㈠ 干橄欖菜怎麼包餃子
干橄欖菜包餃子步驟如下：
1、五花肉洗凈剁成肉餡放入碗中備用，香菇，橄欖菜，肉，剁碎。
㈡ 橄欖菜和韭菜肉包餃子好吃嗎
兩種菜各有獨特風味，摻在一塊吃不出橄欖菜味韭菜味占上風。韭菜配以雞蛋或肉類、香菇類為三鮮水餃。
㈢ 甘藍牛肉餡兒餃子必須熱水操嗎
橄欖牛肉餡兒的餃子當然必須得用熱水煮熟之後這樣的口感才會更好吃，畢竟是牛肉餡，煮的時間要長橄欖牛肉餡兒的餃子當然必須得用熱水煮熟之後這樣的口感才會更好吃，畢竟是牛肉餡，煮的時間要長。
㈣ 橄欖怎麼做好吃
橄欖菜炒肉末甜豆
原材料
橄欖菜，肉，甜豆
作法
1.肉，你能選生豬肉或是牛羊肉，要是把他們剁碎碎，調好味
2.甜豆洗干凈造粒
3.先松油炒肉末，再放甜豆，此刻，能夠略微灑點酒，甜豆才會維持翠綠色，提前准備上碟以前放橄欖菜翻拌就可以
橄攬歸屬於福州特產，早在唐代的情況下，就被列入供品。橄攬從生到熟，始終如一，全是翠綠色的色調，因此又稱之為「壽果」，我們吃它的情況下，多是被歷經生產加工的，實際上，無需生產加工，它也是能夠服用的，吃起來的口味，是發酸，和酸棗相近。它的益處也是有許多 ：
1、止咳潤肺：有抗感染消腫的功效。常吃可潤嗓，對咽喉腫痛、風熱咳嗽、咯血有利。
2、生津解渴：有句話稱為「畫餅充飢」，橄攬和其功效有一拼。
3、補鈣補鋅：橄攬瓜瓤帶有豐富多彩的營養元素，生鮮有利身體健康，非常是含鈣量較多，對少年兒童骨骼生長很有益處。
㈤ 橄欖菜能不能做餃子餡
可以的，不過做餃子餡時一定要焯水，然後控油，因為橄欖菜本身含有很多油脂，一定要將油脂榨出來才可以做。
橄欖菜是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜，屬於粵菜系。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。下箸品嘗，舌腸芳洌，細細咀嚼，留香齒頰，別有一番韻味；食之開胃消食，幫助消化，增進食慾。橄欖菜製作工藝可追溯至宋明時代，經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點，可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇葩。橄欖菜素色澤烏艷，油香濃郁，美味誘人而成為潮汕人日常居家的小菜美食。
㈥ 橄欖粉條肉水餃的做法
用料 ：大白菜、香菇、橄欖菜 1個 ，雞蛋 4隻 ，大蔥 3根 ，粉條 適量 ，香油，花生油 適量 ，雞精，鹽 適量 。
橄欖菜素餃的做法
1.大白菜洗凈，切碎，放少許鹽，碼10分鍾，擠掉水分待用。
2.香菇切碎。
3.橄欖菜末（可用市面上的灌裝橄欖菜末）
4.把其他的放一起先混合，最後加香菇加油、鹽調好味就可以包成你喜歡的餃子了。
注意點：
1.包餃子的時候盡量注意不能讓油沾在餃子皮的邊上，不然煮的時候餃子皮會脫開。
2.另外在煮餃子的時候要先把水燒開，再放進已經包好的餃子，水要適量。等10幾分鍾，屬於你自己親手做的素餃子就可以吃了。
㈦ 用橄欖油包餃子行嗎
用橄欖油包餃子可以，橄欖油和陷煮飯淋蛋，天然香滑，而且橄欖油不僅美味，而且非常健康。
用橄欖油和餡包餃子或包餛飩，或加入一勺橄欖油蒸米飯，或用橄欖油炒米飯、淋雞蛋，光滑鮮美，幽香四溢，別有風味。日本人最愛此簡單健康飲食。
不可否認，橄欖油高溫熱炒煎炸對低溶點維生素a、b和胡蘿卜素仍有損傷，但是在蔬果中廣泛存在，易於補充。橄欖油烹飪炒菜，保留營養、色香俱全。
(7)橄欖餃子好吃嗎擴展閱讀
橄欖油作為食用油，可以用來炒菜、燒菜和製作餡料等等。可以在製作餡料的時候加幾滴橄欖油，包出來的餃子味道會變得更鮮美，
欖油的特點有三：
1、油酸含量高。油酸是一種單不飽和脂肪酸。有一些實驗結果顯示，如果把食譜中的飽和脂肪（比如動物油、奶油等）換成不飽和脂肪，會有利於減少冠心病的發生風險。
不過，這並非橄欖油所獨有，比如「雙低菜籽油」（或者叫「芥花籽油」），油酸含量比起橄欖油有過之而無不及。而可能減少冠心病風險的條件是「被用於代替相似量的飽和脂肪並且不增加全天的卡路里攝入」，並不是「多吃有益」。
2、初級冷榨橄欖油中含有比較多的維生素E等抗氧化成分。
3、初級冷榨的橄欖油含有許多其他雜質，具有跟其他植物油不一樣的風味。
「好的橄欖油」應該是冷榨未精煉的，含有的其他成分比較多，所以在190～200°C左右就會冒煙。通常炒菜的溫度「七八成熱」，溫度在200°C以上。冒煙會產生一些有害物質，雖然量不見得到明顯危害健康的地步，但也畢竟不是什麼好事。實際上，不僅是橄欖油，各種未經精煉的油，都不適合炒菜。