A. 洋蔥雞蛋木耳可以一起吃嗎
洋蔥雞蛋木耳可以一起吃，木耳清肺雞蛋有蛋白，洋蔥軟化血管，都是好東西
B. 洋蔥皮蛋怎麼涼拌好吃
洋蔥被譽為最健康的蔬菜，因為洋蔥當中含有非常刺激的物質，具有殺菌驅蟲的作用，人們對於洋蔥的烹飪也十分成熟，幾乎任何烹飪方法都可以用洋蔥來當主角，例如涼拌洋蔥皮蛋這道經典的涼拌菜充分凸顯了洋蔥的美味，下面就來看看涼拌洋蔥皮蛋的做法講解吧。
松花蛋味辛、澀、甘、咸、性寒，入胃經；有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效；若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；用於治療牙周病、口瘡、咽干口渴等。
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
涼拌洋蔥皮蛋的做法一：
1.將新鮮的洋蔥去皮洗凈，皮蛋薄皮洗凈，皮蛋一定要用質量好的，否則會造成食物中毒。
2.姜切沫。
3.把皮蛋切成月牙塊擺在周圍，洋蔥切塊擺在中。
4.撒上薑末，味達美和香醋。
5.再加入一勺油辣椒。
6.吃的時候拌勻即可。
涼拌洋蔥皮蛋的做法二：
1.嫩豆腐切小塊，加少許鹽和開水燙10分鍾後，濾去水備用；
2.皮蛋切小塊放在豆腐上；
3.花生用小火少油炒香，晾涼後擀碎倒在豆腐上面；
4.取一小碗，加入所有調味料拌勻，澆在豆腐上面即可。
C. 涼拌洋蔥怎麼做
洋蔥最過癮吃法，我家一周吃5次，每次都不夠吃，清脆爽口又減脂，太下飯了。
洋蔥是一種我們平時生活中常吃的蔬菜，其肉質比較柔嫩，汁水含量豐富，洋蔥相比較其它的蔥辣味較淡，既可以生食也可以炒熟吃，而且洋蔥能起到減肥的作用，主要是因為其幾乎不含脂肪，而且是一種熱量低、纖維高的蔬菜。
平時做蛋炒飯或者炒麵的時候，加入適量的洋蔥絲爆香再一起同炒，炒出來的面能增加不少的香味；新買來的食用油或多或少都有油腥味，把食用油倒入鍋里，切入一個洋蔥絲，小火慢慢熬，把洋蔥絲熬至金黃撈起棄之，這樣熬出來的油有濃濃的蔥油香，用來拌面炒菜都非常的噴香。
洋蔥我最喜歡做成洋蔥炒雞蛋，但是這種做法比較油膩，不利於想減肥減脂的人吃，最好的做法就是涼拌洋蔥。涼拌洋蔥怎麼做既入味好吃又少油健康呢？其實做法非常簡單，幾分鍾就能搞定，做出來的洋蔥甜中帶著點微辣，非常的清脆爽口又下飯，准備的主要食材有洋蔥、青椒、蒜等，現在把我的做法分享給大家。
原料
洋蔥1個，紅椒1個，蒜5瓣，蔥3棵。
調料
生抽、陳醋、鹽、白糖、香油各適量。
做法
第一步：把洋蔥剝去外面的老皮，切頭去尾把它切成絲，切好放大碗里備用。
第二步：把紅椒切圈，切好放入洋蔥的碗里，蒜切成末，切好也放一起，蔥切去蔥白，留下蔥葉切蔥花備用。
第三步：再調一碗醬汁，碗中倒入兩湯勺陳醋，生抽、香油各一湯勺，鹽、白糖各一小勺，然後用勺子攪拌均勻。
第四步：把調好的醬汁倒入洋蔥里，用手輕輕地抓拌均勻，抓拌三分鍾使洋蔥入味，最好戴上一次性手套抓。
第五步：把抓拌好的洋蔥放入盤子里，再撒上一些蔥花即可享受美食了。
涼拌洋蔥做好了，做法簡單兩分鍾就能學會，這樣做的涼拌洋蔥清脆爽口非常的下飯，微辣中帶著清甜，少油健康，喜歡的朋友可以試試哈！
雨銘軒說：切洋蔥容易把人的眼睛辣得流眼淚，教你兩個簡單又有效果的方法，首先把洋蔥放冰箱提前冷藏兩個小時，然後再拿出來切就不會辣得流眼淚了；另一種方法是把洋蔥切兩半放入鹽水裡浸泡10分鍾，再切成絲就不辣眼睛了
D. 皮蛋花生米圓蔥怎麼拌好吃
1、松花蛋剝皮切開，洋蔥切條，花生米備用。
2、將松花蛋和洋蔥攪拌均勻，倒入花生米和醋，即可。皮蛋也是叫做松花蛋，在吃皮蛋的時候可以不用煮，直接剝開殼食用就可以了。因為在買的時候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。
E. 洋蔥雞蛋怎麼炒好吃又簡單
美食：【洋蔥炒雞蛋】
【製作食材】：洋蔥，雞蛋，食鹽，食用油，青紅椒，大蒜，蚝油，老抽。
【方法及步驟】
（1）首先准備一個新鮮洋蔥，准備好的洋蔥，把頭和尾切掉以後，再剝去洋蔥最外面的那一層，然後把洋蔥放到清水當中，浸泡5分鍾左右，這一步是為了讓洋蔥在切的時候，不會辣眼睛。
浸泡好的洋蔥，我們要把將其取出，切成塊狀裝入碗中備用。
（2）洋蔥切好以後，我們還要准備三個土雞蛋，把雞蛋打入大碗中以後，往裡面加入少許的白醋，去除一下蛋腥味。接著我們要用筷子，對雞蛋進行攪打，充分攪散成蛋液。在這一步驟的時候，我一般都會多攪打上一小會兒，直到蛋液有氣泡出現時，證明蛋黃、蛋白充分融合，這樣做出來的雞蛋，口感才更松軟。
接著我們要准備兩個青椒，將其清洗干凈，斜刀切成片狀，裝入碗中備用。最後再准備幾粒大蒜，把大蒜切成蒜片備用。所有食材准備好以後，起鍋熱油，鍋中加入一大勺食用油，將油溫加熱到九成熱以後，把蛋液倒入鍋中。將蛋液煎至底部定型後，用鍋鏟快速滑散，把蛋液炒成蛋碎盛出備用。
（3）洋蔥炒雞蛋，洋蔥和雞蛋一定要分開單獨炒。將雞蛋炒好以後，我們要另起鍋熱油，鍋中加入少許食用油，將油溫加熱到5成熱以後，把准備好的洋蔥、青紅椒、蒜片通通加入鍋中，小火對其進行翻炒，把洋蔥炒斷生。洋蔥不用炒太久，斷生就可以了，不然洋蔥的口感就不脆口。
洋蔥炒斷生以後，我們要往鍋中加入食鹽少許、一勺生抽、半勺蚝油，最後再加入一些雞精，翻炒均勻化開調料。然後把炒好的雞蛋，再次入鍋和所有食材翻炒均勻，就可以出鍋進行食用了。
F. 洋蔥可以炒蛋嗎
洋蔥是我們常見的食材，它具有很豐富的營養，經常食用還對我們的心腦血管有一定的益處，洋蔥含有一種硫化丙烯的揮發物，除了味道比較辛辣外，還具有殺菌抗寒等作用。
洋蔥在一年四季中都能買到，價格便宜親民，是我們很多家庭餐桌上的常客，其中用洋蔥和雞蛋一起炒的菜餚最受歡迎，今天介紹一道「洋蔥炒蛋」的家常菜，好吃不貴，營養下飯。
【洋蔥炒蛋】
食材：洋蔥、雞蛋、青紅椒
調料：白糖、胡椒粉、蚝油、食鹽
做法：
1.洋蔥去皮後切成寬條，用手掰散裝盤備用，提前掰散能方便後續烹飪，防止有夾生的情況。
2.碗中打入三個雞蛋攪散，青紅椒用來增味增色，去蒂去籽後切成菱形片。
3.炒鍋內加入適量植物油，把油溫燒至五成熱時下入雞蛋液，待雞蛋定型後炒散，炒成雞蛋塊後控油撈出。
4.用鍋內底油下入洋蔥，先煸炒30秒左右，把洋蔥炒香，炒至半熟。
5.洋蔥炒至稍軟後加入3克蚝油，把蚝油翻炒化開，使洋蔥吸收蚝油。
6.接著下入炒好的雞蛋和青紅椒，再次煸炒20秒左右，把青紅椒炒至斷生。
7.最後加入1克白糖提鮮，加入0.5克胡椒粉和2克食鹽調味，把調料翻炒融化、均勻後即可出鍋。
洋蔥炒蛋是地道家常菜，洋蔥清脆，雞蛋香嫩，好吃又下飯，做法還簡單，希望您能夠喜歡。
G. 洋蔥炒雞蛋好吃嗎
首先洋蔥搭配雞蛋，吃起來更加清脆爽口，而且有淡淡的香味。滋味更是棒的不得了，堪稱解饞管飽的神器。最重要的是做法很簡單，只要幾種簡單食材搭配一下，一次做一鍋，一鍋做一個就足夠全家人的早餐了。每次做這款洋蔥雞蛋餅，全家人都會被它的口感深深吸引而不能自拔。洋蔥搭配雞蛋，瞬間做成特別美味的早餐美食，好吃更有營養！
洋蔥雞蛋餅吃起來也很過癮，就像吃披薩一樣，分量大口感足。如果再搭配點粥類熱飲，瞬間就是一份豐富的早餐了。美味早餐餅，只用洋蔥和雞蛋就搞定，越吃越香，早餐以後不用買！今天跟我一起感受一下吧，早餐不知道吃什麼，就試一試這款洋蔥早餐雞蛋餅，肯定不會讓你失望的。
H. 洋蔥和皮蛋可以涼拌嗎
一般來說是可以的，但還是要看自己的身體情況，皮蛋味道重，用洋蔥涼拌的話不一定可以改過皮蛋的味道，所以可以改用青瓜來涼拌，味道可能會跟好，不過還是要看你自己的喜好。
I. 洋蔥怎麼做比較好吃
洋蔥生吃涼拌，或者與肉片、雞蛋同炒，再或者做成洋蔥牛肉餡的餃子、包子、餡餅都好吃。
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會有降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用；且洋蔥中的精油對於降低血脂也有著很強的作用。想要達到降脂降壓的效果，生吃涼拌是最好的了。洋蔥可以單獨拌，也可以與木耳、黃瓜、胡蘿卜片等同拌，口感脆嫩而且營養更全面。
【涼拌洋蔥豆腐絲】
做法：洋蔥切絲放鹽、生抽腌一會兒變軟，與豆腐絲，香菜同拌，可淋橄欖油或者芝麻油，降壓降脂還能補鈣、開胃。
製作要點：洋蔥比較辣，要提前腌軟再與其它食材同拌，吃的時候才更有滋味而且不那麼辣。
另外炒洋蔥是最常見的。它可與豬牛羊肉、雞蛋等同炒，可葷可素。
【洋蔥炒牛肉】
做法：提前揉一塊面餳滋潤備用；牛肉餡中倒適量醬油、黑胡椒粉、鹽、少量涼水混合均勻，與洋蔥碎混合成餡；麵皮分劑子擀圓皮，取適量餡包成餃子，煮熟或者煎熟均可。
要點：洋蔥鮮嫩多汁易出湯，所以肉餡中少打水，包之前再將洋蔥與肉餡混合，防過早混合出湯。