A. 早上吃什麼餃子
早上吃什麼餃子？建議可以吃水餃，因為水餃的餡料種類繁多，味道口感特別的好吃，煮起來也特別的方便。下面主要介紹兩種。
第一種，是辣椒雞蛋餃子。製作方法。
1、辣椒洗凈，去掉辣椒籽，切小塊；雞蛋兩個，打開攪散。
2、調制辣椒雞蛋餡：先將雞蛋液倒入熱鍋熱油中，煎成雞蛋皮，然後再切碎。等雞蛋碎冷卻以後，將辣椒碎放入，倒入少許食用油將雞蛋碎和辣椒碎攪拌均勻，再加鹽、生抽、少許糖、五香粉攪拌入味即可。
3、將面團擀成餃子皮，放入辣椒雞蛋餡包餃子。燒沸水煮餃子，煮熟即可食用，特別的美味好吃。
第二種，是黃瓜肉餡餃子
1、新鮮的豬前腿肉洗凈剁碎，先加作料攪拌一下：香蔥末、生薑末、五香粉、生抽、鹽、糖攪拌均勻。
2、黃瓜切成碎末，加鹽腌制一下，看到黃瓜出汁水即可。將黃瓜汁先倒進攪拌好的肉餡裡面，這樣肉餡吃起來鮮美多汁，黃瓜味更加濃郁。
3、然後將黃瓜碎倒進肉餡裡面攪拌均勻。這樣包完餃子用開水煮熟以後就可以食用了，也特別的好吃。
B. 有哪些好吃的餃子餡
豬肉大蔥餡餃子
食材:白菜、五花肉、鹽、十三香、花椒面、香油、鹽、餃子粉
1、白菜去幫洗凈切碎，用鹽腌制一下，倒出腌出的水
2、將肉切成小塊，然後再剁成肉餡
3、麵粉加水揉成面團後，用擀麵杖擀成一個個餃子皮
4、在白菜里加入豬肉、蔥薑末、鹽、香油、花椒面等調均勻，餡即拌好。
5、將劑子按壓成圓形，擀成餃子皮，將肉餡包入下鍋煮熟即可。
紅蘿卜豬肉餡水餃
食材：水餃粉1000g，五花肉1000G，胡蘿卜1000g，老抽醬油50g，十三香5g，蔥一根，姜一塊，芝麻香油少許
做法1.胡蘿卜榨汁，用胡蘿卜汁和面；
2.將榨汁後的胡蘿卜、肉餡、蔥薑末放入鍋內攪拌均勻，加入十三香、花椒面、醬油、香油，拌均勻；
3.冷水和面，醒三十分鍾，擀成餃子皮包餃子
4.大火把水燒開後，下入水餃等待再次餃子滾開時，加入少許涼水，重復三次就可以撈出。
C. 咖喱飯在非洲叫什麼
咖喱飯在非洲叫烏咖喱。咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等配製而成的復合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。
烏咖喱的介紹
烏咖喱跟人們熟悉的咖喱飯沒有什麼關系。烏咖喱由玉米面做成，當仁不讓的非洲特色主食，尤其流行於東非地區。當地盛產玉米，而且是白玉米。人們就地取材，將玉米面煮成黏稠的膏狀，大概類似中國的發糕。
切成小塊以後，蘸上適合自己口味的菜汁，也可以捏出餅狀，裹上蔬菜或者肉類。然後，就能大快朵頤了。當然，製作烏咖喱看上去很簡單，但越是看著容易，往往就越講究功夫。如果技術不到位，烏咖喱就會熬成粥，與地道的口味相去甚遠。
非洲人把烏咖喱視為可口的美餐，也當作款待客人的佳品。在非洲人的心目里，烏咖喱的地位就好比咱們中國人眼中的餃子。俗話說，好吃不過餃子。對於非洲人來說，吃一頓烏咖喱，就等於吃了頓大餐。既然是大餐，就要與尊貴的客人分享。
烏咖喱，作為一種主食，你可以在整個非洲大陸各個國家看到他的身影，當然在各個國家都會有他特有的名字，它是用水煮熟的面團狀的玉米粉食品，是東部非洲大湖地區和南部非洲飲食中最常見的澱粉類主食。
D. 陀鳥肉和啥菜包餃子好吃
鴕鳥肉
鴕鳥肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的食材[1]。
中文名
鴕鳥肉
主要食材
鴕鳥肉、青椒
配料
蔥、姜、蒜
營養價值
高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量
快速
導航
營養價值烹飪方法
食材介紹
鴕鳥是非洲一種體形巨大、不會飛但奔跑得很快的鳥 ，也是世界上現存體型最大的鳥。高可達3米，全身有黑色的羽毛，脖子長而無毛，翼短小，腿長，平時速度達80km/小時，最快達140km。鴕鳥生長在乾旱、氣候惡劣的沙漠地帶，具有耐粗飼、適應性強、飼養成本低等特點。我國鴕鳥養殖業自1992年以來得到了迅速發展，已初具規模。
營養價值
鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一，但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類，還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收，適合現代人膳食潮流。鴕鳥肉的肉質特點使其適應多種烹調方法可調製成多種口味的菜餚。鴕鳥肉具有口感鮮嫩、無肉渣及肉腥味的特點，含有人體必需的脂肪酸，可以清炒或者製成扒類。
譬如一般的羊、魚肉均含有較高的膽固醇和脂肪，為了避免肥胖症和產生心腦血管疾病，一些人不得不控制吃肉。
鴕鳥肉的膽固醇含量與火雞肉和牛肉的膽固醇含量相當 ，每100克組織中含57毫克至65～ 68毫克之間。[2]脂肪含量是牛肉的3分之1，是雞肉的6分之1。鈣含量是牛肉的3倍，是雞肉的7倍。鐵含量是牛肉的5倍，是雞肉的7倍。鋅含量是牛肉的3倍，是雞肉的6倍。
烹飪方法
豉椒鴕鳥
原料；凈鴕鳥肉250克，青椒片、國蔥片各50克豆鼓、姜米、蒜茸、蔥末、精鹽、味精、紹酒、白糖、老抽、食粉、松肉粉、辣椒油、澱粉、清湯、生油各適量雞蛋清1個。
鴕鳥肉
製法：1、豆鼓剁細；鴕鳥肉切片，用食粉、松肉粉、蛋清、精鹽、味精、紹酒、生油、澱粉拌勻，稍腔潰片刻。鍋加油燒至五成熱時，將鴕鳥肉、青椒片、圓蔥片滑油出鍋，倒入爪籬內瀝油備用。
2、留少許底油，先下豆鼓編炒、再下蔥薑末、蒜茸炒香，然後贏紹酒，摻清湯，放鴕鳥肉、青椒片、圓蔥片、精鹽、味精、老袖和白糖，嘗好味，勾英，淋辣椒油，出鍋裝盤即成。
特點：政香味濃，風味獨特。
竹筒鴕鳥
原料及製作
鴕鳥肉100克。碘鹽5克，鮮味汁6克。
1、鴕鳥肉切成2.5厘米見方的丁後出水去異味。
2、枸杞子泡好，鮮竹葉洗凈消毒後入竹筒底部後，下入主輔料及調料。
3、清湯調好味後，倒入竹筒中蒸
E. 中國的餃子都是肉餡或素餡，其他國家是用什麼餡呢
中國的餃子基本都是肉餡兒的或者素餡兒的，國外是沒有餃子的，因為中國的餃子是中國獨有的食物，外國的東西他就不叫餃子了，比如說歐洲的一些國家他們也有類似於餃子這樣的東西，但是他們不叫餃子，他們也會用一些稀奇古怪的植物來做餡兒，他們並不是特別喜歡吃豬肉。
包餃子是我們這么叫的，但是國外也確實有一些國家他們也做類似形式的食物，比如說國外也有一些餡兒餅，他們也會用一些西蘭花馬鈴薯這些東西來做餡兒，只不過只有在少數的幾個國家才會遇到歐洲的大部分國家，他們把土豆當成主要的食物，現在雖然水果蔬菜什麼的好了一些，但是還是以土豆馬鈴薯粉這些為主要的食物的，像我們吃米飯他們那裡就很少見，可能也是因為飲食習慣的問題。
F. 什麼餡的餃子最好吃還營養
1、三鮮餡。
將蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、小油菜、大白菜、蘑菇等加到餡料里，再添加一些蝦仁或者魚肉，就做成了三鮮餡餃子。這種餃子吃了能補充蛋白質，而且富含豐富的維生素容易消化，營養又健康，尤其適合寶寶食用。
2、胡蘿卜羊肉餡。
胡蘿卜性溫，歷來就有「小人參」之稱。而羊肉補氣養血，溫中暖腎。這款水餃適合氣血不足、腰膝酸軟、尿頻的老年人；對於脾胃虛冷的人，以及女孩子經寒痛經的更適合。冬季養生也可以適量食用這款餃子。
3、菠菜肉餡。
菠菜營養豐富，常吃能預防缺鐵性貧血，可以摻豬肉一起包成餃子，有高血壓、便秘等症狀的人比較適合食用。（註：菠菜雖好，但裡面含有較多的草酸，比較傷胃，食用時先用熱水焯一焯。）
4、馬齒莧餡。
馬齒莧又叫長壽菜，可消炎、清涼、解毒，有預防痢疾的作用，並對胃及十二指腸潰瘍、口腔潰瘍等病症有療效。將馬齒莧剁餡之後包餃子，做出來的餃子別具風味。（馬齒莧性寒，孕婦禁食、體虛的人不宜過多食用。）
5、芹菜肉餡。
芹菜有降壓的功效，它飽含丁基苯酞類物質，具有鎮靜安神的作用，能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，從而降低和平穩血壓。因此高血壓患者很適合食用此種餃子。
G. 看完非洲人的煮餃子，趕緊吃了幾個中國餃子壓壓驚
今天是中國農歷的冬至，說起冬至那一定要說說中國傳統的水餃了，其實非洲黑兄弟們也愛吃水餃，只是…….
非洲一直以來都是一片神秘的土地，非洲的飲食文化也別具一格，就連中國的特色美食餃子傳入非洲之後也變得大不一樣了
看完非洲人的煮餃子，趕緊吃了幾個中國餃子壓壓驚
首先他們會在地上支起一個大鍋，當水燒開之後煮餃子，不說別的，他們的餃子包的還是有模有樣的，水開之後煮餃子，邊煮邊攪拌，看起來還是停靠譜的，不過他們卻把煮好的餃子倒進涼水裡，我們吃餃子就是趁熱吃，他們卻愛涼著吃……..
了解非洲的朋友都應該知道，非洲人不管多冷的天都要喝「冰冰的」水或者飲料，所以看到到非洲的中國人吃飯要一杯熱水這事他們也會「驚奇」。
最後，非洲人卻愛咖喱涼拌餃子吃，差別還是挺大的，這樣的餃子您要不要來一口啊？
H. 非洲旅行見聞：看非洲人做的中國餃子，是不是對餃子有
主料：麵粉500克，韭菜200克，雞蛋2個。配料：5毫升生抽，10毫升香醋，3克油辣子，2克鹽，2克雞精，蔥花適量，蝦皮適量，紫菜適量，香油適量。做法 1、麵粉用冷水和成面團靜置備用。 2、韭菜洗凈切碎。 3、雞蛋炒熟切碎和韭菜一起加入調味料拌均勻。 4、面團揉均勻搓條切小劑子，擀成圓皮。 5、包入餡料邊緣封口捏緊。 6、然後翻轉對折捏緊，成為元寶餃子生坯。 7、依次全部包好。 8、取一個小碗，加入5毫升生抽，10毫升香醋，3克油辣子，鹽，雞精，蔥花，蝦皮，紫菜，香油各少許。 9、餃子入鍋煮熟。 10、把餃子連湯一起盛入碗中，即可食用。
I. 當餃子傳到世界各地後，外國人是咋吃的
在我國北方地區，不管是逢年過節，還是日常的一日三餐，人們都很喜歡吃一道美食——餃子。
當然，也不是說其他地區的人們都不吃餃子，只是在北方吃餃子更加常見。
俄羅斯餃子注重餡料，除了肉，西烏拉爾山區會選擇用蘑菇，洋蔥和德國泡菜等等來做。
J. 第二種是非洲人的最愛，哪些美食在中國很廉價卻在國外很貴
中國的美食文化在如今真的是傳播的越來越遠了，包括很多我們的傳統食物也是銷售到了世界各個地區。有一個非常有趣的現象是有很多時候在我們國內價格非常便宜的食物，但是到了國外卻水漲船高。而且即便是價格非常昂貴，卻也沒有辦法擋住外國人的購買慾望。尤其是以老乾媽和辣條這兩樣食物最具有代表性。2.辣條
辣條真的是一樣非常神奇的食物，它陪伴了我們很多人小時候的童年時光，那個時候的我們每次放學如果能夠吃上一包辣條，真的是太幸福的一件事情了。現在之前一直被人們詬病衛生問題的辣條也是在逐漸被一些大型的廠家帶向了正規化。現在辣條也已經銷售到了很多國家，尤其是在印度地區真的是非常的受歡迎。即便是價格比較國內要貴上了很多，也依舊阻擋不住印度人民對於辣條的喜愛。