1. 香芹豆乾怎麼炒好吃
一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下清炒香芹豆乾。
1.白豆乾切成片狀。
2.香芹去葉留莖，清洗干凈後切成等長於豆乾的段。
3.蔥和姜切絲，紅椒切絲。
4.炒鍋加油，下入花椒粒小火煸出香味。
5.撈出花椒粒不要，下蔥和姜絲炒香。
6.下豆乾翻炒一分鍾。
7.下入香芹段。
8.加適量十三香炒勻。
9.滴入少許醬油。
10.加適量食鹽。
11.加少許雞精。
12.大火翻炒半分鍾，下入紅椒絲翻炒均勻即可關火起鍋。
現在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下清炒香芹豆乾
1、主料：芹菜200克、豆腐乾300克、胡蘿卜50克、木耳（水發）30克。調料：植物油15克、鹽3克、江米酒10克、雞精2克各適量。
2、胡蘿卜去皮，洗凈，切絲。黑木耳、豆腐乾分別洗凈，切均絲。
3、芹菜去葉，洗凈，以刀背拍菜梗，切小段備用。
4、鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香。
5、再放入胡蘿卜絲、黑木耳絲、豆腐乾絲炒熱。
6、加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可。
3. 芹菜炒豆腐乾怎麼做
主料： 芹菜 200克 豆腐乾 300克 胡蘿卜 50克 木耳(水發) 30克
調料： 植物油 15克 鹽 3克 江米酒 10克 雞精 2克 各適量
芹菜炒豆腐乾的做法：
1.胡蘿卜去皮，洗凈，切絲；
2.黑木耳、豆腐乾分別洗凈，切均絲；
3.芹菜去葉，洗凈，以刀背拍菜梗，切小段備用；
4.鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香；
5.再放入胡蘿卜絲、黑木耳絲、豆腐乾絲炒熱；
6.加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可。
更多芹菜炒豆腐乾信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/qincaichaodoufugan
4. 請指點下木耳炒芹菜的經典做法
木耳炒芹菜的經典做法？
就一家常菜，談什麼經典做法
第1步、備好食材：如圖，木耳泡發好洗凈備用，芹菜洗凈備用。
第2步、芹菜切成段備用。
第3步、熱鍋冷油，下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均勻，加入適量熱水翻炒至木耳熟。
第5步、加入適量鹽及蚝油翻炒均勻即可。
也可以搭配杜仲，做出葯膳。
主料：芹菜200克
輔料：木耳(水發)30克,杜仲10克
調料：姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克[2]
製作方法：
1將杜仲烘乾研成細粉；
2黑木耳用清水發好去蒂根；
3芹菜洗凈後切成段；
4姜切成片，蔥切段；
5蒜去皮，切成片；
6將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時，放入薑片、蔥段、蒜片爆香；
7隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
健康提示：
1. 本品具有補肝腎、降血壓之功效，適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用；
2. 症見頭暈眼花、耳鳴健忘、腰膝酸軟、面色少華、間有烘熱、神疲乏力、夜間多尿、肢清足冷、心悸、氣急、舌質淡、肪沉細無力等。
食物相剋：
木耳（水發）：木耳不宜與田螺同食，從食物葯性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
5. 胡蘿卜木耳炒芹菜的家常做法大全怎麼做好
食材
主料
黑木耳
10g
胡蘿卜
1根
芹菜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
步驟
1.芹菜摘好洗凈切段
2.木耳浸發洗凈
3.胡蘿卜切片
4.熱鍋下油，先將胡蘿卜翻炒一下
5.然後將芹菜倒入一同翻炒
6.再將木耳倒入一同翻炒，並加少許水將菜燜煮
7.最後加鹽和生抽調味
8.可以上桌
6. 豆腐皮木耳胡蘿卜的做法大全
你好
做法：拌
口味：酸甜味
難度：新手嘗試
分類：
家常菜
冷盤
午餐
晚餐
菜譜專題
素食
世界盃美食狂歡
步驟
材料：豆腐皮2張，木耳20克，芹菜100克，胡蘿卜1根，紅蔥頭1個，姜茸1小勺，蒜蓉1大勺。
調料：油30ml，醬油15ml，陳醋2大勺（30ml），糖10克，鹽適量，辣椒仔少許。
做法：
1、木耳用水浸泡1小時，清洗干凈撕成小朵，胡蘿卜削皮刨絲，芹菜洗凈切段，豆腐皮切絲。
2、木耳焯水，水開即撈。裝在碗里。
3、豆腐皮焯水，水開即撈。裝在碗里。
4、芹菜段胡蘿卜絲焯水，水開即撈。裝在碗里。
5、炒鍋燒熱油，爆香紅蔥頭片和姜蒜蓉。
6、在第5步中放入醬油，糖，醋，美國辣椒仔拌勻。
7、把調料汁倒入豆腐皮，木耳，芹菜和胡蘿卜絲中，拌勻，加入香油，拌勻。
8、拌好清爽開胃的涼拌木耳豆腐皮。
【涼拌木耳豆腐皮】做法簡單，營養足足的涼拌菜！【涼拌木耳豆腐皮】的材料有木耳，芹菜，胡蘿卜，豆腐皮，看到這幾樣就知道材料豐富，多姿多彩！木耳有清理腸胃和排毒的功效，木耳在日常膳食中可以多吃，可以清理血液中的垃圾，減少心腦血管病的發生。芹菜有利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿等功效。經常吃芹菜能增強抵抗力，尤其在夏季，人們容易出現咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等症狀，吃涼拌芹菜可起到一定的緩解作用。胡蘿卜具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒，能增強免疫功能，還有降糖降脂功效。豆類食品極富營養價值，不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。豆腐皮易消化、吸收快，能預防心腦血管疾病，豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。