① 怎麼做木須肉更好吃
兩口子都是上班族,一日三餐都是怎麼簡單怎麼來的,不過家裡還有正在長身體的孩子,所以營養方面也不能馬虎,今天給大家帶來一道做法簡單,但是營養特別全面的菜,這菜在我家出現的頻率特別高,一年少說也得吃上上百次吧!5分鍾就能出鍋,營養特別全乎呢,味道也非常贊,孩子老公都喜歡!
豬肉要先煸炒,加料調味,這樣肉片更香更入味。
② 木須黃瓜片做法圖解 家常木須黃瓜片怎麼做
1、黃瓜洗凈斜切成塊。
2、然後再切成菱形片。
3、雞蛋加蔥花打散,略微加一點水,可以炒得很嫩。
4、蔥和辣椒切成圈。
5、鍋內放油,放入雞蛋炒熟。
6、將雞蛋盛出。
7、利用余油炒香蔥花和辣椒。
8、放入黃瓜片翻炒。
9、黃瓜半熟後放入雞蛋。
10、待食材炒至自己喜歡的軟硬程度後,調入鹽和雞精即可。
③ 你覺得木須肉怎樣做才好吃
最近對木須肉這道菜情有獨鍾,因菜里有黃花菜和黑木耳、黃瓜、雞蛋、肉片。雖曾經的我在北方地區生活十多年,但對做北方菜我不太擅長,第一次會做手生,說確實的我不喜歡什錦菜的因素是餐前准備,一次要切洗一洗七八樣食材,最終只發生一道菜擺放在桌子,很滿足的模樣。但認識到木須肉這個菜的效果後,我相信它之後會常出現在我們家的飯桌上,因為我會練得爐火純青。
餐廚垃圾碎念:
1.全部食材要先後分離炒後再放在一起。
2.肉片要後放,才細嫩,不要在鍋中炒太長,不然會又柴又韌,不香了。
3.黑木耳的泡開率很高,先後用小量干貨知識泡開就可以。
4.生雞蛋要2次炒因此 第一次不必炒成很熟。
④ 如何製作美味的雞蛋木須肉
雞蛋木須肉,是一道具有北方特色的家常菜。此菜取材方便易得,不需要特意准備食材,對於不經常下廚房的人來說,是一個很容易製作的美味菜餚。下面,我我就帶領大家來看看要如何製作這道家常菜。
- 01
准備木耳適量,提前將木耳泡製溫水中,至泡發,取出,並控干。
- 02
准備好蔥、姜、蒜等輔料,並切碎。將配菜黃瓜洗凈,去皮,切片備用。
- 03
將豬肉切片,並將豬肉中加入一定量的料酒、澱粉攪拌均勻,腌制10分鍾後,下入到鍋中翻炒一下(注意:不用炒熟),變色即可撈出。
- 04
取雞蛋兩枚,並洗凈,打入碗中,並將雞蛋打散。然後倒入油鍋中,翻炒一下(注意:不用炒熟),變色即可撈出。
- 05
取乾的黃花菜適量,泡入溫水中,洗凈,泡發,備用。
- 06
鍋內倒入適量的食用油,開始溫油,至7-8成熱的時候,也就是微微冒煙的時候,倒入輔料:蔥姜蒜,翻炒,至爆香。
- 07
接著倒入木耳至鍋內均勻加熱2分鍾後,依次倒入黃瓜、黃花菜、半熟的肉片,進行翻炒。
- 08
加入雞蛋,繼續翻炒至鍋內肉片、雞蛋全熟。
- 09
出鍋前加入少許的雞精、香油、適量的鹽、醬油,翻炒後出鍋。
⑤ 請問做木須雞蛋的黃瓜怎麼切
做木須雞蛋的黃瓜要切成斜薄片,把木耳洗凈,黃瓜切斜片,雞蛋中滴入少許料酒和適量食用鹽打散備用。鍋中放適量油燒熱後,倒入打散的雞蛋炒熟後盛出備用。把木耳放入鍋中改中火快速翻炒兩分鍾,再放入黃瓜一起翻炒均勻。炒鍋上火,加油,燒熱後加入雞蛋炒散,使其成為不規則小塊,盛裝在盤中,即為所說的「木須」。
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⑥ 木須蛋的做法,木須蛋怎麼做好吃,木須蛋的家常
⑦ 脆嫩爽口,味道鮮美,家常木須肉怎麼做
想必大家都吃過家常木須肉,這是一道很好吃的菜,脆嫩爽口,味道鮮美。但是對於這道家常菜,大家肯定不知道怎麼做,那我就來給大家分享兩個做法。
對於這道菜,大家肯定也還有很多做法,可以在評論區留言,分享你的口味給大家哦。
⑧ 黃瓜木須怎麼做
木須黃瓜的做法步驟
1、木耳用熱水泡開撕成小片,黃瓜切片,雞蛋打散。
2、鍋里放適量油,油七分熱時下雞蛋,炒熟,盛出,用鍋里剩下的油下蔥花,爆香,黃瓜木耳一起放入鍋里大火翻炒半分鍾,放鹽翻炒幾下,放入雞蛋,再翻炒幾下後撒味精,關火。
3、出鍋就可以吃了。