⑴ 雞蛋炒小白菜的家常做法
雞蛋炒小白菜的家常做法如下：
主料：雞蛋 160克 、小白菜300克。
輔料：油 適量、鹽適量、 蔥姜適量。
1、小白菜摘洗干凈。
⑵ 雞蛋炒白菜的家常做法
雞蛋炒白菜的家常做法如下：
主料：白菜300克。
輔料：雞蛋100克、花生油20克、鹽1茶匙、醬油少許。
1、白菜切條。
⑶ 大白菜雞蛋怎麼炒好吃
主料：大白菜 適量、雞蛋 適量、
輔料：蔥 適量、蒜 適量、花生油 適量、料酒 適量、蚝油 適量、鹽 適量。
大白菜炒雞蛋的做法步驟
8、待蛋液稍微凝固用鍋鏟輕輕翻動使雞蛋熟透後關火。
⑷ 雞蛋白菜怎麼做好吃
雞蛋炒白菜很多人都喜歡吃，但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。
方法/步驟
1
食材展示：雞蛋兩個、白菜一斤、蔥10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
2
准備配料：把白菜洗干凈，切成小塊，把雞蛋打爛，把辣椒和蔥洗干凈，切碎。
3
入鍋炒制：鍋里放油，把辣椒和蔥放進去煎炒。鍋里再次放油，把雞蛋放進去炒，炒熟後用碗盛出。鍋里再放油，把白菜放進去炒，白菜炒熟後，把炒好的雞蛋、蔥、辣椒都倒進去炒，鍋里放一點水，水開後，放上各種調料，用鍋鏟炒幾下，用碗裝出即可。
4
總結如下。
⑸ 大白菜炒雞蛋怎樣做更好吃
好吃的大白菜炒雞蛋的准備材料和製作方法介紹。
1准備材料:大白菜，大蔥，大蒜，雞蛋，白砂糖，食用鹽，胡椒，老抽，米醋。
2製作方法:大蔥洗凈切成碎沫，大蒜切成碎沫。將雞蛋打開放在器皿中，然後攪拌一下，加入食用鹽，白砂糖。白砂糖的作用主要是提鮮的作用，可以起到很好的增鮮的效果。讓雞蛋更加的軟嫩，並且口感，味感都是特別好的。將炒好的雞蛋放在一旁准備備用。將白菜洗凈，然後逆著白菜的紋路纖維切成細絲，放在一旁准備備用。
3在鍋中放入食用油，加入胡椒，然後加入大蔥沫，大蒜沫爆香。加入白菜絲爆炒一會，然後加入老抽，米醋一起翻炒。炒至半熟後加入炒好的雞蛋一起翻炒，放入食用鹽，這個時候的食用鹽一定要少量。最後將香菜洗凈，切成碎沫，加入白菜炒雞蛋中即可。
⑹ 雞蛋炒白菜的多種做法，雞蛋炒白菜怎麼做
白菜炒雞蛋的製作材料：
主料：雞蛋150克,白菜150克
調料：白砂糖10克,鹽5克,植物油50克
白菜炒雞蛋的做法：
1.
雞蛋磕入碗中，加適量糖、鹽打勻；
2.
白菜斜刀切成薄片；
3.
起油鍋炒雞蛋，等雞蛋凝固出香味後，加入白菜炒片刻，再加少許鹽炒勻即可。
食物相剋
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
⑺ 家常大白菜炒雞蛋的做法
工具/材料
大白菜 200克， 雞蛋 2個
蔥，姜，蒜，五香粉，鹽，味精，料酒，油
- 01
白菜洗凈控水，切成3公分大小的塊。把切好的白菜塊和葉分開裝盤。
- 02
雞蛋打入盤中，攪拌成蛋液。
- 03
蔥，姜，切末，蒜切片。裝盤備用。
- 04
用鍋先把雞蛋炒出來，炒至七分熟即可，裝盤備用。
- 05
鍋內放油加熱，油熱後放入蔥，姜，蒜，爆鍋。放入白菜塊翻炒，放少許料酒，五香粉，鹽。
- 06
白菜塊炒變軟後，放入白菜葉，繼續翻炒。
- 07
炒至白菜斷生，放入雞蛋，略翻炒一下。放入味精，關火，出勺。
⑻ 雞蛋炒白菜的做法
1、食材：雞蛋、白菜、姜、干紅辣椒、鹽、胡椒粉、花椒粉、料酒
2、做法：將備好的白菜置於清水中洗凈之後將其切成細絲狀備用，將備好的姜和干紅辣椒洗凈之後將其切成細絲狀備用，鍋中加入適量的食用油燒熱之後，將備好的雞蛋打碎之後攪拌均勻，在將其置於鍋中進行煎炒一段時間之後等其完全凝固之後將其撈出置於盤中備用，鍋中再加入適量的食用油燒熱之後將備好的姜絲置於鍋中進行爆香等香味溢出之後加入白菜進行煸炒，等白菜逐漸成熟之後即可將備好的雞蛋和干紅辣椒一起置於鍋中進行翻炒，等食材都已經成熟之後即可加入食用鹽、胡椒粉、料酒等作料翻炒均勻之後加入適量的香油即可出鍋食用。
在生活中白菜和雞蛋也是屬於營養價值極為豐富的食材，在平時生活中是可以經常的食用來幫助身體健康的恢復的，而且將這兩種食材放置在一起食用的話也不會造成身體健康出現什麼不利的影響，所以在平時生活中可以嘗試著將白菜和雞蛋放置在一起烹制食用。
⑼ 大白菜炒雞蛋的做法
大白菜炒雞蛋的做法是比較簡單的，把食材准備好後，按照步驟就可以製作出來，不過在製作的過程要注意，雞蛋下鍋要快速劃散，炒出來的雞蛋會很嫩，口感也會很好。
首先准備所需要的食材：大白菜、雞蛋、蔥、蒜、花生油、料酒、蚝油、鹽。
大白菜炒雞蛋的做法：
1、把大白菜取葉用清水沖洗干凈，控干水分後從葉片中間橫豎各切一刀再切成粗絲。
2、蔥、蒜剝去外皮清洗干凈，分別切成蔥花、蒜片，備用。
3、雞蛋打入碗中，加入適量的料酒，用筷子攪拌均勻成雞蛋液。
4、熱鍋中加入適量的花生油，把蔥花、蒜片放入爆香，再倒入白菜絲，加適量的蚝油翻炒均勻。
5、再加入適量的鹽調味，繼續翻炒均勻，使白菜炒出湯汁並且變軟。
6、炒至白菜斷生後，均勻的淋入雞蛋液，待蛋液稍微凝固，用鍋鏟輕輕翻動使雞蛋熟透後關火，這樣大白菜炒雞蛋就做好了
⑽ 雞蛋白菜怎麼炒
白菜炒雞蛋學會這幾個步驟，全家都誇你是大廚！白菜的酥脆爽口，雞蛋的焦嫩軟糯，吃起來滿嘴留香，配米飯配饅頭都嘎嘎好吃，簡單易學，趕緊做起來吧！
准備好食材，白菜，雞蛋，白菜去根切成塊，白菜邦跟白菜葉記得分開切好備用，白菜去根切成塊，白菜邦跟白菜葉記得分開切好備用，准備蒜末，薑片，花椒，干辣椒備用
鍋中油熱開始煎雞蛋，煎至兩面金黃即可，盛出備用，鍋就底油放入剛備好的蒜末，薑片，花椒，干辣椒炒香，先放入白菜邦炒軟，再放入白菜葉繼續翻炒，翻炒過程中加入少許鹽，白醋，生抽，雞精，十三香進行調味，炒至1~2分鍾，白菜變軟放入雞蛋，翻炒均勻即可出鍋，這樣一爽脆可口的家常版白菜炒雞蛋就做好了，是不是很簡單，動動你的小手趕快做起來吧！