㈠ 有雞蛋，西紅柿，長豆角，青椒，面條怎麼做
寫上我常做的西紅柿雞蛋面。
1、油燒熱後放入切好的西紅柿，等西紅柿炒出水後加水（只要夠面湯分量的水就好了），放入一個雞蛋不攪碎做成荷包蛋，加鹽、荷包蛋熟以後再放入一個雞蛋攪散（湯里入雞蛋味）後裝入碗里。湯就做好了
2、水燒開後放面條，煮熟後撈出放入做好的湯里，就大功告成啦。
很簡單的做法，做給朋友們吃後覺得還可以，O(∩_∩)O
至於雞蛋，西紅柿，長豆角，青椒，面條這幾種加在一起怎麼做我就不清楚了，要學習學習
㈡ 青椒苦瓜，雞蛋蒸豆角，雙椒手撕包菜，茼蒿嫩豆腐怎麼做
青椒苦瓜
材料：青椒150克，苦瓜250克 ，大蔥15克，姜5克，醬油15克，鹽5克，味精5克，花生油20克。
材料：嫩豆腐、茼蒿、雞蛋、蔥、香菜、鹽、味精、胡椒粉、醬油、雞湯、香油、花生油
做法：
1、 茼蒿擇洗干凈、切成碎粒
2、 嫩豆腐剁成泥，蔥、香菜切末
3、 雞蛋打入盆中，放入茼蒿粒，嫩豆腐泥
4、 撒鹽、味精、胡椒粉拌勻
5、 起熱鍋燒油，下蔥末爆香，加入拌好的雞蛋糊，輕輕翻炒
6、 加雞湯澆透
7、 撒上香菜末，淋香油盛盤
雙椒手撕包菜
材料：包菜400g、青椒1個、紅椒1個、蒜2瓣、生抽1湯匙、鹽少許、雞粉少許
做法
1、包菜洗凈用手撕碎，青紅椒切絲，蒜切末。
2、鍋里熱油，燒至7、8成熟放入包菜快速拌炒。隨後放青紅椒。調入生抽，放入蒜蓉，快速拌炒均勻。調入適量鹽和雞粉即可。
㈢ 豆角炒雞蛋怎麼個炒法 好吃又營養美味的豆角炒雞蛋的家常做法
1、食材：豆角1把、雞蛋2個、干紅辣椒1個、姜絲、八角、花椒、十三香少許、食鹽1茶匙、食用油。
2、將豆角的頭去掉，用清水淘洗干凈，放入沸水鍋中焯燙一下；
3、將豆角切成小碎丁，放入盤中，加入少許的十三香，拌勻，待用；
4、生薑切成薑末；干紅辣椒切成段（可以不放）；准備一個八角瓣，數粒花椒；
5、准備一小碗，磕入兩個雞蛋，用筷子攪打成蛋液；
6、炒鍋中倒入適量的食用油，放入八角和花椒，爆香；
7、將八角和花椒盛出，棄掉，放入薑末和干紅辣椒，炒出香味；
8、加入豆角丁，煸炒至熟，撥拉到鍋的一邊；
9、鍋中再加入少量的食用油，倒入雞蛋液，煎炒成六七成熟；
10、將豆角與雞蛋炒在一起；
11、調入適量的醬油和食鹽；
12、快速翻炒均勻，出鍋裝盤。
㈣ 豆角炒雞蛋的做法 豆角炒雞蛋怎麼做
豆角炒雞蛋真的算是家常菜了，豆角和雞蛋都是很健康的食物，同時營養也很豐富，那麼豆角炒雞蛋的做法是怎樣的呢，下面一起來看看吧。
豆角炒雞蛋的做法
原料：長豆角、雞蛋、排骨、辣椒、鹽、味精。
1、先煎四個雞蛋。
2、四個煎蛋分解完畢，裝盤放一邊。
3、開始炒豆角，加點紅辣椒進去。
4、再加幾塊排骨。
5、豆角快炒熟，並且還有一些湯汁的時候把煎蛋倒進去翻炒幾下。
豆角炒雞蛋怎麼做
原料：新鮮豆角一把、雞蛋3個、蒜瓣5瓣、鹽適量、十三香適量。
1、豆角一定要用新鮮的，洗干凈去頭去尾。
2、將豆角切成小段，切的小一點，不要切太大，不容易入味。
3、蒜去皮切碎，喜歡吃蒜的可以多放一些，更香。喜歡吃辣椒的可以放一點辣椒進去，我家小寶不吃辣我就沒放。
4、取一個碗，將雞蛋打進去，用筷子打散，再放一點食鹽一起攪拌均勻。
5、起鍋燒油，油熱放蒜末翻炒出香味，放豆角繼續翻炒，放適量鹽和適量十三香，不喜歡吃十三香的可以不放，記住鹽不需要放太多，因為雞蛋液裡面已經放了一部分鹽。豆角不太容易熟，再放一點水一起翻炒，這樣不容易糊鍋，待水分差不多收干，豆角也已經熟了。
6、豆角集中在鍋中間，倒上雞蛋液，凝固後迅速翻炒，出鍋裝盤，香噴噴的豆角炒雞蛋就做好了。
什麼人不適合吃豆角炒雞蛋
1、氣滯便結者應慎食豇豆。
2、腎臟病患者，老年人，蛋白過敏者不宜食用雞蛋。
3、不可食用太多，以免脹氣。
豆角的價值
豆角還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發展有抑製作用，因而受到醫學界的重視。
㈤ 豆角炒青椒的做法
辣椒炒豆角
材料：豆角、青紅辣椒、蔥姜蒜、生抽、蚝油、鹽、孜然粉、油
做法：1、長豆角洗凈切成段，蒜切片，辣椒、姜、蔥切細絲；
2、鍋中水煮開，下豆角煮5分鍾左右撈出控干水份，放入碗中；
3、熱鍋放油，下蔥姜蒜爆香，再放辣椒、豆角翻炒均勻，炒至豆角軟爛；放生抽、蚝油、鹽、孜然粉調味；翻炒均勻即可出鍋裝盤。
飄香茄餅
材料：1杯玉米澱粉、2個雞蛋、1/2茶匙鹽、1/2茶匙胡椒粉、1杯麵包屑、2條紫茄子，植物油、檸檬適量。
做法：1.茄子切片，撒適量鹽和胡椒粉，再刷上一層油，這是為了更好地包裹麵粉~
2.放入玉米澱粉中裹一層薄粉~
3.再放入蛋液中~
4.最後再裹上一層麵包糠~
5.下油鍋炸至金黃撈出裝盤
蕃茄冬瓜湯
做法
1、將西紅柿去蒂，洗凈，連皮切成薄片，備用。
2、將冬瓜洗凈後切去薄皮，切成0.5厘米厚的冬瓜塊。
3、冬瓜與西紅柿片一起放入沙鍋中，加水適量，用中火煮湯飲用。
素炒平菇
做法：
1、將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡20分鍾後，逐片洗凈。
2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入平菇片，煮到鍋中冒出白末，繼續煮2分鍾後，撈出用冷水沖凈，瀝干。
3、黃瓜刷凈，切成菱形片。用手將蘑菇斯成條，略擠去水分。蔥、姜、蒜切末備用。干紅辣椒用紙巾擦乾凈，不要水洗。
4、炒鍋中倒入油，大火加熱至5成熱時，倒入蔥姜蒜末和干紅辣椒，煸出香味後，倒入平菇條炒1分鍾後，調入醬油，鹽和糖翻炒2分鍾，倒入黃瓜片，繼續炒20秒鍾即可，出鍋前淋入少許香油。
㈥ 扁豆角炒雞蛋怎麼做好吃法
扁豆炒雞蛋——緩解疲勞促進消化
扁豆炒雞蛋的材料
扁豆、雞蛋、蔥花、蒜頭。
扁豆炒雞蛋的做法
首先我們就要把扁豆洗凈，去頭去邊筋，可以讓扁豆吃起來口感更好，之後把扁豆切成細條。然後打雞蛋，攪拌成蛋液，加入些許鹽。鍋中放油，攤開雞蛋，慢火翻炒變色即可，不要炒太老，撈起。放入扁豆，慢火炒至變色後加入料酒，然後倒入雞蛋，蓋上蓋子燜4-5分鍾。開蓋後，繼續翻炒，即將出鍋的時候撒上蔥花、適量的鹽和蒜頭即可，這樣吃起來味道不錯，營養價值也是很出色的。
扁豆炒雞蛋的食用功效
扁豆炒雞蛋是吃起來的味道非常不錯的，我們可以通過吃扁豆炒雞蛋來促進健康，這樣對我們健康也會有很大幫助，首先由於扁豆中含有豐富的維生素B族元素，能有效調節新陳代謝，令神經系統變得活躍，可以消除煩勞，擁有好睡眠，對於現在比較容易出現的睡眠不足的人群來說，吃扁豆炒雞蛋就很不錯，同時我們還能夠吃扁豆炒雞蛋來起到健脾胃的功效，還能促進腸胃蠕動，這樣就可以有效的幫助我們促進腸胃健康了。
吃扁豆炒雞蛋是不錯的，在扁豆炒雞蛋中的營養價值很豐富，幫助人體補充足夠的營養，同時我們還能吃扁豆炒雞蛋來促進腸胃健康，對於便秘的人群來說，吃扁豆炒雞蛋就可以很好的改善不適，而且吃扁豆炒雞蛋還可以幫助我們安神助眠，不要錯過。
㈦ 青椒豆角怎麼做好吃，青椒豆角的家常做法
步驟
1.青椒摘洗干凈切成絲。
2.豆角摘洗干凈切成絲。
3.炒鍋放油加熱，青椒入鍋過油後盛出。
4.炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋翻炒。
5.加醬油。
6.加適量水，蓋上鍋蓋燜。其間適時翻動。
7.豆角7、8分熟時加鹽、味精。翻炒均勻後蓋上鍋蓋繼續燜。其間還要適時翻動。
8.豆角熟了將青椒入鍋。
9.翻炒均勻即可出鍋裝盤。
㈧ 干豆角和雞蛋怎樣一起炒
需要提前准備好的材料包括：雞蛋 1個、干豆角 適量、青椒 1個、姜蒜 適量、米飯 2小碗、蔥花 適量。
1、第一步把干豆角浸泡水中10分鍾，時間到後撈出。
㈨ 豆角炒蛋如何做，比肉還香，拌飯吃特別好吃呢
豆角炒蛋如何做，比肉還香，拌飯吃特別好吃呢？
豆角是夏日和秋季出產的蔬菜水果，營養豐富，蛋白質高，帶有豐富多彩的膳食纖維素及其維他命，常常服用對肌膚有一定的協助，可以增進腸道的腸蠕動。
翠綠色豆角大夥兒很普遍，但我今日買的這類豆角是紫色的，銷售市場上有時候才可以碰到，它營養成分比健康的要高一些。紫豆角比一般豆角稍貴一些，昨日碰見了，果斷就買了2斤，這類紫皮豆角過去了秋天就少了，用這類當季蔬菜炒雞蛋，想不到那麼美味，口感清爽，非常下飯菜。
雞蛋配它一起炒，鮮上添鮮，小孩多吃長個子，營養成分又性價比高！由於氣候的轉冷，豆角這類蔬菜水果會慢慢退出他們的視野。這菜再不碰就反季了，營養成分非常高，一次買3斤，炒著吃比肉味！現在我把這道早「豆角炒蛋」的美食製作方法分享給大家，喜歡的朋友能夠對著菜譜做下去，給親人一道美味可口，給家人一份關懷。【豆角炒蛋】食物：紫色豆角、雞蛋、小蔥、食用鹽、米酒、生抽醬油。作法：
第三步
然後用木筷把混和拌勻，加上料酒就是為了除去雞蛋的腥味兒。鍋中放適當的油燒開倒進蛋液，調至小火煎至蛋液定形。
第四步
翻過去後，讓蛋液包起來豆角段，再繼續煸炒兩下，表層略微發焦黃色，就熄火起鍋。一道簡便又好吃的家常菜，美味可口脆響可口，營養成分又低脂肪。