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番茄雞蛋拌意麵好吃不

發布時間: 2023-02-13 20:52:19

⑴ 番茄炒蛋焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

中等大小西紅柿

3隻


中等大小雞蛋

5隻


義大利蝴蝶面

250克


乳酪(可以多種乳酪組合)

100克




6克或根據口味增減


番茄炒蛋焗意麵的做法

把西紅柿切碎盛碗中;雞蛋打入另外一個碗里,加鹽,用筷子攪拌打散備用。
同時,用一隻湯鍋加水燒開,煮義大利面,意麵的外包裝上都會有說明應該煮多久,8分鍾到11分鍾不等,按照說明煮熟意麵。


同時,炒鍋內放入適量油,加熱至八成熱,倒入雞蛋炒至凝固成塊,盛出。


鍋內加少量油,放入西紅柿,
炒至全部軟、出現湯汁,加少量鹽,
繼續中火炒一分鍾。


將炒熟的雞蛋倒入西紅柿中,翻炒均勻至雞蛋吸收西紅柿湯汁。
加入煮熟控水後的熱義大利面,
繼續攪拌均勻,中火稍微燉煮1分鍾。


加40克乳酪,攪拌均勻,
盛到一個合適的盤子里。


在混合了乳酪、番茄炒蛋的意麵上部平鋪餘下的60克乳酪,
再把盤子放入200度預熱5分鍾的烤箱里,
上下火200度烤10分鍾。
取出拌勻即可!


小貼士
盤子小心燙!
另外,對乳酪沒有特別要求,馬蘇里拉會拉絲比較好看。

⑵ 西紅柿雞蛋面條的做法步驟

步驟如下:
1、食材,西紅柿2個,雞精,香蔥段,鹼面,(帶鹼的面香)。
2、番茄去皮切塊。
3、起鍋放油下入蔥和番茄煸炒出汁。
4、加入清水煮開,磕入雞蛋,先別急著動,讓雞蛋慢慢凝固。
5、把過水的面撈入湯中,調味,放鹽,雞精,再次煮開即好。

⑶ 番茄雞蛋義大利面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

番茄

一個

雞蛋

一個

食用油

適量



適量



適量



一小把

電飯鍋番茄雞蛋面的做法

把雞蛋打散,加一點點鹽,分量依口味定~
把番茄切丁,切小一點容易壓碎出汁~有人去皮有人不去,我嫌麻煩就沒去皮;
在電飯鍋里熱油。這步一定要一直按著不讓它跳哦,不然油就不熱了~
油熱了就下蛋炒。六七分熟就可以出鍋了;
然後放西紅柿下去炒,如果油不夠要加一點,用力的把西紅柿壓碎,這樣鹵汁會多一些。炒到差不多熟的時候,加蛋一起翻炒,出鍋;
直接往電飯鍋里加水,沸騰之後就可以把面放進去了~我用的是龍須面,比較容易熟,再次煮沸後兩三分鍾就可以出鍋了;
把番茄和蛋淋在面上,就可以開吃嘍!~
小貼士
圖果然還是太丑了=。=燈光好暗像素好渣網線好醜,宿舍傷不起qaq
其實和平常的鍋做起來區別不大,就是平常要加的蔥和蒜沒有加,因為油溫不高,沒法爆香~
在熱油那一步一定要下狠手啊!!我第一次做的時候就是心軟了沒有按住電飯鍋,結果油一點都不熱0-0
第一個菜譜完成!!!~

⑷ 西紅柿雞蛋意麵的做法

先將雞蛋敲破放碗中打散,洋蔥隨意切丁、西紅柿隨意切塊、香腸切丁,鍋中燒水,開鍋後,將義大利面下鍋,中火煮5分鍾左右,煮好的義大利面,過涼水裝碗中備用,鍋中倒入適量植物油,燒至7成熱,將准備好的雞蛋液倒入鍋中,炒至兩面金黃出鍋備用,鍋中倒入少許植物油,放入西紅柿,小火慢慢炒,待西紅柿炒出香味和湯汁後,加入香腸、洋蔥和番茄醬一起翻炒,入味後,加入炒好的雞蛋和鹽,翻炒均勻,出鍋裝扮在義大利面上,就這樣西紅柿雞蛋意麵就做完了。既好看有好吃,色香味型。

⑸ 很好吃的番茄雞蛋拌意麵怎麼做

  • 就是兩個同時,即一個鍋燙意麵,一個鍋炒醬料。

  • 雞蛋打散,肉丸用小刀刮幾道痕,比較快熟,然後番茄切丁,豌豆仁什麼的都洗干凈。

  • 煮意麵。水沸騰加兩勺子鹽,然後放意麵煮10分鍾左右,撈起來放盤里,加點香油備用。

  • 炒醬料。熱一熱平底鍋以後放點油,熱了以後爆香蒜頭,然後放入番茄丁,肉丸,豌豆仁,雞蛋,翻炒。

  • 差不多的時候加鹽,番茄醬和香油調味,也可以適當加點胡椒粉

⑹ 番茄意麵真的很美味嗎

6.炒鍋中加入適量橄欖油炒至7成熱,放入肉末翻炒。炒至肉末變白,散開將肉末鏟出,留下底油。

7.將蒜末和洋蔥放入底油里炒出香味。

8.放入番茄翻炒。用勺子不斷地翻炒、碾壓。

9.炒至番茄變軟出水,放入肉末翻炒。

10.放入義大利面再擠入適量番茄沙司,適量的鹽,翻炒均勻,起鍋裝盤,撒上少許黑胡椒粉,拌勻即可。

⑺ 蕃茄雞蛋意麵怎麼做好吃

西紅柿雞蛋意麵的做法
把洋蔥切成丁備用
把西紅柿切碎備用
燒水燒開後下入意麵,煮十分鍾左右(本人喜歡吃軟點兒的)煮好撈出備用
另起一口鍋燒熱放油把雞蛋炒熟炒碎點,把炒好的雞蛋盛出備用,不用再放油了直接用炒雞蛋的鍋,倒入洋蔥丁一直炒,炒出香味再倒入西紅柿,把西紅柿炒出汁來放入胡椒粉、番茄醬,鹽雞精(少放)繼續翻炒,最後把煮好的意麵倒進去,翻炒均勻就OK啦!!!