① 禽流感來了，雞蛋還能吃嗎
據全國防治高致病性禽流感指揮部辦公室介紹，高致病性禽流感病毒可以通過雞蛋傳播。農業部總畜牧師賈幼陵表示，無疫情發生的地方，吃雞蛋毫無危險。在疫區的雞蛋有可能被感染上病毒，因此，我們希望雞蛋煮熟了或者煎熟了再吃。
煮沸十分鍾 雞蛋放心吃
公共衛生及傳染病學專家表示，雞蛋煮沸5～10分鍾後，可以完全滅活禽流感病毒，雞蛋可以安全食用。
華山醫院傳染病科盧洪洲博士指出，禽流感病毒已被證實能夠垂直傳播。但禽蛋經過高溫加工，禽流感病毒能夠完全滅活。
復旦大學公共衛生學院俞順章教授說，雞蛋在加熱煮沸5～10分鍾情況下，完全可以安全食用。
俞順章教授建議，從安全預防角度考慮，水煮蛋、生雞蛋盡量不要吃，炒蛋、荷包蛋等也要燒熟燒透。在食用雞蛋時，注意蛋殼外部的衛生。雞蛋外殼有可能受到污染，因此在加工雞蛋時，要先清潔蛋殼；打雞蛋時，不要讓蛋殼掉落進去；加工雞蛋後，要徹底清潔雙手。
② 來自疫區的雞蛋能吃嗎
來自疫區的雞蛋應該是能吃的，雞蛋經過高溫煮熟，病毒會被殺死的，所以吃來自疫區的雞蛋也不會有事的。
③ 現在禽流感，豬肉，雞蛋還能吃嗎
肉類還是少吃點吧，雞蛋可以吃，不過要多煮一會才安全。
非常時期還是注意一點的好。
不要接觸活的家禽，病死的更不能接觸。
一般弄熟了吃是比較安全的，不過有些黑心商把病死的家禽也拿出來賣，就不安全嘍。
針對上海等多地出現H7N9病例報告後，市民對雞鴨等家禽想吃又畏懼的心理，市疾控中心專家表示，禽流感病毒普遍對熱敏感，65℃加熱30分鍾或煮沸2分鍾以上可滅活。因此，完全熟透的家禽、豬肉等是可以食用的。但是禽流感對低溫抵抗力較強，在4℃水中可存活1個月，因此五六分熟的雞排、沒熟透的火鍋涮肉需謹慎食用。
現階段從事禽類養殖、銷售、宰殺、加工業者，以及在出現疑似病症前1周內接觸過禽類者，需要比普通人更加註意預防。如果這類人群出現發熱、咳嗽等症狀請及時就醫，並告知醫生發病之前的活動情況。
預防措施
1、加強體育鍛煉，注意補充營養，保證充足的睡眠和休息，以增強抵抗力。
2、盡可能減少與禽類不必要的接觸，尤其是與病、死禽的接觸。勤洗手，遠離家禽的分泌物，接觸過禽鳥或禽鳥糞便，要注意用消毒液和清水徹底清潔雙手。
3、應盡量在正規的銷售禽流感疫情場所購買經過檢疫的禽類產品。
④ 疫情期間做什麼早餐好
首先推薦的是煮蛋器。剛開始知道老婆買了這么個小電器，我的評價是：煮雞蛋還要專門的電器，還不夠佔地方的呢。後來用了一次後，評價改為真好用，煮的雞蛋比傳統用水煮感覺好吃呢。其實說是煮蛋，其實應該是蒸蛋，因為這個小電器的原理是利用水蒸氣來加熱食物。另外，蒸的玉米棒也很不錯。
豆漿在中國人的早餐中佔有重要的地位。之前習慣在早餐店買豆漿了，現在用豆漿機自己在家裡做，才發現又省錢又實惠。用的材料是貨真價實的，而且可以根據喜好在豆漿中添加花生、紅棗、堅果等食材，增加營養和口感。而且家裡買的美的豆漿機，還可以做各種粥。我習慣提前一天晚上淘系好的米和雜糧放到機器里，設定好時間，第二天起來就可以喝到香噴噴的粥了。現在豆漿機還帶有輔食的製作功能，家裡有小寶寶的也會很方便。
⑤ 疫情期間，為什麼雞蛋價格不漲反降
疫情期間，因為我們不能經常出門，所以每家人也就是隔幾天出去一次去超市采購必要的物資，雞蛋是我們經常吃的一種食物，不管是怎麼做都好吃。本來以為因為疫情的原因，雞蛋的價格會大幅度上漲的，但是沒想到的是，我們去買雞蛋的時候會發現，事實上雞蛋的價格並沒有上漲，反而還在下降，主要有這幾方面的原因。
一：現貨積壓明顯。
雞蛋這種東西也是有保質期的，並且保質期的時間並不長，所以平時的時候雞蛋一直銷售，雞蛋的出貨商一直往外運輸。受疫情的影響，交通不暢，供貨商一時半會也送不出來。所以說很多的地方積壓了很多的雞蛋，如果賣不出去的話最後只能壞掉了，所以說為了降低損失，超市只能選擇降價出售。
總之來說，這個世界就是一個供應鏈，一個環節出現了問題，千千萬萬個行業都會受到影響。