① 青島的名吃有哪些
青島市商務局、青島市飯店和烹飪協會通過廣泛征詢行業專家、民俗學者、市民代表等多方面的意見，推出了「青島十大特色小吃」。下面一起來看看具體是哪十大青島小吃吧。
青島十大特色小吃
青島十大特色小吃：「海菜涼粉」
這是一道具有廣泛群眾基礎的家常菜，「哈涼粉」，也是青島獨有的民俗。干石花菜經過炒制、熬煮，所形成的涼粉，配上米醋、蒜泥、香菜和香油，清爽可口。雖然定型包裝的青島海菜涼粉已流通全國，但要真正品味涼粉的特色，還只有來到青島才能找到感覺。
青島十大特色小吃：「海鮮水餃」
水餃是北方人重大節日的一種主食，青島人尤愛水餃，特別是海鮮水餃。這種偏愛使得青島人創造性的把多種海鮮和肉類結合起來，黃花魚、鮁魚、墨魚、蝦仁等海鮮，都能做成皮薄餡大、鮮美有汁的水餃。青島海鮮水餃餡料多樣，足以讓外地遊客感到驚奇。
青島十大特色小吃：「醬豬蹄」
是青島百姓鍾愛的傳統食品，歷史上每到臘月過年，幾乎家家戶戶「醬豬蹄」，這種民俗流傳百年。其中以「流亭豬蹄」最為有名，在青島「醬豬蹄」這一美味，不僅成為逢年過節饋贈親朋好友的肉食禮品，「流亭豬蹄」更作為青島的伴手禮流傳全國。
青島十大特色小吃：「排骨米飯」
是伴隨著青島歷史兼顧正餐與小吃的品種。之所以流傳百年，是青島百姓的豪放和大快朵頤的用餐方式養育了它。在青島，專業的排骨米飯餐館，比比皆是，排骨米飯發展至今，已成為來青島旅遊必吃的小吃之一。
青島十大特色小吃：「海鮮鹵面」
是膠東打鹵面的又一縮影。青島人善於用海鮮制鹵，蛤蜊、扇貝、蝦仁、海腸等都能做的淋漓盡致。海鮮做成的打鹵面之所以受歡迎，是因為青島百姓吃面善於品嘗鮮味。其實還是最喜歡將蔬菜與海鮮品和在一起的「蛤蜊芸豆打鹵面」。
② 青島十大必吃飯店有哪些
青島十大必吃飯店有：1、 燒烤，2、 辣炒蛤喇，3、 鮁魚餃子，4、排骨米飯，5、原殼鮑魚，6、海涼粉，7、油爆海螺，8、筆管魚炒韭菜，9、三鮮鍋貼，10、肉末海參。
辣炒蛤喇，蛤蜊肉是非常的鮮美的，在內地也是比較貴的價格，而且一盤出來裡面很多是空殼，但是在青島這就不是什麼稀罕物了，非常便宜。燒烤其實是很常見了，但是在青島這邊燒烤一般都是海鮮之類的，海鮮在內地賣的可貴了，來這可以一次吃個夠啊。
③ 去青島有哪些必吃的美食
青島必吃的美食有辣炒蛤喇、鮁魚餃子、排骨米飯、大蝦炒白菜、肉末海參。
1、辣炒蛤喇
蛤蜊肉質鮮美，營養豐富，是青島人最常吃的海鮮，而辣炒蛤喇是最常見的烹調方式。此道菜以蛤蜊為主料，配以蔥姜蒜等輔料製作而成的。初品剛入口不怎麼辣，辣味逐漸滲透，鮮辣結合，回味悠長。辣炒蛤喇作為青島十大特色小吃之一，更是別具風味。蛤蜊肉質鮮美，營養豐富，剛入口時不怎麼辣，辣味逐漸滲透，很有回味。
5、肉末海參
肉末海參是一款青島當地傳統美食，也是魯菜中的一款名菜。海參因「其性溫補，足勝人參」而被列為「海八珍」之首，為人們所推崇，配以肉末搭配，更顯清香與海參的鮮味，既能突出海濱城市青島之鮮，又有傳統魯菜之香。主要食材有海參、香米、五花肉等。
④ 青島和大連哪個地方鮁魚餃子好吃
青島乳山銀灘；大連船歌魚水餃館或者漁記餃子。
青島乳山銀灘的鮁魚水餃好吃。當地人有句話說到了乳山銀灘，沒有吃過鮁魚餃子，好比沒有來過銀灘；大連的船歌魚水餃館里的鮁魚水餃好吃還有特色，或者八一路的漁記餃子里的鮁魚水餃，都是現包的超級好吃，非常推薦。
鮁魚水餃是一道美食，主要製作食材是鮁魚等。餃子在歷史上最早的名字是「嬌耳」，這種頗受人歡迎的食品是醫聖張仲景首先發明的。
⑤ 青島最具特色的六大美食，你最愛吃哪個呢
在中國可能很多人不知道山東濟南，但很少人不知道山東青島！青島是北方海濱城市中的旅遊聖地之一，黃沙白帆，碧海藍天，厚重歷史文化積淀的城市。舉世聞名的青島啤酒，宏偉的西方宗教建築，隨處可見浪漫情調的小咖啡店，韓國料理獨樹一幟，設計高端大氣上檔次的別墅區，鳥語花香樹木繁茂的大公園，休閑玩樂兼遍布藝術氛圍廣場，風味獨特特色十足的小吃街……吸引來了不少國內和外地客人。來山東青島旅遊，吃貨們千萬別錯過！來青島必吃的6道美食，全都是當地人的最愛！
肉末海參
肉末海參是一道山東的傳統名菜，屬魯菜系，是青島的特色美食之一。用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。該菜品的特點是既有肉沫的香味又保持了海參的鮮味。海參主要特點：味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，可以和人參小PK一下，現在在餐桌已經很普遍了，青島的這個肉末海參甚是美味，來青島旅遊您吃了嗎？
⑥ 山東青島有哪些特別好吃的東西
青島是一個著名的海濱城市，它的美食以海鮮和以海產品為配料的菜色為主。與此同時，它在地域上屬於北方，美食系統具有北方特色，它的麵食也非常地道而且有自己的特點。
除此之外，青島著名的美食還有醬豬蹄、青島鍋貼、拌八帶、海菜涼粉等等，也都是極具特色的菜品或小吃。如果有機會前往當地旅遊，建議找機會都品嘗一下。
⑦ 青島有哪些好吃的小吃
1.小海燕：就在河北路拐角，那裡的水煮蝦和三魚宴很不錯，吃過的人都贊不決口。
2． 天意居：大學路東方飯店附近，一邊做火鍋，一邊做炒菜。雖然做川菜，口味非常適合北方人，強烈推薦夫妻肺片。
3. 即墨半山腰上一家店：海鮮和山貨很有名，位子非常不好訂，很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。
4.雙興餐廳：在廣州路上，可乘2路，5路火車站下車，過了華聯直走，第二個路口就是，在原廣電局旁邊。那裡的雞架味道絕對好吃，不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。
5． 冰激凌火鍋：在費縣路上有一家做的不錯，可以乘2路，305路，301路車在西鎮下車，馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過，聽朋友介紹的。大家可以去試試。
6． 小倩倩餛飩：在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了，那裡的小菜也不錯。好象是最近在雲霄路開了個分店。
7． 東北熏肉大餅：在諾瑪特南面的路上，張正麻辣燙旁邊那裡。
8． 大大水餃：那裡的素餃子好吃。就在台東利群後門對面的那條街上，有個很大的招牌。
9． 島城一湯：這個不用說大家都應該知道在那裡了吧，就是洮南路上那家島城一湯了。
10． 劈柴院壇子肉：在台東得吉利旁邊。
11． 奶油烤玉米：白天在威海路網上游網吧門口賣，到了晚上在得吉利門口賣，2元一個，奶香濃郁，非常好吃。
12． 金城罐湯包：即墨路小商品批發市場正門對面的大樓梯左邊，老字型大小了，而且味道不錯，價格也瞞合適的。
13． 日日興牛排王：利群後門往東走，過了馬蘭拉麵就看到了，那可不是西餐廳啊，那裡的牛排飯超級好吃，還實惠，便宜。
烤脆骨：半夜2點出沒在佳世客附近，除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。
14． 肉夾饃：到青大找個人打聽一下，哪的肉夾饃好吃，肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場，說：找母子二人。
15． 香酥蛹子：南山維客超市旁邊，3塊錢一斤，親眼有人看見有人一下買了15塊錢的，每天就沒見客人段過。
16．粘玉米：江西路海信超市東邊，居民樓口上，報攤旁邊，一個小姑娘支個小攤，一個1—1.5。
17． 花溪牛肉粉：店名叫喜來客花溪牛肉粉，在萍鄉路12號，乘224在水清溝下車即可。想吃的話要早去佔位哦。
18． 展家羊肉館：那裡的烤羊排很好吃。在內蒙古路30號，可乘24、5路到長途站，西走200米就看到院子了的木門了。
19． 吉祥快餐：到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪，在杭州路上，5路車四方小學站下車，旁邊就是。
20． 吉雲餛飩：在台東南山百盛側門，那裡不光餛飩好吃，烤肉的味道也瞞不錯，特別是烤雞心和烤大腸。
21． 快可立休閑餐廳：在台東三路81號，那裡的罐罐面可算是味道好極了，品種也很多。
22． 夏家香酥雞柳：在人和路52號，萬達購物廣場北側路口處，去的時候可要自備紙巾啊。
23． 眾和饞嘴小籠包：在人和路1號，台東11路總站，往後走兩步就是，多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。
24． 海粵酒家：在人和路2號，那裡的沙鍋麻辣燙特別好吃，不過他的店面不起眼，一定要好好找呦。
25． 開口笑水餃：在芙蓉路125號，11路總站下車往後走，他們家的餃子可獲得過國家專利啊。
26． 大老李湯圓：天津路20號，做2路，5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯。
27． 馬家拉麵：在高密路28號，東方貿易大廈後面，那裡的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。
28． 九龍飯店：大沽路6號紡織商廈那邊。那裡的辣大腸和紅燒魚可好吃了，我最喜歡吃那裡的辣大腸了，絕了。
29． 3號門：基隆路市場附近，沒有店名，據說因為門牌號是3，去的人多了，稱之為3號門，極小，只有六七張桌子，炒小雞、燉羊排味道很不錯。
30． 八大關裡面無名飯店：在八大關一個院子里，從第三海水浴場順著路口往北走，在第二個路口附近。問一下那裡的工作人員，就應該差不多了。那裡的腱子肉拌黃瓜好吃。
31． 海爾路上無名店：很不好找，最好能開車去。就在海爾路北村東側附近一個不起眼的小村裡，沒有名字，看到哪很不協調地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯，還有山雞蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店給塞滿了。
32． 河西村裡無名店：在長沙路和與308國道交界處河西村西側，也很不好找。吃沙鍋雞就行了，雞肉和十多種中葯一起熬制十幾個小時，等老闆端上來的時候，這雞肉已經是入口即爛的了。
33． 姍姍小吃店：遼陽西路附近，家世界後面，一共就六個菜：辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉，還有帶嘎渣的饅頭。
34． 旭光小吃：延安二路「紅唇族」再往北，馬路對面。店不大，老闆挺拽的，聽說有「有藝術家的風范」。那裡的辣大腸，燒刀魚，酸辣湯，螞蟻上樹好吃。
35． 阿蘭餐廳：龍山地下商城靠公園的那個門，往上走大約50米路邊的一家小飯店，老闆是青島啤酒場的一名員工，所以那裡的特色就是啤酒，員工內部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供應；另一個特色是阿蘭板面，長條形的，很有咬頭；還有燉蘿卜絲蝦皮，魚香肉絲等都好吃。
36． 福樂家：網上有很多關於尋找那個有老太太掌勺，擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪裡的爭論。告訴你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做「福樂家」。
37． 狗肉館：登州路啤酒廠對面有家狗肉館，冬天一定要去。
38．煎餅果子：在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位，面很多，雞蛋很大，果子放4個，很脆，很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。
39． 烤雞脖：晚上10點以後出沒在麥島路到香港中路拐彎處，「掌門人」是一個老爺子，一到那時侯就搭個棚子，棚子正對著一家韓國料理，結果外面棚子里的人比店裡的人還多。
40.紅燜鯰魚：西鎮西康路劉金秋家常菜館，紅燜鯰魚－－島城一絕
41.輪渡對面西鎮臭豆腐，臭的可以，香的流口水
備註：
台東：主要分布在台東三路，和台東八路附近，來青島旅遊者，可乘車到威海路或者台東八路下車，有各種小吃和地方特色菜。川菜館休閑吧，各種烤肉，水果吧等
雲霄路美食街：位於雲霄路，來青島者可乘各路車到25中或者家樂福站下車，步行五分鍾可到，有各種海鮮菜館，火鍋，小吃，烤柔，各色餃子館，外國特色餐廳以及戀歌房，
閩江路美食街：位於閩江路，（與雲霄路臨近）有各色咖啡館，餛飩店，粥店，山東菜館，潮州菜館。
啤酒街：位於登州路附近，可乘車到達台東後步行過去，這里有自釀的新鮮啤酒，和各色啤酒，小吃，
麥島小吃街：乘各路車到麥島下車即到
海雲庵小吃街：這里有每年一次的糖秋會，集各地特色小吃於一地
中山路：燒烤和酒吧較多
佳世客步行街：位於香港中路，各種酒吧，迪廳，戀歌房，外國美食較多，各種料理（價格偏高）
⑧ 青島有什麼著名小吃
1、海菜涼粉
在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃，以新鮮鮁魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調制而成，有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。調制鮁魚餃子餡，「攪」力是非常重要的，鮁魚去刺後剁成泥，用筷子朝一個方向攪動，千萬不要換方向，這樣攪出來的鮁魚餡Q彈有力，口感非常棒。鮁魚水餃是非常鮮美的一款餃子。
(8)青島北方餃子好吃擴展閱讀：
青島，山東省地級市，簡稱「青」，國家計劃單列市、特大城市、副省級市，山東省經濟中心、國家沿海重要中心城市、濱海度假旅遊城市、國際性港口城市、國家重要的現代海洋產業發展先行區、東北亞國際航運樞紐、海上體育運動基地， 「一帶一路」新亞歐大陸橋經濟走廊主要節點城市和海上合作戰略支點。
青島地處山東半島東南部沿海，膠東半島東部，中日韓自貿區的前沿地帶；瀕臨黃海，隔海與朝鮮半島相望，東北與煙台毗鄰，西與濰坊相連，西南與日照接壤；總面積11282平方公里。
參考資料：網路-青島
⑨ 青島特色小吃有哪些
青島是一個美麗的海濱城市，每年有很多人來這里遊玩，既然來到青島，當然不能錯過好吃的青島特色小吃了，到底青島有哪些特色小吃呢？為你推薦這幾款，不僅好吃，而且風味獨特。
海涼粉
「海涼粉」是青島當地一道很接地氣的家常菜餚，青島很多家庭都會做，是當地獨有的民俗。海涼粉是採用一種叫牛毛菜的水草為原料製作而成，海涼粉大多都是拌著吃，配上米醋、蒜泥、香菜和香油等等調味料，味道清爽可口，海涼粉也是青島的特產，如果喜歡還可以購買一些帶走。
三鮮鍋貼
鍋貼大家都吃過吧，青島小吃三鮮鍋貼是一道很有名的傳統風味小吃。鍋貼的麵皮是用梗米粉、糯米粉和精麵粉調制而成，餡料主要採用的是豬肉餡配上韭菜、海米、扇貝柱等食材，然後做成餃子的形狀，然後放進鍋裡面煎，三鮮鍋貼外觀精巧，味道鮮美，其中劈柴院鍋貼最有名，物美價廉，很多人去吃。
鮁魚餃子
北方人喜歡吃水餃，而青島人最愛的就是這道青島特色小吃鮁魚餃子了，在青島，很多的麵食店都有這道小吃，很受歡迎。青島是海邊城市，所以這里的海產品很多，其中這道鮁魚餃子就是最具有代表性的，鮁魚餃子的餡料是用鮁魚，五花肉，韭菜製作而成，口感非常鮮美，沒有任何的油膩感。
醬豬蹄
醬豬蹄是青島名小吃，很多人到了當地都會去品嘗一下，正宗口味的醬豬蹄採用的是老醬湯做成的，所以味道又濃又香，燉得骨肉分明，口感爛又很有嚼頭，關鍵是並不油膩，醬豬蹄口感咸香，酥軟，色澤也比較鮮亮，屬於色、香、味俱全的一道菜餚，豬蹄是一種很健康的食物，多吃有益身體健康。
排骨米飯
排骨米飯已經擁有了上百年的歷史，是真正的傳統風味美食。排骨米飯採用的是優質的大排，結合了現代人的口味，搭配了50多種的配料做成，吃起來肉質酥香，湯鮮味濃，和米飯是最佳搭配，排骨米飯屬於魯菜系，採用的都是優質的材料，工藝嚴謹，排骨營養健康，香而不膩。
甜沫
甜沫是山東地區很有名的一道小吃，甜沫其實不甜，而是鹹的，用小米麵作為主要原料，搭配了花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾(豆腐皮也可）、菠菜等等食材煮成的一道粥品，青島人也吃甜沫，而且習慣配上蔥花油餅和燒餅一起吃，在青島，很多得小餐館都提供這道小吃，值得推薦。
烤海鮮（烤魷魚）
青島的海鮮很有名大家都知道了，在青島，吃海鮮的人很多，大部分是以海鮮燒烤為主，青島的海鮮品種眾多，有小貝類的海鮮，還有魷魚、干魚等等，都是很受歡迎的燒烤，其中炭烤魷魚很多人吃，遊客來到青島之後，都會去嘗一嘗青島的海鮮。
青島有哪些特色小吃大家都知道了嗎？來到青島，這些有名的青島特色小吃一定要嘗嘗。青島是一個非常美麗的城市，這些好吃的美食大家也不要錯過啦！
⑩ 青島海腸餃子館哪家好
青島有一種美食很多人喜歡吃，那就是餃子，青島餃子館很多，做的都是具有青島特色的餃子，比較具有代表性的就是青島海腸餃子館，你知道青島好吃的餃子館有哪些嗎？今天就給大家介紹幾家。
青島好吃的餃子館推薦
大清花餃子(香港中路店)
大清花餃子是一家經濟實惠，且味道很好的青島餃子館，很多當地人都會去吃的一家店。他家的餃子很有特色，自然的香味，一口咬下去，湯汁在口中彌漫開來，各種肉香，菜香和料香融合在了一起，滿洲餃子果然名不虛傳，大清花餃子在青島也是一家名店，各種青島美食都有。
人均：36元
地址：香港中路56號(香港中路與陸豐路交叉口東南角)
船歌魚水餃(瞿塘峽路店)
船歌魚水餃是一家連鎖餐廳，青島好吃的餃子館之一，在青島有很多分店，這家店位於格林豪泰酒店旁邊，人氣很高。他家最有名的就是水餃了，餃子個大味鮮，大多都是海鮮餡兒的，非常有特色。除了有餃子之外，他家的海鮮也是相當不錯，有蝦，生蚝，扇貝，蛤蜊等等，配上蘸料一起吃，味道很不錯，吃不完還可以打包帶走。
人均：98元
地址： 瞿塘峽路39號（格林豪泰酒店旁)
雙合園餃子(上清路店)
雙合園餃子是公認的青島好吃的餃子館，他家主要是吃餃子的，他家的餃子種類很多，比如肉三鮮餃子，海三鮮餃子，鮁魚餃子等等，餃子做得皮薄餡兒大，口感很不錯，還有不少創新的魯菜可以吃。這家店環境還是很不錯的，干凈舒適，到了飯點人有點多，可以看出確實很火爆。
人均：64元
地址：上清路12號(近上清路小學)
三合園水餃(台東店)
三合園水餃在青島也是家喻戶曉，說道青島餃子館，很多人就會推薦的一家店，人氣很旺，不僅可以吃餃子，還可以吃一些家常菜，味道都很不錯。鮁魚餃子是青島美食的代表，這家店的鮁魚餃子很受歡迎，餡兒是由鮁魚肉和韭菜製作而成，魚肉鮮美，湯汁濃香，口感非常好，還有三鮮水餃，蝦仁雞蛋水餃，扇貝水餃，白菜豬肉水餃等等。
人均：51元
地址：和興路29號(近威海路步行街)
開海紅島海鮮蝦水餃(閩江路店)
開海紅島海鮮蝦水餃其實是一家吃海鮮的酒樓，只是他家的餃子很有名，所以也算是一個吃餃子的好地方。這里的海鮮很豐富，做法也很精緻，各種魯菜都有，在青島，這家店相當的火爆，不少人慕名來吃。餃子分量很足，有蝦水餃，三鮮水餃等等。
人均：171元
地址：江西路113號乙網點（漳州路與江西路交口西南角）
青島好吃的餃子館已經介紹完了，這是青島比較有人氣的吃餃子的地方，水餃是很有名的青島美食之一，吃正宗的口味，就選這些地方吧！