❶ 蘿卜干炒雞蛋怎麼做才好吃
1、食材：蘿卜乾和雞蛋，准備蘿卜干300克，雞蛋3-5個，大蒜頭2顆，青蒜1根，紅辣椒1個，將蘿卜乾洗一下，洗過後將蘿卜干切成丁塊，將大蒜切成片，青蒜切成段，紅辣椒切成段。
2、在碗里打上幾個雞蛋，放一點食鹽和醋，然後，用筷子將雞蛋調拌均勻。
3、大火將油鍋燒熱，放適量的油，等油燒熱後，改為中火。
4、先將切好的蘿卜干放入鍋中炒一下，然後，改為小火。
5、再將拌好的雞蛋液，澆在蘿卜幹上，用小火慢慢煎。
6、等雞蛋液完全凝固後，就可以出鍋了。
❷ 雞蛋跟蘿卜干能一塊炒來吃嗎
這樣是可以的！ 咱們聰明堅強的中國人在哪裡都可以存活!以下就是我們自己瞎搗鼓的中餐蘿卜干炒雞蛋的做法超級簡單,配料有限這樣我們已經很滿足啦!蘿卜干炒雞蛋是今天廚房的菜譜！在外面餐館吃蘿卜干炒雞蛋比較貴，而且味道始終感覺有點不對，要是自己在家做的蘿卜干炒雞蛋味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜,往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做菜常常都會累得筋疲力盡,以至於到最後恨不得趕緊結束、逃之夭夭。蘿卜干炒雞蛋的做法比較簡單，不用費時費力。 蘿卜干炒雞蛋的做法 菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 工藝：炒蘿卜干炒雞蛋的製作材料：主料：蘿卜干300克 輔料：雞蛋100克,豬肉(瘦)50克,辣椒(紅、尖)18克 調料：辣椒醬20克,大蔥5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,鹽2克,白砂糖5克,醬油10克,植物油50克 蘿卜干炒雞蛋的做法： 1. 雞蛋打碎，加鹽打勻； 2. 蘿卜乾洗凈泡軟； 3. 瘦肉洗凈切絲； 4. 鮮紅辣椒去蒂、籽洗凈切小塊； 5. 蔥姜蒜均切碎末； 6. 炒鍋放植物油，先把雞蛋炒好，盛出待用； 7. 鍋中再放油，下蔥花、薑末、蒜末爆香，倒入瘦肉絲煸炒，肉絲變色即倒入鮮紅辣椒塊，加少許鹽翻炒片刻，倒入蘿卜乾和炒好的雞蛋，加入老乾即辣醬、醬油，翻炒均勻； 8. 待鍋底有油淅出，蘿卜干水分被煸干時，加入少許白糖即可起鍋。食物相剋雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
❸ 蘿卜干可以炒雞蛋嗎 蘿卜乾和雞蛋一起吃嗎
蘿卜干曬干後不僅可以涼拌食用，還可以和其它的食材一起炒，味道也是極好的。那麼，蘿卜干可以炒雞蛋嗎？蘿卜乾和雞蛋一起吃嗎？
蘿卜干可以炒雞蛋嗎
雞蛋跟蘿卜干可以炒來一起吃。蘿卜干炒雞蛋，就是蘿卜乾和雞蛋炒一起，要想做出來口味非同一般，教你兩種製作方法。要注意技巧，會事半功倍的！
蘿卜干炒雞蛋做法
材料
雞蛋一個，蘿卜150g，蒜，油適量。
做法
1、將蘿卜干切碎。
2、打入一個雞蛋，與蘿卜干一起拌均。
3、起火下油，放入蒜瓣，爆香。
4、放入混好的蘿卜乾和雞蛋，翻炒兩分鍾，起鍋。
製作過程
1、雞蛋加入一點點的細鹽，攪拌均勻
2、地瓜粉加點清水融化，不用太多，然後倒入雞蛋液里，充分攪拌
3、蘿卜干是超市買來的，帶甜味，切好的小片狀，洗好備用
4、鍋中熱油，先倒入蘿卜干翻炒一會兒，炒出香味，平攤在鍋底
5、淋入雞蛋液，待一面凝固後，再翻到另一面，再煎一會兒，即可
烹飪技巧
1、切塊吃，或整片上桌也行，炒的時候也可以直接炒碎，做法很多，隨意；
2、蘿卜干也有鹹味的，再切碎點倒在雞蛋液一起炒也是個不錯的辦法；
3、蘿卜干自己做最好不過啦，衛生，如果外面買的話，超市會放心些。
❹ 蘿卜干炒雞蛋的做法，蘿卜干炒雞蛋怎麼做好吃
蘿卜干炒雞蛋，就是蘿卜乾和雞蛋炒一起，要想做出來口味非同一般，教你兩種製作方法。要注意技巧，會事半功倍的！
做法一：
原料：蘿卜干200克、雞蛋2個。
調料：植物油、鹽。
製法
1、鮮蘿卜乾洗凈，用攪拌機打碎。
2、雞蛋打散，加入蘿卜干、適量鹽，攪拌均勻。
3、鍋內倒油燒熱，倒入蘿卜干、雞蛋液炒至凝固即可。
二：
1.雞蛋加入一點點的細鹽，攪拌均勻
2.地瓜粉加點清水融化，不用太多，然後倒入雞蛋液里，充分攪拌
3.蘿卜干是超市買來的，帶甜味，切好的小片狀，洗好備用
4.鍋中熱油，先倒入蘿卜干翻炒一會兒，炒出香味，平攤在鍋底
5.淋入雞蛋液，待一面凝固後，再翻到另一面，再煎一會兒，即可
❺ 雞蛋蘿卜干怎麼做好吃
蘿卜干炒雞蛋的用料
雞蛋3個 香蔥3根
腌蘿卜干少許 鹽適量
食用油適量 清水適量
蘿卜干炒雞蛋的做法
步驟9
蘿卜干也可以用榨菜替代，也很好吃。
❻ 蘿卜干炒雞蛋怎麼做如何做好吃
蘿卜干切碎備用
雞蛋打散，放入切好的蘿卜乾和豬肉末
放入切碎的大蔥，放入適量鹽、雞精、黑胡椒粉攪拌均勻
熱鍋，倒入多點植物油，冒煙後倒入雞蛋液，等待片刻，雞蛋成型後快速翻炒，關小火翻炒，肉末熟透後就可以盛出啦