1. 豆芽炒粉條的做法是什麼
【豆芽炒粉條】
食材：豆芽1盤、粉條1把、蔥半根、姜1塊、干辣椒4根、豆瓣醬1勺、生抽1勺、老抽半勺、雞粉和鹽少許。
做法：1、黃豆芽洗凈，放開水內煮約3分鍾，去除豆腥，然後撈出控水。
2、接著把粉條放入開水鍋中煮熟撈出。
3、生薑切末，蔥切蔥花，干辣椒切成小段。
4、鍋內熱油，下薑末，蔥花，辣椒段小火炒香，下豆芽大火翻炒均勻。
5、加入1大勺豆瓣醬炒均勻，再下入煮熟的粉條。
6、最後調入1勺生抽，半勺老抽，少許鹽和雞粉，翻炒均勻即可。
2. 豆芽炒粉條是一道家常菜，怎麼做最好吃
紅薯粉煮至八成熟，下入黃豆芽，加鹽調味，翻炒均勻，稍微咕嘟一會兒，黃豆芽不像綠豆芽，得給它火上的時間才行。汁收的差不多的時候，淋幾滴香油出鍋豆芽摘掉根部，清洗干凈。然後放入開水鍋里焯水2分鍾，撈起來瀝干水分。（黃豆芽炒水後再炒，這樣能去掉豆腥味，而且保證豆芽熟透，食用起來更安全）
經研究發現豆芽裡面含有的蛋白質、碳水化合物、維生素和纖維素，既安全又減肥。綠豆芽含有多種維生素，經常食用對於維生素B2缺乏的人群有很大的輔助治療作用，將湯匙翻炒，加入適量的色拉油，攪入豬肉，翻炒至豬肉變白。加入蔥姜和蒜末，加入十三香炒。加入東谷一品新鮮醬油，紫菜蚝油和搗碎的水豆芽，炒5分鍾（當你放入豆芽時，你們一般做《豆芽炒粉條》都用黃豆芽多些我就是，真的沒有看到用綠豆芽炒粉條的，這是因為綠豆芽太軟，而且特別不耐炒。而且黃豆芽就不一樣了，那屬於硬質豆芽鍋里放入適量油，下入干辣椒，蔥段，蒜片，7克豆瓣醬炒出香味。倒入黃豆芽和青椒絲，加入半炒勺水。加入味精5克，雞精3克，白糖3克。
3. 豆芽炒粉條的家常做法是怎樣的
家常做法是直直接翻炒。
豆芽當中的葉綠素能夠有效的防治直腸癌，其中含水量豐富的天門冬氨酸，可以讓機體大大減少乳酸的堆積，對於消除疲勞有著很好的功效。我國的中醫認為，豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼，具有清熱解毒、利濕通下的功效。
製作材料
蒜苗50克、粉條200克、綠豆芽200克，蔥姜適量、花椒十餘粒。
調料：
食用油2大匙、醬油1大匙、料酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙。
製作方法
1、粉條焯一下，撈到涼水裡過涼備用。.准備好炒菜用的原料、豆芽菜洗干凈、蒜苗切成和豆芽差不多長的段，蔥切片，姜切絲。
2、鍋熱後倒入油，油熱後爆香花椒。之後放入蔥花和姜絲，再放入豆芽菜翻炒一分鍾。撈出粉條，放入鍋中，加入醬油、料酒和糖，最後倒入蒜苗翻炒一分鍾。出鍋前調入鹽拌勻後就可以出鍋了。
小貼士
用純正的紅薯粉條做炒粉條更好吃，口感柔滑、Q彈。
蒜苗豆芽炒粉條，豆芽的鮮嫩，加上蒜苗的獨特香味，是讓這道炒粉條更加好吃的關鍵。其實這道菜用春餅卷著吃更好吃，不過用米飯就著吃也噴噴香。
4. 豆芽豆腐白菜粉條的做法
400g豆腐300g豆芽白菜100g粉條75g豬肥肉
配料10g蔥5g姜10ml醬油300ml清水4g鹽20ml花生油適量香菜3g五香粉
做法
1豆腐切塊。
2白菜洗凈掰成塊。
3粉條用溫水泡軟。
4豬肉切片。
5熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
6放入豬肉炒至出油。
7再放入豆腐炒至變色。
8加入白菜。
9炒至白菜變軟出水。
10放入泡好的粉條。
11加入醬油，醬油，清水，五香粉，鹽炒勻。
12大火燒開。
13蓋蓋轉小火燉15分鍾。
14撒香菜段關火即可。
粉條提前泡水
豆腐白菜燉粉條
2.白菜洗凈切片
3.肉切片，蔥切末，蒜切末
4.熱油鍋，放入肉片煸炒
5.放入蔥末翻炒
6.放入白菜翻炒
7.放入適量花椒粉炒勻
8.倒入少許醬油
9.倒入適量清水，沒過白菜
10.放入豆腐塊
11.放入泡好的粉條
12.蓋蓋，大火燒開轉中火燉至粉條軟爛
13.待粉條熟後放入蒜末翻炒
14.放入適量鹽調味
15最後放入雞精即可出鍋
5. 豆芽炒粉條怎麼炒才好吃
首先准備相應的食材，將食材清洗干凈後，放入鍋中翻炒，再放入合適的調料翻炒均勻後就可以了，這樣做出來的豆芽炒粉條特別好吃，特別有營養，做法還比較簡單。
6. 豆芽炒粉條怎麼做 豆芽炒粉條的做法
1、食材：豆芽、粉條、豬肉、豆皮、韭菜、料酒、鹽。
2、豆皮捲起啦，切成絲，如果絲太長就橫刀切下。
3、韭菜切成段，瘦肉切成絲
4、肉絲裡面放點鹽，胡椒粉，料酒，在放一點點水，攪拌把材料打入肉絲中，這樣的肉絲會更嫩。最後加點澱粉，攪拌均勻。
5、鍋里放水，燒開，把粉條放入鍋內煮5分鍾。
6、粉條煮到透明，把豆皮也放進去煮一下。
7、開鍋2分鍾後，把粉條和豆腐撈出來，放到盤中。加點醬油，加點老抽，給粉條上色。
8、鍋裡面燒水，把豆芽放入鍋里過一下，不用等到水開，過10幾秒後就可以，把豆芽撈出來，用涼水過涼一下，可以保持豆芽的脆感。
9、鍋裡面放少許油，油熱後下肉絲炒，肉絲要抖開，肉絲炒熟之後放入辣椒段、蔥段、炒出香味後，下入豆芽，豆皮和粉條，韭菜、半勺鹽。等韭菜炒至變色就可以出鍋。
10、豆芽炒粉條這道菜就做好了。
7. 豆芽炒粉條怎麼做
豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜，飯店裡不少菜的製作也以它鋪底，可是，您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽，它營養豐富，清香脆嫩,豆芽中富含纖維素，是便秘患者的健康蔬菜.
現在的毒豆芽也不敢吃了，所以就自己在家發豆芽了。主料
豆芽
700克
肉片
50克
粉條
150克
輔料
蔥花
25克
蒜末
15克
花生油
適量
料酒
1小勺
生抽
2大勺
五香粉
1/4小勺
精鹽
1小勺
雞精
1/2小勺
步驟
8.放入粉條翻炒，放入五香粉，精鹽，出鍋前放入雞精和蒜末即可。
小貼士
1.豆芽是我自己發的，吃著健康。
2.粉條最好用鍋煮爛，這樣在炒的時候才能和豆芽炒到一起。
食材
8. 豆芽炒粉條的家常做法
豆芽炒粉條的家常做法：
主料：粉條150克、綠豆芽100克、胡蘿卜50克。
輔料：干辣椒5隻、蔥1根、醬油1湯匙、蚝油1湯匙、醋1湯匙、鹽1/2茶匙、油3湯匙。
步驟：
1、材料。
9. 黃豆芽炒粉條怎樣做，好吃又不膩，小孩吃了停不下來呢
黃豆芽炒粉條怎樣做，好吃又不膩，小孩吃了停不下來呢？
今日我給大夥兒詳細介紹一道家常菜，食物也特別簡單，美容護膚身體排毒，消脂潤腸，這道菜便是豆芽炒粉條。非常下飯菜，也特別香，經濟實惠，確實非常好吃，粉條和綠豆芽都吸滿料汁，不搭配白米飯吃都特別香，是一道人人都能做的快手小炒，不管是工薪族或是家庭婦女，在家裡15min就能夠品嘗到哦，肯定比外邊的美味身心健康。
吃豆芽對身子也罷，能降低身體內肌肉疲勞，緩解疲勞。豆芽含有的動能比較低，有美容護膚身體排毒、消脂潤腸、抗氧化性的作用。從葯理學的角度觀察，綠豆芽的發熱量比較低，其內含的多種多樣的纖維卻可促進腸蠕動，有著潤腸的功效。
這種特性取決於綠豆芽的減肥瘦身功效。而且還可以提升身體內抗病毒治療、防癌腫的工作能力。因此大夥兒必須多多的吃豆芽，增強體質！黃豆芽炒粉條調料：黃豆芽400克、粉條（干）70克、豬肉70克、食用油25克、食鹽4克、雞精1克、生抽5克、姜蒜適當。
步驟三
翻炒至粉條爛熟就可以。把炒好的黃豆芽粉條裝進盤內就可以服用。烹制小提示：下邊我給大夥兒介紹一下如何在家自身培育出豆芽菜：1、清理時除掉壞豆。2、器皿排水管道實際效果好些，千萬別讓黃豆泡在水中，但還得保持充足的環境濕度。最好不要用涼水，得用常溫水。3、不能讓黃豆見太陽，不然立刻變綠了。
10. 豆芽炒粉條怎麼做才好吃怎麼炒才能保證粉條不粘鍋
粉絲提前泡軟，炒三個雞蛋備用，將蔥姜蒜爆香，加入豆芽、調料、紅薯粉條、炒好的雞蛋炒勻即可，想要讓粉條不粘鍋，我們一定要保證泡的時間不宜過長，不要往裡面加入浸泡過粉絲的水。中國美食向來博大精深，各個地方都有當地的特色。豆芽炒粉條是很多人非常喜歡的一道家常菜，豆芽富含豐富的蛋白質，而粉絲Q彈爽滑，搭配在一起味道簡直絕了。
最後加入炒好的雞蛋，為了使這道菜更加鮮美，我們可以切幾根韭菜一起放進去大火翻炒。如果擔心粉絲無法熟透，可以往裡面倒入少量清水，蓋上鍋蓋燜一分鍾左右，美味的豆芽炒粉條就製作完成了，用這種做法可以保證粉條不粘鍋，重點是非常好吃下飯。整個製作過程都很簡單，廚房新手的成功率也可以達到100%。