醬油豆腐是一道菜品，主料豆腐500g、配料油適量，製作時間10-20分鍾。下面是關於醬油豆腐怎麼做好吃的內容，歡迎閱讀！
醬油燒豆腐食材介紹
嫩豆腐400g，姜絲少許，小蔥碎少許，花椒少許，花雕酒1勺，醬油1大勺，蚝油半勺，細砂糖1大勺，清水適量，香蔥碎少許，香油少許，雞精少許，
醬油燒豆腐的做法步驟
1、先上一張饞人的圖哈！
2、豆腐切成稍為大點的塊（我用的`嫩豆腐煎至時容易破碎，所以切塊有點大哈！）；
3、姜切絲，小蔥和小米椒切碎備用；
4、起平底鍋放入適量的植物油燒熱，放入豆腐煎至兩面金黃色；
5、鍋底留油放入姜絲，花椒粒和少許的小蔥碎爆香；
6、關小火倒入煎好的豆腐，加入一勺花雕酒、一大勺醬油，一小勺蚝油和適量的清水，最後放入一大勺細砂糖；
7、大火燒開收汁盛盤，撒上少許香蔥碎就可以吃了；
8、成品圖
Ⅱ 醬油豆腐的做法
用料：豆腐一塊、雞蛋一個多、澱粉適量、蒜一份、蔥一份、辣椒面一份、辣椒粉半份、生抽兩份、醋三份、白糖一點、鹽一點、油三份、熟芝麻可選、香菜可選。
步驟：
1、老豆腐收拾干凈切成自己喜歡的樣子，溫柔扔澱粉里打個滾。
Ⅲ 醬油拌豆腐怎麼做 醬油拌豆腐怎麼做
1、主料：豆腐500克。輔料：醬油適量、青椒適量、香菜適量、大蔥適量、蚝油適量、味精適量、花椒粉適量、白糖適量、鹽適量。豆腐打成小塊待用。青椒切小塊，香菜切小段，大蔥切末放入打好的豆腐中待用。加入適量的調料拌勻即可，醬油要多放一些。
2、主料：豆腐，輔料：黑芝麻芝麻醬鹽醋蒜味精。剛做好的豆腐一塊。.切成長方形塊狀，放入微波爐加熱1分30秒。倒入盤中晾涼，為了更好的入味改刀一切為二。蒜臼子里放鹽，放入蒜辮砸成蒜泥。芝麻醬放入鹽、醋、味精拌勻。將蒜泥、芝麻醬一起拌勻，澆到豆腐上。撒上黑芝麻，拌勻就可以吃了。
3、選嫩豆腐一塊，切成小塊，下開水中飛一下，倒入盤中。然後把香菜洗凈切小段，蔥蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮，剁成碎粒。把香菜、蔥蒜末、花生碎拌在一起，加入生抽、白糖、香油和蚝油，拌成濃汁。最後將濃汁澆在豆腐上就可以了。
Ⅳ 醬油拌豆腐的做法 最佳推薦告訴你
豆腐是經常出現在我們餐桌上的一道食物，它既營養又健康，含有豐富的蛋白質，特別是做法簡單，對於廚房小白來說也是非常容易的一道菜，它蒸著吃燉著吃煮著吃都可以，那麼醬油拌豆腐的做法有哪些呢?
做法一：
主料：豆腐500克。輔料：醬油適量、青椒適量、香菜適量、大蔥適量、蚝油適量、味精適量、花椒粉適量、白糖適量、鹽適量。
步驟：醬油拌豆腐的做法步驟11.豆腐打成小塊待用。醬油拌豆腐的做法步驟22.青椒切小塊，香菜切小段，大蔥切末放入打好的豆腐中待用。
醬油拌豆腐的做法步驟33.加入適量的調料拌勻即可，醬油要多放一些。
做法二：
主料：豆腐，輔料：黑芝麻 芝麻醬 鹽 醋 蒜 味精。
步驟：.剛做好的豆腐一塊。.切成長方形塊狀，放入微波爐加熱1分30秒。倒入盤中晾涼，為了更好的入味改刀一切為二。
蒜臼子里放鹽，放入蒜辮砸成蒜泥。芝麻醬放入鹽、醋、味精拌勻。將蒜泥、芝麻醬一起拌勻，澆到豆腐上。撒上黑芝麻，拌勻就可以吃了。
做法三：
1、選嫩豆腐一塊，切成小塊，下開水中飛一下，倒入盤中。
2、然後把香菜洗凈切小段，蔥蒜切成碎末。
3、再用一小把熟花生米去皮，剁成碎粒。
4、把香菜、蔥蒜末、花生碎拌在一起，加入生抽、白糖、香油和蚝油，拌成濃汁。
5、最後將濃汁澆在豆腐上就OK了。
做法四：
1、選嫩豆腐一塊，切成小塊，下開水中飛一下，倒入盤中。
2、選上好芝麻醬，用生抽、香油、鹽、雞精調成濃濃的醬汁。
3、把調好的麻醬汁澆在豆腐上，再撒上熟白芝麻，美味的麻醬豆腐完成了。
做法五：
1、同樣先把嫩豆腐切成小丁，焯一下水去除豆腥味。
2、小香蔥洗凈切碎。
3、把豆腐丁和香蔥放入盤中，加入生抽、鹽、雞精、香油，如果能放點紅紅的辣椒油就更好了。紅、白、綠分明，十分養眼。
Ⅳ 醬油拌豆腐怎麼做好吃
一、涼拌豆腐用瓶裝生抽，一般的海天生抽就不錯。
二、製作方法
主料：豆腐
輔料：黑芝麻
芝麻醬
鹽
醋
蒜
味精
步驟：
1.剛做好的豆腐一塊。
2.切成長方形塊狀，放入微波爐加熱1分30秒。
3.倒入盤中晾涼，為了更好的入味改刀一切為二。
4.蒜臼子里放鹽，放入蒜辮砸成蒜泥。芝麻醬放入鹽、醋、味精拌勻。
5.將蒜泥、芝麻醬一起拌勻，澆到豆腐上。
6.撒上黑芝麻，拌勻就可以吃了。
Ⅵ 醬油豆腐好吃嗎怎麼製作的
好吃呀，家裡人很愛吃。我隔幾天都會用長康醬油來製作醬油豆腐吃。做法：鍋中放入開水、鹽；再將豆腐切塊，倒入鍋中，煮5分鍾；2、將煮好的豆腐盛出來，將蔥姜蒜切末；3、鍋中放油把且好的蔥姜蒜爆香後，放入煮好的豆腐；4、放入長康醬油、鹽、十三香上色調味，燉煮6-10分鍾；5、最後煮好後，放入蔥花就能吃了哦。
Ⅶ 醬油豆腐的做法 醬油豆腐的做法分享
1、食材：北豆腐400克、鹽1小勺、生抽10克、老抽3克、蔥5克、花椒5克、干辣椒2個、雞精1克。
2、豆腐切好備用。
3、鍋里加油，加花椒和干辣椒小火煸香，然後撈出去。
4、加蔥花熗鍋。
5、下豆腐，此時別翻動豆腐，晃大勺。
6、加老抽生抽。
7、加清水，水開加鹽。
8、大火收汁，關火加雞精，撒蔥花。