閑小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱，同時可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味，能讓喜歡各種口味的人都贊不絕口。
3. 邢台縣美食
1、鍋貼：製作精巧，味道可口。邢台鍋貼為河北省10種地方名吃之一。鍋貼餡大皮薄，外焦里嫩，汁水充裕，回味無窮。
2、道口燒雞：邢台道口燒雞是河北邢台地區的肉食名品，邢台道口燒雞，造型美觀完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛，味美鮮香。
3、隆堯羊湯：華北冀南平原的河北省隆堯縣，就喝上一碗原汁原味的「隆堯羊湯」，享受那一種鮮香可口的醇美。油油的濃濃的，奶白的湯色配上鮮綠的蔥花，冒著白色的熱氣，一股新鮮濃郁的香味兒撲鼻而來，讓食慾一下子就振奮起來。
4、黑家餃子：黑家餃子，河北小吃，清真風味，邢台地區著名小吃。此餃餡選羊的後座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制，餃子麵皮大小均勻，厚薄一致，包好的餃子，「兩面肚」沒有陰陽面和雙皮現象，餡肥嫩爽口，深受歡迎。
5、廣宗薄餅：廣宗薄餅又稱風吹大油餅，是一道美味可口的傳統小吃，屬於河北菜。金黃透明，薄厚均勻，賣相極佳，味香質軟，極為可口。廣宗薄餅，也叫「風吹大油餅」。
4. 河北邢台特產有哪些土特產
邢台特產有：黑家餃子、南和小米煎餅、威縣火燒、河北血杞、巨鹿串枝紅杏等。
1、黑家餃子：
黑家餃子餡選羊的後座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制，餃子麵皮大小均勻，厚薄一致，最後製作出來的餃子餡肥嫩爽口，深受人們歡迎。
2、南和小米煎餅：
南和小米煎餅具有焦、嫩、香、甜，粗糧細作，營養均衡特色。後經國家高級營養師趙國強多次研製成香甜可口，營養均衡，源於自然，製作方便深受歡迎的食品。
3、威縣火燒：
威縣火燒用冀南的精麵粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，打成風味獨特的火燒。食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其餡多用豬肉剁大蔥。
4、河北血杞：
河北血杞顆粒均勻，色澤鮮艷，味甜微酸，具有較高的營養成分和葯用價值。
5、巨鹿串枝紅杏：
巨鹿串枝紅杏口感屬甜酸型，營養豐富，果實個大（平均單果重52.5克），果肉細密、汁多、味美，酸甜適口。
5. 在你看來最能代表邢台的美食是什麼呢
我喜歡邢台燜餅，據稱源自河北邢台地區巨鹿縣，對於巨鹿當地人來說家家會做的一種普遍飲食之一，是當地人喜愛的主食之一。
6. 河北邢台黑家餃子館總店和其它分店有什麼不一樣特色
其實現在的黑家餃子館，總店和各分店除了都是回民餐館、餃子餡工藝基本一樣外，其他的菜品都是因店而異，我個人感覺冶金北路那家的質量好一點
7. 「黑餃子」是邢台飲食業的「老字型大小」為何叫黑的餃子
至於為什麼叫黑的餃子，原因是邢台清真黑家餃子館的創始人叫黑振斌，原籍臨西縣老黑庄村人，黑家餃子館的名字也由此而來。
近年來，邢台市清真食品總公司根據顧客的需求及企業發展 的需要，在繼承原風味的基礎上，又開拓創新出三鮮、時令、雞 茸、鮮素等20餘個新品種，形成檔次齊全，風味獨特，鮮味爽 口的黑家餃子系列。隨著人們生活水平的提高，社會生活節奏的 加快，方便食品迅速發展，黑家餃子瞄準市場，建立了邢台清真 速凍食品廠，沿用傳統手工工藝的操作程序，生產以黑家餃子為 龍頭的系列產品，使黑家餃子走進了千家萬戶。
8. 邢台本地特色美食有哪些
邢台美食代表了當地最具有特色的風味，比如道口燒雞，隆堯羊湯，黑家餃子，廣宗薄餅等等，都是邢台美食排行榜上不可或缺的獨特美味。邢台本地特色美食有哪些？一起看看吧。
邢台美食排行榜
NO1道口燒雞
邢台的道口燒雞大家應該都很熟悉了，這是河北邢台美食中比較受歡迎的，道口燒雞造型美觀，色澤淺紅，肉質鮮嫩，軟爛可口，很多人都非常喜歡吃，成為了當地的特產。
NO2鍋貼
鍋貼，鍋貼是傳統風味小吃之一，屬於煎烙類的小食，因為製作並不難，所以很多地方都吃得到，邢台的鍋貼有什麼不同呢？邢台鍋貼外觀精緻，味道多樣，餡大皮薄，汁水豐富，吃起來外焦里嫩，香而不膩。
NO3隆堯羊湯
隆堯羊湯是隆堯縣的特色小吃，原汁原味的「隆堯羊湯」只有在這里才能吃到，隆堯羊湯味道鮮香醇厚，奶白的湯色，配上了鮮綠的蔥花，帶著濃濃的香味，讓人一下子有了食慾，一碗隆堯羊湯價格實惠，可以做早點吃。
NO4黑家餃子
黑家餃子是地道的河邢台美食，也是邢台美食排行榜不可不說的一道清真風味，黑家餃子和一般的餃子不同，餃子餡選羊的後座、上腦、通脊三個部位的肉，用香油拌制，餃子皮厚薄一致，餡多嫩爽口，深受當地食客的歡迎。
NO5廣宗薄餅
廣宗薄餅也被叫做風吹大油餅，這是一道傳統小吃，也是河北菜的一種，在大街小巷都可以吃到。外觀金黃透明，薄厚一致，不僅好看也很好吃，味香質軟。廣宗薄餅直徑有一尺半，重只有三、四兩，可以看出有多薄了。
NO6威縣火燒
威縣火燒是著名的邢台美食，採用的是獨特的工藝，香酥的口感得到了大家的喜愛。威縣火燒在全國都很有名，也被叫做「牛舌火燒」，傳統地方風味。
NO7臨西餅卷肉
臨西餅卷肉是邢台威縣的名小吃，俗稱「餅卷肉」，薄、軟、綿、香見長，由普通麵粉和食用油經特殊工藝精製而成。剛剛出鍋的牛肉餅卷帶著熱氣，清香而且並不膩，綿軟的口感，相當好吃，這道餅卷老少皆宜，營養健康。
NO8南宮熏菜
南宮熏菜是一道傳統名菜，屬於冀菜系。用優質豬肉作為主料，按比例加入了鮮雞蛋、純正綠豆、澱粉等食材，做成了粥狀，灌入腸衣裡面。用配好佐料的湯煮熟，最後再熏烤一下，在外皮上抹上了香油，切好就可以吃了。
NO9巨鹿燜餅
巨鹿燜餅其實就是用麵粉烙成的大餅，然後切成條狀，用綠豆芽，大白菜，小白菜，_肉等食材搭配著吃，烙餅時以餅薄最好，這樣做出來的餅口感比較軟，燜餅在當地相當的受歡迎。
NO10威縣酥魚
威縣酥魚是邢台美食，色香味俱全，屬於河北菜餚。威縣酥魚以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱，威縣酥魚可以做成多種風味，比如咸、甜、鮮、麻、辣等等，這道菜的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，而且湯料也很滋補，老少咸宜。
以上就是邢台美食排行榜，這些都是最具有當地風味的美食，如果有機會，可以去品嘗一下。
9. 邢台有哪些好吃的特產
邢台是河北的地級城市，擁有3500餘年的建城史，800餘年的建都史，是中國最古老的十大城市之一，這么古老的城市又有哪些好吃的特產美食呢?
邢台特產一：南和小米煎餅
南和小米煎餅是河北省邢台市南和縣的特色小吃.南和小米煎餅具有焦、嫩、香、甜，粗糧細作，營養均衡特色。後經國家高級營養師趙國強多次研製成香甜可口，營養均衡，源於自然，製作方便深受歡迎的食品。
南和小米煎餅歷史淵源深厚，據史書記載，在興林國一帶(南和1)盛產金米，三皇姑常用此米解救百姓，為使用方便，將米粉製作成煎餅，深受百姓喜歡，一直沿用至今。
邢台特產二：程家燒雞
程家燒雞是河北省邢台市柏鄉縣的特產。柏鄉程家燒雞是一家久負盛名且具有百年歷史的老字型大小名店，因其燒雞製作講究、風味獨特成為當地百姓心目中最為喜愛的名饈之一。
程家燒雞，始創於民國，據今已有百餘年歷史，程家先祖奉承獨家中葯秘方薰煮，至骨肉相離而形不散，葆有口味香潤、松嫩、細膩之特點，遠銷周邊十餘個鄉、區、縣，輻射周邊半徑達三十多公里。
邢台特產三：廣宗醬豬蹄
廣宗醬豬蹄是河北省邢台市廣宗縣的特產美食。廣宗醬豬蹄色澤棗紅，外型完整，離骨酥爛，鮮香不膩，營養豐富.熱吃，口感嫩滑，肥而不膩;涼食，膠質軟韌，餘味悠長。
醬豬蹄營養豐富，味道可口。據了解，它不僅是一道營養豐富的美味佳餚，還具有美容、提高睡眠質量、改善身體微循環、預防或減輕冠心病、壯腰補膝、通乳等功效，能加速新陳代謝，延緩機體衰老，是很好的滋補品。
邢台特產四：巨鹿燜餅
巨鹿燜餅，是採取燜的工藝，對烙餅絲進行烹飪的美食，對於巨鹿人來說家家會做的一種普遍飲食之一，是巨鹿人喜愛的主食之一。
巨鹿燜餅食材一般為麵粉烙成餅切條，綠豆芽，大白菜，小白菜，_肉，再配上大蒜或蔥最佳。
邢台特產五：威縣粉皮
威縣粉皮是河北省邢台市威縣的特產.威縣粉皮色澤銀白光潔，略呈透明，具有彈韌筋道、口感爽滑、厚實耐煮等特點，深受縣內外廣大群眾青睞。
粉條、粉皮是威縣有名的土特產品，已有幾百年的歷史。粉條、粉皮在前期製作澱粉的工藝步驟大致相同，漏制過程中，粉條是用漏勺將澱粉漿直接漏進沸水鍋中。粉皮是在沸水鍋內放置一隻銅質圓盤，將澱粉漿倒入盤內用力旋轉攤平，煮熟後曬干而成。
邢台特產六：黑家餃子
黑家餃子，河北邢台有名的特產小吃，清真風味。此餃餡選羊的後座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制，餃子麵皮大小均勻，厚薄一致，包好的餃子，「兩面肚」沒有陰陽面和雙皮現象，餡肥嫩爽口，深受歡迎。
黑家餃子之所以備受推崇，關健在於選料嚴格、配料合理、精工細作。
邢台特產七：平鄉芝麻糖
平鄉芝麻糖是河北省邢台市平鄉縣的特產.平鄉芝麻糖香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳等作用。
芝麻糖，是平鄉縣的特色零食。平鄉芝麻糖有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳等作用。平鄉芝麻糖是老少皆宜的美味零食。
邢台特產八：威縣火燒
威縣火燒是河北邢台有名的傳統小吃，以其獨特的工藝和香酥的口感而遠近聞名。威縣火燒用料考究，工藝特殊，味美層多，肉嫩皮酥，融合北方的油餅與胡餅製作工藝，用冀南的精麵粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，打成風味獨特的火燒。食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其餡多用豬肉剁大蔥。威縣人已把火燒生意做到了西安、鄭州、濟南等地，並在眾多的小吃名點中獨樹一幟，佔了一席之地。
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10. 邢台市哪有特色美食
邢台名吃——（不是很全希望大家能繼續提供，前提是一定要有特色，好吃喔）
黑家水餃。五四街里有一個武漢九九鴨脖。邢州北路白牌燒雞－宮庭香雞。西門里附近劉師傅羊肉泡饃。西門里西口的溫州海鮮館是個大眾吃海鮮的好地方那裡的燒的烏賊不錯價格適中一般我想都可以接受了。大餐只有到唐潮特價菜是必選。潮洲鍋仔也是要去的三黃雞很道地。靛市街東頭的王傑餡火燒不錯。起源小廚的乳鴿是邢台市最好吃的。新西街的旺旺美食也不錯。玻璃廠大門對面的劉留麻辣燙。十二中街里的麻辣豆腐魚。邢台石頭餅。桐泰祥糕點。紅星街秋香飯店。晨光旁邊的正宗川味豆花魚。黃驊海鮮館的辣炒海瓜子。全聚德的外賣。東崇禮街有一家飯店有豬蹄火鍋特好吃。天橋的小籠包。交警之家北面有家魏庄熏雞正宗的。聖旨骨酥魚。冶金生活區門口有家飯館的松鼠魚。育英街(一中南門)東段路南有一家烙小米煎餅的。八一路口西北角那家刀削麵。育才街北頭礦物局技校對面有一家牛肉板面。建設路家樂園超市對面的小紅門拉麵。五四街口對面路西頭一家拉麵。橋西鋼鐵南路上的長虹飯店也很有特色有野鴿子、山雞、蛤牙魚（黃蛄魚），運氣好的話還有野豬肉和狍子。鋼花小區對面有個香格里拉鴿子館那裡除鴿子外還有麻雀！消費不高！一中後門有個叫江南小吃的小館子全是湖南湖北的小蒸菜很便宜。一席地涮雞子。橋東塔林有個喝羊湯的地方味道巨好！西門里老六洋湯。紅星街上的福潤德驢肉就是價格偏高！眼科對面的平湖涮魚也可以。格力森啤酒城別的不要來個深海魚頭+鹵水鵝頭就可以了。團結路上的霍師傅刀削麵。女子醫院旁邊的四川酒村的水煮肉片,爆炒脆肚,辣肉都很好吃的!水煮肉片強力推薦。甜點一中和八中門口的炒冰。一中西角兩口子買的鐵板燒 。中華大街驢肉火燒店（火燒和皮蛋瘦肉粥）。唐朝飯店裡的三鮮餃子蝦仁好大顆的味道也特別。五四街口的混沌湯。一中東面有家小小的羊湯鋪子。冶金北路雙文燒烤那裡的雞皮和疙瘩湯吃著蠻舒服的。五四街里的狗梆子的豬蹄。中北商城東門對面有家袁什麼的店面買肉加饃和米線裡面還有買酸梅湯。同聚德的鍋貼。美食山的鹹食。房產的房產小炒。正義號牛肉。骨里香燒雞。二食堂水餃（回民）。天橋包子。紅星街：寶順齋的涮魚；福潤德的火鍋推薦板腸。紅星東街：老孬燒烤； 阿里巴巴(正好在街的西口而且是對門)。馬路街二中附近：阿瓦山寨 推薦山寨魚頭王、阿公下酒菜、蟹黃豆花、最好用魚頭王吃完後的湯在來就著涮碗面吃。西門里的酥肉。豆花香的豆腐腦、老豆腐。
各縣：隆堯魏庄熏雞。隆堯酥魚。臨清豆腐乳、臭豆腐。內丘的掛汁肉、狗肉館。隆堯羊肉館、魏庄雞。威縣餅卷肉、棉油豆腐腦。任縣酥魚。沙河二十冶餡餅。清河老地方燉鴿子。