⑴ 紫菜雞蛋麵疙瘩湯怎麼做
前言
昨天下午,一直糾結著不知道要吃什麼好,天氣太熱人總犯困,胃口不好,也不想出去,最終決定用現成的食材做飯,於是,就用了現成的紫菜和雞蛋做了麵疙瘩湯。正打算用電磁爐做時卻發現電磁爐壞掉了。就直接用電飯煲了。還是很好吃的。這下也不用開火,簡單的懶人菜一會兒就出爐了。
材料
主料:紫菜50g、雞蛋2隻、小麥麵粉100g;
輔料:油適量、鹽適量、水適量、香油適量
紫菜雞蛋麵疙瘩湯
1
備好食材。
2
備好麵粉。
3
麵粉中加陸續加水,邊加水加用筷子攪拌。攪成絮狀即可。
4
紫菜提前泡軟。
5
雞蛋打散備用。
6
鍋中水燒開,一邊倒入面絮一邊攪動。
7
分別倒入蛋液和紫菜。紫菜要控干水分。
8
加適量的鹽和香油即可。
9
成品圖。
小貼士
和麵疙瘩時水要慢慢倒,分多次倒。不能一次性倒完。
⑵ 紫菜雞蛋面的做法
紫菜雞蛋面的做法:
1 鍋中,放水,燒開
2 將西紅柿,切入鍋中
3 加入適量的紫菜,一起煮
4 開鍋的時候,放入面條
5 將雞蛋,打入鍋中
6 煮到面條變透明感就可以出鍋了
7 盛出一碗,美味體驗
⑶ 怎樣做紫菜雞蛋面
前言
紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入葯,製成中葯,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物;但生物學家普遍認為它不是真正的植物,因為它沒有真正的管道組織(木質部和韌皮部),與水草(seagrass)不同。
材料
主料:干紫菜50g、雞蛋50g;
輔料:面條適量、西紅柿適量、鹽適量、蔥適量
紫菜雞蛋面
1
准備好西紅柿,紫菜,雞蛋,蔥
2
准備好面條
3
起鍋放油,油熱後,放入蔥花,炒出蔥香
4
蔥花炒出香味後,把蔥花挑了出去,倒入西紅柿炒出西紅柿油
5
加入適量的水
6
等水燒開後,倒入打好的雞蛋液
7
加入紫菜,鹽
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水開後,加入面條。
小貼士
倒入雞蛋時,滾鍋時倒入,倒入後立即關火,蛋花會很漂亮。
⑷ 紫菜雞蛋面最正宗的做法
前言
紫菜有著很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍,含碘量很高,富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健.
材料
主料:面條200g;
輔料:油適量、鹽適量、紫菜適量、蝦米適量、西紅柿適量、生菜適量、雞蛋適量
紫菜雞蛋面
1
西紅柿洗凈切塊
2
雞蛋打散入碗
3
生菜洗凈
4
紫菜也洗凈備用
5
蝦米洗凈
6
先起油鍋炒雞蛋
7
雞蛋炒熟後入碗備用
8
別起沒鍋炒西紅柿
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炒出汁液
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倒入炒好的雞蛋
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加水加入蝦米煮開
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准備湯面
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開鍋後下入湯面
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再開鍋後倒入紫菜
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倒入生菜,加入鹽再次沸水時出鍋
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入碗上桌
小貼士
消化功能不好、脾虛者少食
調料視個人口味來。
⑸ 紫菜雞蛋面的做法,紫菜雞蛋面怎麼做好吃,紫菜
紫菜雞蛋麵食材 乾麵條200g 西紅柿1個 雞蛋2個 紫菜雞蛋面輔料 油適量 鹽適量 干紫菜適量 紫菜雞蛋面的做法 1鍋中,放水,燒開 2將西紅柿,切入鍋中 3加入適量的紫菜,一起煮 4開鍋的時候,放入面條 5將雞蛋,打入鍋中 6煮到面條變透明感紫菜雞蛋面的做法,紫菜雞蛋面怎麼做好吃,紫菜
⑹ 自己做的紫菜雞蛋面怎麼做好吃又簡單,做
主料
龍須面 :150
雞蛋:1個
鹽 :適量
紫菜:適量
香油 :適量
胡椒粉:適量
雞精 :適量
蔥 :適量
第七步
7.盛出來別忘了加上雞蛋,美味早餐。
輔料
具體步驟
⑺ 紫菜雞蛋面最正宗的做法
前言
晚上一個人吃什麼呢?家裡還有些面條,做紫菜雞蛋面吃吧。雖然簡單,卻是很美味的。添加紫菜和雞蛋,富含碘、膽鹼、鈣、鐵等多種營養成分,營養均衡。
材料
主料:紫菜5g、雞蛋1隻、面條60g;
輔料:芝麻油適量、鹽適量、雞精適量、味極鮮適量
紫菜雞蛋面
1
准備好食材
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雞蛋磕入碗中
3
攪拌均勻
4
鍋中放水
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紫菜撕小放入
6
灑上適量的鹽
7
灑上適量的雞精
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接上電源,蓋上鍋蓋煮沸
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下入面條
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等面條煮熟後,揚入雞蛋液,攪拌均勻即可出鍋
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盛入碗中,淋上適量的鮮極鮮和香油,即可食用
小貼士
1、雞蛋打入鍋中後,要及時攪一攪,不然容易粘鍋。
2、愛吃辣的朋友可以放辣油