『壹』 丑橘蒸蛋的做法步驟圖，丑橘蒸蛋怎麼做好吃
用料 雞蛋一個 丑橘 1個
丑橘蒸蛋的做法
丑橘切開上面五分之一，小心把橘子肉取出，切記不要把橘子皮弄破
打雞蛋。把雞蛋放入碗中，加入1.5或2倍的涼開水，將雞蛋打散，把打出來氣泡一定要吹出來，這樣蒸出來的蛋才細滑。再放少許鹽調味
把打好的雞蛋液倒入丑橘碗中，蓋上丑橘蓋
放入鍋中蒸，水開後不用調火7、8分鍾即可。一定不要蒸時間長。
出鍋了
『貳』 雞蛋和橙子能不能放在一起吃嗎
可以一起吃。
橙子性涼味酸，含有豐富的維生素含量及鈣、鐵、鉀等多種微量元素，而雞蛋性平，其中含有豐富的蛋白質及多種氨基酸含量，兩者不僅在性味上互不沖突，營養成分上更不相剋，加之富含各種營養成分，一起搭配適量食用很是營養健康。
橙子和雞蛋一起吃的好處
降血脂
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。
美容養顏
雞蛋富含多種營養物質，而橙子中含有豐富的維生素C，兩者一起食用可以起到延緩皮膚衰老，美白肌膚的作用，改善皮膚症狀，使皮膚富有光澤。
提升免疫力
因為雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂，而橙子中含有大量維生素及多種微量元素，這兩種營養成分可以促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
促進生長發育
因為中雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素等物質，而橙子含有多種礦物質含量，這些物質對身體生長發育發育有很大的作用。
促進食慾
橙子中含有多種果酸含量，汁水充沛，與雞蛋一起食用，可以增強胃酸分泌，有一定促進食慾的作用。
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怎麼吃橙子和雞蛋合適
可以直接食用，也可以做橙子蒸蛋，好看又好吃，做法如下：
1、可以將橙子，放在桌上用手輕揉三分鍾，摸起來表皮軟軟的就可以了。
2、拿刀在橙子上方輕輕地切出一個圓蓋子，下刀要輕，切好把圓蓋剝下來。
3、拿筷子插進橙子肉和皮的邊緣，讓兩者剝離，挖出橙子肉。
4、橙子肉榨汁，或者直接用手擠，加白糖並攪拌，過濾。
5、將雞蛋打散，倒入橙汁，攪拌均勻後過濾。
6、把液體倒入橙子杯里，倒八九成就可以了，蓋上蓋子。
7、鍋內水燒開後轉中火，橙子隔水蒸十五分鍾後關火，再悶二分鍾取出，就可以啦！
『叄』 橘子蒸蛋羹的做法
橘子雞蛋羹的用料
雞蛋4個 橘子1個
水適量
橘子雞蛋羹的做法
步驟1
將橘子切開1/10，把這1/10扔掉
步驟2
把橘子芯掏空
步驟3
在一個盆子里打四個雞蛋，並攪拌均勻。
步驟4
將攪拌好的雞蛋倒入空心的橘子中。
步驟5
放入蒸鍋里，蒸六到八分鍾。