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西安好吃的餃子直播

發布時間: 2023-02-12 06:32:02

Ⅰ 西安好吃的美食有哪些、具體位置都在哪裡

西安好吃的 美食 ,這個問題提的有點太寬泛,要給你詳細介紹太多了,還是簡單介紹一下。西安的 美食 分為兩種,大菜和小吃。西安是 美食 之都,又是 旅遊 聖地,包羅全國各地著名餐飲。本地餐飲介紹如下,給大家提供點資料:

羊肉泡是西安的特色 美食 ,具體不用多說了,大飯店以老孫家,同盛祥,坊上人,老黃家,明陽樓為代表。地址分別都有好幾個店,可以網路導航自己最近,方便的店。

西安本土餐飲企業以西安飯庄,德發長,解放路餃子館等為代表,可以品嘗陝菜及本地特色小吃,還可以品嘗到餃子宴等高端 美食 。

其次,西安名小吃秦鎮涼皮,肉夾饃,岐山臊子面,葫蘆頭等,比比皆是。比較有名的薛昌利涼皮(南稍門)永明,永豐岐山面(大雁塔,長樂西路)春發生葫蘆頭(南院門)還有很多特色葫蘆頭春發芽,皇城軒,朱秀英等

另外灌湯包子賈三(鼓樓街,大雁塔)老鐵家(雞市拐)

西安是一個開放性城市, 美食 融各地風味,在西安你一定能吃好,逛美!

謝謝大家!

你好,很高興回答你的問題,希望我的回答對你有所幫助肉夾饃

1肉夾饃的饃外表略微焦黃,口感酥脆,外焦里嫩,裡面的肉更是肥而不膩,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不膩。竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」,和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」,是西安比較好吃的兩個店之一了。

2、涼皮

要說肉夾饃的標配,那就是涼皮了,炎熱的夏天吃上一碗涼皮,再加一個肉夾饃,真真是再好不過的了。涼皮分為米皮和麵皮兩種,米皮更加筋道,麵皮搭配松軟有勁道的麵筋,澆上紅油,味道好的沒話說。金康路的「雲老四」涼皮,是比較正宗的店鋪了。

3、羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃,製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,古稱"羊羹",陝西美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名,它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。

4、肉丸糊辣湯

肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿卜、豆角、土豆,輔料有澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。其特點是湯汁粘稠,香辣可口,大皮院的老劉家胡辣湯一般。

5、岐山臊子面

說到西安的麵食,岐山臊子面可是聲名遠播,西安臊子面:九個字總結「酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光」。面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。雁塔路(海底撈火鍋城對面)上的「永豐岐山臊子面館」是味道最正宗的一家了。

6、賈三灌湯包

賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產,是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子,你就算是找到了真正的西安小吃。「賈三灌湯包子館」在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。

7、葫蘆雞

葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜,始於唐代。上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。蘆雞的傳統選料,是用西安城南三爻村的「倭倭」雞。

8、biangbiang面

Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。說到biangbiang面,南院門有一家比較好吃的店。

9、粉蒸肉

粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。西安碑林區安東街十字兄弟眼鏡對面的「楊家粉蒸肉」是比較有名的了。

10、甑糕

是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃 歷史 悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸器,有陶制、銅制、木製、鐵制等,後經民間傳承,將鐵甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也別有風味。

但是不要緊,這兩天的時間還是可以嘗到比較讓人難忘的一些 美食 的,比如羊肉泡饃、水盆羊肉、灌湯包子、特色烤肉、肉夾饃、涼皮、酸菜炒米粉等特色小吃。

在哪裡能吃到?回西安你肯定要去鍾鼓樓廣場看看吧,在鼓樓北門出去有北院門、西羊市、北廣濟街、大皮院、灑金橋等多條 美食 街,每條街上都有很多西安知名的小吃,基本上都是回民經營。比如老孫家肉夾饃、紅柳烤肉、老米家泡饃、賈三灌湯包子(吃的時候要小心哦,不然湯汁噴出來會濺到臉上、衣服上的)、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陝油潑面等。

從蓮湖區政府往西走,小吃也很多,有馬文砂鍋、馬樂烤肉、老劉家肉丸糊辣湯、老烏家特色小炒、穆薩砂鍋、宏順祥鹵汁涼粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。

西安小吃,各有特色,都非常好吃,兩周時間也未必能品嘗得過來,你回國要是能多呆幾天,就好好品嘗一下。

西安有好多麵食非常好吃:羊肉泡饃、臊子面、千層餅、擀麵皮、油酥餅、涼皮、肉夾饃、酸湯水餃等。在西安的回民街和永興坊都是這些小吃集中的地方,到這些地方可以吃到你想吃的各種小吃。

吃的就多了,如果你只有一兩天時間建議還是去回民街好了。

如果時間比較充足而去還是一個正宗吃貨那就得給你推薦一些。

肉夾饃當然是王魁和秦豫的肉夾饃了。

胡辣湯我一直喜歡光明巷賈家的,每天七點去都在排隊,每天就熬兩大鍋,賣完結束。

泡饃常去以前西安高級中學對面的一家,早上七點多開始賣,一樣也是12點飯口結束。他家普通的泡饃的肉都要比外面優質的肉還多,想去吃都要趁早。水盆還是端履門的那家澄城水盆,月牙餅現打的,肉給的也多味道比較正。涼皮之類的好像還沒有幾個味道好的,或者都比較遠。

賣家說這個肉夾饃是從他爺爺那裡傳下來的,他爺爺是一名軍人,那個時候年代很不好,一個隊里有一塊肉就特別開 心,由於肉不夠每個人都吵著要吃,所以會倒入很多的水熬成肉湯,然後就讓同志們喝點肉湯,揪著大餅吃,等大家 都吃飽的時候再把肉剁成肉末放進餅里,分給大家吃,那個年代能吃到肉就已經是最大的幸福了,可現在的我們是滿 桌子都是肉下不了嘴,不管什麼酒席也好,走親戚也好,除了肉還是肉,看都看膩了,別說吃了

@||老生尋 美食 ||給予建議回答:

一、【 西安涼皮 】

西安涼皮口味眾多有米面涼皮,有熱麵皮,有擀麵皮,其中米面涼皮最受歡迎。炎熱的夏天,涼皮更是首選。您在其他地方吃到的涼皮不是很正宗,口味差別很大,所以要嘗一下正宗的西安涼皮,絕對是 美食 。

推薦:子午路張記肉夾饃、魏家涼皮(南門店)、雲老四涼皮(金康路店)、薛昌利大米麵皮(南關正街店)等。

二、【肉夾饃】

臘汁肉夾饃是西安著名的小吃。正宗的肉夾饃鮮香乾,您可以與麵食搭配吃,但是您需要注意,食用肉夾饃之後不宜大量飲茶,容易造成便秘。

推薦:樊家臘汁肉夾饃(竹笆市店)、趙記臘汁肉店(豐登南路店)、王魁臘汁肉(總店)、李老四臘牛肉夾饃(韓森路店)等

三、【幫幫面】

關於「幫幫面」的得名,有著這樣一個順口溜——「一點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進走,左一紐,右一紐,左一長,右一長,中間來個馬大王,心字底,月字旁,坐個車車逛咸陽。」非常好吃。

推薦:幫幫面(南院門店)、老李家幫幫面、焦記幫幫面(新民街店)、崔記棒棒面館(建國路店)等

四、【 西安餃子宴】

西安市著名小吃宴席,是在發掘研究唐代和我國傳統餃子的基礎上研製成功的。餃子宴選料考究、工藝獨特,制出的餃子造型生動,一餃一格,一餃一形,觀之賞心悅目,食之回味無窮。西安餃子宴的得名,主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。

五、【臊子面】

臊子面又叫「嫂子面」或者「哨子面。臊子面是陝西的風味小吃,品種多達數十種,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,其中以岐山臊子面享譽最盛。岐山臊子面,要求寬湯,即湯多面少,並突出酸辣味。

推薦:永明岐山面(友誼路店、高新店)、龍鳳祺正大岐山面(西一路店)等

六、【西安灌湯包】

,顧名思義包子裡面有湯。灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次次之。包子趁熱吃,但也不可太過心急。一不留神,一口下去,包子里溢出的湯汁不是會燙著舌頭。南有金陵灌湯包,北有西安灌湯包。

推薦:賈三灌湯包子館(北院門總店)、小六湯包(雁南路店)、李鐵灌湯包(小寨店)、老鐵家灌湯包餃館等





西安吃的很多,但當地人常最愛吃的小吃有:

1、油潑扯麵:量大、筋道、很有彈性;手扯寬面條為主,辣椒面、清油、鹽、蔥花、醋為輔;扯麵煮熟盛入大碗;碗裡面上加鹽、辣椒面;把燒熱清油澆在上面;吃時根據喜好加入醋,並撥幾瓣蒜;一邊吃幾口面,一邊吃口蒜,是不是很過癮呢?餓過火了,來一大碗扯麵很爽!





2、岐山臊子面:岐山臊子面:岐山臊子面的特點是薄、筋、光,煎、稀、汪,酸、辣、香,柔韌滑爽,看一眼會讓你垂涎欲滴,再嘗一口會讓你欲罷不能。正因為岐山臊子面有如此迷人的感覺,人們對它愛不釋口,流連忘返!吃膩了別的 美食 ,來一碗岐山臊子面,讓你頓覺神情氣爽,萬念俱開!你只想朗誦一句:啊!生活多美好!





3、岐山麵皮的特點是薄、筋、光、辣、香,柔韌滑爽,看一眼會讓你吸不住口水,再嘗一口會讓你欲罷不能。吃了第一盤,接著你還會再來第二盤……直吃到不想吃才甘擺休!岐山麵皮的誘人之處,只可意會,不可言傳!不信,來一盤試試看!





4、西安馳名中外的「德懋恭水晶餅」是極受大眾喜愛的名特傳統風味小吃。小巧玲瓏的水晶餅,咬一口皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,營養豐富,油而不膩,糖而滲甜,使人垂涎的濃郁玫瑰和橘餅清香味,欲罷不能哦!吃了「德懋恭水晶餅」讓你回味無窮,流連忘返。




5、桂花稠酒:似酒非酒,粘稠,綿甜,酒度12~15度;喝時最好燒熱;人人適宜;健胃、活血、止渴、潤肺;營養豐富;常用來給產婦下奶和補養身體很有效力!不信,來一份試試哦!




以上這些小吃在西安大街小巷都能找到!如果你實在找不著,就打聽附近菜市場,周圍及其附近都是吃的;或者大商場,一般一樓都是吃的哦!

當然,西安小吃還有很多,如酸湯羊肉水餃、肉夾饃、甑糕、漢中米皮、葫蘆頭泡饃、羊肉泡饃、解放路餃子……太多太多……

西安的 美食 ,大多數遊客都去回民街、永興坊2個網紅地點,我給大家推薦除了這2個地方,我覺得不錯的館子和地址

每次去西安,必吃兩樣東西,涼皮和肉夾饃,涼皮最喜歡擀麵皮,泡饃的話要看個人口味,有羊肉和牛肉的,量太足啦,當然去西安一定要嘗嘗手擀麵,寬片的軟面,油潑面,和筷子一樣粗的拉條子,還有細薄的臊子面,手工面突出一個勁道[呲牙][呲牙]

Ⅱ 西安哪裡的餃子好吃

西安的餃子店:

1、回佳餃子,地址:漢城路與大慶路十字東北角路東。

2、德發長餃子館,地址:未央路122號。

3、解放路餃子館,地址:解放路306號五路口西北角隴海大酒店南側一樓。

4、軍嫂餃子館,地址:曲江新區西影路與經九路丁字路口向北20米路東

5、城南餃子館,地址:紅磚南路115號。

6、尤素福餃子館,地址:西大街東舉院巷西安蓮湖逸達診所旁。

7、九姐妹手工餃子坊,地址:高新路沿線高新一路美道酒店院內。

Ⅲ 西安什麼好吃

回民街是西安最著名的小吃街,南北走向平行的巷子兩條,之間還有兩條東西走向的平行巷子(北端一條叫大皮院,中間一條叫羊市口)。四條連在一起大體像個「門」字(以上北下南左西右東的方向看)。
老米家大雨泡饃——不要再去老孫家了,那裡是給外地人「觀賞」的地方。本地人都到老米家吃泡饃。
地址是 羊市口靠西段,有兩家泡饃緊挨著,是東邊那一家「老米家大雨泡饃店」。
盛家麻醬釀皮——西安市最好吃的涼皮。大皮院最西頭。每到中午一點多就打烊了。賣完為止。4元一份,實惠好吃。
這家店做涼皮用的麻汁特別香~~
定家小酥肉——緊挨著盛家涼皮,也在 大皮院最西頭。有點像把肉炸過再加工,有點油但肉很嫩,16塊一份,米飯1元。
一般都是釀皮+小酥肉一起吃,所以三個女生的話一般是各要一份就夠了。很劃算滴~~~
小賈家八寶粥——大皮院東段路北邊。吃完釀皮往東走,走5分鍾左右,快到巷子口了。這家店的酸梅湯味道相當正啊!
是用酸梅熬出來的,不是用酸梅粉泡的——泡的一般發黑色。
賈三灌湯包——回民街主街,鼓樓往北走,路東。好多名人吃過的店。其實個人感覺一般般。朋友很喜歡吃。
沒有很驚喜的味道,但是也不會失望。提醒各位夾那塊麵疙瘩,比較不容易把包子弄破,包子皮太薄了。
三德隆——回民街主街北端,路東。做炒菜不錯,菜單與實物十分符合,所以按照菜單點就可以了。強烈推薦「醋粉」。
涼糕——大米蒸出來的,一共兩種。一種是白米、另一種是夾豆沙還是棗泥的,外面沾滿了芝麻。用繩子切斷。
澆上玫瑰醬和蜂蜜,香香甜甜的。沒有店面,推三輪車上面加個玻璃櫃台的就是。
常常在羊市口東頭那個阿姨那裡買。
劉紀孝臘牛羊肉——羊市口最西端,每天都排著長隊啊。如果想帶回家,可以抽成真空包裝。
接下來再說說,口碑相傳很不錯的店:
東南亞甑糕——像粽子一樣,但有好多的棗。放在比缸還大的鍋里蒸出來的,覺得沒有以前好吃了。
羊市口最西頭。
文文烤肉——大皮院中段,路南。
麻乃混沌——大皮院中段,路南。
紅紅酸菜炒米——就是炒米飯里加了些酸菜,個人不喜歡。
老馬家臘牛羊肉、賈永信臘牛羊肉——沒吃過,但都說不錯。
滿意請採納

Ⅳ 西安哪裡有好吃的

石化大道那裡的農家樂都特好,我去過那個食上未央,蒙古大營那兩個比較好,桂花苑一般~~~~~

在食上未央飯很好吃的,環境也好,亭台水榭,鳥語花香,消費超過三百的話,還送一些棕南海的洗澡票,有幾張免費的,還有半價的,平時去棕南海光門票一個人是68,所以比較劃算~~~你可以找電話問下

如果是蒙古大營的話,可以點歌的,一首10塊,吃蒙古飯,很特色,烤全羊(很正)~~乳酪什麼的~~

或者去渭水源周末還有賽車,環境很好的,消費和食上未央差不多~~~~~

永寧宮天子火鍋,價格比食上未央要高一點,但是海鮮都比較高檔,裡面基本上都是進口的,我自己點菜覺得最成功的一次就是七個人一共花700多一點,感覺還好~~~

我覺得還是食上未央比較劃算~~~

或者去肥牛~~~那個快到方新村那裡有個順福肥牛~~~~裡面水果可以隨便吃,免費的~~~~

或者未央湖公園,裡面有好多好玩的,周末有表演~~~

如果不喜歡我以上所說的話,建議反正就是離長大不遠,我也說不清具體的地方,小樹林里烤魚特好~~~

或者重慶老鴨湯,消費也就一兩百就可以搞定~~~如果去的話,要提前定,因為時間太短那個老鴨做不好~~~

洞庭湖火鍋,特別辣~~~

重慶辣e火鍋也不錯,人很多~~~

必勝客,可以去磊沙拉,能壘多高就可以吃多少~~~呵呵~~~~

還有可以去香辣蝦~~~~在方新村下車就剛到,裡面消費也不是很高,味道很好的~~~

我就去過這些地方,我覺得還不錯的~~~不知道可以幫到你不~~~~

Ⅳ 西安紡織城哪有餃子好吃

其實好吃主要看是否和你的口味,我覺得紡織城也沒有什麼特色的賣餃子的地方。之前紡星小區十字樓下有一家名為下崗餃子館的不錯,但不知現在不,因為已有好幾年沒在紡織城住了。

Ⅵ 西安市區有哪些餃子館有茴香餡的

秋林公司
小木菜盒有茴香餡
特別好吃!!!!

Ⅶ 到西安旅遊有什麼必吃的美食

你知道到西安旅遊有什麼必吃的美食嗎?下面就為大家介紹一下西安都有哪些好吃的東西?旅行時有幾件必須要做的事:第一件事是看看當地的風景,第二件事是嘗嘗當地的特色小吃,第三件事是買一些當地的特產分給家人或朋友。

西安都有哪些好吃的東西——biangbiang面

關於「biangbiang面」的得名,有著這樣一個順口溜——「一點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進走,左一紐,右一紐,左一長,右一長,中間來個馬大王,心字底,月字旁,坐個車車逛咸陽」,非常好吃。

西安都有哪些好吃的東西——西安餃子宴

西安市著名小吃宴席,是在發掘研究唐代和我國傳統餃子的基礎上研製成功的。餃子宴選料考究、工藝獨特,制出的餃子造型生動,一餃一格,一餃一形,觀之賞心悅目,食之回味無窮。西安餃子宴的得名,主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。

西安都有哪些好吃的東西——秦鎮涼皮

秦鎮涼皮已有200餘年歷史,以大米粉為原料製成,因主產於戶縣的秦鎮,也叫秦鎮米皮,製作時把大米粉調成糊狀,平鋪在多層竹籠內,旺為蒸熟,做出的涼皮筋、薄、細、軟,具有獨特風味。吃時用近一米長,20多厘米寬的.大鍘刀鍘成細絲,加入輔青菜、小豆芽等,調入佐料,好的口味全在辣椒油上,調好的涼皮全呈紅色,辣里透香,在西安深受歡迎。

西安都有哪些好吃的東西——牛羊肉泡饃

牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛,湯汁備用。把烙好的「虎背菊花心」——坨坨饃,掰成碎塊,加輔料煮制而成。其特點是:肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯,更覺余香滿口,回味悠長,吃的時候配一疊特製的糖蒜,口感更好。牛羊肉泡饃,是獨具西安地方特色的著名小吃,西安老孫家飯庄從一八九八年開始經營,迄今已有百年歷史。

西安都有哪些好吃的東西——老童家臘羊肉

陝西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太後攜光緒皇帝逃難來西安,品嘗了老童家臘羊肉後大加贊賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書「輦止坡」三字,製成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇,近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細,工藝講究,輔料齊全,火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,香醇可口,是佐餐下酒菜,也是饋贈親友佳品。

西安都有哪些好吃的東西——鍋盔

鍋盔形似鍋蓋,邊薄中厚,表面有輪輻狀花紋,硬實筋韌,酥香可口,是饋贈親友的佳品。由於製作時摻水量少,成品含水量低,故極耐貯存,又便於攜帶,素為秦人出門遠行間帶的食品。

西安都有哪些好吃的東西——肉丸胡辣湯

肉丸胡辣湯,是西安回族人的清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業又要出眾,就只能在調料上下功夫,故此屏棄了酸味,改用西北人更適應的鹹味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統項目,調料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕,以便更加能突出肉和菜的口味。用回民更常用更大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和面合,下水煮),更有口感和實在。

西安都有哪些好吃的東西這個問題就為大家介紹到這里了,近些年來旅行社詐騙、購物詐騙等等屢見不鮮,大家千萬記住出門旅遊不要貪小便宜,價格太低商品的不要信不要買,主動來搭訕的人不要信不要理,天上掉餡餅的事不要信,切莫貪小便宜吃大虧。

Ⅷ 西安哪的餃子比較好吃

德發長,鍾鼓樓廣場那裡,百年老店了,不過價格比較貴。

德發長以德發長餃子宴而著名,始建於1936年,是享譽海內外的的中華老字型大小。德發長餃子宴共分八種宴席,200多個花色品種,其製作方法有:煎、炸、蒸、煮、烤等,標准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全國餐飲大賽評比中多次被評為「華夏千古風味」、「中華名吃」等稱號,並於1989年獲得了商業部頒發的「金鼎獎」冠名。德發長外貌承傳千年古風,古香古色,內部裝飾融匯現代流韻,華貴典雅,進餐環境堪稱一流。

餃子「圓墩墩」的,「皮厚個小餡滿」,「口味也好」。餃子宴是「特色」,花樣挺多的,最有意思的是小火鍋,里頭的餃子跟「酒釀圓子」一般大,還是「有餡的」。

Ⅸ 西安餃子宴最著名的是哪家

自己包著吃吧,現在西安所謂有名小吃都是蒙外地遊客的,太垃圾了

Ⅹ 西安那裡有魚肉餃子館

大清花餃子館(湘子廟街店)
地址: 碑林區南大街湘子廟街70號
滿清風格的裝修,讓人有眼前一亮的感覺。和朋友去過幾次,到早了服務員不理我們,到晚了還得等位,不過餃子做的確實好吃,個人喜歡吃素的餃子,菜也做的不錯,還會有送的東西,屬於物美價廉實惠型,還會再去的~