『壹』 小蒜配上哪些食材包的餃子好吃呢
引言：餃子是中國的傳統食物，而且餃子有不同的餡兒。所以說包餃子的時候怎麼讓餡兒調配好也是非常重要的，那麼小蒜配上哪些食材包的餃子好吃呢？
三、餃子蘸醬
其實吃餃子的時候調一個好的醬料是尤其重要的，尤其是像小蒜餡的餃子，調一個蘸料，可以讓人多吃一碗餃子。這個時候最好用醋辣椒炒一些比較清淡而且能夠除腥的醬料，不要調那些比較厚重的。像芝麻醬花生醬這樣的這樣的醬料調出來之後很影響口感，本身餃子吃起來就比較撐，就需要酸一點的東西開胃。
『貳』 蒜苗包餃子的做法大全
豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡
步驟2
蒜苗洗凈切末
步驟3
蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡里的鹽少了點就又放了點鹽進去）
步驟4
攪拌好的餃子餡兒
步驟5
面團分成均勻大小的劑子，包餃子
步驟6
包好的餃子
步驟7
餃子 餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍
『叄』 小蒜雞蛋餃子的做法
小酸雞蛋餃子做法呢，首先呢，把小蒜切成小段把雞蛋呢炒一下，然後呢雞蛋和小蒜的混合做成那個餃子餡，然後呢，把它裹裹起來就可以做成小酸雞蛋餃子。
『肆』 野生小蒜苗怎麼做素餃子餡好吃
野生小蒜苗怎麼做素餃子餡好吃，一般這種小蒜苗應該剁碎，然後加入一定數量的蝦皮或是蝦仁兒，在加入炒好的雞蛋，這樣做出的餃子餡是非常鮮美的。
『伍』 大蒜水餃怎麼調餡
准備好大蒜，並且上鍋蒸熟，先剝蒜，再切碎，蒜不用切的太碎，就是跟做菜的時候切的大小就可以，再和准備好的肉餡攪拌均勻即可，喜歡的配菜也可以放進去，下面介紹做法：
准備材料：肉餡、大蒜、粉條、麵粉
製作步驟：
1、將剝好的大蒜上鍋蒸一下，蒸制是為了讓大蒜的辣味沒那麼重，也為了口感更軟糯。
『陸』 小根蒜餃子怎麼做好吃
小根蒜餃子怎麼做好吃
材料
小根蒜半斤，酸菜餡半斤，雞蛋兩個，麵粉500克，鹽，胡椒粉，醬油，蚝油，調和油適量，芝麻油適量
做法
1.小根蒜洗凈後瀝干水分
2.剁成碎末，不用剁的太碎，有點顆粒感更好
3.酸菜芯剁成餡
4.雞蛋里加入足夠多的鹽打散。這里足夠多的鹽指的是整個餡料的鹽，拌餡的時候就不用再加了
5.鍋里放入足夠多的油，指的也是整個餡料所用的油，將雞蛋炒熟後，用鍋鏟弄碎
6.放入剁碎的小根蒜
7.放入酸菜餡拌勻
8.加入胡椒粉、醬油、蚝油、芝麻油拌勻，餡料就調好了
9.麵粉用八、九十度的開水燙過後和成面團。這個工作可以在調餡前搞定，這樣比較節省時間
10.靜置半小時以後將面團揉勻
11.搓成長條後，用刮板切成大小適中的劑子
12.將劑子用手按扁
13.用擀麵棍擀成圓片
14.放上適量餡料
15.上面蓋上一片圓片
16.邊緣捏緊後，捏成花邊
17.平底鍋放油燒熱，放入盒子烙
18.兩面烙至金黃後即可取出食用
『柒』 家常做法，正宗蒜苗餡餃子怎麼做
主料：蒜苗100g、豬肉餡250g、麵粉700g。
調料：食鹽適量、姜適量、調和油適量。
做法步驟：
1、將蒜苗切碎和絞好的肉餡倒入盆中，加鹽、薑末、花椒面，在鍋中將一勺油燒開，倒入盆中，一起沿著一個方向均勻攪拌。餡和好待用。
(7)小蒜包餃子怎麼做最好吃擴展閱讀：
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍葯留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：「進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。」東漢時他曾任長沙太守，訪病施葯，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病．其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。
便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍葯醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒葯材放在鍋里熬煮，然後將羊肉、葯物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給來求葯的人每人兩只「嬌耳」，一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著「嬌耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。
『捌』 蒜苗餡餃子怎麼做最好吃
食材用料豬肉 雞蛋 蒜苗 小麥麵粉 芝麻油 醬油 花生油 料酒 鹽 雞精 植物油 五香粉 豬肉餡
蒜苗餡餃子的做法
1豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
2蒜苗洗凈切末。
3蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡里的鹽少了點就又放了點鹽進去）
4攪拌好的餃子餡兒。
5面團分成均勻大小的劑子，包餃子。
6包好的餃子。
7餃子餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍！！！
『玖』 蒜苗怎麼包餃子好吃嗎
蒜苗包餃子味道鮮美，非常好吃。將豬肉清理干凈，剁成肉餡，放入盆中，加入少許生抽和花椒面，腌制二十分鍾；將蒜苗清洗干凈，控干水分後切成碎末。把蒜苗與肉餡混在一起，加入花生油和少許食鹽，充分攪拌一下，餃子餡就做好了。接下來的步驟就是和面、擀皮、包餃子了。
『拾』 小根蒜包餃子的做法
首先把大蒜的外皮去掉，清洗干凈，放到案板上切成薄片，然後切成蒜末，切好之後放入大碗里。准備一個小碗，打入三顆雞蛋，放入一克食用鹽，入一下底味，用筷子充分的攪拌均勻。
2.鍋里倒點食用油，油溫微熱，倒入雞蛋液，開小火給它炒成雞蛋碎，炒成這樣就可以啦。盛出放入蒜末裡面，再放入一把蔥花，放入一勺五香粉，一勺食用鹽，一勺蚝油，來點香油增香，用筷子充分的攪拌均勻，像這樣就可以啦。
3.提前改擀一些餃子皮，放上餡料對折，用自己的方式給它包和。像這樣的芽的餃子就包好了。鍋里提前把水燒開，下入餃子全部放進去之後，用勺子輕輕地推動一下，防止粘鍋。水開之後點上一次涼水，再次攪動一下。水再次燒開，餃子都漂浮上來，說明就熟了。用漏勺給它撈出來，放入盤里。一道非常美味的大蒜雞蛋餃子就做好了。
這樣子做薄皮大餡兒蒜香濃郁，非常的好吃又解饞，喜歡吃餃子的朋友可以試一下。這個餡料真的是意想不到的好吃，喜歡我的文章記得點擊關注轉發，拜拜。
【小貼士】
1.把雞蛋液開小火給它炒成雞蛋碎。
2.鍋里提前把水燒開，下入餃子後一定要用勺子給它輕輕的推動一下，防止餃子粘連在一起。
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